导读：本设计说明书分为以下几个部分：论文的前言和目录部分，论文的主体部分。其中主体部分由“绪论”、“设计总论”、“工艺流程设计”、“物料、能量衡算”、“果冻设备的设计与选型”、“辅助部门设计”、“厂址的选择及其厂房车间布置”、“卫生及职业安全”、
本设计说明书分为以下几个部分：论文的前言和目录部分，论文的主体部分。其中主体部分由“绪论”、“设计总论”、“工艺流程设计”、“物料、能量衡算”、“果冻设备的设计与选型”、“辅助部门设计”、“厂址的选择及其厂房车间布置”、“卫生及职业安全”、“组织管理与劳动力平衡”、“经济核算”、“果冻产品的HACCP管理”、“结论”、“参考文献”十三部份组成。
通过毕业设计可以使我们大学生的理论知识融会贯通，并使之系统化、理论化。而且培养我们运用所学知识，独立解决本专业的工程技术问题，学习设计 *** ，培养趋向实际的设计思想，进一步锻炼我们查阅文献、收集资料、设计计算、绘图及与人合作的综合能力。通过毕业设计可以检验学生独立工作、分析、解决问题的能力水平。
我只知道出现这种情况只有两种可能性，之一这个咖啡可能已经变质，冷却之后由于杂菌黏连造成这种情况发生，还有一种可能性就是这个咖啡内含有吉利丁片，你买的的这个有可能根本不是咖啡，而是咖啡味的果冻粉。
一、明确工艺过程设计的主体因素
工艺过程设计解决的问题：生产什么产品；如何生产；利用何种设备和工具；采用怎样的加工 *** 。
1、生产设备
①在进行工艺过程的设计时，要考虑到设备的负荷状况，使设备能力得到平衡
②当按经济批量分批生产时，一个主要问题是使所选择的加工 *** ，同现有的设备型号相适应。有时，现有的某种型号规格设备的数量，会影响到工艺过程的设计。所设计的工艺，有时会造成某种型号的机器设备负荷超过生产能力。这时，必须改变加工 *** ，即便要增加一些制造费用，也得改用别种型号的机器。因而，必须同掌握现有设备负荷的生产控制部门保持密切联系。
③工艺过程设计中不一定沿用现有设备。当一种新的构思值得购置效率更高的新设备来实施时，继续沿用现有设备将会妨碍新的工艺 *** 的构思。一种零部件的产量，可能不足以从经济上补偿购置新设备的投资，而当另一部分零部件的工艺也相应改变后，采用新设备在经济上就变得合理，使整个制造费用得以降低。
④注意对制造产品所用的机床和设备进行不断改进。
负荷是将现在正在进行中的工作量加上今后预计投入的工作量，据以确认生产能力有余，还是生产任务超过了生产能力的一种临界标准。
2、产品质量
①产品质量对工艺过程设计有一定的影响。产品质量水平确定后，产品设计师要将它规定在规范的图纸上。这样在进行工艺过程设计时通过材料清单、零部件明细表、装配图和零部件图以及工程交付条件，就可以清楚地了解装配和零部件的全部质量要求，从而可以选择保证零件质量要求的最经济的制造 *** 与设备。
②所制零件的尺寸要求、加工表面要求和其他方面性能，必须符合各种类别机床与加工方式的能力。必须仔细检查设备的机械状况，验明它是否能使加工零件达到规定性能。借助于应用统计 *** ，研究机床工程能力，可以预先估计出设计或工艺部门所选取设备能达到的加工质量水平。
游走在美丽的丽江古城，美丽的景漂亮的人，看在眼里印在心中。走累了停下来找间咖啡馆，一个人静静的望着窗外，若有所思随着世界的交流融合，中国人不再仅仅喝茶，咖啡越来越受到更多的人喜爱，开一间咖啡馆是个不错的选择。下面日隆装修小编带你一起了解咖啡馆装修知识以及咖啡馆装修要多少钱。
一、咖啡馆设计要点分析
咖啡馆内部装修设计的时候，除了把握设计中咖啡馆设计原理和必须的咖啡馆装修工艺外还要尽可能的融入更多的商业元素，包括平面布局，灯光设计，装饰设计，和总体的装修。
目前在咖啡馆设计装修中包括以下三点设计要素：
