茶馆创业计划书

装修宝典02

茶馆创业计划书,第1张

茶馆创业计划书
导读: 关于茶馆创业计划书模板  现如今,越来越多人会去使用创业计划书,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。我敢肯定,大部分人对拟定创业计划书都很头疼,以下是我

关于茶馆创业计划书模板

 现如今,越来越多人会去使用创业计划书,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。我敢肯定,大部分人对拟定创业计划书都很头疼,以下是我为大家收集的关于茶馆创业计划书模板,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

 一.定位:

 (1)现代人生活节奏快,压力大,在空余时间最需要的就是得到舒心的服务,使自己可以尽可能地放松。此时,人们需要一个符合自己心意的松弛空间,以便交流信息和感情。同时,在闲暇时间聚会或款待朋友,或商务洽谈,需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的更佳平台。

 (2)为传播茶文化,秉承千百年来的饮茶习俗,将传统的茶文化注入新鲜的元素,不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人,让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化,为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否,关系到整个茶馆的成败与否,因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素,并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。

 1风格定位:

 复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。

 2功能定位:

 (1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶

 (2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等

 (3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到,没有做不到

 (4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。

 (5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买)

 3档次定位:

 对商务层定位为:高档次的商务客户群。

 对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。

 4茶馆理念:以更好的服务让客人享受茶之趣

 二.选址:

 老话说的好“上铺是金”所以选址非常重要。茶楼由于本身的性质而定,除具备明亮整洁,清静优雅环境基本条件外,还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件,以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街,客流不断,选在商业街路口附近保证交通便利,同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度,描述容易度更高的地区。经营面积:500—600平米。

 三.茶器:

 大厅:玻璃杯1人/个、白瓷小餐盘1人/个

 中式包厢:青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1日式包厢:汝窑杯4个、汝窑公道杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个

 韩式包厢:白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个

 四.茶单

 A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人

 B套餐:中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等)选一+自助茶点48元/人

 C套餐:西式进口红茶+自助茶点=58元/人单点:花茶30/杯+小分茶点(泡芙+苹果)中国名茶40元/杯+小分茶点(千层饼+圣女果)西式红茶50元/杯+小分茶点(蛋糕+猕猴桃)

 茶单设计:四个板块,分别展示套餐和单点

 A套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底,配上套餐说明和各种茶

 B套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花,配上套餐说明和各种茶C套餐以时尚的淡**为主调,配上套餐说明和各种茶

 单点板块,白色为主调,清晰标明各种茶的价格和茶点,附茶点照片,每页附茶馆logo

 五.人员要求

 店长一名:要求本科学历,管理学学士,对茶文化和茶馆经营有一定了解,能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作

 策划师两名:大学本科,茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划

 茶艺师7名:专科,茶艺专业,中级茶艺师及以上证书获得者,负责茶艺表演和服务保洁、保安各一名

 六.装修

 茶馆主要是以现代中式风格为主,其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调,而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具,大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面,调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化,是现代和古典文化的一种交汇,是一种新型的艺术表达方式,生动的画面不必言语也能洞察其内,正可谓一切尽在不言中。走进大厅,左手边的木质直线型吧台,咖啡色的地板,整齐摆放的桌椅与中式家具,装饰相结合,给人一种简约的古雅,给人以视觉上的清凉。大厅层次分明,错落有致,顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰,让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响,宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅,能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅,印入眼前的不再是洁白的地板,转而是木质阶梯,延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板,墙板之间填充的是岩棉,隔音效果可达53分贝以上,顾客丝毫不用担心说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹,奇形怪状的灯饰,给人以温馨闲适的感觉,没有污染。除此之外,其中的设计也是迥然不同的,分为中式茶室、日式茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸,用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰,配上舒适的中式家具,让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色,让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风,惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。

 日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸,显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌,小木椅,以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道,茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华,一尘不染,却又带着淡淡木香的感觉。

 韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸,与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。

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咖啡策划范文5篇

咖啡策划 篇1

  一、 缘起:

 两岸咖啡石家庄店于xx年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,两岸咖啡融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通 *** 。

 根据目前现状,两岸咖啡石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,两岸咖啡应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为两岸咖啡策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大两岸咖啡石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、 活动时间: xx年12月10日——xx年12月25日

  三、 活动主题 : 成功沟通 始于两岸

  四、组织形式:

 主办单位:两岸咖啡石家庄店

 承办单位:金喜文化传播有限公司

  五、 活动可操作性分析:

