导读：KONO跟V60这两个滤杯虽然都是锥形的，但是区别还是蛮大的。特点如下：KONO：它的肋骨分布在滤杯的下半部分，滤纸浸湿以后跟滤杯（上半部分）的贴合度较好，排气空间受到限制之后，流速减缓，增加了咖啡粉跟水接触的时间。以浸泡萃取为主，所以萃取
KONO跟V60这两个滤杯虽然都是锥形的，但是区别还是蛮大的。特点如下：
KONO：它的肋骨分布在滤杯的下半部分，滤纸浸湿以后跟滤杯（上半部分）的贴合度较好，排气空间受到限制之后，流速减缓，增加了咖啡粉跟水接触的时间。以浸泡萃取为主，所以萃取出来的咖啡风味会更为均衡，口感上也会比较厚实，但是在香气上面的表现会稍微弱一点。
V60：V60的肋骨遍布整个滤杯，底部的出水孔也比较大，滤杯滤纸的贴合度一般，冲煮时的流速会比较快，掌握不好的话容易萃取不均匀，所以对冲煮手法的要求会相对高些。因其滤杯的设计及其流速快的特点，萃取出来的咖啡口感会偏薄，但在风味层次以及香气上的表现会比较突出。
锥形滤杯上来说的话，harlo的滤杯导水性会更佳。而kono相对来说出水率较低。而且harlo的滤纸和kono的滤纸都相对配合自家的滤杯。harlo的滤纸相对较薄而出水率较快，而kono的滤纸相对来说密度较高且出水率较低。
个人觉得设备无好坏，只有控制的人是否能掌控。比较喜欢kono的滤纸，相对来说它的异味会较少。可是如果让我使用的话我更倾向与harlo的滤杯和滤纸。因为没有局限性，这样玩起来的变化性就可以更多。
每一位初入社会的年轻毕业生都会有一个咖啡店梦，选择一座小城，那里是我的故乡。小店的门面不大，顾客推开店门会传来铃铛清脆的声响，小店里有一只猫，安静的窝在窗口的沙发上晒太阳，时而有顾客抚摸它脊背，传来呼噜呼噜的声响。这个梦的缘由是一杯咖啡，我现在就来教你这杯咖啡该怎么做。 1 新鲜烘焙咖啡豆 喝咖啡多了就知道，烘焙程度、新鲜程度对口感的影响非常大，品牌性在这几个因素前则显得无关紧要。咖啡豆在烘焙之后，约1天~7天味道发展到高峰，是更好喝的时候，过了这个时间，风味会大不如前。 2 手摇磨豆机 在家做咖啡的话，一定要准备一台磨豆机，现磨现做能保证做出来的咖啡味道更好。时间充裕的话可以准备一台手摇式的，边磨咖啡豆就能闻到咖啡的香味，喝咖啡是一种享受的过程，匆忙不得。推荐的是Hero的手动磨豆机，可以调节粉的粗细。磨豆机样式精美，平时也能作为家中的一个小摆件。 3 电动磨豆机 有时候时间紧，或者家里人多，总不能让一堆人等着你慢慢磨咖啡吧。这时候就要准备一台电动磨豆机，只需要把咖啡豆放到里面，一按一放，一按一放…粉末的粗细由研磨的时间决定。除了咖啡豆，一些家常豆类食品都能用它磨。 4 法压壶 法压壶就像它的名字一样，它是由法国人发明的一种方便快捷的咖啡冲泡器具，也是家用咖啡冲泡首选，冲泡 *** 非常简单，放入咖啡粉，倒入适量热水，盖上盖子焖蒸3分钟，最后缓缓按压压杆，过滤咖啡渣，咖啡倒入杯中，一杯香浓的咖啡就算做好了。 5 手冲咖啡滤杯 想把咖啡喝的有情调，手冲咖啡必然要学，相比之下法压壶就像草场莽夫。 6 咖啡滤纸 使用 *** 很简单，首先折开滤纸，放入适量咖啡粉，然后滴热水冲湿咖啡，浸泡闷煮30秒，最后对准中心位置冲泡热水就好啦。这样出啦的咖啡就是一杯香浓的手冲咖啡了，说起来很容易，真正接触还是要多多练习才能熟能生巧。 7 手冲咖啡壶 长嘴煮水壶是做手冲咖啡必不可少的一样工具，细嘴壶出水平均匀速而不会忽大忽小，让咖啡粉都能受到等量的热水冲泡，能够明显防止部分区域萃取过度或萃取不足。冲出来咖啡更香醇。 8 电动打奶泡器 在家如果想和卡布奇诺或者拿铁的话就需要打奶泡。打泡时间越久，奶泡越浓密。提醒下，先把纯牛奶加热到65-75℃，这样更容易打出奶泡。 