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装修宝典015

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导读:金沙厅被视作与昔日传奇餐厅 湖滨28 齐名,自湖滨28自从更换主厨之后,整体水平下滑,个人认为金沙厅已经达到了后来居上的水平。金沙厅在杭州排名前三是毫无疑问,整体评价个人能够给到 五星 ,强烈推荐。相信减少某些莫名其妙的菜品失误,可以轻松比

金沙厅被视作与昔日传奇餐厅 湖滨28 齐名,自湖滨28自从更换主厨之后,整体水平下滑,个人认为金沙厅已经达到了后来居上的水平。

金沙厅在杭州排名前三是毫无疑问,整体评价个人能够给到 五星 ,强烈推荐。相信减少某些莫名其妙的菜品失误,可以轻松比肩米其林二星餐厅。

      终于决定写金沙的食评了,作为杭州西子湖四季酒店的中餐厅,金沙厅与同属于四季中餐厅的米三餐厅 龙景轩 系出同门,据说会有不少相互交流学习的机会,因此有很多菜品的做法也和龙景轩一脉相传。

      坐落于西子湖畔的金沙厅,与西湖周边区域的热闹嘈杂不同,在这里可以享受美食同时欣赏静谧的西湖景色。厅内设计采用传统中式格调,厅外别具设计感的园林与西湖美景相映成趣,形成杭州特色的江南食肆氛围。

      金沙厅长久累积的好评,即便人均600+的餐厅也得和外婆家一样排队,可见我大杭州人民真是不差钱。包厢有更低消费,3998的排菜,经典菜系都有,缺个带鱼。大厅随意,和龙景轩一样,只有中午才有点心,品质放在香港也是良好水准,由于中午就去过两次,所以就记得流沙包很不错,虾饺水准也很高。

▼ 脆皮鸡 ▼

这也是金沙厅 唯一超越龙景轩的菜 。这倒不是说是技艺上金沙盖过了龙景轩,作为一道经典的粤菜,从晾制的调味到油炸的火候,两家餐厅都没有什么明显的扣分项。但是因为香港买不到小本鸡,所以龙景轩在食材上先输了两条街,因此成品时候胜负立现,尤其吃到鸡胸肉时,金沙全无柴感,龙景则有点不忍直视。不过必须要说一句,在最能体现油炸功力的配菜炸藕上龙景轩要完爆金沙N+1条街。

▼ 芝麻虾球 ▼

另一道性价比与水准均极高的菜是珊芝麻虾球。恰当好处的芥末,配合清爽的酱汁,偶尔嚼到芝麻的点缀。 加之酱汁下表皮微脆的大号虾球 , 肉质紧实 ,除鲜度欠缺外毫无缺。当然,怕芥末的请止步。(六个三头左右的大虾,298元的良心价格,使其成为本人点击率极高的一道菜,不过要是单点的话可是78一位,价格会贵50%左右,但还是性价比颇高)。

▼ 鹅肝酱葱油饼 ▼

葱油饼应当是杭州更好的,葱香怡人,煎到 表皮微脆 ,内部依旧保持 柔软 ,无论味觉与口感均达到 一流水准 。山寨他家葱油饼的店实在不少,不过到目前,都仅仅学了个样子而已。

▼ 香煎咸带鱼 ▼

带鱼经过轻微的腌制,在入大油锅进行猛炸。表皮已完全脆化, 咬开就是雪白鱼肉,选用的上好东海带鱼, 肉身厚实,嚼几下,表层腌制入的调味与肥厚的鱼身融合的很完美体现在舌头上,连家母舟山人都好评有佳。

▼ 古越煮花螺 ▼

这又是一道非常惊艳的菜品, 火候正好的花雕搭配上弹牙的花螺,酒香四溢。这道菜的卖点是食材处理上的用心 ,将螺肉全部挑出、处理后再塞回壳里,螺肉处理的非常干净。鲜美的螺肉与香醇的酒汁的绝妙配合使这道“其貌不扬”的菜肴获得了座上宾客的好评。

▼ 鲍鱼红烧肉 ▼

鲍鱼整体还是不错的……但是红烧肉失分严重, 瘦肉偏柴 、 鲜味不足 ,应该是用了普通猪肉,没有用土猪肉的缘故,而且烹饪中走油严重不足,整体口感过于油腻,实在是只能给低分。

▼ 鲍汁辽参 ▼

鲍汁刚合格,海参却领了个不及格,没发好, 口感偏硬实 。夫人与家母的燕窝也有一样问题(PS:这里多说一句,海参确实是非常做好的一道料理,到目前为止吃过的饭店里,不是发的不够口感太硬,就是发过了口感太糊,真正能将海参发到恰到好处的寥寥无几。目前在餐厅里吃到过发的更好的海参,应该算是上海福1015了,以后有空的话会单独点评下)。

▼新西兰牛肋骨 ▼

这是极其极其失败的一道菜,竟然 很重的血腥味 。请注意是血腥味,好的牛肉是绝对绝对绝对不应该有血腥味的难以想象出自金沙厅之手,这道菜我能给个负分吗?!

