导读：陈赫的店是亲民的，但是杨颖的店却是价格居高，熟悉陈赫的朋友知道，现在陈赫几乎不拍戏，也很少录制综艺节目，因为他正忙着开火锅店，圈子中有无数名人都会去开餐馆和奶茶店，甚至许多名人都有几家副业，名人开设餐厅确实很容易，只要是众所周知的明星，他们
陈赫的店是亲民的，但是杨颖的店却是价格居高，熟悉陈赫的朋友知道，现在陈赫几乎不拍戏，也很少录制综艺节目，因为他正忙着开火锅店，圈子中有无数名人都会去开餐馆和奶茶店，甚至许多名人都有几家副业，名人开设餐厅确实很容易，只要是众所周知的明星，他们基本上都有开店的想法，有人会立即帮助你建立店面，其中更具代表性的应该是陈赫，近年来陈赫的火锅店贤合庄越来越有名，该品牌不仅变得更加著名，而且开设了分支机构。
尽管在开业过程中有很多美好的事情，但也有许多人抹黑他，例如菜中的虫和散布谣言，但随后陈赫立即捍卫了自己的权利，而经常去陈赫的网民也热烈捍卫自己的权利，大家也支持陈赫的 *** ，如今陈赫的火锅店基本上已经人满为患，甚至很多互联网名人也经常光顾，这可以在视频网站上看到，那为什么陈赫的火锅店能脱颖而出呢，实际上原因很简单，那就是各个方面的质量，在陈赫火锅店成立之初，他就设定了火锅店的发展目标，即为每个人创建一个可以用餐的圣所，也适合拍照和分享。
粉丝经常在网上发布陈赫的菜肴可以看出陈赫的火锅店不仅价格适中，而且环境也很舒适，因此陈赫的火锅店一直都是火爆的。实际上当涉及到名人的副业时，不仅是陈赫的之一人，而是杨颖，作为一个喜欢吃饭的人，杨颖很早就开设了自己的餐厅，除了自己的奶茶店，他还亲自代言，但是为什么没有听到她的餐厅的消息，实际上这与杨颖店环境有很大关系，杨颖餐厅的装饰不仅令人沮丧，而且到处都有她的照片，这使人们感到自己不在这里吃饭，而是想看杨颖的时装秀，所以杨颖餐厅开门时间不长就被宣布破产，而杨颖本人却没有提及。
价格昂贵的奶茶店除了餐厅外，杨颖的奶茶店也流行了一段时间，开张时黄晓明不仅带来了许多明星来庆祝，而且整个店的装修也非常豪华，刚开业不久就有很多粉丝们来这里消费，但是谁知道在结帐时小粉丝们傻眼了，正常的奶昔要48元，这笔钱足以在其他商店买几杯，尽管杨颖奶茶店在开业之初就得到了粉丝的支持，但每个人都是老百姓买不起，所以杨颖奶茶店的生意日渐黯淡，这家店也关了很长时间。
1经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的，若是属于一般消费，那装修应要整体大方、着装饰格调统一，这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。
2火锅店内油比较多，那空气的流通就是一个重要的问题了，一定要注意好空气流通状况，不然吃完后浑身是味，看以后还有多少人进去你的饭店。
3不管是在哪里，安全都是之一因素，所以煤气罐等都要妥善处理，地板要防滑，是设计时可要注意。
4为了吸引顾客，可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画，也可是精美、大方，富有生活情趣的山水、人物面，这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。
5火锅店装修中气氛是很重要的，餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉，无论是在大厅、吊顶等方面，采用的灯光装饰效果都不能少的。
6火锅店装修中家具是必不可少的，通常在大厅内可以摆放圆桌，这样可以适合众多朋友吃饭，也可是条桌，简单快捷的就餐也让人高兴不少哦!
7火锅店内储藏柜是必备之物，它的布局要合理，柜内存放餐具，柜台可放置其他的用品，这就要看大家的需求了哦!
