导读：据媒体报道，吴昕和杜海涛在合肥联合开设的火锅店“辣某辣”已经接到不少顾客投诉，被责令关闭。据消费者反映，他们在吃火锅汤的时候发现了苍蝇。向商家反映后，店员态度不好，无视要求执法人员接到投诉后，我到火锅店检查，发现店里有很多不规范的问题。就餐
据媒体报道，吴昕和杜海涛在合肥联合开设的火锅店“辣某辣”已经接到不少顾客投诉，被责令关闭。据消费者反映，他们在吃火锅汤的时候发现了苍蝇。向商家反映后，店员态度不好，无视要求执法人员接到投诉后，我到火锅店检查，发现店里有很多不规范的问题。就餐区与食品加工作业区不采用纱布、玻璃等材料隔开，餐厨垃圾不与食品加工区隔开。
垃圾桶是开着的，各种食材都没有覆盖保鲜膜。现场苍蝇满天飞，卫生状况堪忧执法部门还发现，该店向行政许可部门提交了《食品经营许可证》申请材料，但至今仍未拿到许可证。最后，逍遥津市场监管所认定火锅店食品加工作业区不规范，防虫灭蝇工作不到位，责令其停业整顿。整改合格后，才能重新开业这些都是专业人员的检查结果，但即使不去现场，也只能从照片上看到，这家火锅店后厨的卫生状况令人担忧。
地上随意堆放着几筐蔬菜，盛着食材的大桶上满是油渍，水池里满是污垢，厨房一片狼藉如果你看看火锅店的前门，那就是高档装修。如果你看看前门的排队情况，有很多食客是以吴昕和杜海涛的名义来的。我只是不知道，当这些消费者看到不忍心直视他们的厨师时，他们还能不能吃？就连只看到照片的网友也表示开始觉得恶心，甚至有点恶心的消息被曝光后，立即引起网友热议。有网友“见多识广”说，明星店太多了，但他们只是挂名，不会真正参与管理。吴昕和杜海涛会去商店定期检查吗？这有什么奇怪的？
即使卫生条件不好，当风头过去的时候，仍然会有大量的顾客去吃，有些网友更严格，认为既然享受了明星店的福利，他们应该承担起责任，给消费者一个满意的答复据报道，这个品牌的火锅店从去年年底开始在全国各地开业。几个月前，吴昕和杜海涛还联合平台宣传当时的新店开张，现场气氛非常火爆，也有很多网友前来支持。我没想到在这么短的时间内出了问题。其实，自从这家火锅开张以来，顾客的评价还是不错的，各大点评软件上也有不少人推荐这家餐厅，但却忽略了餐饮业最重要的安全卫生问题，而且这几年迟早会出现，明星开火锅店已经成为一种流行趋势，比如薛之谦的“上上签”、邓伦的“火社”、郑恺的“火凤祥”、邓家佳的“嗨辣”。
不难发现，明星们确实喜欢开火锅店，火锅店的成本很低，利润也很高。没有必要雇厨师。产品稳定，省心省力。明星们发展副业并没有错，但既然他们做到了，就应该尽更大努力。依靠“明星效应”不会持续太久，越来越多的明星店开张了，越来越多的质疑也被提出了。菜价贵，数量少。有虚假排队、饥饿营销、过度营销，但口感不好，卫生条件不达标。各种各样的问题层出不穷。明星店已经成为了“价不廉物不美”的代名词，没有公信力但是韭菜可以尽可能地削减，明星开店的热情也没有因此而减弱。他们仍在涉足餐饮业“前仆后继”，这表明利润有多大。
天寒地冻的时候，一些人除了喜欢宅在家里外，还总有那么一帮喜欢“野”的人，火锅店就成了他们的驻足之处了。邀上三五个哥们儿，点上一盆火锅，上几瓶啤酒，谈谈美女，聊聊人生，真是人生一件快事。可是，如今的人们不仅会关心吃的是否美味，对火锅店的环境、氛围要求也更高了。那么，在火锅店装修的时候有哪些装修细节和注意事项呢让小编来告诉你赚钱的要领。
火锅店装修注意事项：
1、整体色调：火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
2、整体布局：原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子更好配套，利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1：2或1：4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
3、通道设计：餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。店内服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
4、厨房装修：厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、装饰物的选择
