作文素材感人事例 简短的一定要有细节

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作文素材感人事例 简短的一定要有细节,第1张

作文素材感人事例 简短的一定要有细节
导读:1、权力 **《辛德勒名单》中辛德勒给一名纳粹军官讲什么叫作权力,辛德勒问军官为什么我们要杀掉这么多无辜的人?军官回答说因为我们有权力。辛德勒说不对,这不叫权力。军官很惊讶,追问什么是真正的权力?辛德勒告诉他,有一个小偷犯了偷窃罪,他被带

1、权力

**《辛德勒名单》中辛德勒给一名纳粹军官讲什么叫作权力,辛德勒问军官为什么我们要杀掉这么多无辜的人?军官回答说因为我们有权力。辛德勒说不对,这不叫权力。军官很惊讶,追问什么是真正的权力?辛德勒告诉他,有一个小偷犯了偷窃罪,他被带到国王面前,国王本可以处死他,但国王对他说,我赦免你——这才是权力!

2、别着急,慢慢下

上大学时校园里有一片柿林,柿子成熟时,又大又甜的柿子沉甸甸地把树枝都压弯了,诱得我们总想寻个机会偷偷摘几个柿子解馋。学校明确规定:未经管理人员许可,不得私自进入园内采摘果实,若违规将视情给予处分,并记入学生档案。慑于校规的威严,我们只能望柿兴叹。

机会终于来了。一个周末的夜晚,明月朗照。上完自习课后,整个教学楼熄灯了。我们三个舍友想,柿林的管理人员应该回家了,我们可以乘机偷柿子解馋。很快我们找来了手电筒,明确了分工。一人在园外负责看人,一人上树摘柿子,一人在树下接柿子。不到一刻功夫我们的包里已装满了柿子。突然放风的舍友喊道:“快下来,管理人员来了,快撤!”

树上的舍友慌了,急忙从树上往下滑。然而已经迟了。守柿林的老者已经打着手电走到树下。我忐忑不安等待他的盘问,树上的同学吓得不敢下来。老者缓缓地把手电照在树上,轻声说道:“别着急,慢慢下,当心别摔着!”舍友在树上默不出声。“想吃柿子说一声,晚上摘柿子多危险,下来吧,别慌。下不来我去给你拿架梯子。”老者很快拿来了梯子搭在树上,舍友踩着梯子稳当地下了树。

我们规规矩矩站在树下等着他的盘问,心都提到嗓门上了。毕业关头,在这个以纪律严格而著称的学校,违反校规无异于自毁前程。

更糟糕的是校公安处的两个值勤人员听到声音后拿着电筒赶了过来。一个拿出违规学生登记本,一个严肃地询问:“发生了什么事?是不是有人在偷柿子?哪个系哪个班的?叫什么名字?”老者抢在我们前面说道:“今晚闲着想吃柿子,就叫了三个刚下自习的学生帮我摘几个尝尝。”

“不可能吧?摘几个柿子用得着几个包吗?肯定是你有私心,想拿到校外去卖。”值勤的人不怀好意地说。“不信你可以问问他们啊!”老者平静地说。我们异口同声帮老者圆谎。值勤的人悻悻然走了。

老者说:“孩子,回去吧,以后可别犯错误,前途要紧!”

那天晚上我们在忐忑不安中度过了一夜,总担心值勤的人会来调查。

后来,我们在校园里再没见到老者的身影,听说老者被学校辞退了,回到了他那贫困的农村老家,原因是他私自在夜里偷学校的柿子到外面卖。那年7月我们怀着自责的心情顺利毕业了。但直到现在,老者的那句话还时常萦绕在我的耳边——“别着急,慢慢下,小心别摔着!”这充满温情关怀的话既维护了我们的尊严又揭穿了我们的浅薄。

