导读：给你从两个方面分析吧，首先名气，品牌这两个牌子是差不多的，可能是胡桃里更大一些。但是投资的时候我打过对方的 *** ，态度不怎么好，我很不喜欢，那感觉就是牛哄哄的，爱做不做。还有一个方面就是从资金投入来说，花儿胡同的门槛比胡桃里的低得多，我打过一
给你从两个方面分析吧，首先名气，品牌这两个牌子是差不多的，可能是胡桃里更大一些。但是投资的时候我打过对方的 *** ，态度不怎么好，我很不喜欢，那感觉就是牛哄哄的，爱做不做。还有一个方面就是从资金投入来说，花儿胡同的门槛比胡桃里的低得多，我打过一次 *** ，之后他们的 *** 还进行过回访，感觉很用心，什么都给我说到了比如说，开店的投资，扶持模式，店面装修设计，后期运营，所有最终我选择了花儿胡同。
胡桃里音乐酒馆(沈阳店)挺不错的。
胡桃里是一家音乐酒吧，位置很好找，酒吧内部装修的很别致、优雅,里面还有驻唱歌手,听着歌喝着小酒,和几个姐妹吃吃喝喝听歌,很是雅致呀!店里的服务人员很热情,穿着统一，女士是小碎花裙，很美丽，看起来不压抑。
胡桃里音乐酒馆装修设计奢华作风。有较高的名誉，装修设备完备，环境漂亮，在胡桃里音乐酒馆制造方面非常考究。
胡桃里音乐酒馆店在店面装修上下足了功夫，要十分注重餐厅的设计，并将时髦元素融入其中，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，完整不同于消费者心中胡桃里音乐酒馆店的油污满地和味重扑鼻的印象。
胡桃里音乐酒馆要推行美食美器的理念，将琉璃、鲜花和精巧的器皿与菜品停止组合创意。那些盛菜的瓷器十分精巧，摆盘也十分美观，端上来的菜让人心旷神怡。
“没有美式复古，就没有后来日本的Amekaji文化，也就没有我们现在所说的阿美咔叽。”
Amekaji其实中译过来就是阿美咔叽（但是现如今的“阿美咔叽”可以泛指是具有中国风格的咔叽，后续会说明），而Amekaji简单点来说，就是日本人眼中的美式复古，并且仅限于上世纪50年代（50th）左右的美国服饰等， 具有日本本土的特点 。
现在所说的美式复古风格，其实指的是40~50年代至60~70年代在美国所流行的服饰文化，彼时名为美式休闲。
美国人心中的美式复古可以追溯到波士顿倾茶到西部大开发（西进运动），止于南北战争（1780-1860）这一时期，在那时，争取自由、人人参与和机会均等是他们所向往的黄金年代。而西部大可发就真像十字军东征一样，主力其实更多的是农牧民、旷工以及猎人。
所以美国人心目中的复古大概是：种植园or农场、西部地貌、 蓝染丹宁、重磅背带裤、高筒工装靴 、油蜡布、moccasin鞋（包子鞋）、 粗布衣 、酒馆、赏金猎人、 工装 、 粗花呢西装、各式代檐筒帽、皮衣、灯芯绒 、左轮手枪等。
在美式复古风格的面料上，其剪裁一般都为美式、宽大、直筒，与美国人高大粗壮的身材相 *** ， 复古风格更为粗犷，就形成了常见的硬汉形象。
不过，真正的复古服装应该具备年代表背景下的剪裁特征，但更容易被接受的，是使用复古材质在现代立体剪裁下 *** 出的服装。而Vintage圈有句话：“ 不懂欣赏RRL=还没入门” ，RRL品牌体现了真正美式复古风格。↓
就Vintage（复古）这个方面来说，按照 日本 Amekaji玩家的观点，复古的属性是大于功能性的，也就是说他们 更注重于产品的还原性，尽可能的保留当代的风格特点 。更加忠于复刻品（按照旧时的工艺标准生产的服装），对剪裁和工艺手法也有独特要求。
而 美国 的大多数消费者却恰恰相反。美国的 American Casual更加注重于产品的 耐用性和实用性 ，对于 vintage 的设计有非常多大胆的改良和创新以其带出使用期久的年代感和复古韵味。
虽然叫法不同，但都确确实实是Vintage的产物 。
尤其也可以看出，在二战后，美国文化在日本国家的渗透深入人心，从早期的对美式复古的狂热效仿（20世纪40th -- 60th初），到后期自身发展成为了具有日本风格的阿美咔叽，充分的展现出来日本缅怀这段 历史 和故事以及对美国生活的向往。
为什么说20世纪50th在日本形成的美国风是阿美咔叽文化之母？