 地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,两岸咖啡有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模

 、有目的的宣传。

 随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,两岸咖啡圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进两岸咖啡走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、 活动内容:

 (一)

 真情两岸——免费品尝咖啡活动方案

 时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

 地点:两岸咖啡门前广场

 内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于两岸咖啡企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪**(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述两岸咖啡的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,两岸咖啡菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

 活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现两岸咖啡近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入两岸咖啡深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

 建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含 *** ,宣传单页的设计 *** ,商家派礼仪**做促销活动。(待定)

咖啡策划 篇2

  活动背景: 浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。

  策划 主办单位: polestar音乐社

  赞助单位:

  活动名称: “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会

  活动主题: 咖啡邂逅奶茶

  活动时间: xx年4月23日

  活动地点: 大伙舞厅

  活动目的及意义: 丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力

  活动内容:

 之一部分(约1小时)

 1. 主持人简短致辞,舞会正式开始;

 2. 音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;

 3. 由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);

 4. 街舞表演,营造迪斯科气氛;

 5. 由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。

 第二部分(约1小时)

 交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。

 第三部分(约1小时)

 1. 用抽签(号码)的方式选同学做游戏(可自愿)。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等;

 2. 公众评选更佳舞者,最in装扮,更具活力等奖项,颁奖;

 3. 男、女生按相同号码互送小礼物;

 4. 可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。

  活动要求

 1. 服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。

 2. 礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。

 3. 食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果 *** 供应。

  前期准备:

 1赞助事项

 2宣传横幅、宣传单、海报的 *** 和张贴

 3.活动节目、游戏的准备

 活动进行:1乐队或者舞蹈开场

 2观众点歌环节

 3游戏:观众与社员组团pk

 4舞会环节

  后期工作:

 1活动照片、总结的整理

 2宣传稿的撰写

 3反馈观众意见

  活动预算: 宣传横幅、宣传单、海报等:300元

 舞台布置:150元

 假面、气氛用品:200元

 奖品:50元

 食品、水等:200元

 其他不可预知费用:100元

 总计:1000元

 polestar音乐社策划组

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咖啡策划 篇3

  一市场背景

 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

  二市场状况

 目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。但目前我校的这片市场还是空白,竞争压力小。经营一家定位高校市场的咖啡屋,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

  三在格调方面

 咖啡屋为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客更好的享受 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向永钢村的居民,以及学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到消费群体主要是学生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;有了一定是销售额后,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分设置情侣卡座区域,在这里提供一些比较浪漫的设施及环境,但对在这部分区域进行更低消费或选择套餐的设置,以保证成本的回收

  四产品分析

 1 产品体系当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

 2价格体系:应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。◎折扣定价:例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣。

  五宣传策略

 1与学校的社团达成合作的`关系,可以大大增加知名度以及日后的宣传工作。

 社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 2传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量 *** 精美的海报。

 3活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

 4微博和广播广告:利用学生使用较多的微博,可以通过发哥进行宣传。

 5人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以 *** 比较多的轮班流动的学生 *** 服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

 6官方传播:做好咖啡店的官方微博以及微信,在 *** 上进行宣传。

  六财务计划

 1 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"日报表"和"月报表"上的科目审核。

 2 每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

 3 店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走

 4 如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏 *** 的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

 5对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样 *** 的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

 6 财务管理目标: 追求利润更大化,投资目标更大化,满足内部方面的利益。

 7、盈亏平衡分析开设咖啡厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平,估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。“不仅是利润,更是服务和问话。"作为从业者,希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。

  七经营理念

 消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

咖啡策划 篇4

 活动主题:我光棍,我快乐

 活动口号:让光棍节见鬼去吧

 活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度

 活动地点:大厅

 活动时间:XX年11月11日

 活动背景:XX年11月11日是百年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想不过光棍的生活状态,因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

 活动内容:

 1、活动当晚两人男女通行,免费一个。更低消费需要150元。时间在当天7点至23点

 2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

 活动宣传:

 1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

 2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

 宣传内容:(短信、展架、网页)

 让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

 快快行动吧,在某某咖啡厅告别你的单身!