之一，咖啡馆装修要注意灯光效果的设计
灯光效果就是灯饰效果，灯饰效果有两个方面的作用，照明和装饰。而咖啡馆设计最注重的就是灯光的设计，好的灯光设计往往可以营造温馨和谐的气氛，让咖啡的情调与周围的环境完美的结合。不同的灯光可以营造不同的环境，例如灯暗的咖啡馆显得古老而神秘，而暖色的灯效可以营造浪漫温馨的感觉，明亮的灯光显得具有现代的色彩。设计中强调浅颜色与背景的对比，射灯打在装饰器物上，也能使咖啡品牌更富有立体感。
第二，咖啡馆外观门头装修设计
咖啡馆出色的门头设计往往可以吸引众多的客人在你的门前止步，好的设计可以引导客人们的视线，引起人们的探索欲望，并产生兴趣。所以个性的门头设计显的尤其的重要，其实咖啡馆门头的作用就是引导和吸引客户。一般大型咖啡馆大门可以安置在中央，小型咖啡馆安置在两侧，因为小咖啡馆店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积，店内无处落座，进出门也都造成不便。店门应该是开放的亮堂、明快、通畅，前后呼应，才有利经营。结合厅堂的设计，还应考虑店门外的因素，是水平还是斜坡;有没有遮挡物，彩光条件、四周环境噪音及太阳光照射方位以及其他因素，尽可能的有利经营，为客人着想。
第三，咖啡馆装修中创造良好的气氛很重要
其实很多人来咖啡馆大多数是醉翁之意不在酒，而是找些自己的好朋友前来谈心交流的，当然如果店里能做的一杯好的咖啡那就更好，所以咖啡馆装修中必须注意要能够营造出舒适，轻松，高雅，浪漫的气氛，比如墙面的一些修饰，或是一副油画，又或是一个精致的饰物都可以创造出良好的气氛。因此，在咖啡馆装饰设计上让顾客充分地感觉到氛围非常重要。
二、咖啡馆装修费用要多少
咖啡馆的装修设计费用一直是整个咖啡馆投资计划中的重要部分,所以大家都对其操作十分谨慎,而以往这些工作都交给了装修公司操作,业主对其最终效果无法进行预测。
至于如何操作咖啡馆，目前有几种形式：
1、一手包办性的也就是设计自己做(甚至无设计可言),施工队自己找
利：费用大减,降低了投入成本。
弊：能满足功能上的需要,但在感观上让人觉得乏味,这样的咖啡馆是没有生命力的。
2、把设计工作交给专业室内设计公司操作
利：能得到专业性的设计服务,自己也省心。
弊：是否能找到设计能力强的设计公司是个问题,许多室内设计公司都是有针对性的。
有专攻商用空间的,有专功住宅的,但目前还没有专攻咖啡馆设计的公司。
方案设计是整个工艺设计的基础。
方案设计是设计中的重要阶段，它是一个极富有创造性的设计阶段，同时也是一个十分复杂的问题，它涉及到设计者的知识水平、经验、灵感和想象力等。方案设计包括设计要求分析、系统功能分析、原理方案设计几个过程。
该阶段主要是从分析需求出发，确定实现产品功能和性能所需要的总体对象，决定技术系统，实现产品的功能与性能到技术系统的映像，并对技术系统进行初步的评价和优化。
工艺设计是指工艺规程设计和工艺装备设计的总称。生产性建设项目设计的核心。它是根据工业生产的特点、生产性质和功能来确定的。
拟定车间的生产工艺过程，说明生产工艺流程、主要生产设备和辅助设备的规格及数量，确定车间的面积、设备的平面布置和剖面高度，明确动力、蒸气、空气、电力等需要量和采取的供应 *** ，拟定安全技术与劳动保护措施。
风格设计
建筑有不同的风格，当然，园林也会有不同的风格。但我这里所说的“园林风格”并不仅仅是指同事口中的“风情园林”，更多的是指其所处的地域的整体环境的特色。
如中国皇家园林有它自己独有的“风格”，西方皇家园林也有它自己独特的“风格”；苏州私家园林有它自己独有的“风格”，西方的私家庭院也有它自己独特的“风格”。
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