大家觉得济南哪家火锅店更好吃

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大家觉得济南哪家火锅店更好吃,第1张

大家觉得济南哪家火锅店更好吃
导读:济南吃火锅很多不错的地方,英雄山附近的话,顺大纬二路,往南去小天鹅,往北在经七纬二南边鑫隆,都不错,鑫隆消费低一些,而且是炭火锅,人不少,感觉很爽。至于消费,小天鹅代表较高档的,大概人均在50、60左右吧,可以吃的不错,鑫隆代表中低档,人均

济南吃火锅很多不错的地方,英雄山附近的话,顺大纬二路,往南去小天鹅,往北在经七纬二南边鑫隆,都不错,鑫隆消费低一些,而且是炭火锅,人不少,感觉很爽。

至于消费,小天鹅代表较高档的,大概人均在50、60左右吧,可以吃的不错,鑫隆代表中低档,人均3、40就吃的不错。

至于锅底,各个店包括重庆的都有辣的、不辣的和鸳鸯锅可以选择,所以不会有问题。

推荐几个:烂豆花,济南好几家店(花园路、明湖路、北园大街),非常实惠,味道不错,要早去,晚去了要排队。

鑫隆:炭火锅,也比较实惠,人气也是很旺的。

东方肥牛王:夏天去,一般有优惠券,青啤3元,还送菜,比较精致,也不错。

小天鹅:比较精致,名声比较大。s

顺风肥牛:也算老店了,和肥牛王小天鹅感觉差不多吧。

其他还有很多没有太多印象了。

总的感觉,火锅店所谓档次只是装修和服务,味道上来说,有名的店都不错的。重点推荐烂豆花和鑫隆,像烂豆花2人去5、60元就吃的很不错。

再就是:如果lz食量特别大,可以去鲁能烧鹅仔,风味稍差点,但羊肉管够,扎啤免费,其他菜品也可以。68一位,有优惠券58,优惠券好像可以在他们网站上下载。

1、重庆街头老火锅哪家好2、有推荐的重庆老火锅吗?3、重庆正宗老火锅是怎么做的4、重庆火锅哪里更好吃这几家一定得去感受5、重庆老火锅大家吃过吗?味道怎么样?6、重庆老火锅的做法重庆街头老火锅哪家好

正宗的重庆火锅有火锅故事老火锅、德庄火锅、巴渝十二景老火锅、大龙火锅、矿火锅、晓宇火锅,等等。推荐火锅故事老火锅、德庄火锅、巴渝十二景老火锅。1、火锅故事老火锅

作为90年代风靡一时的火锅品牌,曾也引得无数老重庆人趋之若鹜。在90年代新派火锅的冲击下,是为数不多坚持走过那段时间的的老牌火锅之一,经过十余年的不断坚持发展,终于赢来了春天。在2012年重庆火锅故事老火锅开始全国范围开展 *** ,截止目前为止全国已有400余家 *** 店。坚持至今,最终找回属于自己的辉煌时代。2、德庄火锅

德庄火锅作为重庆最早一批的火锅,因一口大锅而闻名全国,不得不否认,在重庆人心目中知名度已是根深蒂固,德庄近年主打火锅底料销售,光是火锅底料就能够和老干妈齐名。口味适中,适合吃得较为清淡的人群消费。3、巴渝十二景老火锅

这家火锅或许很多人没有听过,或许在重庆火锅品牌的汪洋中这家火锅店并不出名,但却有着令人眼前一亮的特色。这家火锅锅底传承重庆老火锅,但并不像其他的火锅店一样墨守成规。抓住现代90后消费者的心理,无论是在装修、服务还是菜品的摆盘上面都下足了功夫,是一家让人去了一次想去第二次的火锅店。只要给足时间,相信又是重庆火锅界的新贵。

有推荐的重庆老火锅吗?

一、秦妈火锅(三峡广场店

重庆火锅里的“老炮儿”,从底料到菜品都是杠杠的。这里除了传统的大锅外,还有相对干净卫生的小锅,味道都很好,锅底的麻辣味够足,汤色红亮自然,源于本色,不干辣。价格比较合理,走“平民”路线。

地址:重庆市沙坪坝区沙坪坝站北路三峡广场得利尔大厦1层

交通:乘202、220、237、261、462、802、803、805、806、843路在南开中学下车可达

二、赵二火锅(重庆总店

除了必吃的毛肚、鹅肠,推荐鳝鱼、腰片和方竹笋。蘸着香油混着蒜泥然后放些盐,真心好吃,在朝天门附近,经常要排队,不过绝对值得!

地址:重庆市渝中区解放东路128号(望龙门车站旁

交通:乘轨道交通1号线至较场口下车即到

三、小天鹅食府(洪崖洞店

该店依山而建,店面非常雅致,有一种山城特有的秀气,品尝美食的同时,还可以欣赏窗外的夜景。作为火锅老品牌,各方面都比较规范,服务也挺到位。

地址:重庆市渝中区解放碑沧白路56号洪崖洞11楼

交通:乘111、132、135、151、153、112、114路等公交车在小什字站下车即到

四、奇火锅

很多分店,奇火锅就是比其他火锅味道正,吃了又不上火,味道真的不错,环境也很清雅,菜品也不错,鸭血很新鲜,入口即化,名不虚传,非常好吃。

地址:重庆市沙坪坝区天马路99号

五、齐齐鳝鱼火锅

重庆很有名气的火锅品牌,味道特地道。涮品以鳝鱼为特色,新鲜滑嫩,不能吃辣的建议点锅中锅或或鸳鸯锅,有清汤可涮,照样鲜嫩。

地址:渝中区临江门1号附3号

交通:乘105、111、114、132、135、151、153、181在解放碑站下车或乘轻轨2号线在临江门站下车即到

重庆正宗老火锅是怎么做的

原料:菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克生姜20克大蒜40克大葱60克冰糖30克醪糟汁100克八角20克三奈10克桂皮10克小茴10克草果5克紫草5克香叶2克香草2克公丁香1克

制法:

1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。

2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~15小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。

3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。

重庆火锅哪里更好吃这几家一定得去感受

1、重庆洪崖洞码头老火锅。这家以重庆著名景区命名的火锅店,在市场上的知名度颇高,得到了食客们的一致认可。专业的厨师团队不断的研发新产品,致力于将重庆火锅美食发扬到全国各地。传承正统渝派,窜红于百味之中,锅底食材精挑细选,牛油熟滑回甜,椒香鲜润夺涎,始终汤色不变,久煮不咸。这里不仅食材新鲜,牛肉又嫩又大块,手掌般大的毛肚脆而爽口。

2、重庆苏大姐火锅。苏大姐火锅实在是非常正宗的重庆火锅,味道好得没得说。他们家要早去,订座只保留到17:30,否则要重新等位,排队很厉害,要有足够的耐心。

3、重庆解放碑老火锅。味道自然不用说,以“醇香、厚重、麻辣”为特色的老重庆火锅。辣中带香,香中带麻,卖相很好,分量很足,毛肚、鸭舌、鸭肠烫起来特别香脆,得到了吃货们一致赞同。

4、重庆千厮门老火锅。店面装修很质朴,还原原始的老铁锅、长筷子、宽板凳、老土碗风格,底料由重庆资深老火锅师傅手工炒制而成,锅底加的老荫茶,吃了不烧心。对于这样的火锅店面吸引了无数食客的胃。

5、重庆百乐天火锅。酒香不怕巷子深,这家藏在重庆街角的火锅店,在重庆也非常出名。环境很好,比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅,特别爽。

重庆老火锅大家吃过吗?味道怎么样?

