导读：有没有想过在美丽的海边享受着意式大餐有没有渴望居住在充满意式的空间中想必大家很想知道意大利的建筑风格是怎样的吧。那就让小编带大家领略下面这些意大利风格建筑设计图赏吧。意大利风格建筑设计图赏这款意大利风格现代厨房虽有着极为素雅简约的墙面和地板
有没有想过在美丽的海边享受着意式大餐有没有渴望居住在充满意式的空间中想必大家很想知道意大利的建筑风格是怎样的吧。那就让小编带大家领略下面这些意大利风格建筑设计图赏吧。
意大利风格建筑设计图赏
这款意大利风格现代厨房虽有着极为素雅简约的墙面和地板，但 *** 由橱柜上的图案迸发，以**为基色的抽象图案，让厨房功能更为完善。
意大利风格建筑设计图赏
银色整体橱柜，宛如家居界的一件精美首饰，为了衬托这一主角，墙壁也调到最素色，而地面的镜面设计，为厨房的流光溢彩升级，搭配出十分奢美的意式厨房。
意大利风格建筑设计图赏
整体橱柜是两个对角L型柜，上下由颜色划分，并由操作区域隔离，带着黯哑色调的红色与蓝色更具高品质感，而餐桌就设计在I型操作台一旁，十分便捷。
意大利风格建筑设计图赏
又是一件宛如珠宝首饰般的家居珍品，高档木的橱柜配合上镀金的柜脚，透露出极为奢美的气息，靠墙操作区的顶头柜特地采用了金色面柜门与底部的金色呼应。
意大利风格建筑设计图赏
这款餐桌在用色上较为素朴，黑色与白色的运用，犹如牛奶咖啡般融洽，整体背景中特地设计了一展明灯，让餐厅更具情调。
意大利风格建筑设计图赏
给白色的整体橱柜(装修效果图)贴上美丽的花纹，让厨房(装修效果图)绽放出犹如花一般的姿态，底部的留有的纯色橱柜，是白色与紫色的搭配，优雅而清晰。
意大利风格建筑设计图赏
除了操作区底下的柜门采用了咖啡色，顶头柜延伸而出的碗柜是磨砂玻璃材质的半透明玻璃柜门设计，别有一番丰富美。
意大利风格建筑设计图赏
蓝色与白色总能搭配出清凉的夏日感，厨房的背景墙采用了深邃的海蓝色，配合以象牙白色的整体橱柜，让这个小户型不乏优秀的功能。
意大利风格建筑设计图赏
明艳的橙色，将整个厨房空间彻底点亮，简约(装修效果图)至极的柜体设计，宛如一件艺术品，有了明亮的橱柜，别的一切归于素雅便好。
意大利风格建筑设计图赏
原木色总带着别样的温暖，整体橱柜的除了拥有优秀收纳功能外，较为远处的墙体采用的柠檬**，对于厨房来说，宛如一缕阳光。
其实意式的装修并非我们想象中的那么复杂。看完上面的意大利风格建筑设计图赏，有没有发现意式的装修都具有开放、自由的特点呢而且，通过颜色的巧妙搭配，也能尽显意式风采。
私家小 庭院设计 实景图 在 装修 大多数人觉得看看别人的私家小庭院设计实景图，就能够知道怎么去装修自家的小庭院，但是私家小庭院设计真的就这么简单吗下面就来带大家一起来了解一下。
我想每个人的心里都有一个自己理想的小庭院，或简单、或唯美、或幽静，但不管什么样的小庭院，我们装修起来都需要安装一定步骤进行，这样才能让小庭院达到更加完美的效果。
1、私家小庭院的设计风格
不管是装修什么，我们首先要选择选定一种 装修风格 ，然后围绕装修风格进行设计与装修。在下面这张 私家小庭院设计实景图 中，选择就是 现代简约风格 的庭院设计。青绿的草坪，没有过多的装修，在院子的拐角处设计有L型卡座，实木的材质让卡座不管是冬季，还是夏季，都非常的适宜。卡座上摆放的软软的靠垫和坐垫，又增加了更多的舒适度。
无疑，这是一款简约而时尚的 私家小庭院设计实景图 ，整个小庭院遵循简约、现代的主线设计布置，非常地美观而整齐。想象一下，在夏日傍晚里，临时般一张小餐桌，或是小茶几在庭院的草坪中，然后一家人在其中享受美味的晚餐，孩子们在草坪上嬉戏、打闹，大人们则悠闲地坐在卡座或草坪上聊天，真真是一副温馨而日常的家庭生活小场景。
2、设计主题明确，且表现充分
小庭院一般在室外，因此在 装修设计 时，需要确定一个设计主题，这样才不会显得杂乱无章，空间混乱。在上面这张 私家小庭院设计实景图 中，咋一看好像很乱的样子，但是仔细看就能发现，这个小庭院非常美观、且具有规律性。因为地势的原因，在庭院中设计了很多石板和石头，并在其中栽种了很多花草，幽静而自然。
3、空间布局清晰，体现林园意境
私家小庭院的装修是为了提供家人闲暇休憩的地方，因此庭院的布局和布置需要非常清晰而舒适。在上图中，小庭院的四周都是种植都是热带植物，体现出一种热情丛林般的感觉。在庭院的中心区域，设计了一个灰色的石椅，木色茶几以及亮**金属椅，整个空间时尚而富有设计感。
4、铺装样式不多不少，2-3种
私家小庭院的装点不需要太过复杂，不用堆砌过多的装饰，2-3个为宜。在上面这张美式 私家小庭院设计实景图 中，红色的 地砖 搭配红色 实木沙发 ，有种美式浪漫与温馨，红与绿的交映，浓烈而美好。这个小庭院虽然布置简单，但是颜色的运用非常好看，是闲暇休憩的好场所。
以上就是对私家小庭院设计几点意见，通过四幅 私家小庭院设计实景图
滴滤咖啡
