你好!我想在山东的大学门口,开一个旋转小火锅,好做吗?如果加盟的话呢?

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你好!我想在山东的大学门口,开一个旋转小火锅,好做吗?如果加盟的话呢?
导读:目前火锅行业发展非常的迅速,加上大学的门口人流量是非常大的,目标消费群体还是非常广的,可以加盟火锅店,当然加盟能够让你的投资更有保障,避免在经营不善的时候血本无亏。前期固定支出:例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,

目前火锅行业发展非常的迅速,加上大学的门口人流量是非常大的,目标消费群体还是非常广的,可以加盟火锅店,当然加盟能够让你的投资更有保障,避免在经营不善的时候血本无亏。

前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元! 

加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元,约25万元!

每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

引言:重庆人爱吃火锅这是众所周知的,而且重庆也有很多非常好吃的火锅,值得注意的是重庆又出了一种新的火锅款式,这种火锅叫做“火爆爆”小火锅,这种火锅是非常好吃的,而且是一个人一个锅,所以想吃什么都吃什么。而这个锅的汤底也很有特色,可以凭借个人的喜好来,再加上火锅店的装修十分的朴素,所以非常适合在周末的时候一个人来吃,或者带着好朋友一起。

重庆的美味火锅

想起重庆的话都会觉得吃的火锅非常辣,而且是那种非常适合大家一块聚餐的类型。实际上重庆也是有小火锅的,这个火爆的小火锅就很有特色,火锅的款式特别像北京的老火锅,而且在选择汤底的时候,也可以根据个人的喜好来。其中最受人欢迎的就是带有丸子汤底,除此之外配菜也是可以自己选的。另外的话火锅炉子里面是可以随时加热的,所以吃起来以后火热在冬天里面会感觉越吃越舒服的。所以这个火锅店虽然藏在犄角旮旯里面,但是每天仍旧是络绎不绝,如果不在重庆的话就没有办法享受到这样的美味。

吃火锅的注意事项

不管说自己吃带辣味的火锅还是没有辣味的火锅,一定要记住,如果再吃肉食的话要涮的熟一点,要不然的话就可能会让自己的肚子变得不舒服的。因为不同的人吃火锅的时候选择的食材也不太一样,孕妇的话不建议吃辣的,火锅更好吃的清淡一些。虽然说没有办法亲自到重庆尝这个火锅,但是自己在家里面做的效果也是一样的。

总结

重庆火锅是非常好吃的,所以自己到重庆旅游的话也可以来尝一尝。不过因为疫情原因很多人就只能在家里面了,所以也可以根据自己的喜欢买一些火锅底料,自己在家里面做火锅吃。

可以有以下几个方式打败对方:

1、留住老熟客;

2、发展新顾客;

3、提高火锅食材品质;

4、提高服务质量;

5、价格不能变动;

6、增加一些小礼物;

7、增加广告效应。

你那里如果租金一年一交,这样交租金起步资金压力大,而且注意合同必须要签3年以上,更好是5年以上。

火锅店的资金预算,包括设备装修全部在内(房租不能一年一交的),你可以按500元/M2计算。所以,你可以开一家200-250平米,15-20张台子的店。

开火锅店,主要是空调和桌椅家具花费大,装修费并不高。厨房设备花不了多少钱。

设备:空调,卧柜、六门冰柜、带冷藏的工作台(节约地方),消毒柜、不锈钢汤桶、切片机、等,

。火锅锅、灶、餐具等,不复杂。

而且开店选个好的店址是之一要务呵呵

另外要有独特的经营思路才能脱颖而出

还一定要请个好厨师。有很多厨师都是有自己绝活儿的。

再说开餐厅,更好周围朋友有开餐厅的,看看人家的后厨,看具体怎么操作,靠大家的意见并不能实际解决这样的问题

还有,可以到人家的火锅店做工(学习),洗盘子都行,前后摸熟了(要是我,我就不怕丢人,干生意前先这么干)

后厨开始放4个人吧,厨师\切菜\洗菜\洗碗先讲虽然开始创业,但老板要重情意,好了之后不会亏待大家的

做生意千万要深思熟虑啊。

我们都知道,回转火锅是中国民间火锅借鉴于回转寿司的一种方式,跟回转寿司差不多。将火锅食材放在容器里摆在回转火锅设备运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。如今回转火锅成为了人们的一种时尚美食,在民间得到普遍。

但是很多人想要开回转火锅店的人,一开始根本就没有决心,因为很多人一开始想要开专业店,但店开了一两个月之后,没有客人就开始心慌,开始想或是听人家讲应该要卖餐,于是就开始改变,火锅品牌连锁店变成咖啡简餐,生意不好了,又改变成西餐店。

回转火锅店要成功,必须做好财务规划。很多人开回转火锅店失败的原因是开店的财务规划没有做好,往往为了要打造心中梦想,把预算都花在装修设计上面,再扣掉其他的设备器具、桌椅等,已所剩不多,没有足够的周转金可以做后援,开店后又没有生意,可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩更大的,创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱,再拿去做设计,有多少钱做多少事,千万不要弄预算。

必须抓住客户,留给客人口碑。怎样做一个成功的回转火锅店呢?首先要抓住客户,留给客人口碑,才是长久经营的更大关键,一个火锅店老板如果能够真心、用心地关心每个客人,才能永继成为客人,这家店才能有长久经营的利基,才有成功的机会。因此,“开店要有上上策,不要走下下策”,上上策就是:良好的服务、品质的保证,而且一次就要把它做好,让竞争对手没有追赶的空间。

尚铸厂家直销,质量保证

旋转小火锅,面积不可能很小,一般较小的,都在150平方左右。如果以此为标准,投资大概如下:

装修,中下装,10万

设备,7万

广宣,2万

首次采购物料,3万

周转资金,5万

一次性 *** 费?

首次租金及保证金?

技术培训费?

你的投资大概在27万加上后面的问好部分。也有可以省下的东西,但不可能低于20万,除非你乱整。还有,说几万块钱就能开的,是不负责任的说法。现在餐饮的门槛不比过去,现在准入门槛已经比较高了。

还有,旋转小火锅在实际操作中,盈利的难度其实蛮大的,慎重!

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

首先,不管是小火锅,还是鱼火锅,串串火锅,市井火锅,牛羊肉毛肚火锅等等,本质都是火锅,只是他们的经营路线有细微的差别而已。

其次,新手开火锅店依然还是做 *** 好,自己开也可以,但是需要找到稳定且优质的底料渠道,而且需要定好自己的经营,打造属于自己的老顾客。

然后,开启一家火锅店,主要有两个核心要素,一个是底料口味,一个是经营管理知识,如果自己没经验,或者没有可靠的亲朋好友有相关经验,选择加盟无疑是比较好的方案。

最后,一定一定一定要认真考察品牌,现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,现在市场上的网红快招类品牌不少,更好避免此类品牌,要随时记住,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力。

眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌实力,多多对比分析,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分其实都没有相关经验和知识,都是与本部紧密沟通学习,逐步提升起来的。

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