导读：透明厨房就叫做透明厨房。透明厨房指的是客人坐在餐馆包房可以直接点击厨师烹饪的实况过程，还可以选择安装在不同位置的摄像头直接看到上菜的全程。2010年5月，针对此前在顺德备受关注的“地沟油”事件，广东顺德饮食协会推出“透明厨房”计划，号召会员
透明厨房就叫做透明厨房。
透明厨房指的是客人坐在餐馆包房可以直接点击厨师烹饪的实况过程，还可以选择安装在不同位置的摄像头直接看到上菜的全程。
2010年5月，针对此前在顺德备受关注的“地沟油”事件，广东顺德饮食协会推出“透明厨房”计划，号召会员单位加入。同时，该协会还呼吁 *** 建立统一的废品油回收机构，以保证食品安全。
影响：
顺德饮食协会发起地“透明厨房”计划后，顺德区市场安全监管局相关负责人表示：“这是企业的个人自主行为，对促进自律、树立 品牌形象会有所帮助。我们也提倡企业为树立品牌多做一些工作，包括废油的处理、原材料的购买等都要本着对消费者负责的态度履行食品安全的职责。”
顺德区市场安全监管局局务委员杨西学认为，安装视频进厨房，是企业对自身内部运作进行公示，包括废旧油的处理、原材料的使用都让食客一目了然，是企业自律的做法。
南北通透厨房门模式是指在厨房中设置两扇门，分别通向南面和北面的房间或阳台，这样可以加强空气流通，改善厨房内的通风情况。通透厨房门的设计有很多种，比如上下开合、左右滑动等等。其中，上下开合的设计则可以更有效地避免厨房内的油烟外溢，更加健康环保。此外，还有一些创意的设计，比如把厨房门做成透明玻璃，不仅可以避免油烟外溢，还可以让家人在厨房工作时相互看见，增强亲密感。
房屋设计时怎样做可以增加过道和厨房的“透光”？
1如果厨房的朝向不好，或者没有窗户，室内必然会很暗。这种情况下，更好保持厨房明亮。明亮的色彩搭配会让空间看起来更亮更明亮。谨慎选择深色搭配，会吸收光线，让厨房看起来更厚重。采光不足的厨房可以用白色作为主色调，白色有反射光线的作用，会让空间更明亮。如果想帮厨房房间融入一点颜色，又怕白色脏，可以用淡**和奶油色代替，也能达到提亮的效果。抛光砖可用于墙地砖。抛光砖可以反光，增强光线，而且光滑易清洗。
2橱柜应该是浅色系列。如果是橱柜、桌子等深色的厨房家具。会增加视觉重量，而浅色的家具会感觉更轻，存在感没有深色家具强，自然会感觉更亮。如果厨房的朝向不好，或者没有窗户，室内必然会很暗。这种情况下，更好保持厨房明亮。明亮的色彩搭配会让空间看起来更亮更明亮。谨慎选择深色搭配，会吸收光线，让厨房看起来更厚重。为了获得收纳空间，家庭总是在墙上做柜子。
3但在储物空间提前规划好的前提下，为了保证厨房的采光，我们建议舍弃一些橱柜，给空间带来明亮的自然光。如果还担心收纳问题，可以熟练使用一些置物架、收纳盒、篮筐等。，并合理利用墙壁、墙角上一些平时被忽视的地方。采光不足的厨房可以用白色作为主色调，白色有反射光线的作用，会让空间更明亮。如果想帮厨房房间融入一点颜色，又怕白色脏，可以用淡**和奶油色代替，也能达到提亮的效果。
4抛光砖可用于墙地砖。抛光砖可以反光，增强光线，而且光滑易清洗。橱柜应该是浅色系列。如果是橱柜、桌子等深色的厨房家具。，会增加视觉重量，而浅色的家具会感觉更轻，存在感没有深色家具强，自然会感觉更亮。如果不打算把厨房改造成开放式厨房，不妨尝试把原来的木门改成推拉门或者折叠门，这样可以节省门后的空间。
西餐菜谱.哪位大侠能帮我设计几道适合中老年人吃的西餐菜单阿,更好是有过程.更好没有海鲜,无牛肉,....jpg)
