导读：1、适当的咖啡粉比例。掌握好咖啡粉和水的比例，这是调制美味咖啡过程中最重要的步骤。为了调制出效果更好的咖啡，应该用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓，可以再往里加点热水。 2、咖啡的研磨程度。
1、适当的咖啡粉比例。掌握好咖啡粉和水的比例，这是调制美味咖啡过程中最重要的步骤。为了调制出效果更好的咖啡，应该用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓，可以再往里加点热水。
2、咖啡的研磨程度。研磨粒度影响着颗粒的表面积，进而影响提取率。粗磨的咖啡豆与等量细磨的咖啡豆相比，表面积更小，使得水分更难进行渗透或提取咖啡固体。均匀的研磨粒度意味咖啡中油与酸的提取率相当，从而不会出现未被充分萃取的大颗粒或是萃取过度的小颗粒。
3、水。一杯咖啡中，98%的成分都是水，所以用来调制咖啡的水必须清洁、新鲜、不含杂质。更好将水加热到90℃到96℃，这种温度的热水可以萃取咖啡所有的风味。温度不够的水不可用。
4、咖啡粉的新鲜程度。咖啡是一种讲究新鲜度的饮品，它的敌人是氧气、光、热和潮湿。为了保证咖啡的新鲜度，应在常温下将咖啡放置于避光、密封的容器里保存。可以用这种方式保存咖啡长达一个星期之久。为了获得更好的效果，磨好的咖啡粉应该立即使用。
在教学工作者开展教学活动前，可能需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。我们该怎么去写教案呢？以下是我帮大家整理的自己冲饮料小班教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
自己冲饮料小班教案1设计思路：
生活中有许多不起眼的小事，其中往往蕴涵着丰富的知识经验和教育功能。冲饮料，在幼儿生活中是在再寻常不过的，无论是逢年过节，还是用餐、待客，都离不开冲饮料。但幼儿看得多、喝得多，真正能有机会尝试冲饮料过程的却很少。本活动旨在提供给幼儿一次实践操作的机会，既满足幼儿好模仿、爱动手的心理，又能在充分的活动中让幼儿去发现问题，积累经验。如：观察固体饮料的溶解过程，冲饮的正确 *** 等，都让幼儿在活动中主动学习，引起幼儿对日常生活中一些小现象的探索兴趣，激发幼儿的求知欲。
活动目标：
1、通过幼儿冲饮料的操作实践活动，观察了解部分饮料的色、香、味等特点及溶解变化的过程。
2、培养幼儿的动手兴趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中学习了知识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1，果珍、奶粉、高乐高这三种可冲饮食品；搅拌工具（圆头吸管）；温水。
2，请家长在家中冲饮料时让幼儿观察
活动过程：
一、关于饮料的讨论：
1、教师：夏天，当家里来了客人时我们拿什么给客人喝？
2、教师（出示一杯白开水）问：这是什么？你们喝过吗？（请幼儿品尝白开水后回答）什么味道？有没有喝过有味道的水呢？
二、回忆生活经验：
1，你们喝过那些用水冲的饮料？是谁冲的？
2，谁会自己冲饮料？怎样冲饮料？
3，介绍今天老师准备的固体饮料。
三、幼儿冲饮品尝
1、幼儿自由选择冲饮（在现有经验基础上）。
在冲饮过程中启发幼儿发现问题并鼓励其在实践中去探索。
提问：
①你的饮料是怎样冲的？（冲饮 *** ）
②你冲的饮料是什么颜色、气味、味道？（分开提问）
③杯底的固体饮料怎么不见了
④如果固体饮料融化不了怎么办？
⑤冲出的饮料太浓了或者太淡了怎么办？教师示范一种正确的冲饮 *** 。
3、幼儿再次冲饮请好朋友品尝。（建议换一种饮料冲饮）
