腊排骨火锅好吃么？

腊排骨火锅是一种传统的美食，在北方地区独具风味。它的独特之处在于，腊排骨本身就有一股鲜香味，而和其他食材一起火锅食用，口感更为香醇浓郁。所以可以说，腊排骨火锅确实好吃。

腊排骨火锅存在的一大优点就是汤底鲜美，色香味俱佳。由于腊排骨的独特味道，所以煮出的汤底口感和香气都很不错。而且腊排骨本身已经含有很多的脂肪，可以使汤底更加醇厚浓郁。正因如此，腊排骨火锅的汤底不仅可以提高整个菜品的味道，还可以滋养身体，增强人体的免疫力。

此外，腊排骨火锅的食材也是多种多样，具有丰富的口感和营养。在火锅中加入豆腐、菜心、土豆、豆皮等多种食材，不仅能够让菜品的口感更加地多样化，同时也能够给人身体补充丰富的营养素。腊排骨火锅是一款非常适合冬季食用的菜品，它既可以让人体浸润在爽口的汤底之中，又能够让人尝遍各种食材的不同口感，是非常美味营养的一款食物。

总的来说，腊排骨火锅确实非常好吃。无论是尝试火锅新鲜者还是老饕，火锅的美味与魅力令人痴迷。如果你还没有品尝过腊排骨火锅，不妨走近火锅店，一探究竟。

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做火锅，以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？

其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。

收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。

有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。

所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。

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腊排骨火锅的做法步骤

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步骤 1

1、腊排骨洗净，沸水。

步骤 2

2、加入多一些的水煮腊排骨至少1个小时以上，腊排骨比较咸，把咸问我煮出来为佳。

步骤 3

3、煮腊排骨的汤一定不能扔掉保留！！！

步骤 4

4、火锅锅底铺上容易吸味的豆制品，豆制品上面放上煮熟的腊排骨，将刚才煮排骨的汤倒入。

步骤 5

5、西红柿切片放上面，生蒜苗切片放上面,蒜苗可以多一些好吃。

步骤 6

6、再次开火煮开，好吃！！！等腊排骨吃完剩下的汤底可以继续煮其他的喜欢吃的食材。

步骤 7

7、只要腊排骨是好的，味道绝对美美哒一流，再也不用去商场吃了。

1、北京的著名景点南锣鼓巷，有哪些美食是必吃的？2、南锣鼓巷有什么特色美食？3、南锣鼓巷不可错过的美食攻略北京的著名景点南锣鼓巷，有哪些美食是必吃的？

南锣鼓巷可谓是北京的小吃一条街哇，不过近两年重新规划了下，秩序比以前好太多啦，当然一些大家喜爱的美食小吃，下面我就给小伙伴们介绍一些，大家来南锣鼓巷玩耍的时候，要记得我写的这篇文哦~

1、海**的玫瑰饼

一看名字就知道这是一个很有艺术气息的美食小店，据说当时店主为了追求爱吃玫瑰饼的海**，还专门拜师学艺过哦~关于店主的撩妹秘诀，感兴趣的朋友们可以进店和老板秘密交流~后来开店就起了这么浪漫的名字，羡煞旁人呐！这里的玫瑰饼外皮酥脆，里面的馅儿料量挺足的，咬一口满满的玫瑰味哦，还有不少创新产品呢，比如蛋黄玫瑰饼，对也爱吃蛋黄月饼的小伙伴，这款绝对也能俘获你的心哦~

2、圣卡琳娜意大利冰淇淋

冰淇淋的造型是一朵玫瑰花，可以说颜值还是不错的，如果没钱给女朋友买玫瑰花，那不如买个玫瑰花冰淇淋吧~既能欣赏，也能品尝，是不是很赞呢！

3、大薯条

具体什么名字我忘记了，这里的薯条比快餐店里的薯条大得多，有女生手指头那么粗吧，过油炸至金黄，根据自己的口味可以加孜然粉、辣椒面等等，外皮酥脆，里面很软嫩哦，一定要趁热吃，凉了口感就不太好啦~

4、鬼味烤翅

这家店烤翅的味道特别丰富，简约又有个性的装修也让人很舒服。店里主打烤翅，所以菜单上的菜很少，不过别担心，味道的完胜会平和这种失落感的，哈哈。芥末烤翅非常的独特，以为会很难接受，却出乎意料的好吃呢，所以经常也是卖空状态。

