导读：俗话说，桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。提到广西，阳朔的名字一定绕不过去。 阳朔并不大，甚至你可以用“弹丸之地”来形容它。在山峰峡谷之间，上天恩赐了这里一片好山好水。因为阳朔属喀斯特地貌，所以山林奇特，溶洞众多。 尤其是秀丽的漓江，更是无
俗话说，桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。提到广西，阳朔的名字一定绕不过去。
阳朔并不大，甚至你可以用“弹丸之地”来形容它。在山峰峡谷之间，上天恩赐了这里一片好山好水。因为阳朔属喀斯特地貌，所以山林奇特，溶洞众多。
尤其是秀丽的漓江，更是无数人魂牵梦萦的人间天堂。韩愈一句“江作青罗带，山如碧玉篸”传唱了千年，极言漓江的水如青罗带一样柔曼迤逦，漓江的山如碧玉篸一样翠绿峻秀，让人神往。
而就在绝美的阳朔，有一个很特别的村子——东漓古村。
东漓古村位于灵川县大圩镇潮田河畔，距离桂林市区仅15公里。
整个村子依山据水而建，青山叠翠、秀水涟涟、碧空舒朗，一切的一切都组合得刚刚好，宛如山水大师笔下的神作，有种“世外桃源”的安宁与美好。
以往我写过的古村，都有几百上千年的 历史 ，漫长的时光赋予了村子悠久的底蕴和厚重的文化。
而东漓古村，和之前的古村不太一样，它很特别。
它的古意在于，是对桂林地区，特别是湘桂古道以及漓江沿岸的古村，进行了详细的调查并仔细研究重点村落的人文 历史 、建筑形式以及生活状态后，进而仿旧复建的一个村子。
很多人大概都不知道湘桂古道。
因为广西地处岭南，自古为百越之地，交通闭塞。秦始皇为统一岭南，下令“凿渠而通粮道”，沟通湘漓水系，形成湘桂间的交通水路。之后到了宋、明、清几代，民间商贸日渐昌盛，而湘桂水道年久失修，水运能力有限，地方官府为此组织开辟湘桂陆路商道，鼎盛期达500多年，被后人誉为“南方丝绸之路”。
可惜到了20世纪30年代，随着铁路、公路的开通，古道景观渐渐在人们视野中消失，古道 历史 渐渐在人们记忆中遗忘。
幸而有东漓古村这样的存在，帮助人们找回了一点曾经的辉煌。
走在村子里，仿佛一瞬间就穿越到了旧时光里。
一条潮田河贯穿整个村落，流水从村头到村尾，给东漓古村增添了几丝动感。到处是深深浅浅的绿色，就连空气都充满了醉人的清新。
走在长桥上，眼前的场景宛如一幅绝美的诗画。黑色的瓦、灰色的墙，明明是浅淡的颜色，合在一起，却美得让人心动。
沿河分布着近200多栋古建筑，无声地凝集着过去的故事。
东漓古村的缔造者，买下这条村子，再从各地收购老房子、老物件，全部搬到村子里异地重建。这些建筑以湘桂古道沿线古村镇中的建筑为主，从材质到工艺，一砖一瓦都是忠于原貌进行复建，极大地还原了我们看不到的 历史 。
所以，这里虽然是一条“人造”的古村，但里面的房子确实是老的，只是从别处“搬”过来，聚集在一处而已。
有些民居，从外表看上去就十分气派。几堵马头墙高高地横跨在建筑之上，想必这家定是个大户人家。
若是走到内部，厅堂庭院，布局合理，日光从天井倾洒而下。抬头仰望，恍惚间你竟会觉得自己应该是去到了皖南。
不经意走入深深的村巷，两侧高墙耸立。被雨水打湿的石板路反射着滑腻的光晕，不知有多少人曾走过这里。
也有些民居，小门小院，虽比不上先前那些的大气，但也有自己惬意的格局。
还有古朴的四角亭，在绿树包裹之下，显得宁静极了。看到旁边的柚子树了吗，金黄的柚子果实挂在枝头，还有点馋人。
这里是一处水车，实用功能应该是没有了，作为装饰很有特色。
这个扇形的亭子尤其有趣，大大的牌匾写着称天命，亭子中还真的悬挂着一杆秤。从亭子两侧的对联来看，应该是引导人们一心向善、多做善事的。
来考考你们，这两个字认识吗？
右边嬲，读niǎo，是方言用字，在普通话中意为戏弄、搅扰，或纠缠之意；左边嫐，读nǎo，嫐比嬲还多一层意思。
建筑已然很美，但只是东漓古村的特色之一，这里的传统非遗手工艺体验才更是令人赞叹。