四、通过故事的形式让幼儿知道饮料喝得过多并不利于人体健康。而白开水比饮料有营养，更有利于身体健康，因此我们要多喝白开水，尽量少喝饮料。
五、延伸活动
请家长配合，在家里来客人时，让孩子冲饮料给客人品尝。没有客人就请孩子冲饮料给家人品尝，以帮助幼儿巩固经验及有尝试冲其他品种饮料的机会。
活动反思：
果汁是幼儿非常喜欢吃得饮料，平时他们喝得最多的是牛奶，对于这种水果饮料特别的感兴趣，首先让幼儿根据颜色和味道分辨各种水果饮料，今天我给幼儿准备了两种不同颜色的水果饮料，有得幼儿猜是牛奶和咖啡，有得猜是橙汁和咖啡，带着这份好奇心幼儿自己调制水果饮料，幼儿知道将水倒进杯子后要用勺子搅拌均匀，这样饮料才能充分溶解，让幼儿体验自己调制水果饮料的乐趣。
自己冲饮料小班教案2生活活动—— 我会自己冲饮料 一 设计思路：生活中有许多不起眼的小事，其中往往蕴涵着丰富的知识经验和教育功能。冲饮料，在幼儿生活中是在再寻常不过的，无论是逢年过节，还是用餐、待客，都离不开冲饮料。但幼儿看得多、喝得多，真正能有机会尝试冲饮料过程的却很少。本活动旨在提供给幼儿一次实践操作的机会，既满足幼儿好模仿、爱动手的心理，又能在充分的活动中让幼儿去发现问题，积累经验。如：观察固体饮料的溶解过程，冲饮的正确 *** 等，都让幼儿在活动中主动学习，引起幼儿对日常生活中一些小现象的探索兴趣，激发幼儿的求知欲。二 目标： 1、 通过幼儿冲饮料的操作实践活动，观察了解部分饮料的色、香、味等特点及溶解变化的过程。 2、 培养幼儿的动手兴趣。 三 准备：1，果珍、奶粉、高乐高这三种可冲饮食品；搅拌工具（圆头吸管）；温水。 2，请家长在家中冲饮料时让幼儿观察四 过程：一、关于饮料的讨论： 1、教师：夏天，当家里来了客人时我们拿什么给客人喝？ 2、教师（出示一杯白开水）问：这是什么？你们喝过吗？（请幼儿品尝白开水后回答）什么味道？有没有喝过有味道的水呢？二、回忆生活经验： 1，你们喝过那些用水冲的饮料？是谁冲的？ 2，谁会自己冲饮料？怎样冲饮料？ 3，介绍今天老师准备的固体饮料。三、幼儿冲饮品尝 1、幼儿自由选择冲饮（在现有经验基础上）。在冲饮过程中启发幼儿发现问题并鼓励其在实践中去探索。提问： ① 你的饮料是怎样冲的？（冲饮 *** ） ② 你冲的饮料是什么颜色、气味、味道？（分开提问） ③杯底的固体饮料怎么不见了 ④ 如果固体饮料融化不了怎么办？ ⑤ 冲出的饮料太浓了或者太淡了怎么办？教师示范一种正确的冲饮 *** 。 3、 幼儿再次冲饮请好朋友品尝。（建议换一种饮料冲饮）四、通过故事的形式让幼儿知道饮料喝得过多并不利于人体健康。而白开水比饮料有营养，更有利于身体健康，因此我们要多喝白开水，尽量少喝饮料。 五、延伸活动请家长配合，在家里来客人时，让孩子冲饮料给客人品尝。没有客人就请孩子冲饮料给家人品尝，以帮助幼儿巩固经验及有尝试冲其他品种饮料的机会。
小班健康活动：根据冷热穿脱衣
说明
幼儿活动量相对较大,固也容易出汗。由于幼儿的生活经验和生活能力有限,在活动过程中,不能根据身体的冷热情况,及时地穿脱衣服。由于成人有时也往往顾及不上提醒幼儿,因此而造成出汗吹风受凉感冒生病。所以,有必要让幼儿学会自己能根据身体冷热,及时穿脱衣服。一方面能促进保护幼儿的身体健康,另一方面还能培养幼儿的生活能力。随着大班幼儿认识能力的发展,如果能通过直观形象的教育,让他们获得感知、体验,那将会起到事半功倍的效果。
目标：
1、初步懂得身体的冷热与穿脱衣的关系,并知道及时穿脱衣服能预防感冒生病这一基本卫生常识。
2、活动中,能根据身体的冷热及时地穿脱衣服,提高生活能力。
二、重点与难点
让幼儿理解：出汗受凉为什么容易引起感冒生病？从而学会根据身体的冷热,及时地穿衣服。
