做想一家冰淇淋店,如何做一个市场调查?

装修宝典07

做想一家冰淇淋店,如何做一个市场调查?,第1张

做想一家冰淇淋店,如何做一个市场调查?
导读:我来给你简单的写一些做冰淇淋市场调查的要点: 首先,确定你要开冰淇淋店的地理位置以及周边环境。也就是你要选一片区域(或者说选择商圈),大致应该是将要开的冰淇淋店面周围15公里的这么一片。 要确定这一片地方的消费人群构成,比如有几个住宅小区,

我来给你简单的写一些做冰淇淋市场调查的要点:

首先,确定你要开冰淇淋店的地理位置以及周边环境。也就是你要选一片区域(或者说选择商圈),大致应该是将要开的冰淇淋店面周围15公里的这么一片。

要确定这一片地方的消费人群构成,比如有几个住宅小区,有什么单位或者写字楼,有没有学校,还有商场等等。学校是小学还是初高中。确定这些是为你以后开冰淇淋店定位做准备的。比如小学生一般是家长带着吃还有外卖,写字楼上班族消费能力强,但是讲究口味还有注意装修等等。

其次,寻找你潜在的竞争对手。这里的潜在竞争对手就包括了冰淇淋店,饮品店,茶楼,特色小吃店等等,要了解他们提供的产品是什么样的,主要服务什么样的人群,还有这些店的营业状况。好友分析这些店面装修情况等等。

第三,通过以上两方面的调查,可以从中选择你看好的一类消费人群,就可以考虑店面选址的问题。餐饮店店面选址很重要,这是毋庸置疑的。选择消费人群不同,也就是你的冰淇淋店定位不同,店面选址就不同了。当然尽量选择同类,或者说你的“潜在对手”店面的旁边或者附近——个人认为越近越好。

第四,在做以上调查的时候注意了解店面租金以及装修的价位,可以计算你前期的投资额。

最后要说的是,你应该会选择加盟的方式吧,那么以上你收集的信息可以帮助你选择适合你的项目。这里推荐你一个项目,黑冰客冰淇淋项目,你可以了解下,嗨哟黑冰客冰淇淋网站上有一个“市场分析”的网页,你可以参考一下黑冰客冰淇淋对各种店面以及商圈适应的分析,对你应该有帮助的。

总之希望我的回答可以帮助到你!

问题一:怎样开一个冰淇淋店呀 开这种店要先考察好你的当地环境,特别是气候适合不适合,如果只经营夏季还好,考察好市场和开店的位置最主要。个人建议你自己找个地方好好学学技术,现在的加盟店都不是很好触后续支持都没有。

问题二:开冰淇淋店怎么样,冬天会不会影响销量啊 冰淇淋作为一种深受大众喜爱的甜品,其实喜欢吃的人很多的。现在生活水平高了,室内各种保温环境也好了。受季节的影响在慢慢缩小。不再是为了一丝清凉而是享受这种甜蜜的美味而购买的。所以,好吃的冰淇淋完全是四季畅销的。

现在反季节消费的现象也越来越明显,就行夏天也到处有人吃火锅一样。冬天吃冰淇淋更是别有一番滋味的。

问题三:开一家冰淇淋店生意好吗? 不建议从事,如果你有相关经验的话可以尝试,

现在传统生意面临很多风险,你不妨考虑互联网行业更好一点。

问题四:开家冰淇淋店怎么样 搞加盟 不如自己买个好机器

加盟说白了就是让客户高价格买个贵机器 加盟就是挣其中的差价

买机器送技术 其实和加盟一样的 加盟装修等费用其实都在高昂的加盟费里面 羊毛出在羊身上

冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰淇淋机

[1]单头冰淇淋机:只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间

[2]三头冰淇淋机:有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味这种冰淇淋机市场上比较常见重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之间不等适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,**院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用

[3]七头或多头冰淇淋机:又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机,这种冰淇淋机为近两年来的新产品和新机型有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口同时可以放入四种口味的冰淇淋料液,可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋由于同时生产口味比较多特别适合那些对产品口味要求比较多的场合,以前需要两台机器才能办到的事情,现在一台机器就可以搞定了,此款机型的出现,彻底打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限因此此款机型一推出深受一些经营者的追捧和喜爱纷纷订购

冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合如酒吧,咖啡厅的操作间中这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以由于台式机器设计结构紧凑,不利于散热因此立式机器的散热性要优于台式机因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机

按照冰淇淋机压缩机的构造可分非封闭压缩机及半封闭压缩机和全封闭压缩机现在厂家生产大多数机器都采用封闭式压缩机

按冰淇淋机每小时的产量可分为10升以下,10-20升 20-30 30-40 40升以上一般冰淇淋机是以产量来划分型号如7228 ,其中28表示的就是每小时的产量为28升当然冰淇淋机在实际工作过程中的产量和所标明的产量是有差异的这和冰淇淋机的质量以及使用的环境温度还有冰淇淋料液的温度都有很大的关系因此好的冰淇淋在同样的环境温度与入料温度相同的情况下产量要优于其他的冰淇淋机如果一台机器在恶劣的环境温度下仍然可以保持较好的产量,则说明这台机器的性能要相对好一些这一点只有在使用过程中才能慢慢体会

如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类

软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得软冰淇淋的温度在-3度左右而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒保持冰淇淋的质地细腻因此如果想要 *** 意大利冰淇淋需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜

目前国产冰淇 淋机的价格一般在6000-18000之间 不等>>

问题五:现在生意不好做,开个冷饮冰激凌店,不知道怎么样 季节性太强。夏季销量不会太差,如果没有后续赢利点补充可能会出现利润下降。冷饮主要是食材安全和口味多样!胜者集团祝你成功!

问题六:我想开个冰激凌店大家觉得咋样? 1、可以

2、选址很重要

3、更好是年轻人聚集的地方。

4、人流密集的休闲商业圈但是要年轻人居多。

5、口味很重要。

6、装修格调也要符合目标客户。

问题七:我想开一家冰淇淋店你看怎么样 健议你考 察当地的情况;看看当地适合发展什么;当地人的消费水平

不要盲目选择

问题八:我想开家冰淇淋店,有谁知道开个唯典冰淇淋店费用怎么样? 开店好像也分档次的吧,看你自已想做多大的啊!

问题九:经营新手开个冰淇淋店怎样 首先就是要做 *** 真价实哦。一定要好吃,还要公道。

然后就是适当的创新了,弄点好玩儿好看的。

再之后就是服务了。

问题十:如何开一家冰淇淋店 华鑫世纪产品畅销全国,远销中东、南非、等国家和地区,受到国内外用户的一致好评。 “ 传承、开拓、创新、专业 ” 是华鑫世纪始终不渝的立业宗旨, “ 质量之一、用户至上 ” 是华鑫世纪对用户一贯的服务承诺。多年的市场实践和营销业绩证明:华鑫世纪的产品靠专业说话,靠质量畅销,靠品牌占领市场,靠服务赢得用户青睐,在激烈的市场竞争中,华鑫世纪将一如既往,开拓创新,以优质的产品服务于新老客户,以诚信的经营适应市场需求,愿华鑫世纪的产品在用户的喝彩声中,销得更远,飞得更高 主营:鞋套机;自动鞋套机;鞋套机鞋套;洗衣粉机;洗衣粉生产设备;洗洁精生产 设备;洗涤用品生产设备;冰淇淋机;小型冰淇淋机;冰激凌机。

