导读：五谷杂粮烤饼利润60%。根据查询相关 *** 息显示，一个五谷杂粮煎饼的成本在2块钱左右，而一个五谷杂粮煎饼的价格一般都超过5元钱，所以一个五谷杂粮煎饼的利润就是3元，所以一个五谷杂粮煎饼的利润就是5元。小吃。根据查询搜狐新闻网显示。五谷杂粮烤
五谷杂粮烤饼利润60%。根据查询相关 *** 息显示，一个五谷杂粮煎饼的成本在2块钱左右，而一个五谷杂粮煎饼的价格一般都超过5元钱，所以一个五谷杂粮煎饼的利润就是3元，所以一个五谷杂粮煎饼的利润就是5元。
小吃。根据查询搜狐新闻网显示。五谷杂粮烤饼属于三小一摊的“小吃”类。小吃类摊位主要提供热食、凉菜、点心，其中五谷杂粮烤饼是一种以五谷杂粮为主要原料，经过搅拌、调味、压制等工艺 *** 而成的一种热食小吃。五谷杂粮烤饼口感香脆，口感清香，营养丰富，是一种很受欢迎的热食小吃。
杂粮煎饼的利润大约在120元到240元之间。
具体计算如下：假设一天卖60个杂粮煎饼，每个以10元为例，毛利率大约在20%到40%，则毛利润在120元到240元之间。但是，还需要减去房租、水电杂费、人员工资等费用。
但是，由于不同区域、不同食材的售价存在差异，所以具体利润还需要根据实际情况来考虑。
食材：杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗。
配料：甜面酱或者炸酱2勺
*** *** ：
1、杂米面2把放入小盆。
2、鸡蛋2枚。
3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。
4、生菜和小葱清洗干净
5、把面糊一大勺子放入锅内转匀。
6、等一面定型后翻面。
7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。
8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了。
9、小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。
10、把酱抹在煎饼上。
11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。
12、一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。
五谷杂粮饼的做法小贴士：
1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。
2、锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看。我的经验是一滴油，用姜擦锅，滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可。