德国人发明的冲煮 *** 。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温90C到95C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。
虹吸壶（Syphon）
坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。
研磨度： 比粉状略粗，接近特粒细砂糖。
虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分。
摩卡壶（Moka Pot）
摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。
摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶；当咖啡流至上半部时，将火关小，如果温度太高会使咖啡产生焦味。
使用注意事项：
1、水位：使用温水，水位在安全阀下05厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。
2、咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满以后，用手指轻轻按压表面，使粉更密实一些。
比利时皇家咖啡壶（Balancing Syphon）
兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，演出过程充满跷跷板式趣味。它结合了数种自然的力量：火、蒸汽、压力、重力，这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。
法式滤压壶
简称法压壶，是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。
缺点：由于金属滤网对细粉无法彻底的过滤，咖啡豆需要粗研磨，咖啡粉颗粒变粗，导致大量内容物无法萃取。而长时间浸泡又会萃取过渡，苦味，涩味，杂味纷纷涌出，因此咖啡口感稍逊一筹。
电动式咖啡机
一般市面上常见的有美式咖啡滴漏机、意大利式蒸汽咖啡机。美式滴漏咖啡机的价格与虹吸壶不相上下，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做的黑咖啡最简单，但由于用沸水 *** ，口感稍逊一筹。用意大利式蒸汽咖啡机冲泡的咖啡比较浓，温度也比较高，口味比美式滴漏机冲泡的咖啡要重。 意式蒸汽咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的更佳温度在90度-98度之间，意式咖啡机温控做得相当好。家用的意式咖啡机往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布奇诺；另外往往还有将杯子温热的功能。 咖啡杯的用法
在餐后饮用的7咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡加糖 ***
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙的用法
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
咖啡太热冷却
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
杯碟的使用法
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
咖啡品尝 ***
咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。
会客中的咖啡
在家里请客人喝咖啡，作为主人不要帮着客人操作，特别是客人也是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手或加奶或加糖，这样也显的对客人口味的尊重。因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯凉开水，使客人能在凉开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一份心意。 风味Flavor：对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度Acidity：所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度Body：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味Aroma：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。
