我想知道火锅店装修设计有什么注意事项

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我想知道火锅店装修设计有什么注意事项
导读:火锅店装修设计应注意哪些细节?火锅店装修设计不同于其他店铺的装修。火锅店设计和小吃店这些店铺的区别性决定了火锅店装修有自己的风格和特点。我们要从火锅店实际出发,以建筑风格、地理位置、火锅档次高低等因素来衡量,这样才能够更吸引到广大顾客。下面

火锅店装修设计应注意哪些细节?火锅店装修设计不同于其他店铺的装修。火锅店设计和小吃店这些店铺的区别性决定了火锅店装修有自己的风格和特点。我们要从火锅店实际出发,以建筑风格、地理位置、火锅档次高低等因素来衡量,这样才能够更吸引到广大顾客。下面由应科装饰的小编来为大家讲述火锅店装修设计应注意哪些细节?

细节一:装修不要太奢华

人们平时邀三五好友到火锅店用餐,除了吃美食,最重要的是热闹和氛围。奢华装修给人的感觉不够温馨,又难以调动食欲,在装修的时候不必刻意追求奢华,整体空间简洁明亮即可,给人舒服放松的观感。

细节二:通道要规划好

通道规划非常重要,在方便顾客进出的前提下,要充分利用空间面积。首先过道更好以直线为主,宽度不能太窄,至少要保证两人能够并排进出。在空间面积允许的情况下,可设置专用工作人员通道,以免工作人员来回走动影响客人用餐。

细节三:灯光以暖色为主

红、橙、黄等暖色调能够营造温馨的聊天氛围,也更容易调动人们的食欲。在灯光设计的时候,建议灯光以暖色为主,冷死为辅,特别是餐桌正上方的灯光,更应该给人们温馨舒适的感觉。

细节四:做好排烟措施

吃火锅产生的热气在空气中弥漫,人们的衣服和头发上都沾上味道,这是非常不好的体验。基于这一点,一定要保证室内通风排烟,一方面要合理布置窗户,开窗通风;一方面要安装专门排烟措施,高效排烟。

火锅是中国的传统美食,在西餐厅、咖啡厅,甚至是中餐厅都经历了“经济危机”的时候,火锅店却一直保持着领先的营业额。究其原因,那就是人们免不了吃火锅,但是只有火锅店才有吃火锅的氛围,而这个氛围就是靠火锅店装修。

下面,恒以轩就把最常见的火锅店装修风格分享给大家,这几种风格的火锅店装修配合营销型餐饮设计,绝对可以将营业额提升30%。

1、大众风格

大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。

2、高端豪华型

高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。

3、特色风味型:

具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。

4、自助火锅型:

自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。

一、咖啡馆形象设计原则

良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。

1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

2、要符合主要用户的“口味”。

3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。

4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。

5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。

6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

二、咖啡馆气氛的塑造

消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。

顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:

1、应先确定以谁顾客目标。

2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。

3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。

4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。

同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。

三、咖啡馆灯光效果

一般商店的霓虹灯,是用光效果更佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。

其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。

咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

一般室内装饰设计,彩 *** 调更好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。

灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。

四、咖啡的展示陈列

虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:

1、补充陈列

补充陈列是陈列范围最为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。

2、展示陈列

展示陈列是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果,同时兼具诱导顾客的作用,所以展现上必须明确地打出一个主题,借以吸引来店顾客。

3、强调陈列

强调陈列是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态,为了在各区位内促进销售的效果,必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。

综合以上三点就可以知道,咖啡展示陈列的作用,就是运用各种展示陈列的技巧,配合什器、装饰的运用,将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果,一则表现整个咖啡馆的气氛,所以对于广告的诉求效果必须要把握住。首先对于广告的诉求方面,虽然大堂内为了销售起见,补充陈列占有很大的空间,然而为求广告诉求效果的具体表现,必须透过展示陈列及部分强调陈列的运用,以求重点咖啡品牌能够表现出来

摘要:咖啡厅还挺小资的,很多人喜欢到咖啡厅享受休闲的时光,大多数的咖啡店店内气息浓郁,风格独特,让消费者倍加喜爱。如果你也想开一个咖啡店,那么,你知道不同档次的咖啡店装修预算要多少吗?咖啡店如何装修?接下来就和小编一起来了解一下吧。不同档次的咖啡店装修预算要多少

