中国哪里适合种植咖啡?

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中国哪里适合种植咖啡?,第1张

中国哪里适合种植咖啡
导读: 1、中国哪里适合种植咖啡?2、中国云南种植的咖啡豆大部分属于3、咖啡的故乡是哪里?4、咖啡豆的灰标,红标和绿标各代表什么5、中国主要咖啡产地在哪些地方?6、中国主要的咖啡产地在哪里7、咖啡馆描写作文中国咖啡产区主要分布在云南省、海南省、四

中国咖啡产区主要分布在云南省、海南省、四川省、台湾省等地区。

咖啡自1898年引进中国海南文昌迈号镇种植以来,经过了一百多年,咖啡进入高速发展时期。全球“咖啡带”的位置主要是南北回归线之间降水比较充足的地区。

作为一种热带经济作物,咖啡树生长在气候条件卓越的咖啡带里,那里终年阳光直射,有着丰沛的热量和充足的雨水,年平均气温在20 ℃以上。

全球“咖啡带”分为三大产区:

(1)美洲产区:哥斯达黎加、尼加拉瓜、哥伦比亚、巴西等。

(2)非洲产区:埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达、科特迪瓦等。

(3)字所在的:亚洲产区:印尼、印度、中国云南等。

以上内容参考 -咖啡

中国云南种植的咖啡豆大部分属于临沧、保山、德宏和普洱地区。

1、临沧

临沧市位于云南省西南部,北回归线横贯南部,东邻普洱,北连大理,西接保山,西南与缅甸交界,因濒临澜沧江得名,是祖国西南边陲一颗璀璨的明珠。临沧常年平均气温在168℃—172℃之间,干湿季明显,日照充足。

2、德宏州

中国咖啡诞生地,该地区海拔1,000至1600米,占地2000公顷的咖啡种植园。更重要的是,大多数咖啡都是在这里有机种植,使其成为世界上更优质的咖啡之一。

3、普洱

咖啡之都,2012年,普洱种植面积为43433公顷,咖啡收获面积为18000公顷,年产咖啡36500吨,其中出口咖啡24700吨。

普洱咖啡行业有70家注册企业,3万户家庭和约100万人口。普洱茶被誉为“千年茶之城”,是中国重要的咖啡产区,种植面积更大,产量更高,质量更好,也是国际咖啡业务的重要集散地。

4、保山

小粒咖啡是保山最为出名的咖啡,该咖啡在20世纪50年代末迈出了之一步,很快得到了伦敦的积极反馈,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”, 2010年12月,保山小粒咖啡获得A级认证,并通过中国国家标准管理局流程,被认为是反映中国国家地理标志产品。

云南咖啡种植品种:

铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。

风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色,称红顶咖啡,铁毕卡属于阿拉比卡。

卡蒂姆 (Catimor):1959年,葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血,培育出抗病力强的卡蒂姆或卡提摩,目前是商用豆的重要品种。

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了 *** 世界。

因为 *** 教义禁止教徒饮酒,有的宗教界人士认为这种饮料 *** 神经,违反教义,曾一度禁止并关闭咖啡店,但埃及苏丹认为咖啡不违反教义,因而解禁,咖啡饮料迅速在 *** 地区流行开来。咖啡Coffee这个词,就是来源于 *** 语Qahwa,意思是“植物饮料”,后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植, *** 的 *** 也被 *** 人不断地改进而逐渐完善。

扩展资料

咖啡在中国的发展:

进入2014年3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,2014年咖啡豆收购价飙升,从每公斤13元涨到25元。

尽管价格飙升 *** 了市场信心,但在2013至2014产季,中国咖啡产量从上个产季的8万吨降至不足6万吨。在缺乏大型咖啡龙头企业和本土品牌的情况下,减产压力让中国咖啡产业从原料产地“突围”愈加急切。

调查统计显示,云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩,产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨,均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上,是中国更大的咖啡产区。

咖啡业内人士介绍,纵观近20年来云南咖啡价格走势,近乎每10年一个价格周期。2010年,云南咖啡价格达41元每公斤,创下历史更高纪录。2012年至2014年初,受国际咖啡期货价格下跌的影响,价格一度低至每公斤13元左右,咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。

2014年1月底,随着国际咖啡期货价格回暖,云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份,国际咖啡价格创造了20年来的单月更大涨幅度,从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。”

