成都光谷创业咖啡上班如何

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成都光谷创业咖啡上班如何,第1张

成都光谷创业咖啡上班如何
导读: 1、成都光谷创业咖啡上班如何2、咖啡书屋创业计划书3、开一家咖啡店要招多少员工?4、成都咖啡师培训哪里好5、咖啡厅设计师6、有没有正在从事咖啡师工作的朋友啊,待遇怎么样?能不能说说啊一般。查询boss直聘的 *** 信息,成都光谷创业咖啡采取倒

一般。查询boss直聘的 *** 信息,成都光谷创业咖啡采取倒班制,工作较为辛苦,而且薪资处于3000左右,比较一般。都市,简称“蓉”,别称蓉城、锦城,四川省辖地级市,省会、副省级市、超大城市、国家中心城市、世界美食之都。

关于咖啡书屋创业计划书范文

 在发展不断提速的社会中,人们使用创业计划书的机会逐渐增多,创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务,向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是我帮大家整理的关于咖啡书屋创业计划书范文,欢迎大家分享。

 一、概要

 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个更好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

 咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

 二、书吧的产品和服务

 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

 我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

 三、咖啡书吧的竞争分析

 从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个:

 1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

 2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

 3、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们 *** 一些他们想要的书籍。

 4、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

 当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

 四、经营战略

 市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

 社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

 店内设备:硬件设备,包括 *** 两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。 *** 食品的设备等。

 布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

 短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

 长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

 战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

 五、营销管理

 营业时间:下午2:00到晚上12:00

 招牌食品:根据本地人的喜好和口味, *** 几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。

 产品定位:新鲜食品,健康。

 定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

 经营策略:

 1、凡之一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受更低消费10元,单点8折的优惠。

 2、店内咖啡免费续杯。

 3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

 4、节假日party享受5折。

 增值项目:

 1、亲身体验浪漫咖啡 *** ,品尝亲饮。

 2、根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。

 3、消费20元上者,可免费提供上网。

 4、为顾客代订购杂志书籍。

 广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

 六、投资预算

 投资预算:初期投资15万。电脑12万,收银机2800元,装修费25万,食品设备费用15万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

 七、风险规避及策略

 做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

 八、远景规划

 把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

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这个要看你的咖啡店所在的城市和区域了,还有你的咖啡店面积大小,门店的实际需要来看你应该招多少位员工,一般咖啡店都要有咖啡师,服务员,保洁员,运营店长,采购员,如果你的咖啡店里面也像 壹杯加咖啡一样做西餐的话,还需要招两位专业的大厨

成都熳点西点培训学院。

                                   

1、品种丰富;咖啡拉花+鸡尾酒+潮流饮品+咖啡烘豆+咖啡菜单全覆盖,贴合国内市场需求。

2、对标网红店面产品设计;实用性强,满足当下门店对潮流网红产品的需求,毕业后迅速融入工作,拿高薪。

3、专业技能认定;学员专业考评后,可获得SCA认证的毕业证书,以及咖啡师证书。

                                   

四川省就业训练中心(熳点培训基地)是省编委核定的省级事业单位,受省劳动和社会保障厅、省就业局直管。中心成立于1989年,是中国西部地区较早从事职业教育培训和职业技能鉴定的机构之一,作为中国西部职业教育事业的开拓者,中心被四川省人民 *** 授予《劳务开发培训基地》;四川省劳动和社会保障厅授予《四川省再就业培训示范基地》;四川省安全生产监督管理局授予《特种作业人员培训考核基地》。

北京海岸设计              归本主义

海岸专注于归本主义流派的发扬光大,不仅打造了咖啡之翼、漫咖啡、新石器烤肉、釜山料理这样的一线品牌,近期还为中关村华一控股大厦打造了一个整层的归本主义的全新办公环境环境,面积为860平米,已经施工过半,其效果图和设计方案在海岸的官网里,首页左下角新近案项目中的中关村华一控股大厦设计方案, 海岸在归本主义光芒的照耀下,当下在全国各地一直保持着30个项目的设计和施工作业,近期在上海七莘路、海口友谊广场、山西榆次田森集团、许昌 *** 门前博物馆五层,进行着5个面积在1500平米以上的归本主义作品的作业,海岸有资深设计师30余人,在北京CBD的建外SOHO东区6号楼3101办公,随时欢迎您光临指导工作。

海岸的客户群涵盖了业界众多知名企业及集团:漫咖啡、咖啡陪你、咖啡之翼、SPR咖啡、太平洋咖啡、山西田森集团、四川天普投控集团、武汉洪广大酒店、海口三厨、上海新石器烤肉、上海釜山料理、上海老友记、上海飞讯、韩国乐米咖啡、中关村鼎开科技、哈尔滨川成火锅、台湾卡米欧、木北造型、德威国际酒店、一鼎一火锅、宇通珠宝。

  调酒师

  基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作,普通调酒师的月薪在1500元左右,做到领班月薪可达四五千元。相比之下,酒吧里的现金收入会高一些,多数集中在4000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,薪酬则可望过万元。

  从业要求

  对酒了如指掌:调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的质量。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、 *** 工艺、品名以及饮用 *** 。

  掌握调酒技巧:正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、寿命,也是提高服务效率的保证。此外,调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。

  了解酒背后的文化习俗:一种酒代表了酒产地居民的文化和生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚。

  英语知识很重要:首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的,调酒师必须看懂酒标,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。其次,酒吧里经常会有外国客人,也要懂一些外语。

  具备较好的气质:调酒师的身高和容貌有一定的要求,关键是要有得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。

  咖啡师

  职业等级

  本职业共设4等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、 *** (国家职业资格二级)。

  职业能力特征

  色觉,味觉,嗅觉灵敏,手指、手臂灵活,动作协调,语言表达能力。

  申报条件

  ——初级(具备以下条件之一者)

  (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (2)在本职业连续见习工作2年以上。

  (3)本职业学徒期满。

  ——中级(具备以下条件之一者)

  (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (3)连续从事本职业工作5年以上。

  (4)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

  ——高级(具备以下条件之一者)

  (1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。

  (3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

  (4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

  —— *** (具备以下条件之一者)

  (1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业 *** 正规培训达规定标准学时数,并取得毕结业证书。

  (2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

  (3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生和大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

  工资待遇 资深阶段月薪过万

  任何一个行业都只有做精做深之后,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。所以,咖啡师初入行时候,收入也不过千元左右,可是到达资深阶段,月薪过万绝非虚言。

  目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作,因此,茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。在国外,咖啡师 *** 的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化,他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡 *** 工作,手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元,好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师 *** 的咖啡慕名前来。目前成都普通咖啡师的月薪不低于2000元。

  你要根据你的实际情况来判断,我认为咖啡师要好些