金沙厅的 改良创新精神 是极好的,宋嫂鱼羹用了 鳕鱼 ,白醋,对大多人来讲,会比传统的鳜鱼陈醋好吃。另一道名菜松鼠鳜鱼,可谓是完全打破常规,直接用 柠檬稠汁 代替糖醋汁,体验也十分特别。但不知为何这几年的新菜一直没有爆款。

◆脆皮鸡、芝麻虾球、香煎咸带鱼 等招牌菜品,无论是从烹调手法还是食材选择来讲都是米二水准,点过数十次也无一出错,可见其部分看家招牌菜品水准极高

◆ 奇怪的是同样作为特色菜的红烧肉与牛肋骨却因为 食材选择 的问题失分,与金沙厅价位格调不符

◆ 创新菜品较少 ,口味出众的基本都是好几年的老菜,给人吃老本的感觉。

最后再说几句,金沙厅和 湖滨28 一直齐名,被认为水平接近,这点我其实是存在质疑的。湖滨28当年可能是一个里程碑的存在,是进了亚洲50佳的传奇餐厅。但是自从换了主厨之后,其实整体水平下滑的已经是非常明显了,个人感觉已经不真正具备和金沙厅叫板的资格,个人以为目前真正能够代表杭州餐厅更高水准的,应该是 金沙厅 和 桂语山房 (紫微厅的巅峰水平可能胜过这两家,但是国有企业大家懂得,巅峰水平不是我等平民百姓能够体验到的)。

总的来说,金沙厅在杭州排名前三是毫无疑问,整体而言个人能够给予五星评价。如果能够减少某些莫名其妙的菜品失误,应该可以轻松达到米其林二星的水准。

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海报要多少钱

那就要看是做什么样的海报了,如果是随便做一个促销海报,到网上找一个 *** 设计师或者找个熟人做,最少都需要100块。如果要做好点,或者找一个名气比较大的设计师来做海报,都是几百块钱起步。

海报分类

1、店内海报

店内海报通常应用于营业店面内,做店内装饰和宣传用途。店内海报的设计需要考虑到店内的整体风格、色调及营业的内容,力求与环境相融。

2、招商海报

招商海报通常以商业宣传为目的,采用引人注目的视觉效果达到宣传某种商品或服务的目的。招商海报的设计应明确其商业主题,同时在文案的应用上要注意突出重点,不宜太花哨。

3、展览海报

展览海报主要用于展览会的宣传,常分布于街道、影剧院、展览会、商业闹区、车站、码头、公园等公共场所。它具有传播信息的作用,涉及内容广泛、艺术表现力丰富、远视效果强。

4、平面海报

平面海报设计不同于海报设计,它是单体的,独立的一种海报广告文案,而海报设计则包含有立体感,时光交错感,给人一种身临其境的设立理念,这种海报往往需要更多的抽象表达。没有一定的设计功底,很难做到赏心悦目的效果。平面海报设计就没有那么多的拘束,他可以使随行的一笔,只要能表达出宣传的主体就算是起到了海报宣传作用。所以平面海报设计是比较符合现代广告界青睐的一种低成本,观赏力强的画报。

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设计海报+文案,应该收多少钱

这个要看你的要求和设计风格了,如果你会PS的话现在有现成的模板你可以改下,如果就是想找人设计的话一般在50到500之间不等,根据设计的难度和设计师的名气来算价格的!现在的设计都很黑的!我以前做了个实体店铺的宣传海报花了280元一张

平面设计费用收取标准

一、品牌形象类

标志设计

3000元-10000元

不含基础系统设计,两套选一

VI视觉基础系统设计

5000元起

标志设计

VI视觉应用系统设计

8000元起

VI视觉形象设计

20000元起

含基础、应用及延展部分 *** 设计

VI视觉形象整合设计

13000元起

已有标志

广告模板统一设计

800元/款

电视、户外、纸媒体等

名片

100元/款

含一盒样板(特种印刷工艺价格另算)