每当我身边一些涉世不深的学生偶尔犯错误时,我就会想起老者,想起那个不寻常的月夜。

3、隔窗看雀

窗外一只小雀,它不会飞翔,也不会盘旋,它不能像那些大的禽类那样顺着气流,直上白云苍穹之间,作大俯瞰或大航行。它是一个现实主义者,从一棵树到另一棵树,从一个楼檐到另一个楼檐,生存于市井之中,忙碌而不羞愧,平庸而不自卑。

它那么小,落在枝上就是近视眼中的一个黑点,连逗号还是句号都看不清。低飞、跳跃、啄食、梳理羽毛,发出永远幼稚的鸣叫,在季节的变化中坚忍或欢快,追逐着交配,有责任地孵蛋和育雏。

它是点缀在人类生活过程当中的活标点:落在冬季枯枝上时,是逗号;落在某一个墙头上时,是句号;好几只一起落在电线上时,是省略号;求偶时一对儿追逐翻飞,累了落在上下枝时,是分号。

它和人类生活最贴近,但始终保持距离。

它们被人所起的名称,是麻雀。不知道它们彼此之间是不是也认为对方是“麻雀”呢?

4、真理的衣裳

真理和谬误一起来到河边去游泳,他们都脱得光光的,跳入水中。趁真理游得正高兴的时候,谬误偷偷地游回岸边,把真理的衣裳窃走了。

从此,谬误经常穿着真理的衣裳招摇过市,真理却赤条条地 *** 。

寓言是真理的好朋友。起初,他常常带着 *** 的真理到另外一些朋友家里去串门,但是,人们远远地一看见他们,就紧紧地拴上大门。

寓言伤心地说:“你们怎么能这样对待我的朋友呢?他虽然 *** ,却比任何穿着美丽的谬误都真诚,都纯洁,都值得信赖啊!”朋友们告诉他说:“人类赤身裸体的时代早已过去了。 *** ,毕竟是落后的象征。你要让你的朋友成为大家欢迎的人,还是给他穿一件与时代相称的衣服吧!”

寓言听从朋友们的劝告,经常给真理设计一些新颖、独特、大方而又漂亮的服装。他们无论走到哪里,都受到人们的欢迎。

5、哭够了再说

英国一个著名的芭蕾舞童星埃利,才十二岁,不幸由于骨癌准备截肢。手术前,埃利的亲朋好友,包括她的观众闻讯赶来探望。这个说:“别难过,没准儿出现奇迹,还有机会慢慢站起来呢。”那个说:“你是个坚强的孩子,一定要挺住,我们都在为你祈祷。”埃利一言不发,默默地向所有人微笑致谢。

她很想见到戴安娜王妃,她优美的舞姿曾得到戴妃的赞美,夸她像“一只洁白的小天鹅”。

戴安娜王妃终于在百忙之中赶来。她把埃利搂进怀里说:“好孩子,我知道你一定很伤心,痛痛快快地哭吧,哭够了再说。”埃利一下子泪如泉涌。自从得了病,什么安慰的话都有人说了,就是没有人说过这样的话,埃利觉得最能体贴理解她的就是这样的话!

6、不可忽视精神营养

中医《内经》说:“恬淡虚无,真气从之。精神内守,病安从来。是以志闲而少歇,心安而不惧,形劳而不倦。”又说:“怒伤肝,喜伤心,恐伤肾,思伤脾,忧伤肺。”

这说明祖国医学对精神营养早有认识。情志的异常变化,伤用内脏,主要是影响内脏的机理、气血功能。事实已证明,良好的环境能使人处于良好的精神状态之中,而美好的自然风光能使人心旷神怡。当紧张的脑力劳动或繁重的体力劳动后,听听音乐会很快消除疲劳。

7、歌德让路

德国伟大的诗人歌德,有一次在魏玛公园散步,碰巧走在一条仅能容一个人通过的小路上,碰见一位曾把他所有作品贬得一文不值的批评家。

两人面对面地站着,那位批评家傲慢地说:“对于一个傻子,我绝不让路。”