重庆老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣山城。

重庆老火锅主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油,冷却一两分钟后即凝成团,这就是最传统的牛油锅,重庆老基地火锅之香在于牛油多,只有这样涮出来的菜才够滋味。重庆老火锅一般以鲜菜为主,会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”,冻菜则点得比较少。这样点菜,一是可保证食物的口感比较新鲜;二是不会增加锅里的水分,在保证原有汤底的情况下,会越煮越香。

辣椒是精髓。在进行原材料的搭配上,在原材料上首先要说的是辣椒,原材料搭配是各具特色的,在辣椒到口感上以及辣椒的形态上都是不同的。随着形态各异的辣椒搭配,在吃火锅的时候,我们能够从底料上去得到更好的火锅味道,能够享受到重庆最正宗的味道。所以辣椒的选择是整个火锅中的精髓,也是整个火锅中所必须坚持的原则,只有在不断的进行选择中,才能够达到火锅味道的最正宗的口感。

重庆老火锅的做法

重庆老火锅的做法、步骤及配料多图家常美食菜谱收藏2009年12月30日星期三00:12(一红汤,是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是:口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。红汤配方和调制 *** 很多,各有特色。下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制 *** ,供选用。配方一:清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克配方二:牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50克、精盐10克、料酒25克、醪糟汁150克配方三:鸡汤2000克、牛油250克、豆瓣酱200克、豆豉50克、冰糖50克、老姜100克、大蒜200克、干红辣椒25克、花椒25克、精盐10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克以上三种配方,所用调料虽有差别,但做成后基本上都是正宗重庆火锅红汤的滋味。红汤的具体调制 *** 是:先将炒锅置旺火上,下油(牛油或菜油等烧热后,加豆瓣、姜片(老姜拍破豆豉,煸出香味并呈红色,尔后下汤,烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制,待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时,便可舀入火锅中使用。调制红汤还要注意以下两点:一是汤汁表面的浮沫,与油混在一起,必须撇去。其 *** 是:用勺背轻轻沾取,让浮沫沾在小勺背上,然后除去,以免将油撇掉。二是要中途尝一下味道。若咸味不够,酌量加盐;若麻辣味不浓,再加点豆瓣、花椒、辣椒;若发现太辣或太咸,可加冰糖或淡汤。经补充调味,使火锅的味道更符合食者的要求,更突出正宗重庆火锅的风味。上面介绍的配方,适用于火锅店、火锅酒楼。一般家庭可采用以下简易配方:猪肉汤1500克、牛油250克、豆瓣125克、白糖30克、姜50克、花椒10克、精盐15克、黄酒50克此方实用简便,香味稍弱,但基本风味仍然较浓。(二白汤,即清汤卤,用途也广,如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤,也是重庆火锅的基础汤。其特点是:鲜味浓郁,汤汁较清,爽口适宜,不燥不腻,但 *** 过程比较复杂。下面将其配方和调制 *** 介绍如下:"清汤火锅"清汤的熬制 *** 熬制清汤火锅的清汤分为吊汤、扫汤二个步骤。(1吊汤原料(以食用2500克荤料、2500克素料为例:鸡肉1000克、猪骨1000克、猪排骨1000克、老姜50克、料酒50克1、将吊汤的原料用清水漂洗干净,然后放入开水中"出一水"后,再用清水洗净。2、原料放入锅中,掺水5000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味即可。(2扫汤原料:鸡脯肉150克、盐10克、胡椒粉4克、猪净瘦肉200克、味精4克 *** :1、事先舀出500克吊制好的鲜汤进行冷却。然后将鸡脯肉和猪净瘦肉捶成绒状,分别用250克鲜汤解散肉绒。2、鲜汤置火口上烧沸,下盐、胡椒,先将猪肉绒倒入汤中,用瓢搅匀,待肉绒浮于汤面时,把锅移至小火上,保持微沸,五分钟后用漏丝瓢捞出肉绒,再次将汤烧沸,下鸡绒于汤中,用瓢搅匀,待鸡绒浮于汤面后,把锅移至小火上,保持微沸,再将鸡绒挤压为一坨,在汤中熬制。上席时,捞去鸡绒,放味精即成。忘了告诉大家很重要的一点,干辣椒和花椒更好先用热水泡两个小时,这样味道更好。照我说的做法,人人都能做出正宗的四川火锅。火锅汤底及调味踏入初冬,相信很多人已急不及待的要品尝火锅了,除了到火锅店尝新,在家里享用更是自由舒适,简单的一窝清水,也能慢慢的享受到火窝的乐趣,家常火窝的汤底当然不及火窝店的讲究多样化,但也可以依所选用的材料而决定汤底及醮料,如果汤底清淡的话,就可能需要醮料来提味,当然最重要是依自己的口味来调校,以下列举一些汤底及调味醮料的配方以供参考。鸡汤:一般用鸡熬煮成,大概用两斤半重的老母鸡,斩件出水后,加水三公升,大火煮滚后捞去面层的浮_,转慢火熬约四到五小时,煮成约两公升半的汤底;如果讲究些,可同时加入约六两金华火腿及一斤瘦猪肉一起煮即可,中途应要试味,以便及时加入各调味料以合自己喜好。浓汤:以肉为主煮成的汤,用猪骨猪蹄膀约一斤半,出水后加三公升水,加调味料_煮三至四小时,煮剩约两公升的汤底,如想更加浓,也可在煮汤时加入鸡、猪肚等。牛肉汤:将一斤四两的牛肉切块,加入两只鸡蛋白拌和,入锅加水一公升半及味料,用中小火将汤煮滚,这时蛋白会凝结在汤面层,转慢火熬三四小时,蛋白会吸附着血_,只要除净上层浮_,即成清醇美味的牛肉汤。_汤:素火锅所用的汤底,讲究些是用黄豆芽汤和笋汤混合起来作汤底。用油起镬,先炒黄豆芽12两,之后加水约一公升,大火煮15分钟即成豆芽汤;笋汤则用一斤笋加水一公升半慢火煮三小时,之后将等份的汤混和即成。--家常火锅醮料:甜面酱、芝麻酱及南乳汁各一又1/3汤匙,豆瓣酱一汤匙,蚝油及生抽各2/3汤匙,糖及醋各一汤匙,盐1/2茶匙,姜葱末及蒜茸各一茶匙,大蒜末(京葱2汤匙,盐少许,制法先烧热三汤匙的油,爆香姜、葱及蒜茸,下豆瓣酱炒至油色变红,下甜面酱,再下其余各料及一大杯水,煮滚后分剩小碗中,洒下大蒜末即可用作醮料。海鲜火锅醮料:材料有磨豉酱三汤匙,芝麻酱及糖一汤匙,南乳一块,蒜茸及葱粒各一茶匙,玉桂粉1/2茶匙,麻油一汤匙半,上汤三汤匙,制法先用一茶匙熟油将芝麻酱调开,南乳研烂,将所有作料调匀即可。椒油麻酱醮料:花椒油2茶匙(或用油炸花椒粒后取用,芝麻酱一汤匙半,卤虾油2茶匙,生抽2茶匙,辣油一茶匙,盐少许,大蒜末及芫茜末各2茶匙,只需将芝麻酱化开,与各作料调匀即可。沙茶火锅醮料:马来西亚沙嗲酱五汤匙,花生酱一汤匙半,南乳两块,蕃茄酱2茶匙,碎虾米一汤匙,椰浆及淡奶各一汤匙半,糖一又1/3汤匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,辣椒粉少许,葱末及蒜茸各一汤匙,制法先烧热三汤匙油,炒香葱蒜及辣椒粉,加入调稀的花生酱,研烂的南乳,其他作料及半杯水,炒调均匀。麻辣味牛羊肉火锅调味:辣豆瓣酱三汤匙,芝麻酱两汤匙,糖及醋一汤匙,辣油两茶匙,生抽一茶匙,花椒末1/2茶匙,辣椒碎少许,盐少许,姜、葱及蒜茸各两汤匙,制法先烧热三汤匙油,爆香姜、葱及蒜茸,下豆瓣酱炒至油色变红,下其他各料炒和,再下芝麻酱调匀。涮羊肉调味:腌韭菜花、芫茜末及葱花各三汤匙,黄酒、辣椒油及醋各三汤匙,芝麻酱五汤匙,腐乳一块,生抽及卤虾油各三汤匙,麻油两汤匙,先用麻油化开芝麻酱,再将豆腐研烂,与各料拌和即可分剩小碗中醮用,或是将各料个别分盛,由用者自由选择搭配。红汤(最典型的重庆火锅底汤做法:配料:郫县豆瓣、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、干辣椒、精盐、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖和五香料等。先将辣椒、花椒用一碗开水泡上,另外辣椒要切开!锅中下油(比平时炒菜多,炒香豆瓣酱和豆豉,炒出红油后加入大蒜(拍松,老姜(切块,炒出香味。加入高汤(用鸡骨和猪骨一起熬的,等烧开后加入冰糖、醪糟汁、精盐、味精,料酒豆瓣使原汤卤汁颜色红亮,产生醇和辣味和咸鲜之味;豆豉增加原汤中咸鲜香味;醪糟汁可以压住腥味,去异味,使原汤产生回甜味;花椒调味增香,压腥去荤去臊;老姜调味增鲜,压腥去异味;大蒜调味增香,压腥去异味,杀菌;干辣椒增加原汤中的辣味和香味;精盐定味、提鲜、增香、压异味;味精增鲜增味;料酒增加原汤的回味,使味变得醇和浓厚;麻油调味、增香、降火;胡椒粉增鲜压异味;冰糖去燥,增加回甜味;五香料去腥、去臊、调色。菜油200克(约耗135克,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破炸几下,撇去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了此汤可作为火锅的锅底一熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水。(一作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣火锅内放入四川火锅(重庆火锅底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。(二作清汤用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐鸡精,即成白汤。二备菜:菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。三备味碟一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。四汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。