 1111光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

咖啡策划 篇5

 一、市场环境分析

 (一)外部环境

 1、随着经济的发展,人们的购买力增强,消费结构也在发生变化,从衣食住行变成了吃喝玩乐,第三产业迎来了时代大发展。

 2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持,大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。

 3、随着美韩日剧的来袭,外来舶来品深受当今消费者青睐,人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。

 4、互联网技术的普及,导致现在年轻人做什幺都离不开互联网,网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。

 (二)行业环境

 1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料,咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易,年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右,全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万,国内咖啡市场以每年15% -30的速度增长,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段,市场还处于未饱和状态。

 2、虽然市场上拥有龙头企业,如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等,并且很多海外企业进军,如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等,但是,市场发展还没成型,企业和企业之间还称不上完全竞争者,例如星巴克和雀巢由于其定位不同,目标顾客群不一样,其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低,行业仍旧有力可图。

 3、咖啡市场发展多样化,依照其发展趋势,要想在咖啡行业取得优胜,必须要有创意的发展,如咖啡店的优雅环境,咖啡小巴的发展,咖啡与外卖相结合。

 4、作为咖啡替代品的奶茶,由于其入口香醇,口味多变,价格也稍比咖啡便宜,所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡做为一个品牌产品链进行发展。

 5、随着咖啡行业的迅猛发展,咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出,给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。

 (三)竞争对手

 高端小资咖啡厅:40元至80元

 快餐咖啡厅:10元至40元

 奶茶店:4元至15元

 咖啡小巴:10元至30元

 外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴,没有高端小资咖啡厅的优美环境,没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店,其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴,用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。

 二、目标市场定位与分析

 定位:西南民大、棠外两所学校的学生

 分析:1、随着韩流的袭入,年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈,而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。

 2、咖啡具有提神的功效,学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡,满足消费者需要

 3、为其特性,热咖啡更让人喜爱,特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到,保证其鲜度。

 4、在西南民大和棠外这个市场中,咖啡店甚少,学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要,所以这一细分市场广阔。

 三、品牌设计

 品牌名称:咖啡没有店

 品牌宣传语:勇敢爱

 品牌标志:

 品牌名称解读:咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式,又因为咖啡店是中国人的固有思维,突然有个店名叫做咖啡没有店,显得活泼有趣,吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口,符合品牌命名的要求。

 品牌宣传语解读:勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语,鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感,有针对性和适应性。

 品牌标志解读:标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱,将自己包围起来,用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题,从侧门来突出,我们是属于咖啡外卖的行业,外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆,恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形,简单大方,给人一种拥有生机,青春 *** 的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店,表明我们虽然没有店,但是有实实在在的产品和消费者在一起,所以我们还是可以在消费者需要的时候,满足他们,像冬天的温暖,一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文,满足了消费者追求韩流的潮需要,提升了品牌的形象。品牌标志全标志以咖啡色为主,深咖啡色为主形成主色调,浅咖啡色来搭配重点使用,两种颜色互相辉映,一起突出主题,给人浓厚的咖啡味,温柔绕人心。

 四、产品设计

 产品链应该要抓住目标市场的消费心理,主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。

 (一)咖啡种类

 拿铁—Latte,主要作用:解除疲劳,醒酒提神。富含蛋白质。口味:相比之下牛奶味重。

 卡布奇诺—Caoouccino,主要作用:开胃提神,无副作用。口味:弄咖啡。卡布奇诺喝下去之一口会有苦中带酸,它的泡沫就像年轻人轻浮的生活,泡沫灭了的时候有点苦,梦想与现实的生活,最后的悲喜后,生命的醇香又让人陶醉。

 意式浓缩—Espresso,作用:促进代谢,消除疲劳,解酒,防紫外线伤害,富含维他命B,游离脂肪酸,单宁酸。并且因为富含,会有副作用,容易引起心肌亢奋,但是这个含量的人体机能是能够接受,是属于健康,但是不建议十八岁以下引用。所以,出于健康考虑,每天每人限购一杯,咖啡提供总量不超过五杯。

 通过对咖啡所有的种类考虑,根据目标市场消费的情况,选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇,两款较为浓郁。种类虽然不多,但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的,咖啡 *** 要进行煮和沸,和奶茶店对咖啡的 *** 完全不一样,在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱,卖更多的咖啡。

1、首先先温杯。 2、将咖啡倒入温好的杯内,占到杯子的80%。 3、按照自己的口味加入绿茶粉搅拌。(绿茶粉要选质量好些的) 4、用打奶沫的容器将奶沫打均匀,再倒进杯内,即上方的20%全是奶沫。(没有专门的打奶器,可以想办法让它起沫即可@_@) 5、将绿茶粉散在上方。 6、配上一个糖棒。(没有糖棒可以配上小袋的糖即可白糖黄糖适个人口味) 可以配上相应的小点心之类的。 *** 完成。

 Teaching aims:

  1、sew word :bread sausage milk coffee(面包、香肠、咖啡、牛奶)2、Revisio :little car,milk3、What day is today How are you How old are you

  Teaching aids:

  sicture sag reorder musicTeaching ste :

  1、GreetingsT:Cla egin,stand up!