1、简易的咖啡店

一般化的简易装修,此类装修费400-450元/平方左右,属于非常简单的装修了。

2、中低档的咖啡店

此类咖啡店一般多为简装修,按照市价,此类装修费用为500元/平米,以80平米的咖啡店为例,一整套装修费用为4万元。

3、高档的咖啡店

此类咖啡店装修为精装,且多聘用专业人士设计,所以,装修的费用约在800-1000元/平米(这里取中间值计算),那么,整间咖啡店的装修费用就是9万元。

也就是说正常的一家咖啡店的装修费用需要4-9万元,当然,这只限于中等城市。如果你的咖啡店开在一线城市或者是超一线城市,那么,装修成本还会提高许多。

咖啡店如何装修

1、形象设计

咖啡店的店面设计要做到良好,吸引消费者们的关注,更有助于您的成功。开一家咖啡店怎么装修呢?店面的设计一定要符合咖啡馆的特点,在外观和风格上要凸显咖啡店的特色。装修要简洁,不要太过于华丽,宁可“不足”,不能“过分”。

2、气氛的塑造

如何开一家咖啡店呢?在装修上要注重气氛的烘托,来咖啡店主要就是冲着气氛而来的。咖啡店在装修的时候,注意整体的气氛,无论是服务、广告、印象、包装等方面都会给整体气氛带来影响,所以一定要注意整体气氛的塑造。

3、灯光效果

在咖啡店的装修上也要注重灯光的效果,不一样的灯光会带来不一样的效果,也会产生不一样的吸金优势。灯光的用途有很多,首先就是吸引顾客进来。光线还可以吸引顾客对咖啡的注意力,让顾客容易产生好的印象,更有助于下次的销售。

开一家咖啡店怎么装修呢?咖啡店的装修很重要,是咖啡店经营赚钱的关键之处。这三个方面的咖啡店装修要点你有没有掌握呢?现如今开一家咖啡店很赚钱,注重品牌、注意产品以及店内的装修,结合相关的经营技巧,能够帮助一家咖啡店很好的赚钱!

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很多顾客在咖啡厅点一杯咖啡,是一件多么惬意悠闲的事情;但是怎么样的咖啡厅装修才能够更加吸引顾客的前往呢咖啡厅装修的时候需要做到哪些注意事项才能够吸引顾客的到来呢接下来就让我们就带大家来看一下咖啡厅装修的风格都有哪些以及咖啡厅装修注意事项。

一咖啡厅装修的风格

1舒适小资的时尚类装修风格

很多上班的白领都喜欢在午后在咖啡店点一杯咖啡,来享受舒适恣意的休闲时光,所以这种装修风格就是专门定位于大众时尚人群,在在红色、咖啡色以及乳白色的装修包围之中,享受浓厚的咖啡香在空气中回荡,在服务内容上,不仅仅提供各种美味的咖啡饮品,还提供各种风味的中西简餐,这将会让白领人群趋之若鹜;

2简洁舒适的休闲消遣装修风格

休闲消遣是现在很多人们的追求,设计时至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现,想象一下置身于店内色彩缤纷中,周围是带有识别感的简洁风格,一杯冒着热气的咖啡摆在你的面前,再加上优美动听的音乐,是不是令人非常的放松!

3优雅质朴的人文类装修风格

人文类咖啡馆是比较适合校园、外籍人士聚居地的,以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近,要与质朴、幽雅的风格定位相符合;优雅质朴的人文类装修风格注定了所适合的人群;所以选择一定要准确;

4咖啡厅装修之中国风格

中国风格主要指明式家具的风格,其特点是造型敦厚,讲究对称,方便合用,格调高雅。中国风格的家具多以花梨、酸枝、柚木等高级木材为材料,色彩较为浓重。

5咖啡厅装修之东方风格

东方风格渊源于中国古代家具及印度、日本等佛教国家的家具。当把中国风格单独列出来时,东方风格也可泛指亚洲家具的风格,日本的纸窗、纸门、矮桌等所表现出来的那种清新、精巧的特点就是这种风格的体现。

二咖啡厅装修注意事项

1、咖啡厅的招牌要有一定的新鲜感和活力,这对塑造整个咖啡店形象是非常重要的,因为人们的之一印象非常重要;

2、大门不要设计的过于狭窄,避免顾客感的拥挤,产生不好的印象;

3、内部设计要体现出与咖啡相呼应的氛围,主要在于灯光的,色调,餐桌的摆设,灯光要柔和,一定要给人们一种温馨的感觉;

4要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示,要做到易见与易接触。更好地进行一系列的装修设计。

5在咖啡厅装修的时候要注意营造喝咖啡主要的氛围,一般都是比较浪漫的,在设计的时候要注意从消费者的角度来思考着这些问题。

6、吧台要设置在咖啡厅最显眼的地方,方便顾客询问,点单和结账。

希望以上关于咖啡店可以装修成什么样的风格,咖啡店装修注意事项的内容能给各位业主的装修带来实质性的帮助。