餐饮业8大传奇女富豪的创业故事

 女人创业最重要的是智慧,自身的素质高,不然即使成功了也只是一时的。下面我给大家分享餐饮业8大传奇女富豪的创业故事,欢迎阅读。

  NO1 严琦:从“田螺姑娘”到“餐饮女王”

 个人简介:

 严琦,女,1967 年11月25日出生。1984年高中毕业。1985年进入中国人民银行重庆市巴县支行任会计,1987年进入中国人民保险公司重庆市巴县分公司任会计。1995年辞职下海创办“陶然居”,任法人代表,并担任董事长职务至今,负责陶然居的全面经营管理。

 创业故事:

 1995年,严琦辞去银行会计工作下海,在白市驿镇开了家只有5张桌子的小饭馆。她给小店取了一个诗意的名字:陶然居,期待给顾客以“更待菊黄家酿熟,共君一醉一陶然”的享受。随着“辣子田螺”的面世,小店迅速扩张,严琦也赢得了“田螺姑娘”的美名。1997年,严琦进军成都,2003年,严琦进军京城,2007年元旦,北部新区“重庆会馆”登场

 经过十余年发展,陶然居已在全国26个省市拥有91家全国大型中餐连锁店,年营业额达2203亿元,为社会提供7万余个就业岗位,营业总面积达62万平方米,陶然居以其雄厚的实力成为中国川菜之一品牌。

 社会贡献:

 从2002年开始,“陶然居”每年向重庆市妇联捐助20万元修建一所“陶然居春蕾小学”,现在已经捐建4所小学。在开县人民遭受洪灾时,“陶然居”为开县受灾的人民群众送去价值数万元的财物。为孤儿周敬谯捐款4万元,直到其完成四年大学学业。“陶然居”在开县和谦镇捐款修建“陶然居敬老院”,还参加了市委、工商联组织的“光彩事业库区行”等活动,并以勤工俭学、在陶然居实习、捐资助学等方式扶助贫困大学生。

 旗下产业:

 陶然居、陶然居新农村建设示范基地、重庆会馆、两江会馆、陶然大观园、陶然古镇、巾帼陶然酒店、陶然居嘿锅、陶滋陶味、陶然渔家傲生态鱼馆、陶然素食阁、陶然半山桂花森林酒店、陶然居新农村金色阳光生态酒店

 名人语录:

 我的前脚跨出这道起跑线,后脚就不会再收回来。我会一直不停地跑下去,朝着我向往的人生目标,追逐我美好的人生梦想。

 最新动态:

 目前,陶然居旗下品牌陶然居嘿锅、陶滋陶味等已经进驻购物中心,陶然居嘿锅之一家店位于龙湖时代天街,以家庭消费为主,主打锅仔系列产品。陶滋陶味计划3年内开300家店,5年内大力发展陶然渔家傲生态鱼馆300家;两江水火锅、旺铺土火锅30家,除此之外,还将在未来3到5年内开出1000家社区便利店。

  NO2 何永智:从“阿庆嫂”到“火锅皇后

 个人简介:

 何永智,女,1953年11月1日出生,重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司总裁,重庆市火锅协会会长。第十一届政协委员,第八届、第九届、第十届全国妇女代会代表,中国饭店协会火锅专业委员会主任、中国饭店业国家级评委、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任。何永智是重庆火锅“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”专利发明人,被社会广泛赞誉为“中国火锅皇后”。

 创业故事:

 1982年,何永智和丈夫廖长光用卖房子的3000元钱在解放碑八一路上购买了一间16平方米临街的商铺,办起了只有三张桌子、三口锅和三个打工仔的“小天鹅”火锅店。1990年夫妻俩在成都投资180万元开设了重庆以外首家分店,并将其命名为“重庆小天鹅火锅大酒店”。同时推出了“歌舞伴餐”的新招,这一招迅速在成都掀起波澜,“小天鹅”顿时红遍成都。

 现在,小天鹅火锅连锁店已超过了300家,资产数亿元,产业涉足火锅餐饮、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、服装设计等。何永智志向远大,要打造中国民族餐饮之一品牌,实现“千秋巴国,百年火锅”之梦。

 社会贡献:

 何永智夫妇在万州为移民工程首期投资一亿多元,建成了被誉为“三峡之一市”的“天鹅综合批发市场”。多年来,“小天鹅”全国各分支机构向社会福利事业及教育事业捐款累计达500万元以上,相继修建了小天鹅育才学校、彭咏梧烈士陈列馆,帮助解决了7000多名下岗及待业青年的就业问题,安置了1万多名三峡移民就业,收养了20多个贫困学生……

 旗下产业:

 小天鹅火锅、重庆小天鹅花园、小天鹅宾馆、洪崖洞大酒店 、天鹅之星商务酒店、小天鹅巴渝食府、小天鹅南方花园食府、小天鹅天星食府、小天鹅南滨食府、小天鹅双重喜庆食府

 名人语录:

 生命在于运动,感情在于走动,人才在于流动。

 最新动态:

 小天鹅火锅没有最终成功出嫁,但是控股权最终回到自己的手上也未免不是件好事。对于小天鹅的未来发展方向,创始人何永智表示,将与互联网金融相结合,在商业模式方面有所创新。何永智表示,未来,将要实现自己的第三大梦想,联手多位大佬转型做养老地产。据了解,小天鹅集团计划与周大福合作,在全国投资建设50个高端养老机构,打造高端的养老产业。

  NO3 戴华露:从“卖夜宵起家”到“顺风123掌门人”

 个人简介:

 戴华露,女,汉族,致公党党员,研究生学历,1973年2月9日生,现任重庆市顺风123餐饮有限公司总经理。1999年5月8日创建顺风123大排档,在“2009重庆首届品牌文化节”上,获得“重庆城市推动力人物30强”荣誉称号。

 创业故事:

 1999年5月8日,顺风123开张迎宾。之一天营业额580元,第二天营业额2000元……三个月过后,店里的餐桌由最初的30张变为了80张。2000年9月8日,投资18万的顺风123李子坝店开张了。2002年3月,顺风123率先抢滩南滨路。随后,顺风123临江店、顺风123江北店相继开张,2002年6月,重庆市 *** 钦点顺风123等3家企业赴港参展“重庆——香港周”。历经15年,截止到今年11月,顺风123这个品牌已在重庆片区达到约13家店。

 社会贡献:

 在四川“5、12”抗震救灾中,戴华露参与抗震救灾行动,获致公党中央、重庆市市委统战部“512”抗震救灾先进个人称号。

 旗下产业:

 顺风123、湖景三号、顺风123COCO、砂砂砂锅主义

 名人语录:

 每个人都有机会。但创业时,摆正心态是最主要的,吃苦是福,积累好经验肯定能厚积薄发。

 最新动态:

