导读： 1、小型的奶茶店需要哪些设备？2、求奶茶的 *** 工艺及配方3、库迪咖啡的杯子刻度线的含义4、咖啡策划5、熊小夕便携式奶茶机评测：低脂健康饮品DIY，能打奶泡的奶茶机6、奶茶咖啡怎么做？7、 *** 奶茶步骤8、做奶茶一般需要准备哪些工具，自己可以
- 1、小型的奶茶店需要哪些设备？
- 2、求奶茶的 *** 工艺及配方
- 3、库迪咖啡的杯子刻度线的含义
- 4、咖啡策划
- 5、熊小夕便携式奶茶机评测：低脂健康饮品DIY，能打奶泡的奶茶机
- 6、奶茶咖啡怎么做？
- 7、 *** 奶茶步骤
- 8、做奶茶一般需要准备哪些工具，自己可以开奶茶店吗？
之一个是封口机。封口机有全自动的也有手动的，全自动的比手动的快。
第二个是热水器。热水器是奶茶店中非常重要的设备，需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来，奶茶就无法 *** 了。
第三个是净水器。处于健康的考虑，直接使用自来水不卫生，注重顾客健康的奶茶店都会准备净水器过滤自来水，确保 *** 的奶茶健康有保障。
第四个是沙冰机。这个设备是用来做沙冰的，夏天使用得最多。沙冰机 *** 的沙冰非常细腻，口感比刨冰好上很多，能够将水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以 *** 沙冰外，还能够磨豆浆。
第五个是收银机。利用收银机收钱找钱比较快，而且计算准确，不容易出错。并且收银机还会记录下产品的销售情况，这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。
第六个是保鲜柜和冷冻柜。保鲜柜用来储藏容易变质的食材，冷冻柜主要是用来 *** 冰块。
第七个是电子称。奶茶 *** 不是使用单一的食材，很多产品都需要按照一定的比例 *** 。
第八个是手动压榨机。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。
第九个是各种量杯和盎司杯。量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
第十个是果糖定量机。在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次。用果糖来定量加糖可以保证口感不出现差错。不过果糖机的价格很贵，如果你能够靠手感觉到果糖量的多少就可以不购买。另外有的奶茶店不使用果糖，那么就不需要购买果糖定量机了。
准备了上面的设备后还需要准备耗材，主要有奶精、红茶包、白砂糖、珍珠果、椰果 塑料杯、封口膜、吸管、各种口味的果粉、浓缩果汁等。
最后，奶茶店要有足够吸引人的特色，比如加入动漫元素的奶茶店，动漫主题奶茶店，有足够的记忆点，比一般的奶茶店，更容易抓住顾客。
奶茶顾名思义主要就是奶和茶。
但是这个奶不是奶粉，而是奶精，也就是咱们平常看到的“咖啡伴侣”。奶粉的奶腥气太大，不适合做奶茶。奶精不容易买到怎么办？可以用雀巢的三花淡奶代替。
再说茶，如果您喜欢味道浓郁醇香有杀头，建议您用立顿红茶泡水。如果您喜欢清香淡雅，建议您用味道清淡的绿茶泡水。立顿好像有款金香绿茶应该比较适合。
相比咱们经常饮用的散装茶叶，立顿袋泡茶口味更清淡一些，所以比较适合做奶茶，当然，如果您手边没有立顿，那用普通茶叶也未尝不可，但一定要记住：一定要轻泡，下色即可。泡完后更好把茶水倒一下杯，目的是跑跑茶水里的苦涩气味。
把2—3汤匙奶精、半汤匙白糖、半汤匙蜂蜜加入泡好的茶水里搅匀，就是一杯原味奶茶。