  S:Stand up !stand up !I’m stand up !

  T:Good morning boy and girl !

  S:Good morning Mis Jiang !

  T:Sit down lease !

  S:Sit down!sit down !I’m sit down !

  2、T:What day is today

  S:Today is Monday

  T:How are you

  S:Fine ,Thank you, and you

  T:I’m good !and how old are you

  S:I’m five\six (每个问提都分别叫幼儿回答或齐答)3、 Revision全班小朋友一起读歌谣little car,milk4、 Lear sew wordsT:I’m very hungryDo you have anything give me to eat

  S:NO !NO ! NO !

  T:Rellay what’ that (旁边有一个小袋子装了些东西,突然发现,叫一名幼儿拿来看看,里面是否有吃的)T:Haa !what’ this we call it read

  S:Bread !

  T:Good !(带读,也可叫幼儿起来自己读,每个单词读5遍以上,而且要使幼儿都会认读。然后把贴在黑板上,这样一一引出其它3个新的单词:milk coffee sausage 最后一起复习)5、 lay game预备的一张画贴在黑板上,一个叫BORBOR的人推着早餐车,让小朋友们帮忙,但是要知道它们的英语怎样说才可以卖完,一个人大喊“Bread,bread,who want to uy a read It’ very deliciou !”随后全班的幼儿一起问:“Bread,bread,在哪里?”然后又叫一名幼儿上来找出所要买的英语卡片大声的说:“Bread,bread,在这里!”以同样的方式来卖出其它的早餐,再给予奖励。

  6、 sing a song –Teddy ear

  7、 It’ time to ay goodbye

 茶与咖啡是中西方极具代表性的饮品,它们被视为是中西方文化的代表之一,茶的清新淡雅与咖啡的浓香醇厚使它们各有着自己的特色和韵调。下面是我精心为你整理的咖啡与茶文化的传播历史,一起来看看。

咖啡与茶文化的传播历史

 中国茶叶的外传经历了两个不同时期和不同的路径。早期在公元475年时,由陆路从土耳其进入中国西北,进行以货易货的贸易,将茶叶引进土耳其,把汉语的“茶”音译为“chiy";接着经由土耳其传到 *** ,以后再传到俄罗斯。后期,在17世纪初后,中国和欧洲的海路贸易快速发展起来,最初由英国人从厦门购买茶叶最后传入欧洲。

  *** 教的《古兰经》严禁喝酒,说:“恶魔唯愿你们因饮酒和 *** 而互相仇恨,并且阻止你们纪念 *** 和谨守拜功。”咖啡从非洲传入 *** 地区以后,成为替代酒的理想饮料,因而获得迅速发展。《古兰经》约与《茶经》同时,《茶经》是世界上之一部茶叶全书,而咖啡才开始在 *** 地区“落户”,两者的文化背景差异,无法相比。

  *** 人最初是咀嚼咖啡豆,吸取其汁液,一直到公元1000年时,才把咖啡豆放在滚水中煮沸,成为芳香的饮料。把咖啡加工成粉末,成为速溶咖啡,是迟至20世纪30年代的事。而中国在宋朝时期,茶产全盛,茶书层出,儒道佛三家吧茶文化推向 *** 。对比咖啡的加工历史和加工技艺远不及茶叶复杂繁多,也不足为奇来了。

  *** 地区有埃塞俄比亚引入咖啡后,为保持咖啡的垄断地位,曾长期禁止咖啡种子外传。直至16世纪,印度人偷偷地将咖啡种子带到印度种植。17世纪,荷兰人也偷偷地将咖啡种子带到锡兰和印尼爪哇、苏门答腊、东汉汶等地种植。咖啡是17世纪初由土耳其传到意大利,当时的威尼斯商人称咖啡为“ *** 酒”,接着传遍了欧洲各国,直到18世纪晚期已传遍了南美洲各国。