 目前顺风123旗下品牌顺风123COCO已在重庆南坪协信星光时代、渝北财富购物中心、华润万象城、北城天街拥有4家店面。顺风123万州万达店11月也顺利开业,未来5年内,将拓展到50家门店。

  NO4 李红:从“土鸡”变“凤凰”

 个人简介:

 李红,女,乡村基创始人,现任乡村基总经理,是一个地道的重庆妹子,父母是汽车运输公司的职工,她也是家里三个孩子中唯一的女孩。当年从四川大学毕业后,择业面临种种选择。经过一番了解和学习,1996年11月23日,李红引进美国CSC(country style chicken)国际公司管理模式和技术,之一家乡村鸡(后改名为乡村基)快餐厅在重庆群鹰广场开始营业。李红说,她的未来目标就是做好“中国快餐之一股”。

 创业故事:

 1997年,李红、张兴强夫妇在重庆解放碑开出了首家店,店面积是一家足足有400多平方米的铺面,员工20来人,李红以承包经营的方式从二房东手里接过门店,更名乡村鸡。 2010年1月,经过两年多的'培育,乡村基启动上市计划。2010年9月27日,乡村基登陆美国纳斯达克,成为在纳斯达克上市的之一家重庆企业。从第1家店到第10家店,乡村基用了整整十年;但从第50家店到第100家店,乡村基却只用了两年。

 社会贡献:

 2013年5月6日,乡村基前往雅安芦山地灾区进行爱心慰问,用募集的乡村基爱心捐款和李红的个人捐款,为学校师生送去了笔记本电脑、电子琴、竖笛、复读机、床单等学习生活用品,向受灾的员工家属送去慰问金。

 旗下产业:

 乡村基、大米先生、雅迷涮涮锅

 名人语录:

 财富是个深潭,一个人一辈子拥有几千万远远足够,但要是能让几千名员工都拥有足够财富,这样的公司才能体现真正价值。

 最新动态:

 12月9日,乡村基正式牵手一亩田集团,在重庆举行“创新采购模式共建食材绿色通道”为主题的战略合作签约仪式。未来,双方将以“新思维、新流通、新起点”为宗旨,加强供应管理,降低采购成本,让利于民。

  NO5 刘英:一朵盛开在重庆餐饮界的奇葩

 个人简介:

 刘英,女,汉族,1963年9月生,重庆南川人,研究生学历,1981年8月参加工作,1984年8月加入中国***,现任重庆阿兴记产业集团有限公司(非公企业)董事长、党总支书记,重庆市工商联常委,渝北区工商联副主席(兼),市饮食行业协会会长。

 创业故事:

 1991年,刘英在涪陵文化馆花了200元租下一间小门面,摆下三张桌子,开起了火锅店后来,她把火锅店搬到了新车站,花了30万元装修,更名为"巴人火锅城",实现了之一次跨越性的发展她开过火锅馆、川菜馆,后来,创立了阿兴记,阿兴记发展至今已经成为集餐饮连锁、农业产业开发与加工于一体的大型集团企业,拥有5家子公司、7家直营店,年营业额超过1亿元,营业总面积30000多平方米,建有占地800余亩的农产品养殖、屠宰和精深加工基地,为社会提供就业岗位1200余个。

 社会贡献:

 1996年企业艰苦创业初期她就积极向残疾人捐款;2001年向23名贫困大学生伸出了援助之手,还与贫困女大学生张婷婷结成一帮一对子,帮助其完成了复旦大学学业;2004年为见义勇为受伤的贵州打工妹送去慰问金;2007年、2008年又资助渝北区高嘴镇11名贫困生,帮他们圆了求学梦。2008年“5·12”汶川大地震,刘英多次亲赴地震灾区,送去灾民急需的物资,并开展“粥棚行动”,公司先后捐资29万余元,组织员工捐资3万余元,支援灾区人民抗震救灾、重建家园。2008年6月,她在涪陵区大木乡、焦石镇捐建了两个“留守儿童工作站”,让“留守儿童”有了一个温暖的家10多年来,刘英向社会共计捐款捐物200余万元。

 旗下产业:

 阿兴记大饭店、小爱家、阿兴家便利餐厅、阿兴记食品有限公

 名人语录:

 企业要发展壮大,仅有知识是不够的,还必须具备高尚的道德品质。道德是一个人灵魂的力量,陶冶情操,提高素质,才能真正成为一个高尚的人,一个有道德的人,一个有益于人民的人。

 最新动态:

 目前,阿兴记已经正式于10月推出副线品牌小爱家,该品牌位于观音桥盈嘉中心,是西部首家中餐推出O2O点餐、支付、管理一体化爆款的时尚潮牌餐厅。

  NO6 王和声:精明的管理者

 个人简介:

 王和声,女,党员,现任重庆和之吉饮食(集团)有限公司董事长,渝中区工商联执行副主席、渝中区政协委员、台湾中华同心会重庆分会会长、重庆市饮食行业协会常务副会长。2009年荣登“重庆城市推动力人物30强”,2010年被评为重庆市优秀女企业家。

 创业故事:

 重庆和之吉饮食文化有限公司是王和声董事长一手创办的。自1999年成立以来始终注重实干创新,近年来飞速壮大,由开业时仅一家不足1500m2营业面积的直营店,发展为集中餐、火锅为一体,具有相当规模的中国著名餐饮品牌企业。从2003年初和之吉成立 *** 中心以来,短短几年,和之吉已经在全国17个省、市、自治区发展了加盟店,在重庆餐饮加盟疲软的现状下,一枝独秀,名播四方。

 社会贡献:

 和之吉属下直营店特别为贫困大学生设立了勤工俭学职位。和之吉每年为社会提供就业岗位近2千人次,创造了良好的经济、社会效益。在512抗震救灾活动中,她亲自奔赴受灾之一线,为受灾亲属抗震自救,减少国家负担而努力工作。带头并积极组织区餐饮协会30余家企业多次捐款捐物数百万元,其中,和之吉公司重庆直营企业捐款捐物达30余万元。

 旗下产业:

 和之吉、和之吉·川菜天宫、和之吉·川菜天府、和之吉·私家菜食坊

 名人语录:

 善待头回客,厚待回头客。

 最新动态:

 目前,和之吉解放碑店已经完成改造升级,还特别引入麻辣鲜香的渔火锅,为传统中餐增添新亮点。

  NO7 黄灿:从“靓丽空姐”到“餐饮老板”

 个人简介:

 黄灿,女,重庆菜香源餐饮文化有限公司执行董事。黄灿生自一个书香门庭,91年初中毕业时,她选择了一所重点旅游学校,1995年,她出任乘务长。1999年,她开始和朋友合作创办了精品新派川菜馆“菜香源川菜馆”,2006年6月,她投资成立了重庆黄金假期国际旅行社有限公司,2008年6月创办重庆天星壹号酒店

 创业故事:

 重庆菜香源餐饮文化有限公司创建于1999年2月,1999年之一家“菜香源新派川菜馆”诞生,经过15年的沉淀和发展,如今已拥有5家直营店,员工1000多人。从创业之初的单店发展成为如今拥有七个餐饮品牌,集高中端及时尚、养生和社区餐饮为一体的知名餐饮企业,多次入选中国餐饮百强企业和重庆商贸流通50强企业,是重庆餐饮商会和重庆饮食行业协会副会长单位,九龙坡区餐饮行业协会会长单位。

 社会贡献:

 2011年,四川连体婴儿事件,因菜香源人的爱心行动而备受关注,处于困难之中的连体婴儿父亲陈思利顺利进入菜香源工作,并受到菜香源领导和员工的热情接待和妥善安置。黄灿发起爱心捐款大行动,以帮助陈思利度过难关。

 旗下产业:

 菜香源、首坐公馆、醉湖美宴、郝记鼎汤坊、舌尖记忆、十八梯·小菜馆、寻香源、天星壹号酒店

 名人语录:

 我从来不觉得什么是苦。

 最新动态:

 目前,菜香源旗下快时尚品牌“舌尖记忆”已在重庆拥有多家门店,未来3年内,将要开出40家门店,且每一家装修风格都会有所差异。未来将重点拓展北京、上海、成都等一线城市。