5、烈火鱿鱼王

烈火鱿鱼王与平常我们吃的铁板烧不同，它是京城首家独创火山石烤鱿鱼。烈火鱿鱼王与多数鱿鱼油炸，烤做法不同，它是把鱿鱼放在底料锅里煮，然后再加上姜粉和辣椒等调料。而且这个小吃的鱿鱼超大只，有种“鱿鱼精”的即视感！

6、吉事果

吉事果和油条长得很像，外面酥脆，里面软嫩，中间为网格状，一点也不油腻，颜色金黄，冷热皆宜，营养丰富，加上冰淇淋、巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，吃在嘴里感觉非常奇妙，嘴里不断回味着油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓。

7、文宇奶酪

去过南锣鼓巷旅游的朋友都知道，在南锣鼓巷里有一个地方一直都在排队，那就是文宇奶酪店。文宇奶酪可以说是南锣鼓巷最有名的小吃美食。虽然只有几平米的店面，但是每天都会排起长队，只为了尝一尝北京最地道的奶酪。

结语

南锣鼓巷里面还有很多小胡同，小胡同里也有很多美味哟，选择一个好天气，来这里漫步，累了就找个小点歇歇脚，同时也满足自己的胃，多么舒心惬意呀~向往的生活！

南锣鼓巷有什么特色美食？

过客

南锣鼓巷里最早出名的餐厅，以口味特殊的PIZZA和富有尼泊尔风情的饮料小吃著名。有个小院子吸引了许多喜欢在庭院里进餐的食客们。餐厅的墙壁上贴满了店主人小辫几次骑车去尼泊尔时旅途上留下的照片。

吃喝推荐：自创的两款“羊肉串”披萨和“宫爆鸡丁”披萨非常棒。地址是南锣鼓巷108号四合院内。

文宇奶酪店

别看店面毫不起眼，但却是北京更好吃的奶酪。主要有奶酪、奶卷儿、双皮奶、杨梅豆腐等。店主小田年纪轻，可手艺却不亚于“梅园”。一年四季都供应的酸梅汤也是这里的特色。

地址：南锣鼓巷49号

烧肉人烤肉店

位于黑芝麻胡同2号的“烧肉人”是一家噱头十足的日式烤肉店——招牌上不规则的字很容易看作“烧人肉”；店里挂满了客人亲吻的甜蜜照片，因为只要亲吻十秒，就可以免费得牛舌一份。

南锣鼓巷不可错过的美食攻略

南锣鼓巷不可错过的美食攻略

南锣鼓巷有什么好吃的美食下面是我为大家分享的南锣鼓巷不可错过的美食攻略，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

南锣鼓巷不可错过的美食攻略

南锣鼓巷，近几年红得发紫的胡同，文艺青年的聚集地，特色店铺也很多，只是因为商业气息越来越浓可能已经失去了最初的韵味。想要花个几十块吃到令你心满意足的美食，还能满足谈情说爱逛街购物，南锣鼓巷在适合不过。三五十块，让你消费不超百元的南锣美食!北京旅游网我简单整理下，用一条微信告诉你!南锣鼓巷作为北京的一个标志性旅游景点，到北京怎能不去逛逛。老胡同新装扮，复古与新潮的混搭。在这里又能吃点啥呢

芝士蜜餐厅

推荐理由：主打芝士，各种芝士美味，芝士味超浓，榴莲芝士蛋糕好吃，好这口的朋友一定要试试看。

推荐菜品：榴莲芝士蛋糕，紫薯蛋糕，提拉米苏等。

地址：南锣鼓巷小菊儿胡同69号。人均：￥38

铃木食堂

推荐理由：超火爆的一家日料店。环境不错，服务生态度也很棒。牛肉火锅，铃木肉饼，铃木沙拉，金枪鱼沙拉，咖喱饭，日式烧肉，鸡肉南蛮，照烧鸡肉饭都值得推荐，超级美味!

推荐菜品：牛肉火锅，铃木肉饼，铃木沙拉，金枪鱼沙拉，咖喱饭等。

地址：东城区小菊儿胡同77号。人均：56元

瓦猫

推荐理由：装修挺有特点，简单又干净，有些酒吧小屋的感觉，南北两面墙上都是店主在丽江的行行摄摄，蛮有意思。腊排骨火锅是招牌，浓浓的白汤，酥软易嚼的腊排骨，还有西红柿、青蒜、香芹、枸杞等辅料，口味不说每个人都喜欢，但确实有特色。涮菜和凉菜也多是云南当地品种，在北京难得一见。想尝鲜时，不妨去试试。

