导读： 1、港式饮品有哪些2、港式奶茶的味道的特点是什么3、港式奶茶传统做法和配方4、奶茶创意广告词5、港式奶茶秘密配方是什么问题一：港式餐厅的都有哪些饮品？？？？紧急求助，谢谢大家!!!! 一般的果汁、冻/热奶茶、冻/热柠茶、咖啡、阿华田、柠
- 1、港式饮品有哪些
- 2、港式奶茶的味道的特点是什么
- 3、港式奶茶传统做法和配方
- 4、奶茶创意广告词
- 5、港式奶茶秘密配方是什么
问题一：港式餐厅的都有哪些饮品？？？？紧急求助，谢谢大家!!!! 一般的果汁、冻/热奶茶、冻/热柠茶、咖啡、阿华田、柠蜜、热鲜奶等等
问题二：有哪些比较出名的港式饮品可以选择 可以选择 咕猫柠
港式 奶茶，港式柠檬茶，再搭配上鸡蛋仔等小吃
问题三：港式饮料怎么做的 港式饮品咸柠檬七喜 *** ***
七喜咸柠檬做法：咸柠檬半个 搅拌至碎，加入七喜：冰水=1：1。搅拌均匀即可。咸味柠檬，不同寻常。七喜咸柠檬，生津止渴、请热解毒、助消化。
问题四：港式饮品以及做法 芒茜椰汁红豆冰 最最sweet的冰品！芒、椰、奶、西四大金刚一直是甜品界的更佳排档，加上清甜的红豆点缀就更加粉粉甜甜的，难怪能成为无数甜品屋的招牌冰品！如果不想吃太甜的，不防多放点碎冰，那种清爽的滋味绝对不会让整个组合失色的！ 57chi/72 1楼 2007-12-21 09:48 回复 水悠 原料： 芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰 做法： 1 西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用； 3 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用； 4 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓； 5 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了； Tips： 1 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。 2 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。 3 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。 2楼 2007-12-21 13:02 回复 水悠 杨枝甘露 一种很特别的口感，就像初恋，酸酸的，淡淡的，又苦苦的！西釉主导整个味觉的质感，味蕾不断地徘徊在苦与甜之间，让人难离难舍！而芒果蓉、椰浆的粘粘稠稠与西米、玉米的爽口弹牙鲜明地撞击着，产生神奇的效果！ 原料：西米 玉米 芒果蓉 西釉 椰浆 做法： 1 西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2 玉米，清水煮30分钟，然后把多余的水倒掉，备用； 3 西釉去皮，去核，只要肉； 4 芒果，去皮，去核，一部分用搅拌器打碎，一部分切趁小粒状。 5 将所有材料混合，最后放西釉肉及芒果蓉即可。 Tips： 1 玉米更好挑超市里面独立包装的，比较嫩。 2 一定要用西釉，不能随便用沙田釉，西釉的味道比较涩，下咽口里留有甘甘的味道，可带出芒果和椰浆的清甜。 3 芒果要打碎，尽量不要保留粒状，这样口感会比较滑。 茶餐厅学堂： 凉茶―既然是茶餐厅，当然有茶喝了，可茶餐厅里肯定没有广东人爱喝的下火凉茶啊，这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶，而且特指冻奶茶。>>>>>水果嘉年华 清凉一夏[图] 甩色―很简单，就是柠檬水的意思啦！它通常会与“柠茶”连用，像“两柠茶一甩色”，意思是要一杯柠檬茶一杯柠檬水，因为柠檬茶是有颜色的，而柠檬水是透明的，香港地，时间就是金钱，为了缩短点菜时间，茶餐厅伙计会省略叫柠檬水，而改称两杯柠檬茶，一杯去掉颜色 3楼 2007-12-21 13:02 回复 水悠 水果捞 MM更爱的苗条冰品！五彩缤纷的水果一下子吸引眼球，马上就要大口大口地品尝，再融入铺底的香兰椰糖西米，清新甜蜜的氛围仿佛置身仙境。 4楼 2007-12-21 13:02 回复 水悠 原料： 西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。 做法： 1 西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2 水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用； 3再用香>>
问题五：香港有哪些正宗港式奶茶加盟品牌？更好的是 旺佐茶铺还可以的，我比较喜欢他们的港式奶茶，他们的港奶做的确实很正宗，而且公司对于旺佐茶铺品牌的运营理念我很认同，能看到品牌做起来的希望。
问题六：米芝莲好喝的饮品有哪些 米芝莲奶茶，我研究过，你要问好喝的话，港式奶茶是他们招牌饮品，然后是茶走，鸳鸯奶茶，其他的也就那样吧
问题七：小吃，饮品，甜品都有的品牌有哪些 那太多了 就饮品来说鲜榨饮品 鲜果密码 鲜果齐欢等等 小吃类时光麻辣烫 功夫荷叶等等都不错啊
问题八：港式奶茶店加盟有哪些品牌 茶王彪，在我这个城市很火，生意很好，排队老长
问题九：加盟什么饮品好，在大陆可加盟什么港式饮品的呢 柠檬工坊港式茶饮店，有奶茶、咖啡、茶饮、奶昔、小吃、布丁、果冻・・・・・・这种类型的加盟店产品够不够？
问题十：港式奶茶哪个品牌比较好？ 奶茶加盟不太清楚，我上班的楼下有个旺佐茶铺，感觉做得还可以，比较有特色。这个旺佐茶铺感觉和其他奶茶店有些不同，奶茶很有茶味，除了一些奶茶和茶饮外，还有甜品、特色小吃、鸡蛋仔等等，东西很多也都蛮好，我有时候路过就去买点鸡蛋仔， 奶茶什么的，偶尔排队的人还挺多。加盟的话建议找这种比较有特色的品牌。
港式奶茶的味道特点如下：
1、港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。
2、港式奶茶的特点是热茶冲进热奶，与洋人用奶倒进热茶里 有所不同。