  NO8 苏兴蓉:火锅加盟之母

 个人简介:

 苏兴蓉,女,1943年出生,重庆沙坪坝人,是苏氏火锅创办人苏维章的长女,苏氏火锅传人。现任重庆苏大姐餐饮文化有限公司董事长,重庆市餐饮商会副会长,重庆市火锅协会副会长, 重庆市沙坪坝区餐饮商会会长等职务。1958年,15岁的苏兴蓉,进入重庆一家军工企业工作。1987年,创办了“苏大姐老火锅”店。从一名普通下岗女工一跃而成品牌火锅企业的老总。

 创业故事:

 80年代末期,苏兴荣在重庆一郊区离公路100多米的小山坡上,用4张石桌子、16条石板凳就开了家取名为“苏大姐火锅店”的重庆火锅。97年,她又分别在沙坪坝、南坪开了分店。1999年6月,山东东营苏大姐重庆火锅店正式开业,2002年,在苏大姐火锅、重庆小天鹅的推动下,重庆火锅协会正式成立。历经20余年苦心经营,苏大姐老火锅已成为“中国名火锅”,目前为止,已在全国已经拥有几百家加盟店。

 社会贡献:

 2004年公司董事长苏兴蓉女士被邀请到中央电视台《 *** 创业》栏目作为创业指导专家,无偿帮助重庆两位下岗职工从创业的困境中走了出来,这不但让很多下岗创业者学到了 *** 看到了希望,也体现出了苏大姐回馈社会的真诚之心。

 旗下产业:

 苏大姐老火锅、苏大姐生态园、苏大姐碓窝鸡、妙滋妙味冒菜

 名人语录:

 生意人一定要信“善”。当你心里总想着别人,别人也会想着你。

 最新动态:

 9月,苏大姐餐饮文化有限责任公司正式推出重庆苏大姐老火锅招商加盟项目,其推出后,备受欢迎,截止到目前为止,已经有600多名来自全国各地的投资人顺利获得了重庆苏大姐老火锅品牌加盟权。

 结束语 看完她们的创业故事,我不不禁感叹:女人当家时代来临,女性创业蔚为风潮!让我们向这些餐饮界女强人致敬,也让我们学习她们创业同时不忘奉献社会的高贵品质!

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重庆火锅排名前十依次是:刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。

重庆秦妈火锅,重庆老一批的火锅品牌之一,是重庆知名火锅品牌,火锅店的装修以传统中式为主,深受食客喜爱。

渝中记忆老火锅,网友点评:服务是相当的好,它家的服务在重庆众多火锅店中算很好的一家了,他们出台了的“三勤”方针:勤关火、勤搅锅、勤加水,让消费者感受到宾至如归的感觉。

枇杷园火锅,网友点评:适合晚上来吃,可以欣赏夜景,当你见到它的之一眼,一定会不由自主的“哇!”

桥头火锅,始建于1909年,百年以来坚持独特的传统工艺及配方,有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。

刘家佳码头老火锅,刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅,他们的市场定位就是100年只做一件事,那就是火锅,创立至今,始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。网友点评:每次路过都能看见店内热气腾腾的景象,感觉还不错就去吃了一次,味道真的可以,锅底煮了好久汤色都不变,而且久煮不咸,值得称赞!

重庆白乐天火锅,在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,绝对不是重口味,也很符合小清新的口味。

渝味楠老火锅,网友点评:人气十分火爆,给我的之一印象就是非常的整洁,服务也很到位,优质的特色美食(现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等)配上经典牛油红汤锅,那叫一个巴适!总体吃下来,人均不过55元,性价比超高。

刘一手火锅,一家地道的重庆火锅店,在味道上,刘一手麻辣鲜香一应俱全,深的大众食客的欢迎,拥有较高的知名度。网友点评:很不错的用餐环境,大厅很能容纳,卫生条件还可以,有时候人多的时候需要等一下,味道还可以就是服务态度一般。

重庆最出名的火锅店排名是重庆解放碑老火锅、德庄火锅、渝中记忆老火锅、渝味楠老火锅、刘一手火锅。

1、重庆解放碑老火锅

解放碑老火锅不但是一家非常有名的火锅店,同时在火锅味道以及就餐环境上也是不可挑剔的火锅店。在味道上既有地道重庆火锅味道,又和当地饮食习惯接轨,让火锅味道更上一层楼。环境上也是如此,每一家解放碑老火锅店的都是根据当地实际情况而定,都有自己独特的风格。在低调的发展下,也成为了一家知名度非常高的火锅品牌。一直以优质的服务、正宗的味道、以及新奇的环境受到广大食客的认可。

2、渝中记忆老火锅

渝中记忆老火锅成立于1989年,主要有六大锅底,其中最经典就是红汤锅底,有着色泽鲜艳,麻不败味、辣不伤胃等特点,有着四川正宗的老火锅味道。

3、渝味楠火锅

渝味楠是将“火锅不仅是一种美食,更是聚会文化”作为经营理念,店内装修十分富裕老重庆的韵味,锅底也是麻辣适口,不伤肠胃的正宗老火锅锅底,也是如今的热门火锅店之一,深受顾客们的喜爱。

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。

你的主要问题就是选择品牌,这非常很重要,是每个想开火锅店的人都需要注意的,选择品牌推荐还是选择老字号,比如朝天门这种品牌,历史悠久,经营管理经验丰富,关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。

现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力,这除开涉及到火锅店本身口味之外,店的管理,运营能力是极为重要的一块核心,这是需要管理者持续深度学习,不断优化才能逐步掌握的。

人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

补充,有些人说不推荐 *** ,但仔细思考下,你让一个没有开店经验,没有底料渠道,没有经营技术的人去开一家火锅店,结局如何?想想就知道了。

总的来说,实地考察,综合分析,严谨评估,找到适合自己的品牌,对自己才是最有帮助。

以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳。

重庆磁器口三大美食分别是哪些?

重庆磁器口三大美食分别是:麻花,手工糍粑,手工酸辣粉。

1、麻花

陈麻花,磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了,每每到了磁器口,陈麻花门口总是排着长队,全是慕名而来的顾客。

陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。所以,想吃陈麻花的,还是去排队吧!

2、手工糍粑

这家的糍粑是现场手工打制的,把甜的糯米捶打成米团,糯糯的非常细腻,入口即化,还可以让很多游客亲自打制尝试。大块糍粑真空包装的也方便带走,可蒸可煮可煎可炸,当然味道远不及现场品尝的地道。

3、手工酸辣粉

手工酸辣粉,磁器口的大街小巷里有很多这种用手各种“啪啪”的拍打来 *** 粉条的师傅们,这种就像街头行为艺术一样,吸引着众多的游客。手工 *** 的酸辣粉筋道又有弹性,酸辣味更是十足,味道非常正宗。

古镇大街小巷里有不少和着“啪啪”声拍打着手工 *** 粉条的师傅们,像杂耍工艺一样,一家比一家花样多,且振振有词的吆喝,好生一副巧妙的景象,但来上一碗酸辣粉,粉质劲道有弹性,特别是用料,酸辣十足,简直是在挑衅大家的味蕾。

真正的纯手工酸辣粉,现做现卖,配合着吆喝声,生意火得不行。味道霸道,粉条香还有劲道,酸辣味是我重点推荐的。

重庆有哪些坑爹的旅游景点?