我家就是做这个生意的

本钱好像是十几到万

然后,进货可以向同行打听

或者直接找"伊利""蒙牛""和路雪"等在当地的公司

如果想要建一个好一点的冷库,更好找了解此门路的人帮你寻找师傅

招收的送货工人必须熟知当地的各地方,才能方便送货

还要考虑每天开机时所需要的电费,这也是不小的开支

这生意刚开始一般都会蚀本,但慢慢做熟了,客户多了,就会赚

你的冰淇淋店的目的是以单纯的盈利为目的还是做品牌。

如果是以单纯的盈利为目的就要降低投入成本,提高产品口感和多样性,还有注重选址。

如果是以品牌发展为目标,你的核心不单单是产品本身,需要名称,UI设计,营销思路,店面设计等等,比较复杂。

建造雪糕冷库,10个平方左右,25米高就可以了,25立方能放几吨雪糕,批发店用足够了,三四万块钱就可以了,雪糕批发冷库,上海雪艺制冷   冷库设计安装

之一章 认识冰淇淋

之一节 冰淇淋的起源和分类

一、正确区分六大冷饮品

二、冰淇淋的起源和发展

三、冰淇淋的分类

第二节 冰淇淋的口味及营养价值

一、市场流行的冰淇淋口味

二、冰淇淋的营养价值

三、常见冰淇淋 *** ***

第三节 各国冰淇淋文化扫描

一、堪称艺术品的意大利冰淇淋

二、大众化的美国冰漠淋

三、顶级时尚的韩国冰淇淋

第二章 冰淇淋市场发展现状

之一节 我国冰淇淋市场发展现状

一、冰淇淋市场三分天下

二、产品系列化、包装和造型新奇化

三、“健康”冰淇淋成为主流

四、中低端市场竞争激烈

第二节 冰淇淋消费特点

一、消费季节淡化

二、品牌消费强化

三、消费群体集中

四、家庭消费扩大化

第三章 规划自己的冰淇淋店

之一节 冰淇淋店前期筹划

一、入行资格审视

二、冰淇淋店规模定位

三、 *** 还是独立经营

四、选择加盟品牌店的技巧

资料 部分 *** 商信息

第二节 市场润查及定位

一、市场调查的内容

二、常见的市场调查 ***

资料 冰淇淋店市场调查问卷

三、顾客群定位

第三节 资金预算及筹措

一、冰淇淋店的资金预算

二、冰淇淋店的经营费用

三、加盟店资金投向

四、常见的筹资 ***

第四节 选垃、命名与工商注册

一、冰淇淋店的选址

二、店铺选址注意事项

三、租房注意事项

资料 商铺租赁合同

四、为冰淇淋店起个吸引人的名字

五、办理许可证及工商注册

第五节 冰淇淋店的装修设计

一、冰淇淋店的外观设计

二、营造怡人的内部空间

三、渲染店内氛围

第四章 原料及设备采购

之一节 常用原料及采购注意事项

一、冰淇淋店常用原料

二、原料采购注意事项

第二节 冰淇淋 *** 设备及采购事项

一、冰淇淋店常用设备

二、其他常用小用具

三、设备采购流程

四、餐具采购注意事项

五、其他设备采购

第五章 冰淇淋店的经营管理

之一节 冰淇淋店的日常管理

一、 *** 优秀店员

二、实施人性化管理

三、做好卫生管理工作

四、做好财务管理工作

第二节 冰淇淋销售服务技巧

一、店员的形象与语言

二、接近与赢得顾客的技巧

三、冰淇淋店的服务禁忌

四、突发事件的处理

五、注重赢得回头客

第六章 冰淇淋店的营销策略

之一节 开业时的营销策略

一、冰淇淋的定价策略

二、给冰淇淋起个诱人的名字

三、冰淇淋店的开业推广

第二节 冰淇淋店的日常营销

一、冰淇淋店的营销秘诀

二、重视日常促销

三、促销活动注意事项

四、抓住节庆搞营销

五、哈根达斯的营销策略

六、陈先生的世界杯营销

第三节 做出自己的特色冰淇淋

一、油炸冰淇淋

二、冰淇淋火锅

三、DIY冰淇淋

四、开发健康冰淇淋

五、开发时尚口味冰淇淋

六、开发时尚星座冰淇淋

第四节 冰淇淋店的多种经营

一、经营各式冷饮

二、 *** 饮料的几大禁忌

三、经营刨冰饮品

四、各式甜品的经营及 ***

第七章 克服冰淇淋店经营危机

之一节 冰淇淋店经营失败原因

一、独立经营冰淇淋店失败原因

二、 *** 店失败的原因

第二节 如何安然度过经营淡季

一、开展多种经营

二、提高服务质量

三、利用淡季小节日促销

四、减少支出

附录一 《中华人民共和国食品卫生法》

附录二 《冷饮食品卫生管理办法》