造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面:一是世界之一大咖啡生产国巴西2013年底以来气候干旱,预计会影响到咖啡产量;二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响,咖啡产量预计会减少;三是咖啡期货长期低迷,咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格,活跃咖啡期货市场等。

“2014年咖啡采收已接近尾声,但全省咖啡产量还不足6万吨。普洱咖啡产量也在2013年基础上至少下降了30%。”尽管收购价飙升,但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。

到2014年以来,雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度,云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区,但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段,产业“突围”不容乐观。

当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业,本土咖啡品牌更屈指可数,在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。

据 *** 调查发现:47%网友喜喝速溶咖啡,而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始,如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨,但人均消费量却以30%的速度递增,有望成为世界上更具潜力的咖啡消费大国。

-咖啡

代表咖啡豆的分类,每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。

比如:

金标咖啡:天然和水洗的咖啡豆拼配,咖啡豆取自巴西、中美洲和亚洲的种植园,口感圆润。

红标咖啡豆:精选最甜蜜、圆润的咖啡豆种

蓝标咖啡豆:中度烘焙、咖啡熟豆

棕标咖啡豆:由巴西种植园上等咖啡产区和拉美上去的高甜豆拼配而成,带有花果香气。

黄标咖啡豆:由中南美洲更好的阿拉比卡咖啡及产自亚洲强烈的水洗罗布斯塔咖啡拼配而成,使其口味醇厚而独特。口感浓郁,香气丰富强烈,味道 *** ,带巧克力味。

1中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部,位于北纬15度至北回归线之间,其咖啡浓而不苦,香而不烈,非常独特。且带一点果味,是咖啡上上品,国际上赞誉有加。

2台湾地处亚热带,境内多山,又有明显的雨季,对咖啡而言,算是还不错的生长环境,自光绪年间英国人引进咖啡树,现仍有小规模种植,比较有名的产区有南投山区惠林场(海拔一千多公尺),云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)。咖啡风味接近中南美洲豆,有柔和的酸味和不错的质感,口味平和。

3云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区,有着特有的高原红土,土质肥沃疏松,气候温和,特别适合种植小粒种咖啡。云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入,至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。

41914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。铁毕卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。波邦顶芽嫩叶为绿色,称绿顶咖啡;铁毕卡顶叶为红铜色,称红顶咖啡。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆 *** 出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具 *** 出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的 *** 烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在 *** 咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

参考资料:

中国重要的咖啡产区-豆瓣网

中国咖啡产区目前主要分布在海南省、云南省、四川省、台湾等地区。

云南已发展成为我国咖啡产量最多、种植规模更大的省区,产量、种植面积均占全国的98%以上。由于海南省北部、云南省西南部、台 *** 南地区的热带、亚热带山区拥有较好的生态环境资源,与咖啡原产地非洲埃塞俄比亚的气候条件和地理环境十分相似,所产咖啡品质较好,称之为是世界咖啡种植的“黄金地带”。

经过十几年的发展,目前中国已形成了海南中粒咖啡优势产区和四川、云南小粒种咖啡优势产区,其中海南种植面积占全国总面积的05%,四川占09%,台湾占04%,云南约占全国总面积的98%,品种布局合理,种植区域相对集中,品种类型与气候类型相匹配。

常见分类

1、阿拉比卡

在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得更好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中 *** 的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球产量约80-85%。

2、罗布斯塔

罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的crema,所以多半被用在意式拼配豆中,用以 *** Espresso。其全球产量约15-20%。

3、利比利卡

利比里卡liberica种在中国极罕见,我国仅在海南省文昌迈号镇有少量种植。该地区最早于1898年从国外引种种植,仍然保留着纯正利比里卡liberica品种。该品种有较强的焦糖风味,甜感强烈,且有较明显的菠萝蜜干风味。由于产量低、浓度高,难以商业化,市场几乎看不到其产品。其全球产量约1~2%。

以上内容参考-咖啡

1 描写咖啡厅的句子

(1)这个咖啡屋不是很豪华,反而很简单,与众不同的是这家咖啡屋有很多花,因为这家咖啡屋的老板很会养花啊,还有如果你想呼吸空气可以在外面喝,外面其实只是阳台,但装扮的很好看,可以多多呼吸新鲜空气。