我在重庆开酒店的。来给想来重庆的朋友想想办法。

1、行,尽量错开高峰期,重庆人很喜欢热闹,但凡节日人挤人,但估计这一点很多人做不到。

2、住,避开解放碑中心,因为真的很贵,性价比超低。选择嘉宾路和长滨路很舒服,步行去解放碑洪崖洞都近,碰上打车困难的时候,可以选择慢慢步行。

3、吃,洪崖洞旁边肯定是宰客的,很多游客也不习惯地道火锅,临江门附近的火锅便宜好吃。更好吃的都很远不好找。好吃街值得一去。小面、酸辣粉、火锅、麻辣串、黔江鸡杂、万州烤鱼、芋儿鸡、尖椒兔,没吃就别说来过重庆。

4、买,别在好吃街买特产,特产网上买些牛肉干和火锅底料还有麻花桃片就好。特产都是暴利,或者去超市买,永辉和家乐福都便宜一些。

5、玩,重庆的白天适合在酒店睡觉,确实睡不着就打车去李子坝看看穿洞子的轻轨,顺便去吃一吃李子坝梁山鸡。

下午5点后的重庆才是完全体。重庆的之一顿应该从火锅开始。打车到临江门吃顿火锅,然后步行到千厮门大桥照相,千万别进洪崖洞,这是重点,圈起来。洪崖洞的外景才是最美的。反身就可以照江北嘴。 年轻人可以选择在洪崖洞下面的醉先生喝两杯。不喝酒的可以步行去朝天门广场,买上两张船票,坐一会儿两江游,这个对于外地游客还是很舒服的。下船基本上可以寻找夜宵了,晚上少吃点,来一条烤鱼,加一点烧烤。吃完就回酒店睡觉。

第二天白天睡不着就去磁器口,一个无聊的地方,主要是为了吃一顿黔江鸡杂,顺手买两包麻花。晚上的活动要从一家川菜馆开始,更好选择在南滨路,一定要点尖椒兔试试头皮发麻的感觉,重庆菜不是最辣但是最麻,吃完逛到龙门浩老街看看,然后去南山一棵树观景台,看渝中夜景,看完下山坐索道,从南山脚坐索道的人要少很多。回到渝中又该到激动人心的夜宵了,索道北站下来顺道看看解放碑夜景,夜晚一碗抄手能让你恢复状态。心情好就去江北九街喝几杯。

第三天中午住在我解放碑附近的游客可以选择到东水门大桥旁,九九豆花馆真的很舒服,蹄花汤会让你忘记烦恼,吃完后,可以去逛逛白天解放碑,就是一个购物步行街,大城市都有。旁边的好吃街别错过,一碗酸辣粉配吴抄手的锅贴你说爽不爽?吃累了就找个喝茶的地方,这附近多的是。然后继续逛,本地人也这样。晚上你不吃个美蛙鱼头吗?可能有不吃蛙的,你错过了很多美好。好吃街附近的麻辣串很多,你也可选一家,喝着国宾啤酒。多喝点你才会感受到重庆的热情。

第四天吃一碗小面你就可以收拾行李该回哪儿回哪儿了。

这是最短最快体验重庆的方式。重庆适合边吃边玩,更多好吃的都在远的地方,不好找。

我要吐槽,刚和媳妇儿在重庆 旅游 完,很扫兴,作为一个外地人,我在四公里 汽车 站下车打车准备去洪崖洞,在 汽车 站打出租车去洪崖洞的正门(在下面),我说打表走,结果司机说一口价50,因为很累了所以只好同意了但是我的条件是不能拉别人了。只能拉我们俩走,司机也同意了,但是离洪崖洞还有一段距离的时候司机表示要拉别人,让我给阻拦了就没有拉成,司机明显有一些生气,当我问司机重庆有什么好吃的时候,司机暗示我说需要包他的出租车才告诉我不然不告诉。我就很纳闷儿了,随口一说的事儿怎么就和包车扯上关系了!我也没有接他的茬,快到洪崖洞了他让我下车,我发现这是洪崖洞的上面,他说从这里走下去就是了,我一个外地人人生地不熟的。我告诉他说我们说好了到洪崖洞的下面,他有些不耐烦了说了一些听不懂的话把极不情愿的把我们送到了下面。我记下了车牌号,打了投死热线并且我录下了他的行为,监管部门表示回核实处理,希望有关部门能够治理一下出租车的乱象!我去过很多城市,但是这是唯一一次让我很恼火的一次,这么美丽的城市,竟然出现了这样的人。真给重庆抹黑。当然每个城市有好人也有坏人我更愿意相信绝大部分重庆人是好的是朴实好客的,可能我遇到的都是坏人吧。愿少一些套路,多一些真诚!

1磁器口

磁器口实际确实配不上它的名气,没什么特色,除了吃的,就是每个城市随处可见的老街,除了买的特产不一样,其他真的差不多,而且一到节假日就挤挤挤,周末有时候也挤,来了重庆的人都会去磁器口,那个人山人海,真的是人挤人,道路太窄了。我就一次节假日想不开陪一个男生去逛过从此以后再也不想去了。火锅底料什么的超市都能买到啊,真没啥必要去,除了陈麻花,我觉得超市卖的没磁器口买的好吃,如果很喜欢吃陈麻花,你要是专门去一趟买那倒可以

2解放碑

解放碑我来了重庆头一年都只是听说,因为懒,从没去过,结果大二去了一次之后真没啥好玩的,解放碑最出名的那个碑,但它同时也是重庆更高端的一个商圈(我好像之前是听别人这么说过,说错了的话也多见谅)我一个穷学生去了也没用,反正也买不起,吃的话个人感觉还不如学校附近的店好吃,我真的是觉得大学附近一般都会有很多好吃的店啊。晚上去的话比较好,可以顺路去洪崖洞,洪崖洞和解放碑和朝天门都挨的很近,可以从解放碑步行去洪崖洞。

3洪崖洞

洪崖洞其实也不是说有多坑,但是如果你白天去,肯定坑,因为没啥好吃的,吃的东西我没吃过,但是景区里吃的不用尝也知道啦,去洪崖洞的话唯一值得看的就是夜景了,晚上看看洪崖洞,然后走一走千厮门大桥,那种感觉真的很棒,重庆的夜景据说号称“小香港”,其实拍出来真的很好看,但也就夜景好看,其他就那样,不要抱太大期望

我还去过渣滓洞,白公馆,我对这些红色景区实在不感冒,而且我 历史 也差,对这个实在不感兴趣,就是走马观花一样看一眼,反正我觉得挺无聊的。我还去过重庆 科技 馆,离洪崖洞也不远,个人觉得一般,但是喜欢机械之类的同学可以去看看,里面有意思的东西挺多的,仁者见仁智者见智吧,我之前带从成都来的学长学姐去,他们就很喜欢,觉得很有意思,我个人觉得一般

刚从重庆回来,感觉重庆真心不错,西南直辖市这些年发展很快。讲讲二天游重庆心得。

之一日,中午到了沙坪坝磁器口,虽然人多车多,但沿路都有交警指挥,把车停在一新楼盘里,收费20元,玩得够累了才回车上休息,磁器口不收费,但除了一些地方特产,感觉全国都差不多。

休息好后,驾车直奔南山看重庆夜景,上得山来,已是车满为患,看一个夜景收费30元还真不值,真也有点坑人。好在到过重庆几次,知道还有观夜景的地方,驾车到了丽景酒店,点了几个菜,坐着观景又晚餐,还爽。当然,这里不收门票和停车费。

第二日,早上睡了懒觉,驾车过桥,七转八转,到了“美人心洋人街”,停车不收费,无门票。转了一圈,吃了早餐(价格合理),坐揽车(来回十元)观看景区景观,下午三点,去洪崖洞,虽然快接近洪崖洞时道路很堵,但交警随时指挥着,因停车场已满,又调头回走后停在离洪崖洞200米处一大型停车场(4元一小时)。洪崖洞一带是重庆 美食 集中地,对于我们这些外省人,自然要美餐一顿了,八个人重庆火锅,结帐280元(合理)。夜已深沉,驾车过江,停在重庆大剧院处观看重庆朝天门及渝中区夜景,很是舒服。

第三日一早,冒着小雨,到了大渡口区华生园,门票每人十元,停车收费5元。转了一圈,还没完全建设好,买了糕点、月饼,算是到了此地一游。

如果说到重庆近郊景区,收费也是明码标价,还约低于国内其它景区,如大足石刻和武隆天坑等等。重庆虽不是 旅游 大市区,但人文景观还是可以去感受一番。如讲坑的话,大理双廊,桂林,凤凰,三亚去了就不想再去。

以上纯属个人观点,肯定有很多不全面的,喜欢就点个_,不喜勿喷,谢谢!

