导读：成都大闸蟹专卖店至少有几百家之多，售卖正宗阳澄湖大闸蟹的品牌也有几十家。选择品牌的时候要注意甄选：一般选择有品牌历史的，全国直营连锁的，经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的，而且口碑良好的。阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是国家地理标志
成都大闸蟹专卖店至少有几百家之多，售卖正宗阳澄湖大闸蟹的品牌也有几十家。
选择品牌的时候要注意甄选：一般选择有品牌历史的，全国直营连锁的，经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的，而且口碑良好的。
阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活大闸蟹的时候可以认准这些特征。
消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆，蟹公馆品牌创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营中心设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数也累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱。蟹公馆成都店地址：四川省成都市成华区一环路东一段64号（内侧与建设路交口向北100米）
正宗阳澄湖大闸蟹品质是更好的。
大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，更大限度保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
用料：大闸蟹 3只 姜 1小块 大蒜 2瓣 紫苏包 生抽 15ml 香醋 15ml 香油（随喜好） 2滴
做法与步骤：
1将大闸蟹放在清水里喂养一段时间吐吐脏东西，然后用干净的刷子刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2蒸锅中放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，加入紫苏包，盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右(具体时间视大闸蟹大小调整)。
3老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末。
4将姜蒜末放入碗中，放入生抽、香醋、香油（随喜好添加）混合均匀成蘸料备用（蘸料可以随喜好调配，可以是最简单的姜醋汁，自己喜欢就好）
5将蒸好的大闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。
可以通过拨打蟹满堂4000 *** ，了解详情。
蟹满堂的蟹卡 *** 前期不需要投入任何资金，无需养殖大闸蟹也不需要开店，总公司提供全流程的运输和售后工作，并可对未能售出的礼卡予以回收。
蟹满堂阳澄湖大闸蟹卡券 *** 商可以是0养蟹经验，不用装修门店布置蟹缸，只需要你有人脉就可以开展销售。
蟹卡提供较大的利润空间， *** 后也无任何其他费用。客户提蟹过程中的运费和损耗，也由总公司承担。让您轻轻松松 *** 。