非遗，往往是我们很难感知的，却代表了民族的文化价值、想象力和文化意识。因此对于非物质文化遗产的传承与保护，人的传承显得尤为重要。
为了能够真实地展示漓江流域的 历史 文化和民俗风貌，“ 东漓古村”的缔造者们请来各种手工艺人，在村里开设了打铁铺、染坊、布坊、榨油坊、陶瓷作坊、木工作坊等，挖掘和恢复了大量的传统非遗技艺。
比如这位铁匠，先将要锻打的铁器在火炉中烧红，然后移到铁墩上，手握大锤，一锤一锤进行锻打，现场火花四溅。
木工则在木板上细致地刻画图案，等着下一步继续加工。
相比起打铁、木工，榨油现如今是真的很少见了。古法榨油每一道工序都十分考究，火候、力度、时间都要正正好。
扎染也很有意思。扎染是汉族民间传统独特的染色工艺。之所以叫做扎染，是因为分扎结和染色两部分。它是通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。
这种技艺令人惊奇的是扎结每种花，即使有成千上万朵，染出后都不会有两朵是相同的。
你看这家店面，橱窗里展示的就是各种各样的扎染作品。
一家店内还有扎染布艺的沙发，乍一看不起眼，细细看来图案很值得品味。
这家店内摆放的是竹编的篮子等，编织手艺是真的很好。
独一无二的手工艺品，带着 历史 的气息，带着手作的温度，让人不由得爱上东漓古村的气质。
游人可以观看手工 *** 的过程，甚至亲身参与，体验过去的生活方式，比如烹饪顶锅饭。
做饭所需要的大米，是当地种植的水稻。游客可使用各种古老的农具，经过清理、砻谷、碾米等工序，水稻才能成为糙米。再用传统铸铁顶锅煮出的饭，就是香气十足的顶锅饭。虽然糙米不如白米的口感和味道那么好，但胜在 健康 ，因为糙米保留了更多的营养成分。
现在很多年轻人都不知道如何使用这些古老的农具，甚至有些从来没见过。但只要你了解了，就会忍不住感叹前人的智慧。在 科技 不发达的年代，竟然能设计出这么多功能强大的器具，实在是了不起！
可见这里除了风景好，还是亲子游和研学的好地方呢。
若是不想自己做饭，还可以在大户人家参加喜宴，品尝当地 美食 。
两位身着黄衣的师傅，唱着山歌，挑着担给我们上菜，太有气氛了。
另一边的饭桌上，碗筷摆得整整齐齐，很有讲究。
吃完喜宴，可以去参观一下婚房，满满的仪式感。
东漓古村可以慢慢看、慢慢玩，想在这里住宿的话，有高端的民宿，以及宿舍供学生研学或团建。
东漓古村的民宿改造自明清时期的老建筑，一砖一瓦一木皆有出处，配合着周围的环境，可以提供极致的入住体验。
室内的环境舒适极了，木质就是让人觉得很温暖。
参观完东漓古村，感觉缔造者们真的很用心。开发11年，投资了4个亿，才把东漓古村从原来一个平凡的村落，设计打造成了一段凝固的 历史 ，一个开放的“博物馆”。
但可惜的是，至今知道这个村子的人寥寥无几，一天参观人数最多时也才1000左右。
其实遍数国内，有很多不为人知的风景和人文宝藏，只是因为宣传不够、或者交通不便，就低调起来。真心希望，如东漓古村这样的地方，可以被越来越多的人知晓。知晓这个村子，为了保留过去的记忆所付出的一切努力。
我是琰棱
带着有趣的灵魂
我一直走在路上
旅行|摄影|写作|分享
原来的土榨油坊未能适应行业的高速发展，被行业所抛弃
开现榨油坊的很多创业者自身并不懂营销，对行业本身没有系统的认知，从店面选址到营销模式并没有成熟的经营理念。
如果创业者在没有经验管理的情况下，开现榨油坊确实是风险很大的，但是这并不能说现榨油坊就干不好，其实您还可以选址一家大品牌做加盟，成功的复制人家经营管理的经验，是创业者高效快速能赚到钱的必选之道。
：
古法榨油讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如火候、力度、时间等。古法榨油繁杂的工艺并没有因为时间的推移而渐渐消逝，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，历经创新。
参考资料：
榨油_