我作为一个外地人在重庆生活15年,很坦白的给你们说,重庆没有坑爹的 旅游 景点。说真的重庆哪里有坑爹,美景美女 美食 ,更没有隐形消费,都是顾客自己选择,不知道怎么来的坑意。我就此对其他的人说道重庆坑的给大家说说。

1,磁器口 。很多人吐槽说重庆磁器口太坑了,人多,商业化,不好玩。试问哪个热门景点人不是人山人海的,磁器口天天如此,不也就证明了一点儿嘛。还有就是商业化,其实这个在哪个古镇没有,卖的产品都是城市的特产,让游客更加的了解重庆,难道这也有错,不知何有坑意。

2,洪崖洞 。很多人说,那个楼里就是有点吃的,有啥好看的,也不好玩。我这边给你们讲讲,洪崖洞是 传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿江而建,解放碑直达江滨。这个有特色的吊脚楼在你所在的城市能找到吗,在那里可以看的很美的江景。不知何为坑意。

3,解放碑 。不知道为什么解放碑来个坑意,他们认为解放碑就一个碑,有啥好看的。解放碑是重庆标志性建筑,建立于民国,它记录着重庆的 历史 和文化,也只支撑着重庆的过去和未来,这么有意义的建议何来的坑意。

4,渣滓洞,白公馆。 可能你去红岩 历史 不感兴趣,觉得无聊没趣。那么试问你如果带着你的孩子去,带去去了解中国的发展变化。那是不可抹灭的 历史 ,相信只要有点中国心的,看的都会有感触。不知何来坑意。

我说到这里。发现大家吐槽的似乎都是免费的景区,那么更没有什么好坑爹的地方的。免费景区让你去浏览,让你去看重庆的文化,发展,美景。何乐而不为呢,却还来吐槽重庆这些景点的坑。不知道你们说的坑是什么,是坑人了还是坑钱了呢。我相信都是没有的,大家对重庆要有包容心去对待它,因为它还在成长,相信以后会发现的越来越好。

旅游 服务不尽如人意,管理设计大可改进,这些是肯定有的,但重庆还真没有坑爹的 旅游 景点。当然,如果你非要周末和长假期间去网红景点,那你的感觉一定不会好:人太多,太嘈杂、排大队。但这个时候的热门景点,哪里不一样呢?连卢浮宫内外,还满是中国口音。

看了下网上的评论,有不少人把自己的选择错误,或者不会安排不懂得欣赏,归结为景点坑爹。比如,有的埋怨自己的酒店外太乱。你非要把酒店订在人家做生意方便往来的地方,这怪谁来?有人把解放碑列为重庆坑爹景点之一,这就更过了。

解放碑是 历史 ,是城市的地标。由于周边太多的高楼,它也远没有从前的雄伟,反而是越来越矮小,越来越局促,这倒是真的。但是,它几十年风雨无阻地站在那里,是重庆人心理上的定海神针。你可以因为缺乏 历史 感而不欣赏它,但它如何就坑你了呢?

我前两天和朋友就在重庆来了一次一日游。我们所有人都感叹重庆变化大、景美、人厚道、食物好吃价廉,都说还要再来,还要带朋友来。我们的行程是下面这样的。

先在解放碑附近的英利国际楼上吃小天鹅火锅,环境好,人不多,火锅味道醇厚不燥,3人250元钱。考虑到地段和环境,以及丰富的菜品,价格亲民。特别推荐他家的现炸酥肉、脑花和毛肚。

从火锅馆出来,到较场口乘轻轨二号线,在李子坝下车,过马路来到专门的观景平台拍摄“轻轨穿楼”这一重庆独特的景观。不一会儿我们就拍到了多辆各种颜色的列车进出楼房的照片,的确令人感叹。与此同时,回头拍拍嘉陵江和多座层次分明的桥梁,又是另一景。

看完轻轨穿楼,过马路用10分钟步行到史迪威博物馆。每人花15元钱的门票,进故居参观,一边看一边畅聊二战另外的N种可能和中国故事。史迪威故居也是很好的观景平台,可惜开发和管理欠佳,没能发挥更大的作用给人更多的享受,甚感遗憾。

从史迪威故居出来,沿着嘉陵新路往上走很短一段,拐过浮图关轻轨站,就来到**《从你的全世界路过》拍摄处“江畔寻咖啡小筑”,挑一张临江的桌子,要一壶热热的普洱茶,我们边喝茶边聊天,边看景边拍照,直到天将黑尽。

这时,下班高峰已过。我们再乘二号线在临江门站下,然后走到洪崖洞,下到4层的 美食 街,吃了涪陵油醪_、豌杂面和凉糕,共计不到30元钱。乘电梯到11楼时发现了硬伤,人多电梯少常常不停,得等老半天。大约起初设计时,没想到这里会成为网红景点。但无论如何,为了安全起见,改造势在必行。

夜晚走过千厮门大桥,到对面拍洪涯洞夜景,是一个不错的选择。大桥不长,凉风习习,正是步行观景的好时光。拍完洪涯洞,我们再开车到南滨路长嘉汇,看两江夜景,看灯光与星光辉映,看大剧院不断变化的色彩。这时我们与城市拉开了一段令人舒服的距离,江之波光鳞鳞一如心之波光鳞鳞。

首先,你不能选择节假日来,因为节假日来的话,所有景点都坑爹,全是人头,没的耍事的。

其次,重庆是一座拥有八年抗战首都 历史 的城市,所以对于上了年纪的朋友,首推红岩文化。烈士墓下车,一路沿着壮志路走上去,沿途感受红色文化,包括歌乐山烈士陵园白公馆渣滓洞梅园等等,还可以去歌乐山爬爬山,坐坐索道。

再者,重庆是一座立体的城市,在全国非常少见,所以外地人来了一定要去洪崖洞看看,他是重庆吊脚楼文化的汇集,当然要选人少的晚上去更好。有时间的文青,可以去穿越重庆上半城和下半城那些小巷,很有意思,很适合拍照,最有名的十八梯,不过在升级改造。

另外,来重庆就是要来感受重庆地道的川菜,品味重庆的火锅。所以,穿越大街小巷,去吃地道的火锅和川菜,才有意思,才是这座城市与其他城市的区别,我推荐小龙坎电台巷的大龙火锅,可以去_一哈。

最后,散落在重庆城的众多抗战时期的旧址故居防空洞,那些很有重庆特色的两江景色,还有重庆的夜景,都值得一看。

最后在强调一点,一点要人少的时候去耍,人多哪里都坑爹,就像那个长江索道,排队两小时,索道五分钟,有锤子意思,还要三十块钱,老子以前刷卡18。

重庆作为我国著名的城市,多年来形成了自己独特的气息,因此,有很多朋友们想要前去重庆 旅游 。不过,去重庆的话,我不建议大家去下面的几个景点,因为到那你会发现,是货真价实的“名不副实”。

1渣滓洞集中营

渣宰洞集中营,凭借着它的出众 历史 地位而闻名全国,这里曾经是国民 *** 设立的牢房。渣宰洞的名字由来主要是因为它“渣多煤少”,但是到了这里之后,你会发现,这里不仅没有煤,而且连渣也没有。这里也已经没有原始的 历史 气息,被整修之后,更像是宿舍或者现代牢房,没有什么观赏的价值。

2临江门

临江门在地理位置上是重庆城的正北门, 历史 上是重要的要塞,而且由于重庆的位置比较高,因此,站在临江门,便可以俯瞰下游江水,颇有一种“一览众山小”的感觉。不过,现如今的临江门实在是没有任何去的必要了,因为到了这里,你再也看不见下游的江水了,因为你的眼前,全部都是各种各样的高楼大厦,何来观赏一说呢?

3白公馆

白公馆的定位也是 历史 遗迹,曾经是四川军阀的别墅,但是由于年代久远,而且这里的保养似乎不太到位,因此来到这里会有一种破败的感觉。如果对于 历史 不太感兴趣的人,那么来到白公馆可以说是非常无聊了,如果不看名字的话,估计很多人来到这里都不会认为它是一个公馆!

