导读:大虾火锅的做法步骤:用料虾30只海底捞麻辣小龙虾调味料1袋葱适量姜适量蒜适量白糖适量麻椒小茴香八角(个人感觉小龙虾的料包里香料不够建议加一些)适量炸好的土豆条适量黄瓜条适量水适量想要涮的各种配菜适量步骤 1虾洗净步骤 2开背步骤 3不要太浅
大虾火锅的做法步骤:
用料
虾
30只
海底捞麻辣小龙虾调味料
1袋
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
麻椒小茴香八角(个人感觉小龙虾的料包里香料不够建议加一些)
适量
炸好的土豆条
适量
黄瓜条
适量
水
适量
想要涮的各种配菜
适量
步骤 1
虾洗净
步骤 2
开背
步骤 3
不要太浅也不要割透
步骤 4
开好背的虾炸好,油温要高,不要时间太长,炸出形状即可,毕竟一会还要煮,时间长了口感不好
步骤 5
虾炸好以后放到一边,锅里放少量油,葱姜蒜爆香,倒入麻辣小龙虾的调料,炒香,加水,加糖煮一会,
个人觉得煮的时间长一点味道会比较好,糖的量根据个人口味添加,喜欢甜辣的小伙伴要大把放糖哦边放边尝