“我却正好相反。”歌德边说边微笑着站到了一边。

8、给和拿

1907年,高尔基在意大利的卡普里岛治疗,他的儿子马克西姆也在那里住了一些日子,并在院子里栽了一些花。后来,马克西姆先回国了,高尔基给儿子写了这么一封信:你走了,可是你栽的花却留了下来,在生长着。我望着它们,心里愉快地想,我的好儿子走后在卡普里岛留下了某种美好的东西——鲜花。要是你在任何时候、任何地方,自己一生留给人们的都只是美好的东西——鲜花、思想、对你的非常美好的回忆——那你的生活将会是轻松和愉快的。那时你会感到所有的人都需要你,这种感觉会使你成为一个心灵丰富的人。要知道,“给”永远比“拿”愉快。

9、真正的高度

还记得10年前那个冬天,一个阳光普照的早晨,父亲带我和弟弟去城里姑姑家做客。在车站,父亲走近售票窗口问道:“我们三个到合肥要多少钱?”

年轻的售票**说:“大人4元,高于1米20的小孩和大人一样,他们两个有多高?”

父亲答道:“这个小的1米15,那个大的1米22,我来付8块钱。”

那位售票**笑道:“嗨,先生,你是刚捡了钱还是发了财?你只要告诉我较大的男孩1米20,你就可以省4元钱。我的眼睛不是尺子,我又看不出有什么差别。”

父亲回答:“你说的没错,但是孩子们知道他自己有我高!”

10、一缸鱼

在一列国际列车上,各有一位德国人、日本人、美国人和法国人在一起旅行。途中上来一位端着鱼缸的客人,缸中鱼种甚为罕见。

大家对这种鱼都很好奇。德国人问:“您能告诉我这鱼的名称吗?它在生物学上是什么类别,有什么习性?”日本人问:“请问这种鱼我们国家能不能引进,在日本有气候、水温、水质条件下,这种钱能不能生长?”美国人问:“你的鱼是不是从美国弄来的?因为只有美国才有可能有这种奇特的鱼。”法国人问:“你能不能把鱼卖给我,我想在我的卧室里养一缸鱼,我的女朋友一定会兴奋不已。”

数年后,德国人出版了关于这种鱼的经典菱著作,并建立了一整套相关学科,开发了这种鱼的转基因品种。日本人已经建成了大规模的养殖基地,并占领了高份额的全球市场。美国人呢,因为更先注册了相关的专利和商标,并制定了一系列的行业标准,在这个方面获利不菲不说,还经常以违背了有关规定为由制裁别的国家。法国人则利用这个鱼种发展出了独特的艺术,以此吸引全世界大量的游客。

11、骆驼的命运

原本骆驼的生活环境并不恶劣,与其他动物一样生活在花草茂盛、水源充足的地方。一次,它们的首领狮王召开民主生活会,要动物们对自己的领导 *** 提一些意见。有的动物批评狮王过于仁爱,使一些动物目无领导;有的动物批评狮王过于勤政,不注意维护权威。轮到骆驼发言了,它指责狮王不该滥用职权,以强凌弱。狮王对骆驼的直言大加赞扬,要求全场动物以骆驼为榜样,并当场宣布把更大的一块领地赐予骆驼享用。于是,骆驼来到了受封的领地——茫茫的戈壁沙漠。

12、谁坐头等舱

在一架由纽约起飞的班机上,一名中年白人妇女被安排坐在一名黑人的旁边。她以身边的黑人怒目而视,黑人则用微笑回应了她的不友善。于是白人妇女气势汹汹地把空服员叫来。

“请问有什么问题吗?”

“你们把我安排坐在这里,我受不了坐在这种令人倒霉的人旁边,再给我找个位置!”