(2)这个咖啡屋还是之一次来,顾名思义,屋里有许多关于几米的东西,虽然我暂时还没发现…现在更名为北啡了。原本是打算去咖啡工房的,最近的一次去也是两年前了…很早以前,特别想搬到市区住的原因之一就是想有空的时候可以找个安静舒适的地方待上一下午,说不定还能有个什么偶遇奇遇艳遇之类的。

杭州比较有特色咖啡屋真的很少,去星巴克、菲比、蜜桃、costa这样的大咖啡店一点意思都没有,喧闹吵杂,还是那样的浮躁。 (3)星期六的下午,我们坐在咖啡屋聊天,我喜欢咖啡屋的情调,喜欢它在细节处理上的唯美感觉,有着典雅与浪漫的结合。

(4)我们继续向前走,一股浓浓的咖啡味扑鼻而来,我深深地吸了口气,心情就更舒畅了。我们进入这间咖啡屋,感觉这里好像是个世外桃源。

一条清澈见底的小河把整个咖啡屋隔成两部分。一边被屋檐遮住了的灿烂阳光,在炎炎的夏日,迎着清风,品着咖啡,似乎来到了世外桃源;另一边正好是阳光直射的地方,在暖暖的午后,躺在藤椅里,晒晒太阳,品品咖啡,也是一件很惬意的事。

(5)咖啡屋,还有浪漫的音乐陪衬,她把见面地点选在了这样一个优雅的地方。他来的时候,她睁大了双眼,不敢置信地望着这个和自己从小一起长大的男子。

怎么会是他呢? (6)咖啡屋里的灯光很暗,舒缓低回的音乐酿造了一种甜蜜的氛围。咖啡的味道对他而言有些奇怪,但他却喝出了幸福的滋味。

之一次单独相对,他们的话题无法展开,总是在爱情之外游移 (7)独自斜坐在咖啡屋的一角,灯光昏黄发案,没有咖啡和点心,只有一杯水。 (8)每次走进那间常去的咖啡屋,我总会一个人坐在靠窗边的位置上,看着窗外来来往往的人们。

我喜欢当我看着天空的时候天空是你们所见的蔚蓝而不是我所见的黑暗。我,也会想起你的笑容,想起执手的温暖,相依的温情。

(9)进了咖啡屋,她进屋就冲老板说要两杯红茶,然后就直接上了二楼,坐了下来。三儿之一次进这么有气氛的地方,难免有些不知所措。

坐下后四下看了看,里面三三两两的坐着几对情侣,他还以外的发现有个老外在那拿着上网本上网。这不看不要紧,一看让他越来越感觉不自在了。

再看看坐她对面的娟子,早已经拿出手机玩了,一看这架势指定不是之一次了。没过一会老板就把红茶送过来了。

老板虽然是个男的,但给人感觉很文静,说话的语气也很温和。duwenzCom (10)最终,在那家爬满藤蔓的咖啡屋,他在门口发现了她。

易娜坐在一个靠窗的角落里,背对着门。但艾文认出了那头秀发,那个身姿,和她穿的裙子。

艾文在那个柳絮飞舞的窗口看到过的这件浅蓝色的裙子。还有,那条他熟悉的紫丝巾缠束在她身边的一个肩包带子上。

(11)我不喜欢喝咖啡,但我喜欢咖啡屋的情调。我们的不期遇见,或许是一种缘分,感谢上苍,我们学会珍惜! (12)午后时光,走进街角的一家咖啡屋,我喜欢坐在一个靠窗的位置。

透过清晰透明的落地窗,你可以慵懒地看着街道上过往匆匆的人们,却不被嘈杂的喧嚣声所围绕,取而代之的是优雅缓慢的轻音乐。 (13)我只是一个平凡的女生,偶尔也会小资一下,去咖啡屋中喝喝咖啡,听着轻音乐,看着一页页从包包带出来的杂志,看着窗外人来人往地人们,然后故意暇想一下,那些匆匆忙忙走过的人们,他们在为着他们的平凡而在努力地争取着不平凡,他们是否会有这样闲逸的下午,喝着这样清香的下午茶。