8火锅店装修中分为了不同风格，加上经营者自己的爱好需求，店面装饰也是有很大不同的，但不管是哪一种，安全、健康、舒适都是不可缺少的，若是你想要成功经营一家火锅店，那装修方面可要花心思了。
作为跑男成员，baby和陈赫都有较高的知名度，两人也都各自开了店铺，毕竟明星搞副业，天生就自带流量加成，只是两人开的店铺，结果却是两极分化，陈赫的贤合庄火锅店名气越来越响亮，分店也越来越多，而baby试水的奶茶店，餐厅等店铺都是雷声大雨点小，折腾几下便没下文了。
虽说明星店铺有着天然的流量加成，但真正决定其命运的还是产品是否优质，价格是否亲民，装修是否深得民心，就拿陈赫的贤合庄火锅店来说吧，装修还算过得去，菜品价格不高，都在消费者接受的范围内，蔬菜一般平均在10-20左右，荤菜都在30以内，人均消费150左右，价格虽有点小高，但还是在消费者接受的范围内。
反观baby开的奶茶店，名字起得够霸气，叫百万奶茶店，开业时黄教主率领一众明星为baby摇旗呐喊助威，粉丝早早过来排队支持偶像，结账时可全都傻了眼，店内一杯奶昔要48元，这哪是普通消费者能承受的水准啊，尽管很爱自家的偶像，但面对这价格，粉丝也是爱莫能助了。
除此之外，baby还开过餐厅，在外面看是餐厅，走进里面怎么感觉是baby个人展览会，墙壁上到处挂着baby的画像，而且里面光线昏暗，色调单一，这让远道而来的粉丝大失所望，于是渐渐地，这家餐厅也就没了下文。
可见明星开店也不是稳赚不赔的，虽然有流量加持，但如果没有亲民的价格，良好的服务质量以及一定的营销策略，那么即使再红的明星也难以使自家店铺起死回生呢，反观陈赫，他就有一定的经营头脑，知道如何更大化地利用自己的身份，看来baby还得向陈赫多讨教下才行。
开火锅店在明星中似乎成了潮流，光是内地“跑男团”，陈赫率先入局火锅行业，后来郑恺紧跟陈赫脚步创立了自己的火锅品牌，如今杨颖也向两位好朋友看齐，开起了火锅店。
其实“跑男团”的火锅店都是加盟模式，可以简单理解为：明星只负责出名气，背后的合伙人负责运营，吸引普通人来加盟，赚取加盟费和管理费。据统计，火锅店开遍全国的陈赫，光是加盟费一年就收获了24亿。
大概这样的模式让杨颖心动了，所以她才会选择入局火锅行业。
2011年，当时杨颖的事业重心已经转移到内地，但她时不时还会回香港，所以在香港开了一家美甲店。当时杨颖开店的想法是让自己无论多晚回到香港都有个美甲的地方，也希望美甲店能成为跟朋友聚会的好去处。
可是开店之后，杨颖的美甲店被吐槽过美甲质量不好。
虽然曾经被曝质量一般，但杨颖还是比较有时尚号召力的，所以当时的生意还不错，2013年开了更大的分店。
后来不知道因为什么原因，美甲店倒闭了。
杨颖的第二次创业还是在香港，当时她刚在**《全球热恋》里演一位在咖啡厅打工的女生，所以拍完**之后她就和**导演合伙开了一家咖啡店。
虽然杨颖这家店名义上是咖啡店，但她实际上除了卖咖啡和甜品，还主打日式料理和法国菜。
当时杨颖对自己的人气非常有自信，所以将自己的美照挂遍店里每个角落。能理解她的初衷是想给人一种她陪着大家吃饭的感觉，但对于普通人来说，一直被巨幅海报里的人盯着吃饭始终有些奇怪。这样布置餐厅，意味着更适合粉丝光顾。
当时，杨颖一口气开了4家咖啡店，但后来4家店都陆续倒闭了。想要留住客人，光靠美照是没用的，最重要还是出品。
再后来，杨颖成立了创投基金，投资了一款果汁。
这款果汁推出的时候比市面上的鲜榨果汁要贵不少，如今品牌官博最新一条动态已经停留在2020年4月。是不是可以理解为，杨颖的创业再一次失败了？
说来也巧，黄晓明也尝试过开店，但结果同样不太好。
2014年，黄晓明在上海开了一家奶昔店，当时他和杨颖处于如胶似漆的阶段，所以开业当天两人恩爱合体。作为投资人，当时黄晓明就像是霸道总裁上身，在现场喊话：“3年内，我要开200到300家分店”。
当时的杨颖还是小女人模样，黄晓明当霸道总裁，她就体验了一把店员，亲手调了一杯奶昔给黄晓明喝。
后来，当然是没有后来了，毕竟一杯奶昔卖50+，不是很多人能喝得起。最终这家奶昔店只在上海和杭州各开了一家店，上海店后来还倒闭了。
这大概不是黄晓明之一次创业失败了，毕竟他曾在《中餐厅3》里自曝有过很多次开店倒闭的经验，跟秦海璐同是天涯沦落人。
不过黄晓明哪是那么容易放弃的人，开头说到杨颖在成都开了火锅店，其实他他比杨颖更早在成都开店，不过他开的是烧烤店。
2020年11月，黄晓明出席了自家烧烤店的开业活动，现场人头涌动。
夫妻俩虽然现在不秀恩爱了，但在发展副业这件事情上，还是很有默契的。就是不知道，这次杨颖的火锅店和黄晓明的烧烤店，谁能坚持得更久呢？
火锅，它是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。所以现在很多创业者都会选择开火锅店，但是火锅店的装修却难倒了创业者，下面我给大家介绍火锅店怎么装修才吸引人？
一、厅堂面积
根据小型火锅的市场定位厅堂面积要求在100平方米以上餐桌在10桌以上。
二、装修风格