几分钟后,空服员回来了。

她说:“女士,很抱歉,经济舱已经客满了,不过在头等舱还有一个空位。”不等白人妇女说话,空服员接着说:“在这种情况下将乘客提升到头等舱,的确是我们从未遇到的情况,但是我已经获得机长的特别许可。”空服员继续说,“机长考虑到这个特殊的情况,他认为要一名乘客和这么令人讨厌的人同坐,真是太不合情理了。”空服员转向那位黑人,“因此,如果您不介意的话,我们已经准备好头等舱的位子了,请您移过去。”

周围的乘客这时都报以热烈的掌声,那名黑人乘客在一片掌声中挥着手走进头等舱。

13、为了猪的快乐

最近因为欧盟和英国 *** 的两项规定,英国有农夫们真是伤透了脑筋。

欧盟的新规定要求猪农们必须在猪圈里放进可操作的物品,为猪解闷、寻开心,让猪们娱乐娱乐。物品的种类嘛,稻草或其它天然物品都可以。这样的规定到了英国却变得复杂起来,英国 *** 正在考虑要求农夫用玩具替代欧盟规定的天然物品,并变本加厉地要求向猪发放“有意思的玩具”。猪农们如有违反,将根据情节轻重,处以不同数额的罚款。

这一罚,立即掀起了 *** 和猪农们关于“猪玩具”的口水大战。

什么玩具才算“有意思的玩具”?难道让小猪们轮流掷骰子,来上一场“大富翁”游戏?还是让它们踩踩自行车,快意地御驾乘风?

看来,为了猪们的快乐,英国 *** 和猪农们还要吵上一阵子。

14、欣赏

1852年秋天,屠格涅夫在斯帕斯科耶打猎时,无意在松林中捡到一本皱巴巴的《现代人》杂志。他随手翻了几页,竟被一篇题为《童年》的小说所吸引,作者是一个初出茅庐的无名之辈,但屠格涅夫却十分欣赏,钟爱有加。他四处打听作者的住处,最后得知作者两岁丧母,七岁丧父,是由姑母一手扶养照顾长大的,为了走出生命途中的泥泞,作者刚跨出学校门便去高加索部队当兵。屠格涅夫更是倾注了极大的同情和关注,几经周折,找到了他的姑母,表达他对作者的欣赏和肯定。姑母很快写信告诉自己的侄儿:“你的之一篇小说瓦列里扬引起了很大的轰动,大名鼎鼎、写《猎人笔记》的屠格涅夫逢人就称赞你。他说:‘这位青年人如果能继续写下去,他的前途一定不可 *** !’”

作者收到姑母的信后,惊喜若狂,他本是因为生活的苦闷而信笔涂鸦打发心中的寂寞,并无当作家的妄念。由于名家屠格涅夫的欣赏,竟一下子点燃心中的火焰,找回了自信和人生的价值,于是一发而不可收的写了下去,最终成为具有世界声誉和世界意义的艺术家和思想家。

他就是《战争和和平》、《安娜·卡列尼娜》和《复活》的作者列夫·托尔斯泰。

15、杀猪教子

曾参是孔子的学生。他强调做人要诚实。有一天,曾参的妻子要上待,可是不儿子拉着她的衣襟,哭闹着也要去。曾参的妻子被闹得没有办法了,就对孩子说:“你留在家里,妈妈回来杀猪给你吃。”

曾参的妻子从待上回家,只见曾参拿着绳子在拴猪,旁边还放着雪亮的刀,正准备杀猪呢!妻子赶忙制止说:“我刚才是和小孩子说着玩的。”曾参说:“孩子的不能欺骗的。今天你说话不算数,骗了孩子,就是在教孩子讲假话。再说,母亲骗了孩子,孩子觉得母亲的话不可靠,以后再对他进行教育,他就不容易相信了。”

结果,曾参说服了妻子,把猪杀了。

16、武大郎开店

著名漫画家方成画过一幅《武大郎开店》的漫画。

画中的武大郎本以卖烧饼为业,后竟在改革的浪潮中时来运转,当上了一家旅馆店的掌柜。令人不解的是一贯忠厚老实的武大郎,自从掌了“旅店掌柜”那么一丁点儿“权”,便立刻扮演起嫉贤妒能的角色。听听伙计们说的话:“我们掌柜说了,比他个儿高的一律不准住!”

