导读：你看这样参股的加盟店需要多大的店面，一般不需要多大，店里面一般有个也差不多有个差不多，有个平常的那个头，平常的一个小的就这么一个差不多有个四四十到50个平方就可以了，更小的嘛二三十个平方都可以，因为这个不算太大嘛。 砂锅面的做法不算困难，大
你看这样参股的加盟店需要多大的店面，一般不需要多大，店里面一般有个也差不多有个差不多，有个平常的那个头，平常的一个小的就这么一个差不多有个四四十到50个平方就可以了，更小的嘛二三十个平方都可以，因为这个不算太大嘛。
砂锅面的做法不算困难，大家多动手尝试 *** 几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我 *** 砂锅面的 *** ，希望对大家有所帮助！
盆中放入适量的面粉， 清水多次少量 的添加
将面粉用筷子搅成絮状后，在揉成光滑的面团
揉面时应遵循“三光”原则， 手光、面光、盆光
面团揉好后 醒二十分钟 左右
将 *** 洗净后切段备用
番茄切丁 备用， 干豆腐切条 备用
烧锅倒入少许油，油热后放入葱花、番茄丁翻炒出香味
放入鱼丸、干豆腐条、适量的火锅底料、适量清水
中火 煮十分钟左右
将醒好的面团擀成大面皮，圈起来用刀切成粗细适中的面条，放入砂锅中
待面条快要煮熟时，放入 ***
*** 煮熟后添加适量食盐、生抽调味即可
好吃的砂锅面就做好了
大家如果在 *** 的过程中遇到什么问题或者不同的做法，可以留言讨论！
首先，很高兴能和大家一起交流 美食 分享经验，这几天的哈尔滨是大雨哗哗下呀，天气很凉爽，很适合在家吃一碗热乎乎的砂锅面去去我们身体里面的寒气，今天就和大家一起分享牛肉砂锅面的做法。
之一步，我们准备 *** 的食材，将丸子，午餐肉，青菜，豆芽，干豆腐等清洗干净改刀备用。
第二步，将砂锅烧热放入油加入火锅底料炒香，加入丸子，午餐肉青菜等翻炒均匀加入料酒，生抽，食盐清水烧开。
第三步，面条我们买鲜面条就可以，更好刀削面，水开后加入面条煮五分钟就可以了，加入炖煮好的牛腩肉，加入葱花，喜欢吃酸辣口的可以加入陈醋和辣椒油，美味的牛肉时蔬砂锅面就做好了，热乎乎的吃一碗真是太过瘾了。
最后祝大家天天开心，天天都有 美食 伴，祝所有天下有情人七夕快乐
砂锅面的做法
主料 ：鸡肉750克,面条500克
辅料 ：油菜心200克
调料 ：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,陈皮15克，黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克。
制做 *** ：
1 将鸡肉切成小块，放冷水锅内煮开焯水，去除异味杂质后捞出洗净控干备用；
2 油菜心洗净切成两半，葱打成结，生姜拍松备用；
3 起锅烧热，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下入鸡肉煸炒，炒出香味后加入黄酒、酱油、翻炒入味，然后倒入适量高汤，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火将鸡肉煨烂；
4另起锅烧水，水开后将面条和菜心入锅煮熟并捞出备用；
5 将油菜心、面条入砂锅翻拌均匀，加入适量盐，味精调味，连同砂锅上桌即可食用。
砂锅面相信很多人都喜欢吃，配料丰富，好吃又实惠，自己在家做，好吃还卫生， *** 又非常的简单， 砂锅面自己喜欢吃什么菜就放什么菜，根据自己的口味放调料 ，毕竟每个人的喜好口味都不一样。