如果您能买到麦香红茶，您就可以做麦香奶茶。用伯爵红茶泡水就可以做伯爵奶茶。加入阿华田或者可可粉再不就直接加巧克力块化开就是巧克力奶茶。加入咖啡粉就是咖啡奶茶。加入雀巢或卡夫的果珍就可以做出诸如橙子、柠檬、蓝莓等口味的奶茶。
有人对奶茶里面的小黑豆豆——珍珠——比较感兴趣，说实话，那东西还真不好找东西代替。其实那东西不吃也罢。1、那东西得煮、焖、洗、腌等诸多繁复工序，操作起来实在麻烦。2、那东西超市市场都没有卖的。3、说句实话，那东西多吃无益。它的主要成分是进口木薯淀粉，木薯知道吧，类似于地瓜，其实就是进口地瓜淀粉加焦糖色素和食用胶做出来的。吃了倒没什么害处，但不容易消化。
您要实在觉得奶茶里没个咬头没意思，您就去超市买瓶椰果罐头（我记得大润发就有卖的），把它切成小丁加了奶茶里，但粗吸管您得自己解决
可以帮助客户更好地控制自己的饮用量和口感。
根据查询库迪咖啡官网得知，库迪咖啡的杯子刻度线是一种设计巧妙的功能，可以帮助客户更好地控制自己的饮用量和口感。库迪咖啡的杯子刻度线有以下几个特点：
库迪咖啡的杯子刻度线分为三个部分，分别是“浓”、“中”和“淡”。这三个部分对应了不同的饮用方式，让客户可以根据自己的喜好和需求，选择合适的饮用量和口感。
库迪咖啡的杯子刻度线不仅适用于咖啡，还适用于其他饮品，如奶茶、果汁等。客户可以根据自己的口味，调节饮品的浓度和甜度，享受不同的风味。
库迪咖啡的杯子刻度线还有一个隐藏的功能，就是可以帮助客户节省成本和减少浪费。客户可以根据自己的实际需求，选择合适的刻度线来购买饮品，而不是一味地追求大杯或者小杯。这样既可以节省钱，又可以避免剩余或者不够。
总之，库迪咖啡的杯子刻度线是一种创新的设计，可以让客户更加自由和灵活地享受饮品，也可以提高客户的满意度和忠诚度。
咖啡策划范文5篇
咖啡策划 篇1一、 缘起：
两岸咖啡石家庄店于xx年10月成立，作为全国闻名品牌连锁经营店，两岸咖啡融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通 *** 。
根据目前现状，两岸咖啡石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，两岸咖啡应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为两岸咖啡策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大两岸咖啡石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、 活动时间： xx年12月10日——xx年12月25日
三、 活动主题 ： 成功沟通 始于两岸
四、组织形式：
主办单位：两岸咖啡石家庄店
承办单位：金喜文化传播有限公司
五、 活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，两岸咖啡有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模
、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，两岸咖啡圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进两岸咖啡走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!