咖啡与茶文化的起源

 茶的起源

 关于茶的起源问题可谓众说纷坛,并且至今也没有一个统一的说法和解释。不过大多数人都认为中国是茶树的发源地,并且茶也是从中国直接或间接地引入到世界各地的,实际上中国的确在很早的时候就发现有茶的存在了,无论是从神农氏尝百草的故事当中,还是从古代诗歌对茶的描写里,都可以看出茶在中国由来已久。尽管对茶有着这样或那样的说法,但是却不曾对茶的起源有个定论,关于茶的原产地有西南说,四川说,江浙说等。而茶的发源时间更是众说不一,分别有神农说,西周说,秦汉说,六朝说等等。总之,茶的起源和时间仍然因为历史记载的缺乏和不精确而显得模糊不清,但是这些并不影响茶在人们日常生活中的意义。

 咖啡的起源

 咖啡的起源同茶的起源是有相似性的,即它也是没有一个定论和确定的说法的。根据历史学家的解释说,非洲是咖啡的故乡,咖啡树最早生长在埃及的咖法(Kaffa)省,并且据说在17世纪中叶的时候,土耳其的大使们将咖啡引入到了法国,之后法国将咖啡推向了西方的各个国家。总之,茶与咖啡的起源问题一直以来都带有一定的神秘色彩,并且由于历史的久远性以及史料的缺乏性问题,关于茶与咖啡的真实起源等问题已经变得更加扑朔迷离,但是我们必须承认一点的是这两者在人们的日常生活中都扮演着重要的角色。茶一直以来都是中国人的主要饮品,并且逐渐的形成了中国特色的茶文化,并不断充实和发扬。与茶并列的咖啡亦是西方人日常生活中重要的一部分,并且也逐渐形成了内涵丰富的咖啡文化。两者在世界上都占有着重要的地位。

咖啡与茶文化的发展状况

 茶的普及与发展状况

 在中国的国土之中,经过长期不断的发展和演化,茶逐渐形成了丰富多彩、形式各样的茶文化,比如说有茶艺、茶道、茶具、茶包装、茶楼设计以及茶诗和茶禅等等很多方面。饮茶在很多时候已不再是简简单单的饮茶,它代表了更多语言性的传达与阐述,代表了艺术的境界与审美。一方面它使得人们精神生活或者说是文化生活不断充实和富裕,另一方面它又推动着茶具、茶器以及茶文化各个方面的不断发展与繁荣。并且在日本、韩国等国家都吸收了中华的茶道文化,形成了具有本国特色的茶文化与茶艺术。据统计茶是在16世纪的时候引入欧洲的,到18世纪的时候茶多在欧洲已经盛行起来了。之后东印度公司和英国等西方国家为了垄断中国的茶市场和茶商品贸易,不断的强行进入中国市场,逐渐地形成了对中国茶的控制。之后美国虽然没有直接的参与到对中国茶的垄断中来,但是他却凭借着自己的经济实力和世界地位将发端于英国的速溶茶和冰茶推广到了全世界。

 咖啡的普及与发展状况

 据调查显示,咖啡在西方国家里的传播和兴起要比茶叶晚一些,据说在17世纪的时候,新理性主义的思想在欧洲迅速地蔓延开来,并且这一新思想催生了启蒙运动的发展,接着在此思想的传播之下带动了具有“醒脑剂”功能的咖啡的盛行。西方国家为了打破 *** 人对咖啡生产的上的垄断,荷兰人与法国人都耗费了巨大的精力,终于在爪哇和中南美种植成功,并且开始大量生产。自此以后咖啡就持续地进入到欧洲的市场之中来,并且深受各个国家人们的喜爱和欢迎,咖啡出现在人们日常生活中的方方面面里,主要的是集中在聚会社交的场所之中,是人们休闲娱乐的好去处。在北美,据说咖啡在第二次世界大战的时候才开始发展起来,而美国对咖啡的营销策略是推广真空罐装的咖啡和速溶性的咖啡。并且美国在1971年的时候在西雅图创立了首家集聚咖啡文化的场所即星巴克,今天的星巴克更是在多地都发展起来了,逐渐的成为世界咖啡文化的中心之地。大约是在20世纪的时候咖啡才传入到中国的,并且是在上海开设了之一家咖啡馆,但是那时的咖啡还只是凤毛麟角,并没有在中国形成一个巨大的规模,直到半个多世纪以后咖啡才在更大的范围内被中国人所传播。咖啡于国人而言一直都是一种舶来品,它代表的是年轻人对时尚的追求与好奇,尤其是在国内各个地方兴起的星巴克这样的咖啡文化中心更是对时尚的展现,同时也是国人们了解国外文化的一种途径。