3、港式奶茶中的原材料红茶都是从斯里兰卡大量进口。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁，让港式奶茶倍受欢迎。
1、食材：牛奶300g、斯里兰卡红茶粉10g、清水适量、炼乳适量。
2、开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。
3、将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌。
4、等到奶茶表面开始冒泡泡的时候就可以盛出备用。
奶茶创意广告词
奶茶是牛奶与茶的混合的饮料，下面是我为大家整理的关于奶茶的创意广告词，欢迎大家的阅读。
奶茶创意广告词
杯中人生，细细品味
杯中人生，耐人寻味
蜜而不喧 甜在心巢
幽幽奶茶香，闲看众生忙
一杯奶茶，一段邂逅
香浓奶茶，幼滑滋味，醇香口感，值得你再来一杯
一点奶香，无限甜蜜，蜜巢奶茶，深入你心
奶茶简介
香港的奶茶又称为「 *** 奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「 *** 奶茶」，是因据说以 *** 滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或 *** 奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的`卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。
马来西亚和新加坡有「拉茶」， *** *** 与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，是一门很讲技巧的手艺。所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。
于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
奶茶不宜长喝，尤其是和海鲜类不能一块吃，孕妇禁忌。
传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用
台湾艺人刘若英的别称也叫奶茶，歌迷和朋友大多都这样称呼她。
;摘要：喜爱甜品的人一定知道港式奶茶。港式奶茶起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。那么，怎么做出正宗好喝的港式奶茶？其实调制奶茶非常简单，可以用炉子煮，也可以用开水冲调，重要的是港式奶茶的黄金配比：黑白淡奶：茶汤=1：3。下面一起来看看吧！一、港式奶茶秘密配方是什么
香港大多老牌的奶茶店用的都是黑白淡奶，这是有原因的。黑白淡奶以天然新鲜牛奶制成，保存了天然的奶香和奶脂。拥有足够奶脂浓度的黑白淡奶，能在茶杯内壁凝成挂杯的效果，不仅奶味浓郁，还很有厚度。
港式奶茶用的红茶大多都是从斯里兰卡进口的红茶，因为香港的零关税，所以很好控制了奶茶的 *** 成本。斯里兰卡红茶就是锡兰红茶，锡兰为英文ceylon的音译，原意为茶叶的意思。
港式奶茶的黄金配比是：黑白淡奶：茶汤=1：3。
例如：100ml的黑白淡奶+300ml的茶汤+20克的糖（一般400ml的奶加20克的糖）
鸳鸯奶茶的黄金配比是：茶、奶、咖啡各占三分之一。
当然可以根据自己的喜好适当调节的，毕竟公式只是个参考，口味应该以人为本。给出一个基本比例，共各位参考。
二、怎么做出正宗好喝的港式奶茶
用料(两人份)
黑白淡奶100ml、开水300ml、斯里兰卡乌瓦红茶5克（喜欢茶味浓的可以酌情增加）、白砂糖20克
步骤1
准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
步骤2
乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
步骤3
红茶倒入耐热的器皿中。
步骤4
沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
步骤5
加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
步骤6
在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
步骤7
待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
步骤8
稍稍搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。
小贴士
1、黑白淡奶供应市场的局限性，如果想采购，基本途径就 *** 了。
2、如果对风味要求不严格，可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以，就是味道会差一些。
3、用手冲调比较简单方便，也可以用小奶锅煮茶（水开后关火，放入茶叶，盖盖焖1分钟。），茶味会散发的更为彻底。
4、如果喜欢喝热的，可以煮完茶后滤出茶叶，把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可，无需大开。如果喝常温的手调即可。
5、如果夏天喜欢喝冰镇的，在杯中加入足量冰块，倒入手调奶茶。冰块是为了降温，无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。
奶茶的 *** *** 是什么
纯牛奶约200ml、红茶约2平匙、方糖若干、小煮锅、茶匙
1、用小煮锅将大约200ml清水煮沸（也可使用电磁炉）。
2、取约1勺半红茶待用。
3、当清水刚刚沸腾时（锅底开始冒小气泡时），将准备好的红茶倒入锅中并搅拌。
4、保持小火，并不断搅拌大约3分钟，至茶汤变成深红色。
5、准备约200ml牛奶（牛奶和清水的比例为1：1），将牛奶倒入煮沸的茶中。
6、用小火继续加热，并不断搅拌，以防奶皮产生。
7、当奶茶煮沸时，关火。
8、用过滤网将煮好的奶茶过滤到杯中。
9、喜欢喝甜饮的人，可以依个人口味在奶茶中放入些许方糖。
10、一杯香浓醇厚的奶茶就做好啦！可以搭配小甜点食用，尽情的享受美好的下午茶时光吧~
