现在做串串香小火锅加盟店,好不好做?

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现在做串串香小火锅加盟店,好不好做?
导读: 1、现在做串串香小火锅加盟店,好不好做?2、开一个火锅串串店需要投资多少3、串串火锅和火锅有什么区别?4、如何开一家小火锅店?你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。

首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。

下面逐一回答:

一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮更大的细分市场,同时也是增长率更高的品类,可见火锅在食客心中是很受欢迎的,至少市场足够大,而且在持续增大。

二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是最合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。

所以,开火锅店前景明朗,但依然需要找到靠谱的品牌以及持续经营,才能开出一家有持续盈利能力的火锅店。

补充,有些人说加盟部推荐,因为他不理解加盟的意义(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。

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开张香串串连锁店,因品牌不同,加盟费用也不同。有高有低,一般在3-60,000之间,所需的费用约包括如下:

1、串串香加盟费用

这部分开支,主要针对选择品牌加盟的经者,众所周知,一旦品牌加盟,即需交纳加盟费、保证金、管理费等,以获得品牌授权。

2、房租费用

适宜于客群稳定、人口密集的居住区、美食街等场所,因此,租金因店面、面积、城市等级等而不同,差别较大。

3、装修费用

店址确定之后就是装修了,不管是设计、装修还是摆设,均与经营定位相关,可以很JING致、时尚,也可以简洁、清新,都可以。但是,主原则很明确:干净、整洁、井井有条,毕竟是餐饮店,环境必须给人以舒适之感。

4、设备费用

就设备来说,分前厅和后厨。前厅的设备主要就是餐桌椅、空调、收银等;后厨的设备大致包括冰箱、厨具、烤箱等,均属于长线投资,一次备足,可用很久,选择品质好的设备,一劳永逸,可省却不少麻烦。

5、人工费用

主要有收银员、服务员、后厨、切配工、清洁工等,具体人数实门店的经营种类和规模而定。

6、流动资金

此外,为了保证川川香火锅连锁店的顺利运营,还需要准备急情况准备部分营运资金。

串串火锅和火锅更大的区别就是一个有钳子穿着,一个没有。具体区别如下:

1、食用方式不同

串串火锅把每种菜肉原料都穿成小串,连竹签子一起放入锅中煮,烫熟后再捞起来蘸味碟,多半是干碟子,再继续食用。

火锅食用方式是将盘子里的菜肉原料放入火锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟,再继续食用。

2、计价方式不同

串串火锅所点的菜一般都是以“串”计价 。串串火锅的菜肉原料,分几个档位,精品荤菜、大众荤菜、精品素菜、大众素菜,都各自有不同的价格,但计价都要看竹签的根数。

火锅所点的菜一般都是以“分”计价 。火锅的菜肉原料,也分几个档位,精品荤菜、大众荤菜、精品素菜、大众素菜,都各自有不同的价格,但计价都要看份数。

3、火锅店面装修风格和档次不同。

串串火锅店一般不如火锅店档次高,因为串串火锅店一般都是为上班族准备,可以快速选择食用,所以一般都是小店,不会装修太豪华。但串串火锅这两年也是非常受广大年轻人的喜爱。

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

首先,不管是小火锅,还是鱼火锅,串串火锅,市井火锅,牛羊肉毛肚火锅等等,本质都是火锅,只是他们的经营路线有细微的差别而已。

其次,新手开火锅店依然还是做 *** 好,自己开也可以,但是需要找到稳定且优质的底料渠道,而且需要定好自己的经营,打造属于自己的老顾客。

然后,开启一家火锅店,主要有两个核心要素,一个是底料口味,一个是经营管理知识,如果自己没经验,或者没有可靠的亲朋好友有相关经验,选择加盟无疑是比较好的方案。

最后,一定一定一定要认真考察品牌,现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,现在市场上的网红快招类品牌不少,更好避免此类品牌,要随时记住,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力。

眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌实力,多多对比分析,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分其实都没有相关经验和知识,都是与本部紧密沟通学习,逐步提升起来的。

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