苦味Bitter：苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的，但常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。
清淡Bland：生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
咸味Briny：咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。
泥土的芳香Earthy：通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道。
独特性Exotic：形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息，如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡，通常具有这种特性。
芳醇Mellow：用来形容中酸度平衡性佳的咖啡。
温和Mild：用来形容某种咖啡具有调和、细致的风味，用来指除巴西以外的所有高原咖啡。
柔润Soft：形容像印尼咖啡这样的低酸度咖啡，亦形容为芳醇或香甜。
发酸Sour：一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉，是浅度烘焙咖啡的特点。
辛香Spicy：指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。
浓烈Strong：就技术上而言，形容的是各种味觉优缺点的多寡，或指特定的调理成品中，咖啡与水的相对比例。
葡萄酒味Winy：水果般的酸度与滑润的醇度，所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的更佳典范。
另：咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆，一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也会影响到咖啡的风味、酸度和醇度，现主要的加工方式有三种：水洗法、半水洗法和自然干燥法，因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工 *** ，经过不同 *** 加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。 医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会 *** 胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣 *** 食物。
此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含 *** 的饮料。因为咖啡中的 *** 可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者——摄取过量的 *** 对正常人有致癌的危险。 咖啡是否影响健康
咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的 *** 感到不安。
进入90年代，由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，运动习惯和抽烟，这些研究已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关 *** 和健康方面的新知识。 英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究，将咖啡迷与非咖啡迷分成两组，于测试前的16小时停止饮用咖啡，观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后，只有咖啡迷获准饮用咖啡，非咖啡迷不准饮用，结果却显示，饮用了咖啡的人，其集中力与非咖啡迷一样，仅属正常水平。故此推算，即使非咖啡迷饮用咖啡，亦不会有助提升专注力或工作效率。 负责调查的学者称，人体内藏减慢反应的腺甘酸（Adenosine），在喝咖啡后感到「提神」，是因为 *** 停止腺甘酸进入细胞，令人不易产生睡意。研究又指， *** 会令到血管收窄，加速血液运行速度，形成头痛。有些咖啡迷不喝咖啡会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等不适反应。
喝咖啡是否影响睡眠