4洪崖洞

洪崖洞这个景点主要是由于它的夜景而闻名的,因此,在晚上去的话还是可以的,如果要是白天的话,那么就有些坑爹了。因为白天这里的风景相当一般,也就是普通的城市风景,充斥着各种各样的小吃,更像是一个商业街,比较喧闹。因此,白天不建议大家前往洪崖洞。

以上几个便是我觉得有些不太值得去的景点啦,你们觉得呢?

山城重庆回来后的印象大体来说还是不错的,可以穿过楼房的轻轨、听不懂的渝普、举步艰难的陡坡都给我留下了深刻的记忆。但是,有些地方还是需要给大家提个醒。

1、 洪崖洞

洪崖洞的夜景非常推荐,亮闪亮闪的,好似黑夜里星星点点的希望。这个景点不推荐去的时间是白天和饮食。白天的洪崖洞就跟一个鼓楼房无异,没有特色;饮食是因为是热门景区,不好吃,而且人又多。洪崖洞是个 美食 城,里面是露天的,好奇的人可以逛逛,但不建议买火锅调料等伴手礼。

洪崖洞,位于重庆直辖市核心商圈解放碑沧白路,长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,坐拥城市 旅游 景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。

2、 磁器口

重庆的瓷器口相当于杭州的河坊街,以小吃出名,是很多文艺的咖啡吧、小酒馆、小吃铺组成。不推荐的理由是人多,多多,非常多。尤其下雨天去的时候,只有明晃晃的雨衣。在磁器口有长龙般的排麻花的店,随处可见的“陈麻花”,也不知道哪个是真哪个是假,往里走有个总店的招牌。根据当地人说,想吃麻花没必要排长队,味道都差不多。

3、 涂鸦一条街

文艺小青年的爱好地,但去之前难免希望过高,也就造成落差过大——就是在各幢民房里涂上了七七八八的涂鸦画,当时去的时候天气不太好,黑压压的一片,反而显得涂鸦有点脏。但是涂鸦一条街离川美不远,倒是建议去逛逛。

告诉你了,你就保证不去了吗?说实话你还是会去的,要说重庆有哪些坑爹的 旅游 景点,个人觉得 “没有!”

我不知道你所谓的坑爹是指哪方面坑爹?在我觉得跟团出行是最坑爹的。所以 你要摆正自己的心态,出来 旅游 是让自己放松心情,不是没事找心烦的,其次千万不要选择节假日出行,因为节假日出行,所有景点都坑爹,全是人头,对于个子不是很高的人来说更恼火(相信你懂得!)但我可以明确的告诉你 ,重庆的景点不会出现欺客宰客的行为,其次重庆人也是非常热情耿直的,对人 处事从不拉稀摆带。你自己过来亲自尝试一下就知道了。

竟然决定来重庆,机智的你肯定已经各种攻略 各种百度了吧,重庆市区热门景点 “磁器口、洋人街、朝天门、解放碑、观影桥好吃街、长江索道、十八梯 ”必去的地方,相信你应该都去了解了,下面我在为你简单说些市区外的景点。

重庆十大 旅游 景点

1大足石刻

2长江三峡

3大宁河小三峡

4万盛石林

5武隆喀斯特 旅游 区

6万盛黑山谷

7金佛山风景区

8重庆云阳龙缸地质公园

9巫山小小三峡

10重庆酉阳桃花源

哈哈。。。想去哪自己挑吧

说到重庆 那不得不提的就是重庆火锅啦,重庆大街小巷内遍布了火锅店,无论春夏秋冬,火锅店内总是座无虚席!“火锅” 已经成为重庆人的基本生理需要!没有火锅的人生是淡然的、没有 *** 、失去色彩的。来到重庆一定要去试一试

重庆火锅地道吃法

1、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子,按菜分格而食。

2、天气越热,火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。

3、吃火锅后降火的更好 *** ,是在吃火锅用的油碟里放一匙醋,百试不爽,而且多了一种独特的味道(重庆人经常如此)。

4、高中低档吃火锅

高档场所:以 洪崖洞 的“洪鼎每人每火锅”为代表,环境非常好,颠覆传统火锅餐饮模式,多种锅底,每人一锅,88—168元/人。

中档场所: 解放碑 的小天鹅火锅、齐齐火锅,上清寺的秦妈老火锅, 南岸区 *** 对面的德庄火锅就是比较有名的火锅中档场所一般20—50元/人(是点什么菜而定)。

平价场所:主要集中在 渝中区 民生路夜市,上清寺夜市和下半城(比如十八梯)众多的街道里面,那里的“老油小火锅”10—15元/人,很受学生欢迎。

给你推荐几家餐厅

滩子口当年老火锅 地址: 九龙坡区 九滨路 美食 一条街 价格:人均30-40元。 推荐理由:这个不是一般的老油,而是用木头格子划出来的正宗老油火锅,光是这木头格子就已经很巴实了。味道嘛,自己来试吧!

老重庆记忆老灶火锅 地址:沙坪坝正街8号欣阳广场内 价格:相较一般火锅,有一点小贵。 推荐理由:不论是店面装修、菜品装盘,还是服务员着装和放的音乐,都有回到上个世纪老重庆的感觉,很有特色的一家老火锅店,酸梅汤很好喝。

不可错过王腰片火锅 地址:南岸区白鹤路130附77-78号 价格:人均40元推荐理由:以特色腰片著称,腰片非常嫩,烫一下,吃起来很有口感。他家汤底味道有点重,微辣都已经很辣的,打算前往的你注意了哦~

新鲜特色 朱妈老火锅 地址: 渝北区 新南路142号 价格:人均50元 推荐理由:路过就能闻到浓浓的香味,饭点时去吃,基本都得排队,超高的人气是对其味道的更佳认可凭证。味道确实不错。

当然来到重庆一定少不了住宿(个人推荐民宿 安全又方便,就像在家的感觉)

39号民宿-治愈

以上我的建议 带你玩转重庆。坑不坑,你去了就知道

四公里开车到渝中区欣阳广场

驾车路线:全程约102公里

起点:四公里

1从起点向西南方向出发,行驶60米,右转进入广黔路

2沿广黔路行驶280米,右前方转弯进入学府大道

3沿学府大道行驶70米,朝江南立交/内环快速/烟雨路/南滨路方向,稍向右转进入江南立交桥

4沿江南立交桥行驶20米,过右侧的四公里百货约220米后,直行进入海峡路

5沿海峡路行驶30米,朝南坪/海峡路/南滨路方向,稍向右转进入江南立交桥

6沿江南立交桥行驶580米,朝海峡路/学府大道方向,右前方转弯进入海峡路

7沿海峡路行驶16公里,朝大石路/南坪/菜园坝大桥方向,稍向右转进入大石路立交

8沿大石路立交行驶370米,过大石路立交,右前方转弯进入大石路

9沿大石路行驶560米,直行进入南城隧道

10沿南城隧道行驶14公里,直行进入菜园坝长江大桥

11沿菜园坝长江大桥行驶19公里,右前方转弯进入中山三路

12沿中山三路行驶100米,过右侧的拓源大厦约160米后,左前方转弯进入中山支路

13沿中山支路行驶330米,直行进入中山三路

14沿中山三路行驶200米,过右侧的中山大厦约60米后,朝长江一路/大坪方向,稍向右转进入长江一路

15沿长江一路行驶11公里,调头进入长江一路

16沿长江一路行驶11公里,到达终点(在道路右侧)

终点:重庆市欣阳商贸有限

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

开一家火锅加盟店,确实有很多注意事项,如果加盟,需要高度注意避坑,注意下面几个关键点,希望可以对你有所帮助吧:

1、避免网红快招类品牌(通过一些炒作,营造虚假人气,没有历史沉淀的新兴品牌)

2、建议采用一次性油(老油必须放弃,后果严重,可看相关新闻,也是行业发展必然方向)

3、特色化(市场虽大,但竞争一样激烈,打造特色的口味与服务,脱颖而出)

4、选址(人流量大未必就是好门面,请仔细思考这一点)

5、口味(建议实地考察,多多对比分析,找到自己喜欢,食客认可的品牌)

加盟的意义在于两点:

一个是对品牌底料的认可(打造优质食客口碑链),

一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助(开店经验,运营经验,营销策划经验等)

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