火锅店墙上可适当装饰风景画，还有要有警示标志，警示牌 *** 材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格，比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。
6、地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，更好设计为无障碍式的，这样在收碗和上菜时可以配手推车。
7、火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
8、安全问题
应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。
火锅店装修设计样式：
a开放式火锅店装修：可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档，顾客可以随便进入,没有任何障碍这是多数火锅店采用的经营模式。
b半开放式火锅店装修：这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
c封闭式火锅店装修：即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些。一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放不同的火锅店装修模式有不同的适合。
结语：作为经营者，在火锅店装修之前一定要考虑清楚火锅店的装修风格和设计是否符合现代都市人的生活习惯和生活条件，在个性装饰、面面俱到的基础上，做到优质的服务，这样你就可以在这个行业中立足了。
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在娱乐圈中，因为郑爽的事情，明星们可以算是低调的工作，毕竟，谁也不敢说风口浪尖上赚了更多的钱，而是咕哝着做自己的工作，娱乐圈确实是“来钱快”，但没有人太多钱，所以大家只能专注于副业，比如杜海涛和吴昕，两人都很热衷于开火锅店，也许他们想要让火锅走遍全国。
原来吴昕和杜海涛在这个行业已经很多年了，两人已经赚了不少钱，但为了开一家像陈赫这样的连锁火锅店]和郑恺，吴昕杜海涛他毫不犹豫地去商店主持开幕仪式。吴昕和杜海涛在上海、重庆等地开火锅店后也看重湖南，这对“姐弟”现身店铺宣传打call，看看火锅店的开业，合作伙伴和粉丝都赠送了很多花篮。本来已经很火了，但是为了让店家的业绩火爆表，利用开场的场景，开始了火锅店的人气。但是大家都知道，粉丝们会毫无保留地相信和支持偶像的事业，甚至愿意去偶像的店里打卡，但是对于路人来说，食材是否新鲜，份量是否充足，环境是否高档，消费价格是否合理，这些问题都是店铺能否吸引路人入店的核心因素。
吴昕和海淘都是久违的老油条娱乐圈，虽然都是活跃在荧幕上的大明星，但是杜海涛吴昕两人也很了解消费者的心理，所以开店后，火锅店连续33天进行打折促销，开店后，消费者越早到店用餐，折扣越高。甚至还有低至38%的折扣，我不得不承认这个价格非常诱人！但路人去店里后，消费者不禁赞叹，吴昕杜海涛这家火锅店性价比太高了，而且那部分很大，很晚了我还没吃完墙，但关键是价格很尽心，而在消费者贴出的账单中，两人只吃了124元，也就是人均62元，这道菜的价格太不可思议了吧？在同行业的火锅店中，火锅的平均价格基本在100元左右。一开始，陈赫火锅店还在抱怨份量少，价格高，现在看看吴昕中的火锅店消费，水平太良心了，难怪大家都愿意加入。
在吴昕火锅店，一盘牛肉的价格是22元，但是打了38折后，这盘牛肉不到7元，这次大家可以不禁流口水，吴昕这家火锅店异常接地气，这种消费水平已经俘获了消费者的心，在火锅店开张时，虽然吴昕和杜海涛在那里打 *** 给火锅店，但很多路人都来到了现场。原本火锅店的门面不大，但外围却是密密麻麻的行人。不难看出大家真的很愿意加入新火锅店，吴昕杜海涛火锅店开张后，网友纷纷晒出打卡的照片，但更多路人称赞这家火锅店很实惠。
六人一餐的价格才188元，人均消费30元左右，不过这家火锅店的份量很大。消费者不仅可以在店内用餐，甚至可以在吃饱后打包。服务令人满意，难怪大家都愿意等几个小时才入住，可以回去想一想，现在明星们都扎堆开火锅店了，名人之间的竞争非常激烈，而陈赫、郑恺和沙溢等等火锅店非常有名，杜海涛和吴昕的火锅店想要生存，价格是最重要的。