20世纪50年代也被美国称为是黄金岁月的年代。洋溢着人类战争胜利的喜悦气氛，使得国内人们心中的压抑一下子释放出来，也让各种元素得以盛行。随着人们生活的丰富和幸福感的提升，美国从追求实用和机能的时代中挣脱出来，开始在造型和美观性上下功夫，从而有了美国的BIKEERS 摩托车骑士、WESTERN西部牛仔、Ivy常青藤、50th的4种风格元素的流行时段。
而在日本Amekaji中，喜好50th元素的人们更加狂热，这些黄金岁月诞生的代表性元素，也是今天Amekaji的基础元素：
1 西部牛仔（Jeans）
如果要用一种面料来体现美式风格，那一定就是牛仔布；而说到Amekaji和美式复古的差异，那可以从牛仔裤说起。
正是因为日本人对50年代美国牛仔的执着和迷恋，加上了日本人自己的理解和改良，坚持采用原始的穿梭织布机、天然靛蓝染料、超重的丹宁面料等美国人都自觉过时淘汰的工艺，才 *** 出原汁原味的丹宁制品(丹宁denim，是指斜纹织法的、靛蓝染色的粗斜纹布，现在也大概可以叫做牛仔布）。
这种制品汲取美式牛仔的精华且结合日本文化特色，让日本牛仔从美国牛仔中脱颖而出。因此，Amekaji比起美式复古在细节上更为精致细腻。同时大多也将版型调整为适合亚洲人穿着的版型。
不过有人觉得Amekaji青出于蓝胜于蓝，但也有人更喜欢原汁原味、粗犷自然的美式复古。
2 工装（WORKWEAR）
文章开头也有提及到工人是当时年代的主力，所以工装风是 美式复古中最为普遍的风格。工装风以其耐穿简洁的工业设计感在男性群体中十分流行。
3 军服（MILITARY）
美式复古中的主要的军服风格还是Military Style，具体指二战前后包括朝鲜战争、越战等时期的军装复刻，并从海陆空三大军种中诞生出多款经典单品，例如说海军外套 Peacoat、野战夹克M41—M65（多袋夹克）、空军夹克 MA-1等。
4 Aloha夏威夷衫
提及到夏威夷衫，大家都会联想到Duke Kahanamoku这个品牌，其实这个品牌名是一位游泳选手的名字，当时为了振兴夏威夷产业，而身穿夏威夷衫到各地巡回比赛，掀起了夏威夷热的浪潮，使得美国本土的各服装品牌也开始纷纷效仿生产。
5 保龄球衫
1950年代的美国，迎着胜利的喜悦和放松的心情，人们疯狂的挖掘和融入 娱乐 当中，其中保龄球运动就发展成为了全民更大面积的 娱乐 项目。
而保龄球衫（Polo领）多数采用的都是独特的颜色以及醒目的背部刺绣图案制成，也是当代全民的休闲服饰之一。
6机车服 （Biker Style)
机车服原本就是利用军队的各种元素体现的一种风格。与工装不同的是，机车装更加需要突显出穿着者的帅气，而它的出发点更多的其实是植根于实用性。更具代表性的单品就是皮衣，设计不仅有效抗寒御风，还可以让整体的版型更加紧贴，展现出男士身体强硬的轮廓体格。
总结来说，日本Amekaji和中国的阿美咔叽大概是： 养牛仔裤 、养皮具、 蓝染、M65等复刻军事服装 、迷彩元素、 机车皮夹克 、棒球衣、 飞行夹克 、斜条纹领带、纽扣领牛津纺衬衫、铜扣海军蓝羊毛Blazer西服、Redwing等胶底皮面、 复古工作靴、带穗乐福鞋 、布洛克雕花系带牛津鞋等。
阿美咔叽风格的穿搭最重要一点就是混搭 。
建议不要全身都选择同一领域风格的服装，混搭出适合自己的风格才更加自然有型。譬如说全身上下都是军服的穿搭过于工作化，并不适合通勤休闲的穿搭方式；虽然说阿美咔的风格单品都是来复刻，但全身的复刻并不洒脱潇洒，也丢失了本身的个性和当代的审美。
美式复古、Amekaji、阿美咔叽，深入点来说，三者并不能归为一类。
美式复古是被日本发扬光大的，而我国的阿美咔叽玩家大多数是受到日本国的熏陶。并且由于中国复古起步尚晚，认识不够全面使得很多人都误以为阿美咔叽就是美式复古。
相比于水洗牛和原色牛都玩的日本Amekaji，中国的阿美咔叽大多数更迷原牛，在中国复古圈中还流传着原牛比水洗牛更好的说法。
论消费主力来说，Amekaji的日本消费主力都是收入比较低的年轻or自由职业者；可是在中国却恰恰相反，玩咔叽的人都是比较有钱的人，例如说余文乐就是阿美咔叽的忠实玩家。