六、 活动内容：
(一)
真情两岸——免费品尝咖啡活动方案
时间：xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点：两岸咖啡门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于两岸咖啡企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪**(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述两岸咖啡的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，两岸咖啡菜品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。
活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现两岸咖啡近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入两岸咖啡深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含 *** ，宣传单页的设计 *** ，商家派礼仪**做促销活动。(待定)
咖啡策划 篇2活动背景： 浪漫的春天走进了我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar音乐社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。
策划 主办单位： polestar音乐社
赞助单位：
活动名称： “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会
活动主题： 咖啡邂逅奶茶
活动时间： xx年4月23日
活动地点： 大伙舞厅
活动目的及意义： 丰富校园文化生活，展现大学生风采，提高社团影响力
活动内容：
之一部分（约1小时）
1． 主持人简短致辞，舞会正式开始；
2． 音协群体表演开场，营造交谊舞气氛；
3． 由音协成员邀请带动其他人进入舞池，大家自由跳华尔兹、恰恰等（5~6段舞曲）；
4． 街舞表演，营造迪斯科气氛；
5． 由表演者带动其他人进入舞池，大家自由舞动（3~4段舞曲）。
第二部分（约1小时）
交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放（各间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。
第三部分（约1小时）
1． 用抽签（号码）的方式选同学做游戏（可自愿）。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等；
2． 公众评选更佳舞者，最in装扮，更具活力等奖项，颁奖；
3． 男、女生按相同号码互送小礼物；
4． 可摘下假面，继续狂欢，大家一起跳兔子舞。
活动要求
1． 服装：建议装扮得独特个性，以赢得舞会最后的评奖项目，可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰，并配带号码。
2． 礼物：建议自备新年小礼品（非必须），如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售（可找赞助单位提供）。
3． 食品：到场的男生可免费获得一杯咖啡，女生可免费获得一杯奶茶，如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果 *** 供应。
前期准备：
1赞助事项
2宣传横幅、宣传单、海报的 *** 和张贴
3．活动节目、游戏的准备
活动进行：1乐队或者舞蹈开场
2观众点歌环节
3游戏：观众与社员组团pk
4舞会环节
后期工作：
1活动照片、总结的整理
2宣传稿的撰写
3反馈观众意见
活动预算： 宣传横幅、宣传单、海报等：300元
舞台布置：150元
假面、气氛用品：200元
奖品：50元
食品、水等：200元
其他不可预知费用：100元
总计：1000元
polestar音乐社策划组
xx414
咖啡策划 篇3一市场背景
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
二市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。但目前我校的这片市场还是空白，竞争压力小。经营一家定位高校市场的咖啡屋，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
三在格调方面
咖啡屋为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客更好的享受 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向永钢村的居民，以及学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到消费群体主要是学生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;有了一定是销售额后,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分设置情侣卡座区域,在这里提供一些比较浪漫的设施及环境,但对在这部分区域进行更低消费或选择套餐的设置,以保证成本的回收
四产品分析
1 产品体系当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。
2价格体系：应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。◎赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。◎折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。
五宣传策略
1与学校的社团达成合作的`关系，可以大大增加知名度以及日后的宣传工作。
社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 2传单和海报：可在人流量大的场所(例如食堂门口，图书馆门口)发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量 *** 精美的海报。
3活动传播：可以组织一些具体活动(例如沙龙，舞会，英语角等)吸引人气，达到传播效果。
4微博和广播广告：利用学生使用较多的微博，可以通过发哥进行宣传。
5人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以 *** 比较多的轮班流动的学生 *** 服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。
6官方传播：做好咖啡店的官方微博以及微信，在 *** 上进行宣传。
六财务计划
1 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"日报表"和"月报表"上的科目审核。
2 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走
4 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏 *** 的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
5对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样 *** 的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
6 财务管理目标: 追求利润更大化,投资目标更大化,满足内部方面的利益。
7、盈亏平衡分析开设咖啡厅，销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平，估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。“不仅是利润，更是服务和问话。"作为从业者，希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。
七经营理念
消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
咖啡策划 篇4活动主题：我光棍，我快乐
活动口号：让光棍节见鬼去吧
活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度
活动地点：大厅
活动时间：XX年11月11日
活动背景：XX年11月11日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想不过光棍的生活状态，因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。
活动内容：
1、活动当晚两人男女通行，免费一个。更低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。
快快行动吧，在某某咖啡厅告别你的单身!
1111光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!
