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导读：酸汤火锅首先是贵州凯里酸汤的做法步骤1 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用。2 50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状。3 准备好干净无油无水的瓶子或者坛子（大容量），把粥过滤，只要米汤，等米汤和面粉汤的
酸汤火锅
首先是贵州凯里酸汤的做法步骤
1 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用。
2 50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状。
3 准备好干净无油无水的瓶子或者坛子（大容量），把粥过滤，只要米汤，等米汤和面粉汤的温度降到50度时混合，两种汤的温度降到30度时密封。最重要的就是发酵，温度更好在28-30度之间，避光干燥，发酵7天以后开坛，如果酸香味则成功，反之失败！发酵过程不易开坛，容器必须无油无水，发酵不添加任何佐料。如果发酵成功以后，加入嫩姜、大蒜和番茄切大块丢入后封坛，继续20天发酵，20天后开坛有大蒜发酵的味道和酸香即成功，如果有腐败臭味或者馊味则失败！
4 发酵好的酸汤盛出200毫升加上发酵的大蒜、番茄和嫩姜加发酵好的糟辣椒100克既成酸味幽香的正宗凯里酸汤。300克红酸汤可以煮鱼、肉等3斤左右！为一次用量！每次盛出酸汤不得超过原酸汤的50%，用完酸汤后必须加以养护，煮好的米汤凉至50度后加入原始酸汤中，因为酸汤里有乳酸菌加超过50度的米汤会杀死乳酸菌使汤不能继续使用！贵州酸汤发酵酸，汤里有丰富的口感，特别开胃！
贵州酸汤火锅的做法
1、冬瓜，五花肉，番茄，豆腐，玉米，莲藕，素鸡，红薯粉洗净切片。
2、年糕，平菇，蘑菇，腐竹，肉丸洗净切片。
3、酸汤底料一份。开涮！
之一段：
凯里酸汤是贵州麻辣火锅中的一种经典汤底，以其独具匠心的酸辣口味而深受消费者喜爱。相较于其他麻辣火锅汤底，凯里酸汤不仅口感独特，而且营养价值丰富。它由数十种各具特色的食材制成，如花椒、豆腐乳、泡椒、鲜辣椒等，不仅具有杀菌消毒、顺气理脾、开胃健脾等功效，更是一道适合大众品尝的美味佳肴。
第二段：
在传统的凯里酸汤基础上，也有很多餐厅加入了创新元素，如烤鱼、冒菜等，让这款美食变得更加多样化丰富。凯里酸汤的搭配也是有讲究的，可与各种鲜肉、海鲜、蔬菜等食材搭配，不仅口感更佳，且各种食材的营养也能在凯里酸汤中得到充分释放。相信无论你是吃辣还是不吃辣，都能在凯里酸汤里寻找到属于自己的更佳口味。
第三段：
凯里酸汤越来越受到人们的青睐，已经成为了麻辣火锅中的重要代表之一。在过去的数十年里，凯里酸汤随着时间的推移和人们对文化的发掘，经历了不同的历程，并不断适应着人们的需求和口味的变化，成为了一道不容错过的美食佳肴。在以后的生活中，我们可要多尝试不同口味的凯里酸汤，感受不同的美味世界。
足浴店门面装修的价格范围根据不同的地区和装修要求而有所不同。一般来说，足浴店门面装修的价格在每平方米500元至2000元之间。
首先，门面装修的费用包括设计费、施工费、材料费和装饰品费用等。设计费根据设计师的知名度和经验而有所不同，一般在5000元至20000元之间。施工费根据施工队的规模和工期而有所不同，一般在每平方米200元至800元之间。材料费根据所选材料的品牌和质量而有所不同，一般在每平方米200元至800元之间。装饰品费用根据所选装饰品的种类和数量而有所不同，一般在每平方米100元至500元之间。
其次，门面装修还需要考虑到其他费用，如水电改造费、空调安装费、照明设备费等。水电改造费根据店铺原有的水电设施情况而有所不同，一般在5000元至20000元之间。空调安装费根据空调的品牌和功率而有所不同，一般在每台1000元至5000元之间。照明设备费根据照明设备的种类和数量而有所不同，一般在每平方米100元至500元之间。
最后，门面装修还需要考虑到一些其他费用，如装修监理费、验收费、保险费等。装修监理费根据监理师的经验和工作量而有所不同，一般在总装修费用的5%至10%之间。验收费根据验收机构的收费标准而有所不同，一般在总装修费用的1%至3%之间。保险费根据保险公司的收费标准而有所不同，一般在总装修费用的1%至2%之间。
综上所述，足浴店门面装修的价格范围在每平方米500元至2000元之间，具体费用包括设计费、施工费、材料费、装饰品费用、水电改造费、空调安装费、照明设备费、装修监理费、验收费和保险费等。根据实际情况和当地市场价，可以进行合理的预算和安排。
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