过程 ：
1．感知讨论
通过感知讨论,让幼儿直观形象地理解,如何要根据冷热,及时穿
脱衣服。
（1）集体看图讨论,建议提问：上小朋友为何生病？为什么出汗会受凉感冒？怎样才能不受凉？感冒是人体健康有哪些危害？
（2）提供一下、湿小毛巾,分别让每个幼儿放在手比如背上比较,感受一下,从而知道出汗会使内衣湿透受凉。
2、实践操作
（1）在活动中,教师要注意观察幼儿的活动量,适时提醒幼儿及时地穿脱衣服。特别是体弱幼儿和能力较差的幼儿。让幼儿知道活动中,微出汗了即要脱衣服。如穿着过多,再热再脱。另外,活动结束后,也要马上穿衣服,以免受凉。
（2）在活动中,还可以引导幼儿会在不同场合设法摆放脱下的衣服,使幼儿方便地及时穿脱衣服。如：摆在桌椅上；挂在运动器械上；请别人帮助拿一下；系在腰、肩上等等。充分发挥幼儿的灵活性、主动性。
3．强化巩固
（1）可以请一些能力强的幼儿,在活动中帮助教师提醒同伴及时穿脱衣服,逐步影响到更多的幼儿、甚至是每一个幼儿都能互相提醒同伴。如看见同伴活动时出汗了或没有脱掉衣服,会及时的提个醒：“你冷了没有呀？
（2）在“快乐小帮手”活动中,让帮助提醒过别人的幼儿,挂出自己的“快乐小帮手”图卡。通过这一活动,不仅强化了幼儿乐于帮助提醒别人的意识,同时,也间接提高了生活自理能 力。
（3）在日后的教育活动中,也要不断提醒幼儿及时穿脱衣服,巩固这一生活习惯,形成自我保健的初潜意识。
体育游戏《泡泡飞了》
幼儿园小班教案
活动目标
1通过游戏练习踮脚、下蹲、跳跃等技能。
2积极参与活动，体验同伴游戏的快乐。
活动准备
吹泡泡用具、场地
活动过程
一、导入
1热身运动：教师带领幼儿做小动物模仿操。
2教师吹泡泡，让幼儿自由抓泡泡，比比谁抓的多，提醒幼儿在活动过程中注意安全。
二、展开
1幼儿自由用身体模仿泡泡：大泡泡、小泡泡、飞高、飞低、泡泡破……
（引导启发幼儿用踮脚、下蹲、跳跃等动作表现）
2幼儿学说儿歌
指导语：吹泡泡好玩吗？今天咱们就和小伙伴手拉手，用身体做一个大泡泡，来玩一次不一样的吹泡泡游戏！
学说儿歌：吹泡泡，吹泡泡，一吹吹个大泡泡，一吹吹个小泡泡，泡泡飞高了，泡泡飞低了，泡泡破了。
3 讲解游戏规则
当儿歌念到吹成大泡泡时，幼儿拉成一个大圆圈；念到吹成小泡泡时，幼儿向中靠拢；
念到泡泡飞高了，幼儿踮脚；念到泡泡飞低了，幼儿蹲下；
念到泡泡破了，幼儿向后跳。
4引导幼儿边念儿歌边玩游戏，注意按指令做动作，并避免相互碰撞。
三、结束
教师带领幼儿做放松活动：伸展手臂，放松腿部肌肉等，表扬遵守规则、活动积极的幼儿，鼓励稍差幼儿，活动结束。
好吃的红色蔬菜
活动目标：
1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。
2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。
3、引导幼儿认识红色食物。
活动准备：
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的实物或模型，每人一份。
活动过程：
1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。
2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）
老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）
4、纸团粘贴：果子熟了。 [：]
小班健康教案：好玩的彩绸
活动目标：
1、在彩色绸上尝试不同的玩法，发展走、跑、爬、跳等基本动作。
2、依据不同的信号调整身体运动的方式，体验集体游戏的快乐。