咖啡策划 篇5一、市场环境分析
（一）外部环境
1、随着经济的发展，人们的购买力增强，消费结构也在发生变化，从衣食住行变成了吃喝玩乐，第三产业迎来了时代大发展。
2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持，大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。
3、随着美韩日剧的来袭，外来舶来品深受当今消费者青睐，人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。
4、互联网技术的普及，导致现在年轻人做什幺都离不开互联网，网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。
（二）行业环境
1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料，咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易，年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右，全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万，国内咖啡市场以每年15% -30的速度增长，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段，市场还处于未饱和状态。
2、虽然市场上拥有龙头企业，如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等，并且很多海外企业进军，如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等，但是，市场发展还没成型，企业和企业之间还称不上完全竞争者，例如星巴克和雀巢由于其定位不同，目标顾客群不一样，其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低，行业仍旧有力可图。
3、咖啡市场发展多样化，依照其发展趋势，要想在咖啡行业取得优胜，必须要有创意的发展，如咖啡店的优雅环境，咖啡小巴的发展，咖啡与外卖相结合。
4、作为咖啡替代品的奶茶，由于其入口香醇，口味多变，价格也稍比咖啡便宜，所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡做为一个品牌产品链进行发展。
5、随着咖啡行业的迅猛发展，咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出，给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。
（三）竞争对手
高端小资咖啡厅：40元至80元
快餐咖啡厅：10元至40元
奶茶店：4元至15元
咖啡小巴：10元至30元
外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴，没有高端小资咖啡厅的优美环境，没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店，其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴，用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。
二、目标市场定位与分析
定位：西南民大、棠外两所学校的学生
分析：1、随着韩流的袭入，年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈，而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。
2、咖啡具有提神的功效，学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡，满足消费者需要
3、为其特性，热咖啡更让人喜爱，特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到，保证其鲜度。
4、在西南民大和棠外这个市场中，咖啡店甚少，学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要，所以这一细分市场广阔。
三、品牌设计
品牌名称：咖啡没有店
品牌宣传语：勇敢爱
品牌标志：
品牌名称解读：咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式，又因为咖啡店是中国人的固有思维，突然有个店名叫做咖啡没有店，显得活泼有趣，吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口，符合品牌命名的要求。
品牌宣传语解读：勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语，鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感，有针对性和适应性。