许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而 *** 会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到精神充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着，值得注意的是，这种 *** 造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。此外，每个人对 *** 的新陈代谢速度不同，对其敏感度也就有所差异，所以有人在喝了咖啡后，并不觉得睡眠受到影响。因此，早上起床后来一杯热咖啡，可以振奋身心，让心情更加舒畅，而晚上则可能会造成失眠。
是否会造成钙质流失
由于人们对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视，对于咖啡也产生相当的疑惑。至于 *** 的摄取和骨质疏松症的关系，仍在持续研究中，并没有直接证据显示 *** 会导致骨质疏松症，但是某些研究则指出 *** 会增加钙质的流失。因此在此建议咖啡爱好者应该多吃些高钙食品来补充钙质，如准备吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不仅能补充钙质，还能使咖啡更加美味。
咖啡与美容
没有任何一项研究结果显示咖啡中的 *** 、黑色素与皮肤黑色素增加或令皮肤老化有绝对的关系。相反地，适量的 *** 会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘，并能够改善皮肤的粗糙现象。关于 *** 能加速新陈代谢，有一种说法是咖啡会加速燃烧卡路里，达到减肥的功效，基本上理论是正确的，但是这种卡路里的燃烧还不至于让体重减轻多少，如果咖啡里还加了糖和奶精，从热量上的计算是更不符合减肥的原则了。
咖啡是健身的好朋友
咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。 *** 是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。
常喝咖啡易致亚健康
调查发现，白领中的亚健康现象已经极其普遍，约988%有不同程度的亚健康状态，其中26岁~30岁人群更是成为重度亚健康的主力军，比例高达642%。特别是一线城市，稳坐重度亚健康率的冠军宝座。经济和情感双方的压力，让白领们不得不以透支健康的代价去换取成功，导致了众多社会问题的产生。
咖啡表面的花纹怎么做出来的呢？
我们去咖啡馆点拿铁或者是卡布奇诺，往往咖啡师都会在咖啡的表面做出一些美丽的花纹效果，首先视觉上就是一种享受。如何做这些花纹？难不难呢？我下面来给大家分享一下咖啡拉花、雕花的一些小知识。
有拉花和雕花的咖啡基本就是两种：拿铁和卡布奇诺。 这两都属于花式咖啡的一种，以意式浓缩咖啡为基底，加入一定比例的牛奶和奶泡制成。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂，当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候，奶泡往上浮起，在褐色的咖啡油脂表面显露出来，配合咖啡师手腕的动作，显现出花纹。
细分下来，有两种，一种是拉花，一种是雕花。发两张图给大家看看区别。
这个是拉花：
这个是雕花：
简单点说， 拉花就是一气呵成 ，只需要咖啡师往杯里倒入混合好的牛奶奶泡即可绘制出花纹，是以控制液体的流速、流向来 *** 出需要的花纹。相对来说，对咖啡师的技术要求要高些。
而雕花，可以做出更复杂和更有细节的图案 ，但是还是需要先将奶泡与咖啡液完美的混合，做出大体的形状来，比如上图的小猫咪的脸，是先用拉花的方式倒出一个比较规整的圆形。然后再用雕花针，勾绘出细节：比如耳朵、胡须、眼睛等等。
严格来说还有另外一种花纹，也就是印花。 有一种叫印花模的工具，直接将牛奶奶泡倒入咖啡液即可，最后将印花模盖在咖啡表面，撒上一些可可粉或者糖粉，印花模上的图案，就通过这种方式印在了咖啡表面。
跟几个方面的因素都有关系，不是单一的。下面我就来简单说说。
1、跟意式浓缩咖啡液的油脂厚度、稳定度有关。
而这一点又跟咖啡豆的新鲜程度、咖啡机的好坏程度有关。咖啡豆比较新鲜的话，做出来的油脂比较厚且稳定，也就有利于后面的拉花操作。而一些家庭的咖啡机，由于压力、水温等等因素，往往做出来的意式浓缩油脂不够细腻、厚实、稳定，也会影响拉花的操作。
2、跟奶泡的厚度、细腻度有关。
要做出拉花，奶泡厚度必须在一个合适的范围，太薄无法浮起来形成拉花，太厚则流动性减弱，也很难做出细腻的线条。因此，往往能拉花的只是拿铁，卡布奇诺往往只能雕花或者印花，因为奶泡太厚了呀～而细腻度除了是拉花的前提条件之外，还会影响一杯咖啡的口感。
因此，打奶泡的牛奶必须用全脂牛奶，且需要达到一个特定的温度范围： 65-70度 ，打奶泡的姿势和技巧也需要咖啡师经过长时间的练习。