活动准备：红、黄、蓝大绸布若干；竹梯、平衡木；录音机、音乐磁带。
活动过程：
（一）热身运动：快乐小司机
师：天气真好，我们一起开着小汽车去公园玩吧！（听着音乐做律动：模仿擦车、开车、摁喇叭、转弯等动作。）
师：公园到了，我们把汽车停好，进公园玩喽！
（二）情景游戏：彩绸变变变
1、顺着小路走一走——把绸布分别铺在竹梯和平衡木上成小路
师：这里有两条小路，我们一起走一走。（带着幼儿依次走过小路，提示幼儿保持身体平衡。）
2、经过小河跳一跳——把蓝色绸布对折成小河状
师：前面有两条小河挡住了去路，你有什么好办法？（幼儿运用跨跳或并脚跳的 *** 过小河。）
3、看到山洞钻一钻——把红色绸布做成山洞状
师：小朋友们都过河了吗？我们一起钻山洞喽。（幼儿手脚并用爬行，身体尽量不要碰到“山洞”。）
（三）自由探索：彩绸真好玩
（自由探索彩绸的多种玩法。）
1、师——这里有好多彩绸，你们看看有些什么颜色？（红、黄、蓝）数数看一共有几块彩绸？
2、师——漂亮的彩绸宝宝要和我们做好朋友一起玩呢！你想跟它怎么玩呢？（引发幼儿想出不同的玩法，如倒爬；顺爬；滚；抖动彩绸，幼儿用脚踩；幼儿与教师结伴玩吊竿；两位教师拉住彩绸两头，幼儿双手吊在上面蹦跳或摇荡；用彩绸作渔网，玩捕鱼、坐轿子等游戏。）
3、师——下雨啦，快点找个地方躲起来吧！（一起躲到大红伞下）风好大呀，把大红伞吹上去了，风小了，大红伞下来了。 （变换伞的高度。）
师：哎呀！一阵大风吹过来，把大红伞吹跑了，我们快去把它追回来吧！（大红伞四处移动，幼儿跟着目标快速追逐奔跑。）
师：大红伞终于追回来了，和好朋友靠得紧一点，我们再也淋不到雨啦！
（四）放松整理
师：雨停了，天晴了，我们也玩累了，一起开着汽车回家吧！（北京爱乐幼儿园）
小班健康—快快逃出污染区
主要领域： 健康
活动目标：
·萌发爱护水资源的情感
·知道水被污染了，生物就不能生存
·练习钻过70厘米高的障碍物
相关领域：语言、社会
主要形式： 集体
课时安排： 一课时，35分钟
重点难点
·重点：萌发爱护水资源的情感
·难点：能正确协调地钻
活动准备
·经验准备：掌握初浅的环保知识
·物质准备：鸭子胸饰若干(与幼儿人数等同)、两条长松紧带、各色废旧彩色印刷纸小鱼若干(数量为幼儿人数的2—3倍)、小盆4只、录音机、磁带
活动过程
一、开始部分
老师当鸭妈妈，小朋友当小鸭，鸭妈妈带领小鸭听音乐锻炼身体。复习游戏“长高了，变矮了” (“长高了”起立两臂上举；“变矮了”马上蹲下； “谁长得更高”叉腰原地双脚向上跳数次)。
二、基本部分
1．学习新动作
①幼儿自由地在松紧带下玩耍后，说说在玩时遇到的问题。
②启发幼儿进行讨论：怎样才能从松紧带下顺利经过
③得出动作要领： “双膝弯弯，腰弯弯，低着头儿钻钻钻”进行两次；
④幼儿边念儿歌边自由来回练习钻；
⑤请个别幼儿示范，并讲解重点：钻时低头弯腰，尽量不碰到松紧带；
⑥幼儿继续练习后，请幼儿成四列纵队站在起跑线后；
2．游戏“快快逃出污染区”
①讲解游戏玩法：游戏开始，每队的之一位幼儿出发，依次钻过两条松紧带后，跑到河边抓一条鱼，然后钻回来将小鱼放入各组的脸盆内，等到把小鱼抓完后，小鸭自由自在地跳下水去游泳，等到教师敲小铃发出警报声： “不好了，遇上污染区了，快快逃离!”小鸭马上从原线路钻过障碍物逃回到起点。
②幼儿游戏，教师强调游戏规则：小鸭必须从原线路返回，要求不能碰到松紧带；逃离时不推不挤，不和同伴碰撞。
三、结束部分
1．师： “能干的小鸭们逃离了污染区，要是不及时逃离，会发生哪些后果呢为什么会有污染区”
2．幼儿自由讨论。
3．教师小结： “小鸭们逃出了污染区，真是很幸运，所以我们大家应该携起手来保护我们身边的环境，让我们的小鸭在清清的水里快乐地长大。一起跳个舞庆祝一下，好吗”