砂锅面、砂锅米线等都是我们生活中经常会吃的，不仅好吃还实惠，走在夜市上，到处都能看到卖砂锅面的，每个地方卖的砂锅面放的食材，做出来的味道都不一样，我也是很喜欢吃砂锅面，之前在外面上班的时候，经常吃，现在回来了，想吃就会自己在家做，好吃还卫生，下面就来分享一下砂锅面的做法及配料。
一、砂锅面 *** 步骤
1、准备食材：猪骨头、鸡架、姜、葱、料酒、海带、丸子、豆腐皮、油炸豆腐、青菜、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、老抽、手擀面、香菜、辣椒油
2、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，可以根据自己的喜好熬制骨头汤或者鸡汤，把猪骨头、鸡架洗干净，用水浸泡两个小时，中间要换水。
3、浸泡好后，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇干净，煮几分钟，焯好水捞出来冲洗干净，放进锅里，加入足够的水，放入姜片，大火烧开，转小火炖煮三个小时，炖好的汤做面条、米线都非常的好吃。
4、把海带洗干净切丝，油炸豆腐切条，丸子洗干净，豆腐皮切丝，青菜洗干净切段，葱洗干净切葱花，香菜洗干净切段。
5、砂锅里加入骨头汤，把丸子、海带先放进去煮一下，加入老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香调味，再把豆腐皮、油炸豆腐放进去煮一下。
6、把手擀面放进去煮，快煮熟的时候，把青菜放进去煮一下，最后撒上葱花香菜段，根据自己的口味放辣椒油就可以吃了，香味浓郁，面条劲道，非常的入味好吃。
二、砂锅面小技巧
1、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。
2、每个人的喜好口味不一样，可以根据自己的喜好放盆菜，自己喜欢吃什么就放什么，调料也根据自己的口味来放。
3、做砂锅面面条的选择也很重要，更好是选择手擀面，手擀面更劲道柔软，做出来口感更好，面不要煮得太久，会影响口感。
总结：砂锅面营养丰富，味道鲜美，面条劲道，汤味浓鲜美，非常的好吃，我也是很喜欢吃砂锅面、砂锅米线，自己在家做， *** 简单又好吃，喜欢吃什么菜就放什么菜，关键是还实惠卫生，喜欢吃砂锅面的可以试试。
我以前做烧烤的时候，绝大部分客人在吃完主菜之后都会人手一锅砂锅面。大家把这种吃法形象地比喻为“填缝。”尤其很多爱喝酒的客人，没有这一锅面绝对会感觉到浑身上下都不舒坦。
通常来说，一般的店家都要首先考虑成本，好吃不贵还要实惠。所以面里的配料极其简单，有些人想象当中的高汤就可以免了。在我的店里，要求砂锅面必须做到筋道爽滑，软糯可口。肉不能多放，但是肉味一定要浓。所以清爽的蔬菜，土豆和猪油，以及早就备好的料油一定要有。
具体的做法很简单，首先把猪油烧化，放入葱姜蒜炝锅。然后放入土豆煸炒至表面微微发黄，带一点点焦边。接着倒入适量的酱油炒香，加入准备好的开水和咸盐，白糖，胡椒粉调味。再次烧开之后放入面条煮熟，最后撒入青菜煮至断生，淋入一点点料油搅拌均匀即可出锅开吃。
这个过程虽然很简单，可是有几个要点需要非常注意。之一，炝锅必须要用猪油增香，这种做法同样可以应用在素菜荤做当中。第二，土豆一定要选择黄皮或者是红皮的，经过煸炒和炖煮之后才能达到软糯的口感。第三，煮面的全程一定要使用大火，这样的面汤才不会浑浊。最后要提醒各位大厨，砂锅面千万不要瞎放调料，越简单越好，突出食材的本味才是王道。