3、跟容器有关
一般来说，拿铁杯都是敞口的碗形杯，内壁是有一个弧度的，这样的杯子更利于奶泡往表面浮起，更容易拉出好看的花纹来。
3、跟技术有关。
如果说前几点都是一些外部因素，那么最后这一点，就是要看操作者本人的技术啦～拉花是需要练习的，如果掌握了拉花的技巧，可以说咖啡就是咖啡师的画布，图案就是艺术创作，每一杯都不尽一样。当然，最最基础的咖啡拉花还是不难学，比如心形和叶子型是最简单的两种拉花样式。
而咖啡师们发明的拉花可不止一种两种哦：
初期如果全部都用牛奶和咖啡来进行练习，未免成本太高。记得最开始我在练习的时候，老咖啡师让我用一点点牛奶掺上水来进行打奶泡练习，可以更好的用手来感知温度，知道什么时候差不多达到合适的温度了，另一方面可以掌握打奶棒的角度，做出细腻的奶泡来。这样的一杯“奶泡牛奶混合液”是可以维持一定的时间的，也可以用它来多练习，练习手腕的灵活，找找拉线条的感觉。最后做多了，慢慢就会了。
没有其他的捷径，唯手熟尔。
咖啡拉花，是用打发的牛奶在意式浓缩咖啡上“绘”出图案。
步骤看上去很简单： *** 意式浓缩咖啡、打发牛奶、将牛奶倒入咖啡、绘制图案。
拉花做得好，要注意下面几个因素：
1 要做出高质量的Espresso，还要保证咖啡表面有高质量的油脂（crema）；
2 用全脂牛奶打发出绵密的、含适量气体奶泡；
3 打发牛奶的温度控制在60-65摄氏度；
4 牛奶打发好，立刻冲入意式浓缩咖啡中，不要在室温停留；
5 意式浓缩咖啡和打发好的牛奶，都要轻微旋转，让液体表面均匀融合；
6 倾倒牛奶入咖啡液时，要掌握好角度。
做好咖啡拉花，需要大量练习，而乐趣也在于此。
咖啡拉花的好处，并不只是为了让咖啡更美观。
牛奶打发加热后，有甜甜的奶香，和咖啡搭配后，降低了咖啡的苦味，让咖啡口感更好；
如果一杯咖啡拉花做得好，意味着是高水平地 *** 了意式浓缩咖啡和牛奶奶泡，如果奶泡太大、意式咖啡没有均匀厚实的油脂层，拉花就做不好。
咖啡拉花的难度，感觉到了没有？
我自己有试过一次，我自己觉得是挺难的。
我是和我们公司另外一个烘焙**姐来弄得。我先看烘焙**姐拉花，做的真的不错。我就看她很简单，打发奶泡就不用多说了，因为用意式咖啡机直接打发的。然后就端起杯子往里倒入奶泡，手很有节奏的往里倒，然后就看着花纹慢慢出来了。
然后我看着很简单的，自己也没有弄过，就说自己也试试，同样的奶泡，同样的咖啡，同样的杯子，为啥往里面倒的时候就完全不一样了，下面是我做出来的！
卖家秀与买家秀的即视感！所以真的还是有点难的，不过**姐说多练练自然就好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
咖啡上的拉花是有模板，用模板浇上牛奶，或淡奶油，就可以出来花纹了
去年开始种草买了台Welhome/惠家 KD-130震动泵的用了两个月，拉不好花网上都说震动棒没双锅炉的咖啡机都是玩具，我想可能是机器原因结果再狠心投入买了台单头泵压子母锅炉E61，结果没我想象的那么好，反而觉得之前想喝咖啡开机3～5分钟可以做好，而现在要开机半小时预热才可以喝上一杯咖啡，我家就我一个人喝一天两杯大可不必，本想处理之一台现在还是留下来了耐心点同样能打出满意稠密的奶泡，即便没专业机做出来稳定，但真不愿为此等上半小时，一天等两次，苦恼的是现在家里两台咖啡机不是一般的占地方。
是牛奶打发起泡后的浓密泡沫。随着咖啡师的手上动作，慢慢倒进浓缩咖啡里，变换出来的花样
叶形
1 将鲜奶打发成奶泡（若有咖啡机，直接用蒸汽呲奶泡即可）
2 距离咖啡杯约10厘米高度，保持一定流速将奶泡注入咖啡杯中5~6成满
3 将发泡钢杯倾斜靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡，边到边左右摇晃钢杯，在咖啡表面划出花纹
4 约9成满时，竖起钢杯，避免咖啡溢出
5 将发泡钢杯稍微拉高，向前移动至对侧奶泡边缘，定点补满兼收尾
三叶
1 将鲜奶打成奶泡，在距离咖啡杯10厘米的高度，保持一定流速将奶泡注入杯中至9盛满。此时表面呈咖啡色
2 用咖啡匙盛起奶泡，在咖啡表面画出适当长度的3条白色粗线
3 用果签由上往下呈S型绕画出叶片图案，在叶片中间从一端拉至另一端，画出叶脉的形状即可。
幸运草
1 将鲜奶打发成奶泡，在距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入杯中至9盛满，此时表面呈咖啡色
2 用咖啡勺盛起奶泡从中间倒入，奶泡呈大小适当的白色圆形
3 选取可等分 圆形的4个点，用果签从咖啡的褐色部分向圆心画线条并重复此动作画出叶子的图案。
4 用果签沾着发泡钢杯中的奶泡，画出叶茎的条形图案
是牛奶打发之后形成的细小的脂肪泡泡，这个东西有老师指导的话还不是很难，就是在于正确的大量的练习。
奶泡打好了才能拉出花，用巧克力酱或者焦糖酱也可以在咖啡上勾花！