4．放录音，教师带领幼儿跳欢庆舞。
延伸活动
1．提醒家长带领幼儿在各自居住的小区周围寻找污染区，探询被污染的原因。
2．带幼儿到园内的游泳池边，展开讨论：怎样才能保持池水的洁净而不受污染
活动评析
一、设计意图
基于小班幼儿的年龄特点，我们很难以说理的方式来说服他们爱护水源，孩子也不了解水被污染的后果。通过本次活动，自然地将环境教育融入健康活动，在幼儿练习钻的过程中可以轻松而自然地渗透环境教育。本次活动设计侧重于幼儿爱护水资源情感的萌发，以小鸭为线索来贯穿始终，通过小鸭锻炼、捉鱼、逃离污染区等情节来吸引幼儿，让幼儿在快乐的体育游戏活动中形成爱护水源、保护生物的环境意识。[]
二、活动效果
该活动充分调动了幼儿活动的积极性和主动性，自始至终孩子们都保持高涨的活动兴趣，尤其是游戏“快快逃出污染区”的顺利进行，既让幼儿快乐地练习钻的动作，又让幼儿明确了水被污染后生物就不能生存的道理，让年龄最小的小班幼儿在游戏过程中自然地接受环境教育。延伸活动的设计很合理，符合幼儿实际生活的需求。
作者：朱雪 《幼儿环境素质教育》
小班健康教案：秋天的苹果红又大
8月了，地里的苹果熟了，一片片的果园红红的展现在我们眼前，今天幼儿园老师带着我们来到郊区的果园，看着农民伯伯正在仔细的摘苹果，丰收的笑容布满他们的脸庞，这就是秋日丰收的幸福吧!我们帮弄明伯伯捡掉在地上的苹果，好大啊!
活动目标：
1、在游戏“大风和树叶”中注意倾听教师的指令。
2、学习原地双脚并拢，用力向上纵跳触物。
3、通过自身的练习，知道用力摆臂带动身体向上。
活动准备：
1、空果蓝若干、草盖、长凳;
2、树上挂有苹果若干，数目与幼儿人数稍多;
3、另一端长绳上挂高低不一的气球若干。
活动过程：
⒈准活动――苹果
秋天到了，果园里的苹果熟了，我们排着队伍到果园了去吧，引导幼儿一个跟着一个在场地周围走，要求保持距离。
⒉游戏活动――摘苹果。
⑴ 你们想去摘苹果吗可是苹果长在比我们高的树上，怎么样才能摘到它呢(跳起来)。
⑵ 幼儿原地练习向上跳，鼓励幼儿想高处跳。
⑶ 请一位跳的高的幼儿示范，引导大家观察他的手臂。
⑷ 幼儿原地练习，双脚并拢，用力摆臂带动身体向上。
⑸ 将幼儿带到场地摘苹果，教师指导动作若的 幼儿。
⑹ 苹果大丰收了，我们拍拍气球乐一乐，鼓励幼儿向上跳，向更高处挑战。
⒊放活动――大风和树叶。
秋天到了，一片片树叶随风飘落，我们来扮演小树叶随风飘荡好吗鼓励幼儿大胆创编树叶飞舞的动作。
我总结：
苹果是我们最常见不过的水果了，然而小朋友们知道这苹果是如何长出来的吗今天就让我们来认识一下吧!苹果是水果中的一种，苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫之一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。
浅析咖啡净水过滤解决方案
咖啡，作为世界三大非酒精饮品之一，在世界各地拥有众多的爱好者。相比让人 *** 兴奋的可可，自然清新的茶香，咖啡的浪漫浓郁和恬静中那一缕馨香让人流连忘返。源自埃塞俄比亚高原的咖啡饮品在 欧美 国家和地区得到极大普及，而在古老的东方大地，传统文化和西方文明交织融合，推动咖啡饮料走进家庭、办公室和各种社交场合。在街角别致的精品咖啡店追寻若隐若现的记忆，又或是在随处可见的连锁咖啡店和三两好友聊聊天，已经成为人们追求时尚和现代生活的缩影。
咖啡对水质的要求
咖啡饮料独特的风味，来自人们的味觉和嗅觉体验。一杯咖啡饮料大部分由水构成。咖啡本身含有 *** 、单宁酸、蛋白质、蔗糖、矿物质等多种成份，这些物质与水混合并萃取出其中的甜味、香气、酸味和醇味。水质的好坏很大程度 左右 了咖啡饮料的品质。