砂锅面一般把面和蔬菜都放到一起做熟，更适合现在的快节奏时代，而且汤浓味鲜，面一般选用比较有嚼劲的手擀面或刀削面，尽量不要用挂面那种不筋煮的面，今天来介绍的是手擀面做的砂锅面。
1、想放入的蔬菜洗净，豆腐切块，虾去虾线，胡萝卜切丝
2、砂锅内放油不要太热，3成热的时候放入蒜片。
3、用一个大盆把老抽和750克水对到一起后倒入砂锅，加盐
4、开锅后放入鸡蛋，豆腐，撇去浮沫
5、豆腐飘起来后放入面条，油菜，虾，胡萝卜
6、开锅五分钟后关火，加入胡椒粉，香油，香葱就好了
砂锅面里面放两个鹌鹑蛋更好吃哦！喜欢的蔬菜和肉都可以加进去，刀削面的话推荐超市里卖的那种带包装的刀削面，薄厚均匀也特别有嚼头，比现削的好吃。
大家好，我是万能的雪琳，每天为您带来各色 美食 和经典的菜肴，只要您关注我，就一定能找到您喜欢的菜肴。
今天给大家推荐一款冬日里的 美食 ，砂锅面。砂锅做出的食物味道都特别的好，还有一项功能就是砂锅的保温功能特别的好。
在寒冷的冬日里 *** 上一份砂锅面，大家围坐在一起，热气腾腾的吃上一顿，味道好，又暖胃，真是太棒了。
砂锅面的做法和配料是什么 ？我们下面来介绍一下。
我们先准备原料
鸡肉50g、 干香菇4个、 油菜2颗、 面条250g
配料：葱姜蒜、大料、生抽、
1、鸡肉洗净切成鸡丁。
2、干香菇泡发，然后切成香菇丁
3、油菜洗净切碎，或者用整个油菜。
4、葱姜切末
下面开始 ***
1、将砂锅坐在火上，起锅烧油
2、将葱姜大料倒入锅内炒香。
3、将鸡丁放入锅内翻炒。
4、倒入凉水或者高汤。
5、锅开后调味，放入盐，生抽
6、下入面条，快熟时放入油菜
7，出锅上桌
好吃的砂锅面上桌了，我们一起吃饭吧！
日渐年长，越来越喜欢砂锅了，不论是用砂锅煮的粥，还是用砂锅熬的菜，甚至用砂锅做的面，都觉得比铁锅做的好吃，可能砂锅自带温情的材质，让人总是心生好感吧。
材料:宽的手工面，高汤，小油菜，豆腐丝，海带丝，金针菇，鱼豆腐，木耳，鹌鹑蛋等，各种调料。
步骤:1、将小油菜清洗干净，掰开，豆腐丝切段，海带丝切段，金针菇清洗干净，切掉根部，撕开，鱼豆腐切成片，木耳泡发后清洗干净，撕成小朵，鹌鹑蛋煮熟后剥皮。
2、将砂锅中倒入少许油，油热后下葱姜蒜末爆香，下花椒和干辣椒段爆香，下一勺豆瓣酱，翻炒出香味，然后将高汤倒入。
3、将豆腐丝，海带丝，金针菇，鱼豆腐，木耳，依次下入砂锅中，大火烧开后煮3分钟，然后将手工面下入，继续煮5分钟。
4、等手工面差不多煮熟，将小油菜，鹌鹑蛋放入，搅拌均匀，加生抽，味极鲜酱油，五香粉，鸡精，盐，搅拌均匀，撒入香菜，即可关火食用。
准备食材:面条，青菜，蘑菇或香菇，小葱，葱花，香菜；
调料:火锅底料，盐，生抽，鸡精，胡椒粉
准备砂锅一个，加油烧热，下入葱花爆香，再加入半块火锅底料炒香，炒出香味后加入半锅开水，煮开后下入盐，生抽，鸡精适量。然后下入面条煮至断生，下入青菜，蘑菇，小葱和香菜，出锅前再加入适量胡椒粉。我做的是麻辣味的砂锅面，喜欢吃清淡口味的，可以不加火锅底料。希望我的做法可以帮到你，谢谢！
砂锅面经常在外面的快餐店吃，后来感觉快餐店做的不是特别卫生，就试着自己在家做，做出来味道其实比快餐店还要好吃，更重要的是自己比较放心，不会有什么黑暗料理在里面，下面给大家分享一下具体的做法。
材料
盐 15克 鸡蛋 1个 香菇 2朵 西红柿 1个 葱花 2克 圆切面 150克 生抽 1勺 蚝油1勺 *** 或油菜 2颗
*** 过程
1、 香菇一个切丁一个刻花，西红柿一半切丁一半切片，鸡蛋我喜欢吃煎的，所以提前把鸡蛋煎好；
2、 砂锅里放少许油烧热，加葱花炒香，然后加香菇丁和西红柿丁炒到发软断生；
3、加入刻花的香菇添水煮开，加入生抽和蚝油；