小型火锅属中低档消费层次一般人均消费在30-40元左右前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层厅 堂装修布置不要过于豪华要整体大方因此应本着装饰格调统一风格明快环境档次中等的原则 营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴吊顶部分采用纸面防火石膏板 边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源大厅采用吸顶及少量吊灯表面刮膏处理墙裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价二是便于打扫卫生也不失火锅消费 的档次。为点缀和体现地方饮食 文化 可是挂精美、大方反映小型人生活情趣的山水、人物面以增 强文化气氛。面积大的厅堂可设置表演区活跃就餐气候具体装饰风格按照小型餐饮公司装修方案 进行。
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌 餐桌分圆桌、条桌两面种圆桌直径为120cm或140cm适合十人左右人数就餐条桌为80cm×100cm便 于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放条桌适于靠墙、靠窗可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅 堂的结构进行适宜搭配。
2、落台 落台既是储藏柜又是工作台柜内存放餐具柜面作上下菜时的落台酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格长为80cm宽为50cm高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4具体数量和摆 放位置要根据餐桌布局安排。
3、餐椅 餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调一般要求椅子灵巧便于搬动椅子与椅子能叠放在一起。 餐厅用木椅较好。 堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
四、餐厅的通道
1、餐厅动线的安排 、客人动线客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求一般来说采用直线为好 因为任何迂回曲折。在区域内设置落台即可存放餐具又有助于服务人员缩短行走路线。 2、服务员动线餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响原则上愈短愈好。在服务员动 线安排中注意一个方向的道路作业动线不要太集中尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台 即可存放餐具又有助于服务人员缩短行走路线。
2、餐厅的通道 餐厅的布局中既要考虑充分利用营业面积又要考虑方便客人进入和离开还要避免打搅其他客人。 餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右行走的最起码通道尺寸为100cm。
五、气源电源安排
应该在有天然气、输气管留检修的位置在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接完工后加压测试严 禁漏。若为液化气瓶则应摆放在桌下摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小又方 便顾客调节火候大小。 另外室内应配置足够的消防器材。
六、厨房配置
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时要考 虑厨房的面积、安全及便于操作。
1、厨房面积控制在30—60平方米左右。
2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方因而要有自己的单独控制装置和超荷 保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安 装断路装置。
3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断另外可提 高劳动效率和减少工伤。
4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。 具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。
七、办公室配置
办公室作为餐厅经营者日常办公所用也可作为会客、签单、小型会议场所其装饰风格应与大厅一致 配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。
八、库房配置
库房为辅助原料及干货物品的存放地一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿 、防鼠、防虫害货架置放、货品分类保持整洁有序。
九、洗手间配置
洗手间是餐厅必须配置其洗手间装饰应因地制宜合理布局地面要求必须有地格以防滑倒还应 配有换气扇以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