所以说：原色牛仔≠阿美咔叽，阿美咔叽≠Amekaji，Amekaji≠美式复古，但是Vintage包含以上一切。
但总而言之，“咔叽”是美国、日本、中国互相影响所成长的一种文化，无论是美国的美式复古、日本的Amekaji还是中国的阿美咔叽，三者流行的元素是几乎都是相同的。只是每国的风格会有些微区别，而每国人的喜好侧重也各有不同。
本文首发自公众号： TOPMEN男装网（ID: topmencomcn） ，新浪微博：@TOPMEN男装网
Green cow，虎铁，徽松鹤，慢走，和座，吞六藏等都是一些隐匿于北京的一些不为人所众知的地方，但是他们的味道却和他们的这种经营方式形成鲜明的对比！
Green cow
极为深藏不露的一个餐厅，简直是过于深藏不露，酒仙桥附近某个犄角旮旯的破旧小路的一个工地旁的绿色的隐蔽大门里。正宗美式咖啡馆老板以前长居扭腰，自己在顺义有农场，所有的牛奶、鸡蛋、蔬菜全部自产自销，无比新鲜有机。将餐馆故意开在这么一个偏僻冷僻生僻的地方据说就是为了想吸引到真正识货的食客，基本靠口口相传才能想到去吃这家餐厅。食材新鲜味道好，环境就是美式调调，如果说缺点的话，老板太热情太爱聊天不知道算不算。
虎铁
其实是两家店，一家是虎，一家是铁，同一个小门进去，一家是吃烤串，一家是吃锅，要推荐的是左边的虎，特别清淡的日式博多锅，无比鲜美，连里面的大白菜帮子都透着淡淡的甜味，食欲不振星人可以交一份锅连吃两碗米饭。旁边的烤串那家就算了，面说不出的香腻，烤串也 soso ，但是那个博多锅，是真的很喜欢吃，如果喜欢清淡新鲜口的，不要错过。
徽松鹤
东棉花胡同里的一个小门脸，曲径通幽，进去是一个小院子，里里外外种满绿植，阳光透过头顶的玻璃照下来，比较惬意。大众点评上的招牌菜推荐的都不错，臭桂鱼、乾隆虾球、铁板茄子，去吃的那次乱七八糟点了六七个菜一个汤，都不错，是难得的不清淡，我还喜欢吃的饭馆。
四个人吃了五百左右，满意，唯一有些让人纠结的就是，卫生状况似乎有些糟糕，吃饭的那天一只绿头大苍蝇飞来飞去，饭馆小妹徒手抓蝇，之后就给我们盛饭，导致我在半个小时之内一直在纠结，抓完苍蝇后她到底有没有洗手，虽然空手抓蝇的绝技确实令人赞叹。
慢走
这个或许不算太小众了，但是确实喜欢他家的名字—日本清酒餐厅慢走，听起来让人觉得慢悠悠的，心情都变得柔和了一些。再有就是离我住的地方实在是近，忍不住放上来。招牌的鳗鱼饭，一饭三吃确实不错，曾经 90 一份，现在涨到 120 ，单就一份饭来说，饭量小的人完全够吃，还有的剩，价格比起和座的 258 一份，显然也平易近人的多。刺身也够新鲜，单从味觉上来说，慢走卷也确实不错，作为一个人均 200 多的日餐店，慢走确实值得推荐。
耍酒馆是加盟店。耍酒馆是成都一家有格调的小酒馆。在当地有着非常高的名气，是当地消费者非常喜欢的一家酒馆。
耍酒馆加盟费用：
“茶马江湖走一走，喝酒吃肉耍朋友”这也是耍酒馆坚持的理念。开一家耍酒馆加盟店的费用并不高，尽管这是一家装修风格独特，个性鲜明的小酒馆，但是品牌的加盟费并不高，仅需二十万左右就可以开店了。
不论是在一线城市，二线城市还是在三线城市开一家耍酒馆加盟店的费用都不高，与一些知名度非常高的大品牌相比较，耍酒馆还是非常适合小本创业者来选择的。包括房租，装修费，设备费，原料费，宣传费等需要有二十万元左右的资金准备，这样才可以更有把握的开店。
开店铺选择加盟的好处：
选择一个好的品牌做加盟，对于初次创业的人来说是一个非常好的选择，因为以加盟的形式开店有非常多的好处，比如品牌的连锁效应，更好的技术服务支持，可以得到正规全面的培训，加大在市场上的占有力度，更大限度的降低成本提高利润。
还可以省去单独开店的种种麻烦，比如店面的设计装修都得到专业专人的帮助，在经营中遇到问题，也可以得到及时有效的解决等等，这一切都是自己开店所不具备的优势。
我身边一个朋友就是加盟了优布劳的精酿啤酒，看生意挺火的呢，每天晚上人流量挺多的，很多人下班之后都过来喝上两杯，而且我听说他们的总部扶持政策也挺好的，包括店面设计，小程序开发、外卖代运营等都是全方位支持的，让不懂的小白也能很省心呢。为创业者提供经济高效且易于加速使用的解决方案。他家有着几十年的经验和各种服务。