4、 再加入切面煮两分钟，然后加入西红柿片煎鸡蛋和 *** ，砂锅面就好了，可以开吃了，非常简单。
鲁山县位于中国河南省平顶山市，拥有丰富的美食资源，其中砂锅面是当地的特色小吃之一。以下是一些鲁山县砂锅面好吃不贵的店铺：
1鲁山砂锅面：位于鲁山县中心城区，是当地的老字号店铺。该店铺的砂锅面选用精细的面粉和当地的特色食材， *** 出来的砂锅面口感鲜美，价格实惠。
2鲁山小吃街：位于鲁山县中心城区的小吃街，是一个聚集了许多特色小吃的场所。其中，砂锅面是当地的特色小吃之一，价格实惠，味道鲜美。
3鲁山夜市：位于鲁山县中心城区的夜市，是一个热闹的场所，有许多美食摊位。其中，有一些摊位专门出售砂锅面，价格实惠，味道也不错。
以上是一些鲁山县砂锅面好吃不贵的店铺，供您参考。需要注意的是，由于美食口味因人而异，所以您可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的砂锅面店铺。
砂锅面是山西临汾市襄汾县一带一种当地特色风味小吃“古法砂锅面”,这种小吃是用当地产的一种古老的砂锅做容器,里面放上多种蔬菜,放上一些饸饹面,加上点佐料,色香味俱全,是当地接待贵客的一种佳肴。
材料
主料：鸡肉750克,面条(标准粉)500克。
辅料：油菜心200克,陈皮15克。
调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜（约50克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克。
做法：
1 将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。
2 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。
3 炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下肉煸炒，出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火煨烂。
4 面条放沸水中煮熟，捞出。
5 将油菜心、面条、味精放入砂锅，翻拌几下，连砂锅上桌。
砂锅面的营养价值是很高的，首先里面会放入一些蔬菜，蔬菜里面主要是富含各种纤维素，碳水化合物，氨基酸，等多种优质的营养素。同时里面还会放入鸡蛋，有效补充身体内蛋白质。面条里面主要是富含淀粉，淀粉能够提供给人体能量，吃了之后具有饱腹感，避免感觉到饥饿。一般砂锅面的汤汁是很好的，主要的营养都会在里面，多喝汤的话，能够起到美容养颜的功效。
郑州是一个美食城市，有许多好吃的砂锅面店。以下是一些可能有用的信息：
1刘记之一砂锅烩面：位于顺河路城东路口东100米路北，人均12元。烩面味道正宗，还有砂锅的保温，吃起来很是爽口。
2班记烩面：在五一路与马路街交汇处，西北角。味道极好，特别是汤味，只是环境有点不太好。
3颐高楼下有个姐弟俩土豆粉的，那里也有砂锅面，不错。
4襄阳风华路的冀家砂锅面，老店快拆了，新店铺在风华路口汪胖子牛肉面馆对面。
5襄城鼓楼后面的那家砂锅面也是老字号，味道也不错。
6襄阳樊城泰安路幼儿园隔壁那家砂锅面。
7襄阳铁佛寺巷的王家砂锅面蛮不错。
8哈尔滨砂锅面：在恒大建材城旁边，东北人开的。店面虽然小，但是卫生干净，味道不错，价格也不贵。
总结起来，郑州市有很多好吃的砂锅面店，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