9 方糖 喝咖啡必备之太古方糖。买回来放到一个透明瓶子里，喝咖啡时夹上一块，幸福满满。 10 肉桂 肉桂棒的用途很多，比如红酒搅拌棒、热巧搅拌棒、咖啡搅拌棒，也可以打成粉，做N杯卡布奇诺，味道上会让咖啡口味更香甜醇厚。蜂蜜加上肉桂粉，还能治疗胃疼。 11咖啡杯 一个好看的咖啡杯，决定了一杯咖啡给别人的美味度。更好选择配色简单干净。杯口圆润，唇感舒服，杯底是有弧度的，容易清洗的款式喔！ 觉得这篇文章有用的话，欢迎按个赞并分享出去喔！若早晨、下午茶时光来一杯香醇的咖啡．感觉真是幸福满溢，其实泡一杯好喝的咖啡真的不困难，赶快一起来动手试试看吧！
没什么比早上喝上一杯亲自泡上一杯咖啡来得更惬意的事情了，如果你也有兴趣尝试这种品位的生活，那么首先要入手一款适合自己的咖啡壶，那咖啡壶的种类有哪些呢？一起来学习一下吧。
咖啡壶的种类有哪些
一、虹吸式咖啡壶
虹吸式咖啡壶利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。
适用咖啡： 略带酸味，中醇度的咖啡
研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。
虹吸式咖啡，让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的更爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，
尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
二、摩卡咖啡壶
摩卡咖啡壶是一种 *** 意式浓缩咖啡的简易工具，基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。
最早的摩卡咖啡壶是义大利人 Alfonso Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti 一直生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。在伦敦的科学博物馆，可以看到陈列的早期摩卡壶。最初的摩卡壶是用铝 *** 的，把手使用塑胶。摩卡壶加热过程中会产生压力，所以摩卡壶会有1－2个安全阀。单安全阀的位置在A的中上部，双安全阀的另一个安全阀在C中央导管的顶部。
三、Chemex美式滤泡壶
看起来很有化学实验室风格的咖啡壶，是一个吃货科学家Peter J。Schlumbohm博士在1941年发明的。它将实验室中锥形烧瓶造型完美地融合到设计中，把咖啡壶与滤杯设计在一起，并且在纤细的腰上则用木头和皮绳包裹，非常特别。这是一款需要使用滤纸的咖啡壶，
四角形或圆形滤纸都适用。
四、自动滴漏式咖啡机
这种是现在家庭中最常见的一款咖啡机，它把水烧开，然后加热成蒸汽，再用蒸汽再对研磨好的咖啡粉进行冲泡。现在甚至发展出可以定时的咖啡机，让你早晨被咖啡香叫醒。不过，如果你不喜欢折腾过滤纸的话，
它就不是你的菜了。
五、比利时皇家咖啡壶
兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，演出过程充满跷跷板式趣味。
它结合了数种自然的力量：火、蒸汽、压力、重力于一身，这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。整个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器，因为炫目华丽的外表，加上噱头十足的操作乐趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分数。 这种美轮美奂的咖啡萃取过程，加上其本身就是一件精美绝伦的艺术品，这使其兼具实用性、观赏性和收藏性于一身，是任何其他咖啡壶都无法比拟的。当咖啡与比利时壶一起共舞时，便是整个过程中最明亮的部分。整个煮咖啡的过程都值得一看再看，