1咖啡口感影响

我国幅员辽阔，水资源分布不均匀，数十年来高速的经济发展对自然水体产生了一定的污染。由卫生部和国家标准化管理委员会共同发布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）采用106项指标，对生活饮用水水质进行规范和监督。但生活饮用水水质并不能满足咖啡用水的需求。例如水中的游离氯，可以抑制市政自来 水管 网中细菌微生物的繁殖，但余氯产生的异味对咖啡饮料口感带来负面影响；国家标准范围为0-1000mg/L的总溶解性固体含量（TDS）在较高数值区间时，较厚重的水质味觉会覆盖咖啡本身的口感，而过低的TDS含量会造成咖啡萃取不足，有香气但口感平淡。

2设备使用维护影响
水中较高的钙、镁硬度在咖啡机内部加热部件表面易形成沉淀，即水垢，堵塞蒸汽及输水管路，造成设备无法正常使用，特别在我国华北及西北等水质硬度较高的区域，由水垢引起的咖啡机设备故障极大提高了使用成

咖啡净水常用过滤技术
随着我国国民经济的快速稳定发展，净水市场也得到蓬勃发展，在引进国外先进科技和自主创新的双模推动下我国过滤技术水平得到快速提升。在咖啡净水领域，超滤、反渗透、离子交换和活性炭过滤等技术手段得到广泛应用。

1超滤

超滤是膜过滤技术的一种，按照运行工况分为死端过滤和错流过滤，可拦截颗粒杂质和大分子有机物，有效降低浊度和水中细菌1。超滤产品的优点是运行成本较低，缺点是功能性较差，无法去除水中的余氯异味，无法解决由钙、镁离子产生的水垢问题，更无法调节水的总溶解性固体含量（TDS）使之达到高品质咖啡的冲泡需求。

2反渗透

我国在反渗透技术应用上走在世界前列，无论是海水淡化，锅炉补给水，电子行业超纯水还是中水回用等领域，反渗透脱盐技术都有极大的市场份额。反渗透技术有着上佳的脱盐功效，不但可以拦截水中的颗粒杂质、细菌，去除水中的钙、镁离子以减少水垢，同时降低总溶解性固体含量（TDS）。鉴于目前反渗透膜元件的产水量偏低，大部分商用纯水机通过配备外置储水罐来满足高峰期峰值用水的需求。反渗透技术也存在一定的弊端，比如内部部件较多结构相对复杂，对运行维护有较高要求，同时反渗透技术产生一定比例（1:1至1:3）废水排放，在日益强调绿色节能 环保 的今天显得背道而驰。而采用反渗透纯水作为咖啡冲泡水，由于纯水总溶解性固体含量（TDS）较低，所含矿物质较少，PH值呈酸性，易造成咖啡萃取不足，口感平淡而酸味凸显。

3离子交换

离子交换技术较早应用于脱盐工艺，主要用于水处理软化和纯化，其原理是利用离子交换树脂所携带的功能基团，与水中的阴、阳离子进行置换，从而达到脱盐的目的。离子交换技术在商用咖啡净水应用中，多以软水机形式出现，采用钠型软化树脂与水中的钙、镁离子置换，钙、镁离子被留在树脂上，而钠进入水中，达到降低钙、镁硬度，减少水垢的目的。离子交换软化技术对钙、镁硬度有较强的去除能力，减少水垢效果明显，非常适合水质硬度较高水垢问题严重的地区。缺点是经过离子交换后，水中的钠离子含量明显增加，降低咖啡口感体验度。以水质条件总硬度400 mg/L，钠含量20 mg/L原水为例，经过软水机后钠离子含量增加至200 mg/L左右，远远超出咖啡冲泡水的建议范围，且有可能超出生活饮用水卫生标准的上限。所以软水机建议作为设备用水而非咖啡用水或饮用水的技术手段，以降低水垢导致的设备故障为主要目的来使用。