品牌标志解读：标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱，将自己包围起来，用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题，从侧门来突出，我们是属于咖啡外卖的行业，外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆，恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形，简单大方，给人一种拥有生机，青春 *** 的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店，表明我们虽然没有店，但是有实实在在的产品和消费者在一起，所以我们还是可以在消费者需要的时候，满足他们，像冬天的温暖，一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文，满足了消费者追求韩流的潮需要，提升了品牌的形象。品牌标志全标志以咖啡色为主，深咖啡色为主形成主色调，浅咖啡色来搭配重点使用，两种颜色互相辉映，一起突出主题，给人浓厚的咖啡味，温柔绕人心。
四、产品设计
产品链应该要抓住目标市场的消费心理，主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。
（一）咖啡种类
拿铁—Latte，主要作用：解除疲劳，醒酒提神。富含蛋白质。口味：相比之下牛奶味重。
卡布奇诺—Caoouccino，主要作用：开胃提神，无副作用。口味：弄咖啡。卡布奇诺喝下去之一口会有苦中带酸，它的泡沫就像年轻人轻浮的生活，泡沫灭了的时候有点苦，梦想与现实的生活，最后的悲喜后，生命的醇香又让人陶醉。
意式浓缩—Espresso，作用：促进代谢，消除疲劳，解酒，防紫外线伤害，富含维他命B，游离脂肪酸，单宁酸。并且因为富含，会有副作用，容易引起心肌亢奋，但是这个含量的人体机能是能够接受，是属于健康，但是不建议十八岁以下引用。所以，出于健康考虑，每天每人限购一杯，咖啡提供总量不超过五杯。
通过对咖啡所有的种类考虑，根据目标市场消费的情况，选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇，两款较为浓郁。种类虽然不多，但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的，咖啡 *** 要进行煮和沸，和奶茶店对咖啡的 *** 完全不一样，在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱，卖更多的咖啡。
奶茶堪称是20世纪末的伟大发明之一了，从面世以来在东亚地区刮起的旋风到现在还没有停歇而且越来越火。越来越多的人都有了喝奶茶的习惯，加班时、宅家时、逛街时，来一杯奶茶简直就成了习惯成自然的事。
相信不少朋友都知道，其实奶茶并没有真正的奶和茶。而且很多奶茶生产的场所卫生条件不一定达标，奶茶杯的二次污染风险还是存在的。为了能让大家喝到健康、安全的奶茶，特意给大家分享一下，熊小夕便携式奶茶机。
熊小夕便携式奶茶机杯体采用了食品级的PP材质，杯高188mm，直径93mm，重量也仅仅0475kg，带出门旅行轻松无压力，虽然个头不大，但是能够实现奶茶、烧水、养生壶奶泡、咖啡、搅拌的效果，看起来还是大写的赞。
熊小夕便携式奶茶机机身底部正面有7个触摸按键(一个开关机键，6个功能模式按键)，方便小仙女们 *** 各种形式的奶茶。背面则是用防尘防水盖的电源接口。底部的质感也很好，不会留指纹。杯子的中部是有纹理的硅胶材质，既防滑又防烫。
熊小夕便携式奶茶机杯子的上半部分采用了透明设计，可以看到奶茶的 *** 全过程。杯壁上标注了更低水位线和更高水位线，非常贴心。杯盖也是清新可爱的风格，上面还有一个吸管孔，在杯子里做好奶茶之后，直接插入吸管就可以饮用，非常的方便。
不锈钢过滤网，做奶茶的时候把茶叶或者其他不溶的物质放在这里面，可以避免喝进满嘴渣滓。可拆卸设计，也非常方便清洗。内胆采用食品级的304不锈钢材质，底部则是弹簧状的搅拌器，这种设计非常容易打出奶泡，可以说是专为奶茶设计的。
值得一提的是，熊小夕便携式奶茶机内部的核心装置在工作时可以以85℃古法熬煮的方式进行加热，从低温间歇性的对牛奶进行熬煮，这样就可以更大程度的维持牛奶的营养活性，而且还具备了磁悬浮融打功能，可以逐步释放醇香茶味，在 *** 过程中就可以闻到浓浓的奶茶香味。
自制奶茶不仅简单方便，而且使用的都是实打实的牛奶、红茶，材料安全可控，真正的0添加、0香精，营养美味而且喝起来更放心，小孩子也可以放心喝了——当然，要做给小孩子喝的话，要注意茶叶的添加量哦，毕竟小孩子的 *** 安全摄入量只有成年人的1/5-1/10。
这款熊小夕便携式奶茶机除了可以方便地自制美味健康的奶茶外，加热功能可以烧开水喝，出差旅行使用健康方便;加上滤网，就可以一键自制养生茶、花草茶、咖啡等饮品了;而搅打功能，更是可以快速省力地做奶泡，自制卡布奇诺了。