令人惊奇不已！
六、电动式咖啡机
一般市面上常见的有美式咖啡滴漏机、义大利式蒸汽咖啡机。
美式滴漏咖啡机的价格与虹吸壶不相上下，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做的黑咖啡最简单，
但由于用沸水 *** ，口感稍逊一筹。相比而言，美式咖啡机更适合小资情调又怕麻烦的年轻一族。
用义大利式蒸汽咖啡机冲泡的咖啡比较浓，温度也比较高，口味比美式滴漏机冲泡的咖啡要重。意式蒸汽咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的更佳温度在90－98℃之间，意式咖啡机温控做得相当好。家用的意式咖啡机往往还带着一只打奶泡的嘴，做卡布奇诺；另外往往还有将杯子温热的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。
咖啡壶哪个牌子好
咖啡壶哪个品牌好之一：伊莱克斯
咖啡壶哪个品牌好之二：飞利浦
咖啡壶哪个品牌好之三：德龙
咖啡壶哪个品牌好之四：象印
咖啡壶哪个品牌好之五：喜客
咖啡壶哪个品牌好之六：亿龙eternal
咖啡壶哪个品牌好之七：华裕HUAYU
咖啡壶哪个品牌好之八：樱达Efini
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当下社会，品尝一杯咖啡是每个人再也普通不过的事情了。
布满大街小巷的我各色咖啡馆，可以让我们按照自己的需求，选择自己喜欢的咖啡和休闲品鉴方式。
按照咖啡市场的统计，全球更大的咖啡消费国家是美国，接下来是德国。而日本作为一个小小的岛国，竟然是全球第三的咖啡消费市场，正说明，咖啡并不仅仅是西洋、欧美国家的专属。
随着全球咖啡市场的日趋繁荣，特别是近年来中国大陆市场对咖啡饮品的各种需求，全球咖啡生产市场也日趋蓬勃发展。由于温室效应全球变暖的影响，许多咖啡产区由于干旱大幅减产，加之第三波精品咖啡风潮的冲击，咖啡产业结构的调整，使得全球咖啡产销竞争进一步加剧。得益于常年种植和种植地域绝对的优势，中南美洲的巴西，依然稳稳的保持着之一咖啡大国的美誉。
今天我们要介绍的，越南壶咖啡，就是来着后来居上，目前已经稳居全球第二大咖啡生产国的越南。
由于地理位置，以及气候环境的优势，加之国内产业政策的调整的调整，使得越南超越了原本的咖啡大国哥伦比亚，成为咖啡市场选择的重要产地。
虽然，整个越南产区盛产的全部都是罗布斯塔品种，只适合用于速溶咖啡的原料和意式咖啡拼配的基础豆，但由于之前提到的原因导致越南咖啡拥有相当的价格综合优势，成为上述市场的首选。
越南地处亚热带季风气候地区，非常适宜咖啡的生长。但由于大多是地势较低 ，气候温湿，低海拔湿热环境，非常适合罗布斯塔品种的生长，罗布斯塔的抗病耐湿热以及高产量的特性，也是造就了越南全球第二大咖啡产区的重要因素。
当年法国殖民者，将咖啡和咖啡文化带进了越南，经过当地与当地地理、人文的交融磨合也形成了当地独特的咖啡饮食文化。越南咖啡壶源自德国的滴滤咖啡滤杯，经改良后具有浓郁的亚热带风情特色。
当你身处当地餐厅或是特例咖啡馆，点上一份越南壶咖啡，欣赏着点滴咖啡与炼乳特料的交融，听着屋檐下曼妙的雨声，主餐上齐、食尽，品尝着浓郁、甜美的咖啡，奶油坚果，焦香四溢，便可以美美地渡过休闲的假日时光。