吴昕、杜海涛新店开业，他们合开的是火锅店，万万没想到，吴昕杜海涛这对好友竟然合伙开店了。吴昕和杜海涛的火锅店开业之后，网友热议纷纷，纷纷表示为何不是杜海涛和沈梦辰合开火锅店，反而是吴昕和杜海涛合伙开店。网友自然是非常八卦的，常理而言，应该是杜海涛和沈梦辰一家人合伙开店，网友根据这一“反常”，表示很难以理解，杜海涛为何要做出这样的决定。
甚至有很多网友表示，杜海涛和吴昕的感情是非常深厚的，杜海涛并没有放下吴昕，依旧非常喜欢吴昕。我们都知道合伙做生意是需要互相信任，默契十足的。杜海涛和吴昕合伙开火锅店用实际行动证明了两个人是真的铁！沈梦辰不知作何感想？
开业黄晓明的烤肉店，开在成都最繁华的地界太古里。关晓彤的奶茶店，开在了成都春熙路。杜海涛吴昕的辣斗辣火锅店，开在成都春熙路附近。杜海涛吴昕新店开张大吉，群星聚集，前来为其助兴捧场。作为“东道主”的吴昕和杜海涛一直在外接待客人。据悉，128元可以吃到12道菜，菜品丰富，很实惠，吸引了不少路人。
实惠吴昕和杜海涛的这家火锅店走的不是高端路线，而是走的质优价廉的路线。开业以来，杜海涛和吴昕的火锅店异常火爆。果然，靠谱的人干靠谱的事，吴昕和杜海涛的火锅店口碑还是非常高的。八卦的网友们一边前往支持吴昕和杜海涛，一边想看一看沈梦辰是不是也出现在火锅店的宣传当中。原来沈梦辰也到场祝贺了杜海涛和吴昕的火锅店开业，三个人都是好朋友的情况下，网友再对杜海涛和吴昕有那种猜测，就不怎么应当了。
吴昕、杜海涛新店开业，他们首次合作的是火锅店。
冬天一到，火锅店的生意也都红火起来，许多朋友就看中了这个商机，于是各地的火锅店如过江之鲫，也渐渐地多了起来，生意竞争越来越大，于是，创造舒适的用餐环境成为火锅店保持好生意的不二法门，这也就关系到了火锅店的装饰问题。那么，火锅店该如何装饰？有哪些装饰类型？
首先是，火锅店装饰要做到：
1、火锅店要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
2、安全问题是之一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
3、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。
4、开放式火锅店的装饰。
可能火锅店会选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。
5、半开放式火锅店的装饰。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
6封闭式火锅店的装饰。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，进门尽可能小些，一般火锅店装修时不采用这种模式，因为这种方式不利于烟气的排放，不同的火锅店装修模式有不同的适合。
另外，这些火锅店装饰分属各个类型，大致可以分为：
一、群众型： 群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军，
其数量更大。运营种类比较单一，以中低档为主，风味以当地大多数人能够承受的口味为主。
二、风味型：风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化，具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店，常常具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定，有一定特征，风味得到公认。
三、时髦型： 时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计，并将时髦元素融入其中，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念，将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。
那些盛菜的瓷器十分精巧，摆盘也十分美观，端上来的菜让人心旷神怡。
以上就是关于火锅店装饰问题的一些介绍，想要开一家火锅店自己当老板的朋友可以参考一二，行动起来，让自己的火锅店红火起来。