出差时带一个，想喝什么饮料都是随时随地分分钟的事了。熊小夕便携式奶茶机还可通过蓝牙与手机配对连接，多达17种菜单一键直达，使用信息一目了然。
总结，熊小夕便携式奶茶机 *** 饮品，除了在操作方面比较方便之外，更重要的是可以根据自己的喜好进行随意 *** ，相对于外面买的奶茶饮品来讲可以自己掌握成品的口味、热量等因素，在享受美味奶茶的同时就不用再担心热量过高发胖啦。
咖啡奶茶的做法
1牛奶倒进小奶锅里，点火烧开
2放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀
3速溶咖啡打开，加开水泡好
4把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里
5煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀
6再混合过筛即可
烹饪技巧
1、喜欢味道浓郁的，可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。
2、牛奶煮过后会有奶皮，步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
3、因为有咖啡的加入，这款奶茶有提神的功效，下午茶时间喝特别好。
4、冷藏后饮用口感更好。
奶茶是很多人的更爱，走在路上，会发现很多人手拿奶茶，边走边喝。讲真，很多路边摊的奶茶其实都不是真正的牛奶和红茶做的，孩子喝的时候也给我尝过，喝了之后，总感觉香精味道比较重。所以一直不愿让孩子喝外面的奶茶，自己做奶茶并不复杂，而且绝对是真材实料，还可以根据自己的喜好调成各种口味的奶茶。
下面的这2种基础奶茶，是常喝的鸳鸯、 *** 奶茶，做法非常简单，学会了就不要再出去买了。
焦糖奶茶
材料
细砂糖20克，热水少许，红茶叶适量，纯牛奶适量
*** 过程
1、红茶先用少许的热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底，小火加热至糖溶化，一边加热一边同时转动锅子，让砂糖受热均匀。待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道时，将焦糖倒出装入小瓶里。如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用，可以直接将牛奶倒入焦糖中，继续小火加热即可。
2、将事先泡好的红茶，连水带茶叶一同倒入锅里，小火加热，同时倒入牛奶一起小火加热。
3、随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面，这时可以关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁。5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态时就关火，但是牛奶不要煮沸。装奶茶的容器中提前放入刚才熬好的焦糖，把奶茶过滤掉茶叶，就可以开喝了，冬天喝热奶茶，夏天喝冰奶茶，比起路边摊的奶茶不知好喝多少倍。
鸳鸯奶茶
材料
纯牛奶500毫升，红茶15克，纯咖啡粉2小勺，热水适量，蜂蜜适量
*** 过程
1、2勺纯咖啡粉放在咖啡壶中，用少许的开水冲开待用。红茶放入奶锅里，加入少许的清水，水不要多，能刚刚盖住茶叶就可以，小火加热至水开，盖上锅盖闷一会，让茶叶味道散发出来。红茶用自己喜欢的口味就行，也可以用普洱茶。
2、茶水中倒入适量的牛奶，不要用勺子搅动，继续小火加热。过一会茶叶就会慢慢的浮上来，煮至锅边开始冒小泡泡就可以了，牛奶不要煮沸，瞬间会噗出来。
3、把煮好的奶茶过滤到咖啡壶中，奶皮和茶叶留在滤网里，一边倒一边闻着香味，好香。
4、根据自己的口味加入适量白糖或炼乳，如果想放蜂蜜，就要等到奶茶降至手温的时候放，温度高会破坏蜂蜜的营养。奶茶冬天喝热的，夏天也可以加冰块喝。
小贴士：
1、咖啡的用量根据自己的口味来定，爱喝咖啡的，咖啡粉可以多放一点，如果有手冲咖啡那就更好了，记住咖啡粉用纯咖啡粉，不是二合一的咖啡。
2、焦糖可以一次多做一点，下次再喝奶茶的时候还省事，放凉的焦糖应该像糖稀一样，如果变硬了，就隔热水加热一下，依然会变稀的。
3、茶叶可用红茶，也可用普洱。
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自制奶茶有什么危害
做奶茶自己做确实也不难，准备杯子、牛奶、红茶、喜欢吃的水果这些材料就能在很短时间内做出一杯美味的奶茶，不过自己做的红茶自己喝还可以，可如果要开店去卖那就大不相同了，因为奶茶店面对的是各色顾客，每卖出去的一杯奶茶都承载着顾客的期望，如果口味有所偏差，就会让顾客失望，从而降低回购率。
自己做奶茶是一件小事，开一个奶茶店是创一份事业，而且是一个关及大众、关及经济、关及家庭生活的大事情，如果真想开一个奶茶店还是要学一定奶茶技术才可，不可否认许多奶茶店的起源都源自于生活小俗，但如今的奶茶市场早已发展纯熟，奶茶产品也在不断创新换代，至有掌握最新的奶茶 *** 技术，才可以在市场占有一席之地。
最后建议，有开奶茶店的想法，可以多看看那些街头的奶茶店，看看他们是怎么运作的，他们的奶茶都有多少种类，以及特色是什么。
