装有单向排气阀的咖啡袋子应该怎样打开?是直接打开吗?打开后如何储存?

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装有单向排气阀的咖啡袋子应该怎样打开?是直接打开吗?打开后如何储存?
导读:一般直接打开就可以了,取完咖啡豆后,密封好。不知道你的咖啡袋上面的排气阀是不是沃进微型透气阀,如果是,那么相信的你的咖啡豆可以保存的很好,保鲜可以达到半年。如果不是,你更好先密封保存咖啡豆一段时间,观察一下这咖啡袋子上的阀有没有单向排气的效

一般直接打开就可以了,取完咖啡豆后,密封好。不知道你的咖啡袋上面的排气阀是不是沃进微型透气阀,如果是,那么相信的你的咖啡豆可以保存的很好,保鲜可以达到半年。如果不是,你更好先密封保存咖啡豆一段时间,观察一下这咖啡袋子上的阀有没有单向排气的效果。现在市面上太多这种阀了,有些并不是单向透气,而是双向通气的。

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注重的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。一般来说,咖啡放在冰箱里比较好,不过时间不超过一个月,从冰箱中取出每次饮用的份量,然后在未解冻之前就开始研磨。储存用锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。另外还有一种包装是采用单向阀包装,这种装置有利于咖啡的二氧化碳的排出,令到咖啡的香味和新鲜度得到更大限度的保留。

四家均为牛皮纸,但小红杯的用料更介于牛皮纸和卡纸之间。

厚度上,瑞幸=小红杯>连咖啡>星巴克,星巴克在纸袋上的厚度相对国内三家厂商有明显差距。

星巴克的袋子由于太薄基本不具有二次利用可能性,连咖啡和瑞幸的二次可用度较高,小红杯则因为是白色袋子而容易脏。跟同事实际点咖啡的过程中也发现很多人会选择把瑞幸和连咖啡的袋子留下来以备后续使用,而星巴克的袋子则是直接丢弃,小红杯目前最晚入局尚无实际数据支撑。

特别提出,连咖啡还会为每一杯咖啡提供专门的纸盒,再放入袋中。

瑞幸=星巴克>小红杯≥连咖啡

瑞幸和星巴克由于其特殊的LOGO拥有较高的辨识度,小红杯在一众**牛皮袋中因为特殊的颜色而显得突出,但如果不放在一起对比则更像是普通的购物袋,连咖啡虽采用大字体的方式但由于LOGO并不特别以及其纯黑的配色导致个人认为其辨识度更低。

特别的是,在四家厂商中,小红杯是唯一一家在纸袋的正反两面都突出中文的公司。

专星送对于星巴克来说,专星送更多是一次防守行为,而非主动出击,无论是出于第三空间的核心定位,还是咖啡口感上的坚持,都无法让其下定决心深耕此领域。再加上本身其品牌能力已经很高,无需在纸袋上追求重复使用提高曝光。

瑞幸和连咖啡在主打外卖快咖啡领域已经是头部,但个人感觉上,无论从融资能力、营销打法或者是App体验来说,连咖啡均没有那么激进,而实际上在瑞幸进入快速增长前,连咖啡已经做到了营收平衡,而在瑞幸激进的打法下,连咖啡现在显得有些无还手之力。在包装袋上,两家都很强调品质感,甚至对于中文都非常弱化,笃定走在高质低价的写字楼场景中。

小红杯作为最晚入局者,加上“卖菜”背景,在VI上力求差异化,也是唯一一家把营销话术“新朋友首杯免费”中文印在纸袋侧面额公司,同时个人认为其口感也是四家当中最接近奶茶的,亲民和快速增长是其发展前期的核心。