十、警示标志
作为餐厅的经营者应在各个方面为顾客着想设立警示牌不但可以提高餐厅的新式和力也可免去 不必要的麻烦。警示牌 *** 材料视餐厅装饰格调而定大小为34cm×19cm 警示语 主要有
1、请照看好自己的孩子不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
2、打火机请勿放在桌上以免发生危险。
3、为保证菜品质量请按量点菜恕不换菜退菜。
4、请保管好您随身携带的物品。
5、谢绝自带酒水进店消费谢谢合作。
6、吃好请勿浪费。
7、地滑小心 摔跤 。
明星喜欢开火锅店就是看中火锅店利润大而且技术含量低的特点。
这些年明星开店的新闻也不断的出现在大家的视野当中，甚至有很多明星开始把开店当成自己的主业来进行看待。因为这些明星通过开店赚取了要比当明星更丰厚的利益回报。其实仔细观察这些明星的开店类型，就可以看出火锅店已经成为了明星开店的首选。因为火锅店能够得到绝大多数人的认可以及欢迎，再加上明星能够承受住火锅店的运营成本，最重要的是一旦火锅店能够顺利运营的话，明星就拥有了非常可靠的副业收入来源。
一、火锅店有利于明星进行宣传和推广。火锅店虽然不属于高大上的饭店类型，但是火锅店在普通的饭店类型当中却并不是属于更低档次的。因此明星在 *** 上进行宣传的时候，火锅店也并不会出现太过跌份的情况。火锅店也能够让粉丝抱团去消费，而且明星也一定会考虑这一点，给粉丝进行一些优惠活动，这样也有利于增加粉丝对明星的好感度。
二、火锅店对于原材料并没有太高的技术要求。火锅店可以说是对于原材料最没有技术要求的饭店类型。因为火锅店的很多食材都是我们平时可以看到的日常食材。虽然明星开火锅店的时候也会用一些比较昂贵的特殊食材，但是这些食材并没有达到那些星级饭店的水准。因此绝大多数人对于这些特殊食材也有着比较高的承受能力。所以说对于明星来说，开火锅店是最合适的选择。
三、利润高才是明星开火锅店的主要原因。由于火锅店在运营成本以及食材上都并没有太大的成本开支，这也使得火锅店可以通过提高服务水平来增加火锅店的附加价值。而明星开火锅店本身就给火锅店带来了极大的商业吸引力，所以明星开的火锅店价格上要比一些普通火锅店昂贵的多，但是由于粉丝的支持也使得明星火锅店并不会缺少客流量。也正是由于客流量的充足，使得明星开的火锅店并不会缺少收入来源。
当然明星开火锅店也一定要注意合法纳税，而且在食品安全性上一定要进行严格的审查，因为明星开的火锅店如果出现质量安全问题的话，必然会让明星的事业发展受到极大的影响。对于明星来说，开火锅店有的时候也并不是一件轻松的事情。
一、火锅店装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。 二、大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。 三、餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。 四、在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。
火锅店要怎样装修才能吸引更多客户呢？
轻松易筑火锅店装修效果
人群、风格定位在火锅店装修时，首先要考虑的是人群、风格以及主题设计的确定。火锅店的消费群体比较偏于中青年，风格方面要营造一种轻松愉快的环境氛围，还可以根据主要的消费群体，而在设计中，加入一些个性化的时尚元素。
功能规划火锅店设计要结合店面的经营形式和类型来规划功能，在设计设计过程中，可以根据不同人群的就餐，需求来划分为两人桌、四人桌、六人桌甚至是多人桌，菜肴的摆放区，也是要根据顾客的习惯原则来摆放。
提高服务效率火锅店装修布局，一定要尽可能方便，因为火锅店的端送运输量较大，厨房与餐厅连接部分尽量开两个运输口。一般店内采用自助形式，自助台周边要留有充足的空间，客流动线与服务线座清晰明确，避免相互碰撞。
空间资源利用对火锅店空间的装修非常关键，需要做出合理的规划，才能达到空间的优化。火锅店设计时要合理运用空间资源，首先一步就是要考虑到，怎样使顾客就餐更加的方便，为了合理运用好每一寸空间，我们要做好不同功能的分区，再就是做好每一个餐位的规划，以及每一个餐位的距离等，使得顾客的就餐体验，更加舒适方便。
气氛火锅店装修主要气氛，是可以带一些轻快明亮感。不管是在大厅、吊顶等等方面。都是采用灯光装饰效果，都不可少的。
除味火锅店设计的场地环境问题如果去除余味，这个问题十分突出，主要表现在两个方面：一是火锅店大厅内始终弥漫着的空气不洁净；二是就餐结束后，满身都有火锅味。针对这些问题在设计火锅店时，可以采取以下措施：如合理安排排烟管道空都应设吸风罩，保证烧烤时油烟不散播开来。火锅店装修时少用软质材料，减少空气的浸入和滞留时间；墙、顶面造型尽整、少起伏变化，有利于空气流通；火锅店空间设计分割不宜太多、太小，这样有利于空气对流等。
消防火锅店作为公共空间，消防设计时重要环节，直接影响到火锅店能否验收通过。所以要求火锅店装修公司在做设计方案的时，首先要考虑到消防设计，并因地制宜给出合理的装修设计方案。此外，火锅店大规模的用电或者用气，要在店内配置足够数量的灭火器材和疏散标志。