推荐菜品：腊排骨，石屏豆腐，花土豆等。

地址：西城区鼓楼东大街125号。人均：￥75

过客

推荐理由：南锣的'名店。古色的招牌，洒满阳光的小院，lonelyplanet堆砌的整面书墙，老板游走 *** 时拍摄的人物照，每一处细节都透着淡淡的沧桑。羊肉串Pizza和亚麻奶茶很出名，一个用料实在，一个香浓润滑;其他出品也蛮有创意。来这儿的老外挺多，二楼还可以坐露台。

推荐菜品：羊肉串披萨，宫保鸡丁披萨，亚麻奶茶，咖喱土豆球等。

地址：南锣鼓巷108号。人均：￥75

石榴树下法餐咖啡馆

推荐理由：新开张的热门小馆儿!坐落在地安门历史悠久胡同里的古朴小四合院内，石榴树，金鱼池和露天阳台。地道法式西餐和亲民的实惠价格，静谧舒适的氛围飘逸着轻爵士，中西合璧美轮美奂。这就是石榴树下，送给所有喜爱美食和热爱生活的小伙伴们!喜欢diy的同学还可以自己diy蛋糕哦，店内还有投影，可以放个**什么的，是一个商务洽谈和朋友聚会的好去处。温馨提醒：周三不营业!

推荐菜品：每周热汤，绿茵沙拉，香煎鹅肝配鱼子酱，_蜗牛，蒜香橄榄油意面，香煎鲈鱼，自制原味芝士蛋糕和各式咖啡等。

地址：西城区地安门内大街油漆作胡同7号(近南锣鼓巷地铁站A口， *** 故居对面。人均：91元。

鬼味烤翅

大隐隐于南锣鼓巷黑芝麻胡同深处，一个不大的空间，二十平左右的小间，摆着七张桌子，椅子是宜家的桶椅和马鞍椅。因为去的时候，已经过了吃饭的点，只有一桌客人在用餐。早上看点评的时候，说饭点这家店是要排老长队的，平时可以预约留位，周末不接受预约。我们坐定后，又来了两桌，看来，美味不在乎对不对点。

店内就是这种简易的灰水泥墙，有涂鸦，有黑白照片，装饰得很随意，也因此而特别。上图中的绿色T恤的大个儿，就是老板喽。今天下午，我们写完菜单，刚要叫服务员，突然从我后面出现了他，他一把将我菜单拿走，当时的我不晓得他是老板，被整得一愣一愣的，哈。虽然老板冷冷的，好象下午都没见他有啥表情，但人还是挺好的，客人走时都不忘提醒带好随身的东西。估计也是个内敛的主儿。

芥末烤翅这个也是店里的特色，印象中也只有这家店才有的。

翻开菜单，有意思，整本的菜单都是手写的，而且字体还挺卡通的，有点意思。有点菜须知，用餐规则啥的。很有性格的一个餐馆，烤串店，不整羊肉串这家家串店必有的东西，而且还设有更低消费，哈。要求一次性点餐，如果实在要后面加单，那至少十串起加单，如果遇忙，加单这条作废。

烤棉花糖这个算店里的特色的，没吃过的童鞋，估计看到这个名字就很有诱惑力了。当时我在网上看到这家店有烤棉花糖，我还在寻思，咋烤，我一直印象中的棉花糖是那种用砂糖绕出来的那种。到店后才知道，原来。。。哈哈。味道不错，至少创意佳。

留言本鬼味店的留言本，里头挺搞笑的，有来这谈情说爱的，有来这交友征婚的。

鬼味烤翅总结：

南锣鼓巷-鬼味烤翅：小小空间、水泥灰墙、简易小桌、宜家椅子、手写餐单、点餐自助、餐具自取、鬼味烤翅、蜜汁烤翅、 *** 烤翅、 *** *** 烤翅、烤培根卷、烤鱼豆腐、骨肉相连，最牛的是——烤棉花糖。一股京爷范儿气质的烤串店，没服务全部自助!没装修全部毛坯!有更低消费，要求一次点餐!但，味儿超赞。

人均消费：42元

推荐菜品：土豆泥鬼味烤翅芥末烤翅原味烤翅烤棉花糖黑椒烤翅烤鱼豆腐蒜香烤翅麻味烤翅骨肉相连烤培根冰镇情果

地址：东城区交道口南锣鼓巷黑芝麻胡同20号

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投资丽江腊排骨火锅赚钱。丽江排骨腊排骨为特色美食，丽江碳火腊排骨火锅日人均消费40元，平局每天60人进店，日销售额为2400元，月销售额为72000元，年收入为864万元，扣除相应成本后，丽江碳火腊排骨火锅一年大概收入在25到50万元之间，利润很可观。