1丁晓兵,现任武警某部团政治委员。在一次重大军事行动中,身为侦察大队“之一捕俘手”的丁晓兵,在敌人阵地生擒一俘虏回撤途中,为掩护战友和俘虏,抓起敌人投来的手雷向外扔的刹那间,手雷突然爆炸,右臂被炸得只存一点皮肉。为了把任务完成到底,他以惊人的毅力用匕首割下残臂,扛着俘虏,冒着炮火翻山越岭4个多小时才与接应分队碰上头。

2林秀贞,河北省衡水市枣强县王常乡南臣赞村农民。30年如一日,她克服了各种困难,像女儿一样赡养了6位孤寡老人。她给智障老人喂饭;给大小便失禁的老人换洗尿布;为去世的老人送终……被她赡养悉心照料的孤寡老人,度过了幸福的晚年,享年都超过了80岁。

3抗震英雄武文斌:在军校学习就要毕业的他本不在领导考虑的救灾人员名单内,他坚决请缨,与战友共赴灾区救灾。34天内别人休息他不休息,其中3天的轮休日他也放弃了。因劳累过度,他不幸肺血管破裂失血过多牺牲。他08年初刚结婚,本打算救灾回去后和日子补拍婚纱照,最后新婚妻子只能怀抱他的遗像拍照,完成英雄最后的遗愿。

4北川县长经大忠:地震一刻他在参加一个表彰大会,天崩地裂之际,是他一句让孩子们先走,党员干部留下来使台下数百名中小学生避免伤亡。面对大灾,他沉着冷静,从会场出去后就着手安稳百姓,积极展开自救行动,全北川都是他的办公点。他的极有预见性的让灾民向绵阳方向转移的决策让更多人有了生的希望。

5救人英雄李隆:用自己50%牺牲的可能去博取被埋者50%的生存机会。伴着身边随时发生的余震,冒着建筑物倒塌自己也被埋的可能,郑州消防员李隆不抛弃,不放弃,连续作业十一小时和十七小时,成功救出被深埋两人。

6苏州好男人韩惠民:35年,为了履行一个年轻时的诺言,他对因车祸全身瘫痪的爱恋的姑娘不离不弃,悉心照料,甚至找对象也以答应照顾她为条件。35年,他对她的照顾还会一直下去。

7奥运火炬手金晶:在ZD分子企图扑灭圣火一刻,她以柔弱之躯保卫圣火不灭,那股勇气那份坚强源于对奥林匹克精神的追求和对祖国的炽爱。80后的她向世人展示了80一代精神:追求个性,但决不失去原则。

8丛飞 :12年前一次义演改变了丛飞的人生,从此他热心公益事业,为社会公益演出400多场,义工服务时间6000多小时,无私捐助失学儿童和残疾人达146人,认养孤儿37人,捐助金额超过300万元。但丛飞的家俭朴得令人难以置信,经济状况时常捉襟见肘。 去年,丛飞罹患胃癌晚期,而他却把大家捐给他治病的钱留下3个疗程的化疗费用后,拿出2万元捎往贵州织金县贫困山区。 在录制颁奖会的时候,他说:“我刚刚做完第10次化疗,还要做第11次、12次,因为我要尽更大的努力活下去。我活一天有一天的意义,哪怕多活一个小时都很有意义的。”

还有好多,邮箱地址给我吧,我发给你。

菜铺开业对联

生意兴隆通四海

风味佳美誉三秦

横批:

会天下极

水如碧玉山如黛

酒满金樽月满楼 

横批:

留芳万古

四座了无尘事在

八窗都为酒人开

横批:

欢迎品尝

竹叶杯中春有色

杏花村里客多情

横批:

余味绕梁

赤橙黄绿青蓝紫各色蔬菜

叶茎根苗花果豆多样品种

横批:

四季长鲜

四季时鲜任君选,

五色瓜果凭伊挑。

横批:

童叟无欺

更好选择社区内部,客流精准,居民无需走出社区就能购买的到新鲜的生鲜商品,方便便捷。

要点一:认识店铺的深绿色叶菜深绿色叶菜,是以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,在蔬菜中营养价值更高。比如 *** 、小油菜、小白菜、茼蒿、芥兰等等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜苔等。

要点二:认识店铺食品标签按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质,绿色食品不用任何中高毒物质,无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。是不是某一类蔬菜,要看有没有相应的产品质量认证标签,而不是仅仅看有没有保鲜膜。没有保鲜膜的蔬菜,如果知道品牌和产地,看起来很新鲜,也可以放心购买。

要点三:冷柜卖菜更放心蔬菜贵在新鲜。采收后放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅猛上升。所以蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。保鲜膜可以减轻水分的流失,延缓营养素的损失。因此选择冷柜中加保鲜膜的菜比较放心。

糖醋排骨

主料:

剁块的排骨

配料:

糖,醋,酱油,盐

做法:

之一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨,加葱姜,少量滴酱油,煮到水干,排骨熟透!夹出排骨!!!

第二步:重新在炒锅内放入油,油热倒入排骨,加入糖,醋,少量滴盐,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒多次,直把油烧干,装盘即可!

凉拌莲藕

时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙

要领莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑。

做法A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,色拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥干水分后待凉。C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可。

鱼香肉丝

材料:

瘦猪肉250克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克

做法:

1、猪肉、笋片、木耳切丝,入碗加调料稍腌,调料用肉汤烧开调成芡汁;

2、肉丝在6成热的油中滑散,加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味,再下入笋片、木耳煸炒,淋入芡汁即成

红烧茄子

用料:

茄子两个,猪肉末100克

配料:

葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉

*** :

1、把茄子洗净切成滚刀状。

2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。

3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。

4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。

皮蛋瘦肉粥

材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许

白粥2碗。

调味料: 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。

作法:

1、皮蛋切块,油条切小段备用。

2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。

3、将瘦肉丝烫一滚捞起。

4、将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。

5、食用前撒下青蒜丝及油条段。

参考:

煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉更好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量

要煮出一锅绵香好味

的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:

1,挑米:煮粥用的米更好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;

2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;

3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉, *** 如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;

4,煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这之一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。

5,先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;

6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。

这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。

从2014年3月1日开始,食品流通许可证不再由工商部门负责发放,而由当地的食品药品监督管理部门审批和管理,很多朋友对怎么办理食品流通许可证不是太熟悉,下面就具体说一下办理流程:

一,从业人员要到当地的卫生防疫部门抽血化验办理个人健康证,7天左右,费用100元左右,如果是小型的超市商店,负责人办一个就可以了,如果是大型的更好主要的骨干都要办理。

二,确定一个固定的经营场所,和房东签订租房协议(自有住房提供房产证),留下房产证的复印件

三,经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称,工商部门审核通过后,出具名称预先核准通知书

经营者持身份证复印件、名称预先核准通知书到当地食品药品监督管理部门申请食品流通许可证,食品药品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面思四项材料:

1、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件(负责人及食品安全管理人员更好都是经营者本人,大型企业可以分开设置)

2、与食品经营相适应的经营设备、工具清单(清单内容一般为柜台、称重设备、冰柜、货架等)如下图:3、与食品经营相适应的经营设施空间布局图(内容一般为经营设备、工具在室内的放置位置和收银台、通道的位置等)如下图:

4、卫生间平面分布图,一般含有消毒池一个,清洗池两个,消毒柜一个

5,食品经营者承诺书、食品安全管理制度