信封/信纸/便笺纸/传真纸/表格抬头

2000元/套

二、广告平面(均不含摄影费用、输出稿 *** 费用及安装 *** 材料费)

企业形象海报/展板/易拉宝

1000元/A1

产品海报/展板/易拉宝

800元/A1

海报系列

500-1000元/幅

根据同类型的数量核算总价

户外海报/展板

2000元/A1

大型喷绘及灯箱,按难度增加 *** 费

企业文化装饰画系列

300元/幅

杂志广告

100/P

报纸广告

200/款

满版(彩色、红黑同价)

100/款

专栏(12/16/24通栏,彩色、红黑同价)

宣传单张

500/PA4

折页广告单张

200/P

风琴式折页/信封式折页,含菲林打稿

三折页

700元

展开210x285mm

成品95x210mm

1100元

展开285x630mm

成品210x285mm

四折页

1400元

展开285x630mm

成品210x280mm

210×285标准尺寸

宣传画册/产品画册/菜单

500元

封面封底

50元/P,10P以上

内页

台历设计

800元/套

银行卡/贵宾卡设计

800/款

提供四款设计供选择

*** 卡/储值卡设计

400/款

系列设计价钱减半

三、策划展览类设计(均不含施工、材料、模特、嘉宾、消耗品等费用)

楼盘推介会

20000起

酒会/新闻发布会

10000起

展览

10000起

非标准展位

5000起

标准展位(3M×3M类推)

四、电子文档设计(ppt、word、pdf)

模版设计

封面、内页、封底(背景)

1500元

内页 ***

根据客户要求排版

100每页

四、包装设计

项目

内容

单价

礼品盒设计

盒装

1000元-5000元

礼品袋设计

袋装

1500元

手机盒设计

1500元

月饼盒设计

2000-6000元

食品袋设计

以具体规格来定

1000-2000元

电器盒设计

1500元

手提袋设计

1200元

饮品包装设计

单指外包装样本

2000元

饮品标签设计

如矿泉水,酒瓶,乳品外标签

1000元

烟、酒包装

单指外包装样本

3000元

茶叶包装设计

礼盒

2500元

药品、保健品包装设计

3000元

化妆品包装设计

单指外包装

3000元

玩具包装设计

2000元

菜牌版式设计

封面封底

500元

内页

50元/p

附录、最详尽的VI设计明细

一、VI基础设计系统(费用明细)

1、企业标志设计5000元

□企业标志及标志创意说明1000元

□标志墨稿500元

□标志反白效果图500元

□标志标准化制图800元

□标志方格坐标制图800元

□标志预留空间与最小比例限定400元

□标志特定色彩效果展示1000元

2、企业标准字体5000元

□企业全称中文字体500元

□企业简称中文字体500元

□企业全称中文字体方格坐标制图1000元

□企业简称中文字体方格坐标制图1000元

□企业全称英文字体500元

□企业简称英文字体500元

□企业全称英文字体方格坐标制图500元

□企业简称英文字体方格坐标制图500元

3、企业标准色(色彩计划)3500元

□企业标准色(印刷色)1000元

□辅助色系列500元

□下属产业色彩识别500元

□背景色使用规定200元

□色彩搭配组合专用表800元

□背景 *** 度、色相500元

4、企业造型(吉祥物)10000元

□吉祥物彩色稿及造型说明4500元

□吉祥物立体效果图1000元

□吉祥物基本动态造型1000元

□企业吉祥物造型单色印刷规范1500元

□吉祥物展开使用规范2000元

5、企业象征图形3000元

□象征图形彩色稿(单元图形)600元

□象征图形延展效果稿1000元

□象征图形使用规范700元

□象征图形组合规范700元

6、企业专用印刷字体2000元

□企业专用印刷字体2000元

7、基本要素组合规范2500元

□标志与标准字组合多种模式500元

□标志与象征图形组合多种模式500元

□标志吉祥物组合多种模式500元

□标志与标准字、象征图形、吉祥物组合多种模式500元

□基本要素禁止组合多种模式500元

不会。房间家具多漆红色,红色在明度值上不在暗色位置上,红黑色调是暖色,有温暖的感觉。装修又称装潢或装饰,是指在一定区域和范围内进行的,包括水电施工、墙体、地板、天花板、景观等所实现的,依据一定设计理念和美观规则形成的一整套施工方案和设计方案。