导读：卡布奇诺。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺Cappuccino/CappuccinoCofferen特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自
卡布奇诺。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
卡布奇诺Cappuccino/Cappuccino
Cofferen
特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。
主料咖啡味冰激凌粉100克牛奶300克辅料巧克力酱适量腰果碎适量
步骤
咖啡味冰淇淋的做法步骤11冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上，可以提前一晚就放入冰箱冷冻室，第二天取出就可以用了。
咖啡味冰淇淋的做法步骤22安装好机头、搅拌杆，盖好盖子，把冰淇淋粉沿投料口倒入。
咖啡味冰淇淋的做法步骤33把牛奶倒入。
咖啡味冰淇淋的做法步骤44启动开关，冰淇淋机会自行开始搅拌。
咖啡味冰淇淋的做法步骤55这是拌了10分钟时的情形，可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠。
咖啡味冰淇淋的做法步骤6630分钟后，可以停止操作，提起搅拌杆，可以看到冰淇淋已经 *** 完成，很轻柔膨松的状态。
咖啡味冰淇淋的做法步骤77把搅拌杆上的冰淇淋刮干净，此时的冰淇淋已经可以享用，要是想要硬一点的冰淇淋，可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。
咖啡味冰淇淋的做法步骤88一次吃不完，可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中，入冰箱冷冻保存。
咖啡冰激凌原料：(6个量)2个鸡蛋40g白砂糖180g鲜奶油或植脂奶油15大匙速溶咖啡2大匙水，60g去皮熟奶油花生，10小块黑巧克力饼干
*** ：1、蛋白蛋黄分离，蛋白不要沾水沾油；蛋白加糖打发到出现软峰；2、奶油打发到出现软峰；3、咖啡溶于水和鸡蛋黄混合后略加温，使变稠；4、饼干和花生分别压碎；注意饼干不要撵成粉，以小颗粒为佳；5、咖啡蛋黄、打发的蛋白、打发的奶油三者混匀后拌入饼干颗粒；6、分装在6个150ml的小纸杯中，上面撒一些碎花生碎7、放入冰箱冷冻室冷冻5小时以上即可。
苦甜别致的咖啡冰激凌中有脆脆的可可饼干颗粒，混合着花生的清香，是不可抵挡的美味。家庭 *** 不必拘泥冰激凌的形状，可以一大盆冷冻后挖食，也可以用小纸杯实现分装，成为夜间的零食。
步骤
1水里放进30克咖啡粉，小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。
2咖啡水与牛奶、淡奶油混合后煮至刚刚沸腾马上关火，降温至不烫手备用。
3蛋黄与砂糖用电动打蛋器中速搅拌至糖融化，蛋液浓稠并成淡**,再将淡奶油咖啡液冲糖蛋液里，再
倒入厚底奶锅，用微火边加热边搅拌以免粘锅。看液体变得稍稍浓稠，液体粘在勺背上，并能划出不合
拢的线条即可。切记不可将液体煮开，否则会成蛋花汤。
4将冰淇淋原液放进容器里盖上保鲜膜或盖子，待凉透后放进冰箱冷冻两小时左右至半凝固取出，用电动
打蛋器低速搅拌一次，再密封好放进冰箱冷冻两小时左右取出搅拌，此工序重复两次后，在最后一次搅
拌的时候将剩下的咖啡粉放进去，放冰箱冷冻至凝固即可。
首先，文创雪糕可以吸引更多的消费者。文创设计往往具有独特的视觉效果和创意，更容易引起人们的兴趣和注意。品牌可以通过设计有趣的文创雪糕来吸引年轻人和文艺青年等特定群体的关注，从而提升品牌知名度和销售额。
其次，文创雪糕也是一种品牌营销手段。品牌可以通过推出文创雪糕来提高品牌的美誉度和口碑，进而增加消费者对品牌的信任和忠诚度。
最后，文创雪糕也是一种创新和差异化的表现。在同质化日益严重的市场竞争中，品牌需要不断地进行创新和差异化，以区别于其他品牌并获得更多的消费者关注和市场份额。
总之，品牌推出文创雪糕是为了吸引消费者、提升品牌美誉度和差异化表现，这种趋势随着文创产业的发展和消费者需求的变化而不断升温。我分享一些现在比较流行的文创雪糕。
1 可爱卡通形象雪糕：比如迪士尼、海底小纵队、小黄人等卡通形象设计的雪糕，非常受儿童和年轻人的喜欢。
2 独特造型雪糕：比如星巴克的咖啡杯造型雪糕、超级马里奥造型雪糕、纸杯蛋糕造型雪糕等，设计独特、形态各异，吸引大量消费者。
3 特色口味雪糕：比如榴莲味、芝士味、咖啡味等特色口味的雪糕，满足了不同消费者的口味需求。
4 DIY雪糕：消费者可以自己选择雪糕口味和配料， *** 出自己喜欢的雪糕，增加了互动性和趣味性。
总之，文创雪糕的设计和口味越来越多样化，消费者可以根据自己的喜好和口味选择购买。
espresso加冰淇淋，是阿法奇多咖啡
原料：
·意式浓缩 30cc
·香草gelato 一勺
·咖啡豆 若干颗
作法： 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完，用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见，这里要介绍的是一种意大利人喜爱的冰激凌 gelato咖啡，你可以作为意大利浓缩咖啡的调剂，偶尔为之，换换口味。
阿法奇多 *** 起来非常简单，原料就是意大利浓缩咖啡和香草冰激凌 gelato。为了欣赏咖啡和冰激凌黑白混合的颜色，建议更好是用透明的玻璃杯。
先挖两勺香草冰激凌 gelato在杯中，然后倒入一杯意大利浓缩咖啡即可。 之所以选择香草冰激凌，是因为香草的味道清新淡雅，与意大利浓缩咖啡混合，不会破坏咖啡固有的味道，而只会让咖啡的味道透过香草淡淡的清香和冰激凌丝丝的凉意而变得更有冲击力。
也许你想创新，换用水果口味的冰激凌代替，坦率的讲，这些都不是正宗的做法，水果的香味或多或少的会掩盖咖啡固有的原味。
如果你十分想换掉香草冰激凌，那么也许巧克力冰激凌是个不错的选择，这样，你的冰激凌咖啡就有了摩卡的味道。顶部还可以放置一颗巧克力咖啡豆点缀，增添视觉与味觉的双重享受。