4活性炭
活性炭具有极佳的吸附纳污能力，得益于巨大的比表面积（每克活性炭的表面积可达600m2左右），活性炭可有效去除水中余氯、异味和挥发性有机物，对改善饮料口感效果显著，在水处理工艺中应用广泛。单纯的活性炭过滤功能较为单一，所以活性炭过滤常常与 其他 过滤技术手段结合在一起使用。
5微滤
微滤也称微孔过滤，是指水在一定压力推动下穿过纤维网状过滤介质，水中的泥沙、铁锈和部分胶体杂质被拦截，而允许大分子有机物和无机盐透过。在咖啡净水领域，聚丙烯熔喷滤芯和聚丙烯折叠滤芯经常被使用，其特点是货源充足，缺点是功能较为单一，无法去除水中的异味、水垢和改变总溶解性固体含量（TDS）。
通过以上过滤技术对比可以发现，在水质硬度高水垢问题严重地区，反渗透技术可以较好的满足咖啡净水的过滤净化需求，去除水中颗粒杂质和异味，降低钙、镁离子含量以减少因水垢产生的设备故障，但要注意避免反渗透纯水机出水总溶解性固体含量（TDS）过低引起的咖啡萃取不足问题；而在总溶解性固体含量（TDS）及水质硬度较低的区域，为保证水中保留一定的矿物质成分，可不必采用反渗透技术，而采用微滤、活性炭等技术手段满足咖啡净水需求。
咖啡净水案例分析
某跨国餐饮连锁企业M在中国拥有超过一千家咖啡餐厅，采用阿拉比卡咖啡豆和半自动咖啡机为客户提供咖啡饮品，咖啡冲泡水标准如下所示。

M为咖啡餐厅选用了3M SGLP2-BL混合调配水过滤系统，该套过滤系统的特点是可以根据咖啡风味的不同需求任意调节出水的TDS值，充分发挥水质对咖啡的激发功效，优点是可有效避免纯水过低的总溶解性固体含量（TDS）对咖啡萃取不足引起酸味的负面影响，同时可适应我国地域跨度大原水水质差异较大的国情。
3M SGLP2-BL混合调配水过滤系统，整合反渗透与活性炭微滤技术的优点，可将反渗透纯水与非纯水进行手动混合调配，从而得到理想的水质，同时，一级二段的膜滤芯排列，有效降低了废水排放量，内置无需用电的供水泵大大减少了维护保障成本。


通过对M餐厅遍布全国各地的30家餐厅水质跟踪监测发现，不同的原水水质条件下（峰值TDS值350mg/L，低限值110mg/L），通过3M SGLP2-BL混合调配水过滤系统后，出水总溶解性固体（TDS）检测值均稳定在50-100mg/L的要求范围内，有效保证了咖啡冲泡水品质的稳定性。

好水、好咖
随着咖啡知识、文化的深入传播，咖啡市场迎来更好的发展机遇。水是咖啡馨香甘醇的载体，让一杯好喝的咖啡包罗万象，呈现不同的口味和香气，犹如海纳百川，丰富多彩。
答案：浓缩咖啡添加三份浓缩的饮品是四份浓缩咖啡。
解释：浓缩咖啡是指通过高压将水通过咖啡粉压缩成的一种浓郁的饮品。一份浓缩咖啡通常需要使用7克的咖啡粉加入30毫升的水，并在高压下通过几秒钟的时间制成。如果要添加三份浓缩的饮品，就需要将7克的咖啡粉和30毫升的水的比例乘以4，即7克×4=28克咖啡粉，30毫升×4=120毫升水。然后将这些材料按照浓缩咖啡的 *** *** 制成即可。因此，浓缩咖啡添加三份浓缩的饮品是四份浓缩咖啡。
拓展：浓缩咖啡相比于普通的咖啡有着更浓郁的口感和更高的 *** 含量。但是，由于 *** 过程中使用的咖啡粉量较少，因此浓缩咖啡的 *** 含量并不高于普通的咖啡。同时，浓缩咖啡也可以作为其他咖啡饮品的原料，如卡布奇诺、拿铁等。
