白茶需要放冰箱吗

装修宝典02

白茶需要放冰箱吗,第1张

白茶需要放冰箱吗
导读:外界温度高时需要,放在冰箱内储藏,温度更好为5°。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,色泽会变黄,香味会出现陈气味。正常情况下,绿茶及发酵程度偏轻的白茶、乌龙茶需要冷藏,而普洱茶及后发酵

外界温度高时需要,放在冰箱内储藏,温度更好为5°。

茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,色泽会变黄,香味会出现陈气味。正常情况下,绿茶及发酵程度偏轻的白茶、乌龙茶需要冷藏,而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。

扩展资料

存储茶叶的其他注意事项

1、保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择

对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中,但是在装之前,更好先放入少许茶叶,然后用火烘烤以去除异味,最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。

2、材质选择上,铁罐和陶瓷罐都是可以的

容器在放茶叶之前更好不要用作其他用途,特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。另外对容器要求密封性良好,不透光、不透气。需要注意的是,在茶叶罐中取茶时,不能用手直接抓茶,更好用茶匙取茶,不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。

3、茶叶具有很强的吸附作用,能够吸收各种异味

如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起,就会严重影响茶叶的质量。同样的原因,消费者在实体店面购买茶叶时,如果发现店面是新开的或新装修的,应慎重考虑,更好选择别家店面,以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味。

人民网—茶叶易变味受潮 保存 *** 需谨记

—白茶

点击了解更多加盟项目1卫生许可申请手续

1、到卫生监督机构领取申请表和有关材料并如实填写;2、按有关要求进行店面装修和设施设备配置;3、按要求如实提交资料;4、网上预约审核时间;5、带齐相关资料到现场审核;6、审核通过后方可办理卫生许可证。

2营业执照申请手续办好卫生许可证就可以办理营业执照了,到当地工商局即可办理。这也是开茶叶店必不可少的手续。以下是办理营业执照的步骤:

(1)如实填写个体工商户开业申请登记表;

(2)提交身份证复印件、申请报告、照片三张、卫生许可证副本、计划生育证、就业证明、场所证明。

3税务登记申请手续办理税务登记申请手续的前提是需要办好营业执照。带上营业执照复印件到当地税务局申请,填写相关表格资料,提交资料等待审批。4消防合格申请手续消防合格申请是开花茶店需要办理的最后一个手续。需要找一家权威可信的装修公司,提供店面装修效果图、消防设计图和施工图等,待当地的消防部门审核通过即可。

延伸阅读

开个普通茶叶店要多少钱?

只需10万元如何开一间茶叶店开茶馆具备哪些条件,应该怎么做呢?快速提问,获取专业解答更专业更准确更全面声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。反馈免费留言咨询我们会之一时间为您解答姓名请输入您的姓名手机请输入您的手机号留言如:XX加盟费需要是多少钱?我已阅读并接受《九州醉餐饮网用户使用协议》提交留言,马上获取解答茶叶热门项目熹茗茶业熹茗茶业投资金额:¥2000-5000万熹茗茶业创立于2009年,作为武夷茶的代表性品牌,一直坚持并发扬古法碳焙工艺,以岩茶为主体,逐步覆盖白茶、红茶、绿茶、铁观音等茶叶全品类,集生产、加工、研发、销售于一体。2016年,熹茗创新性地采用行业内精英店创的加盟方式,实现规模的快速拓展。截止2019年7月,熹茗在全国拥有近200家加盟门店。熹茗,以茶之名,诚邀有志之士共创茶事业。成人达己,共同打造受人尊敬的茶业领袖品牌,熹茗茶业全国经营权正免费咨询醉品茶集醉品茶集投资金额:¥1000万厦门醉品春秋 *** 科技有限公司是做茶叶的公司,在如今的投资行业,出现亏损的时候比较多,投资者都是比较谨慎地,对于投资的项目,前期会做很多的研究,包括市场分析,顾客反响,回报等等。在电子商务,服装行业,以及其他一些行业趋于饱和的情况下,投资食品行业是不错的选择,我们都知道,民以食为天,任何的市场经济情况下,人都要吃饭都要生存。免费咨询华祥苑茗茶华祥苑茗茶投资金额:¥300-3000万华祥苑在品牌连锁经营、产品线战略中不断推陈出新,展现出独特的品牌魅力和竞争优势,呈现出迅猛发展的势头。华祥苑旗下的金凤凰铁观音、英伦风尚岩茶、颂桐红茶等系列广受爱茶人士追捧,成为闽茶系代表产品,绿茶、白茶、普洱等领域也广受市场赞。不断突破创新带动茶产业发展的开个奶茶店自己也能当老板

茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)

茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗)

经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里)

各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)

茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货)

职业定义:

  在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

  职业等级:

  本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、 *** (国家职业资格二级)、高级 *** (国家职业资格一级)。

  职业能力特征:

  具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。

  行业现状:

  目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。

  其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。

  前景展望:

  随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。

  北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。

  基本文化程度:

  初中毕业

  基础知识:

  1、茶文化基本知识

  1)中国用茶的源流。

  2)饮茶 *** 的演变。

  3)茶文化的精神。

  4)中外饮茶风俗。

  2、茶叶知识

  1)茶树基本知识。

  2)茶叶种类。

  3)名茶及其产地。

  4)茶叶品质鉴别知识。

  5)茶叶保管 *** 。

  3、茶具知识

  1)茶具的种类及产地。

  2)瓷器茶具。

  3)紫砂茶具。

  4)其他茶具。

  4、品茗用水知识

  1)品茶与用水的关系。

  2)品茗用水的分类。

  3) 品茗用水的选择 *** 。

  5、茶艺基本知识

  1)品饮要义。

  2)冲泡技巧。

  3)茶点选配。

  6、科学饮茶

  1)茶叶主要成分。

  2)科学饮茶常识。

  7、食品与茶叶营养卫生

  1)食品与茶叶卫生基础知识。

  2)饮食业食品卫生制度。

  8、相关法律、法规知识

  1)劳动法相关知识。

  2)食品卫生法相关知识

  3)消费者权益保护法相关知识。

  4)公共场所卫生管理条例相关知识。

  5)劳动安全基本知识。

既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。

然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商更好不要盲目开立茶店。IYt(N

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的之一展厅,它能直接 *** 消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,更好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!

我个人就是开白茶店的,做的妙贡堂白茶品牌,这里给你几点建议:

1、之一步就是选址,比如要选址开在当地有影响力的茶叶市场或者是周边商业很旺盛有消费力的地方,选对地方非常重要。

2、了解当地市场行情和大众对白茶的需求情况,建议不要单一品种经营,可以一起经营普洱茶、红茶、绿茶等品种

3、筛选加盟靠谱的白茶品牌,借助品牌的影响力和支持会事半功倍

4、跟厂家对接新店开业如何经营,自己也多了解产品知识和销售技巧

5、如果前面都准备充分,经过一段时间的经营后,生意慢慢就上轨道了