不由地从心中涌现出一丝丝地欢乐,故意地说一声,他们没有,他们是那么的可怜。我在庆幸着我的平凡。

2 如何描写咖啡厅

咖啡厅里放着悠扬的钢琴声,温暖的阳光穿梭于微隙的气息,舒倘,漫长,把天地间一切空虚盈满。

曾经在书上看到过,一位奥地利诗人这样描写咖啡馆,一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的。空间里应该有一定气息,但又不仅仅是苦涩的,主人应该是知己,但又不是过分殷勤。每天来的客人应该互相认识,但又不必时时都说话。咖啡是有价格的,但坐在这里的时间无需付钱。

两人就那么坐着,一个望着窗外来来往往的人流,一个望着滚烫的咖啡。谁都没有出声。

他撕开方糖的包装纸,“啪!”方糖掉入了咖啡,溅起的咖啡在他白色的袖子上肆意染开。而他若无其事的用勺子搅拌着。她的眉宇间却闪现了一丝心痛的感觉,但又迅速地被她伪装起来。

两杯咖啡就一直放到冷却,两人的心似乎也都已被对方伤害后,封锁起来。

3 咖啡厅作文

那段时间的文字,黯然失色,就像是咖啡散去余温后,没有什么温度,喝下去也是那般的没有感觉。

这一天再次到来咖啡厅,带着电脑,还有那份想写下文字的感觉。或许都觉得咖啡厅总是那么安静,坐久了却会发觉,其实咖啡厅也是挺多杂音的。

吧台上蒸馏咖啡机的隆隆声,挂在门上铃铛的清脆的响声,是不是也有顾客点餐的声音,还有就是咖啡杯碰到桌子时的声音以及叉子和碟碰击发出的声音……在一个角落,默默坐在单人沙发上,把电脑电源插好,接着写下文字……咖啡杯,余温还在消散,一边喝着玛奇朵,一边敲击着键盘,就像是在这个角落里,这个世界对我来说,静止了。我一直都很喜欢这种感觉,灵感总是一直用处,但是在敲击键盘的同时,咖啡的温度总在消散,一篇文章下了,余温已经消散了。

总觉得,在咖啡厅里刻印寻回文字的色彩,很淡然,不耀眼,但不是光彩,一种淡雅。假期累了时不时便会和母亲一起去咖啡厅,静静地要不看书要不拿上电脑写文,时间便会流逝很快。

午后的阳光照进窗户的时候,望着外面时不时经过的人,或许会是繁忙地赶着做什么事情,或许就是假日出来走走。看着那些匆匆走过的人,脚步总是那么紧凑的。

有时候拿着咖啡,看着窗外,就像是看着时间匆匆在自己面前走过,没有声音。咖啡厅里,有很多人都喜欢带上书或者电脑或者是其他的文件,一边喝咖啡,一边忙碌的做些什么。

看着母亲带着一叠账单拿着电脑输入数据,在看着自己电脑上的这些文字,时间都在这屏幕上流逝了。我还是比较喜欢在咖啡厅写作,家里,坐在书桌前虽然也是拿着咖啡,不过,除了一直单曲循环去播放的音乐,就没有任何别的声音,就像一个封闭的空间,总有一种压抑感。

即便是咖啡厅多了许多杂音,但是,在一个角落里,就像是独自一人的世界。一个陌生的地方,周围又有着陌生的人,但都在忙碌着什么。

像这样,一个下午过去,找回了曾经失去的感觉,还有那些文字的色彩……即便是咖啡的余温已经消散的差不多,窗外阳光也慢慢退去……。

4 家非常漂亮优雅的咖啡厅怎样写作文

香港午后的阳光正好,落在肩上好像在被挠痒痒,让人显得慵懒,于是在街角找了一个比较冷清的小咖啡馆转了进去。

小咖啡馆店面不大,却很别致:碎花的落地帘,木头做的小桌椅,明暗适中的光线将空气中浓浓的咖啡香衬得更加诱人。人很少,都沉默着。

挑了一张长桌在窗边落座,可以见到大街上来来往往的人。 他们点了餐,又互相搀扶着走到了我身边坐下,两人各坐在桌子的一边,从轻飘飘的包中掏出两本书和一副老花镜,眯起眼细细读了起来。

午后的阳光静静地透过窗帘的缝隙洒在木桌上,老人的银发上。银色的头发竟于阳光下折射出了几丝刺眼的光。

两位老人与雕塑没什么两样,过了许久才活动手指翻页,纸张裁剪后的整齐的边于空气中摩擦出一股细小的微尘。待杯子里被我洒了大量白糖的咖啡逐渐变温后,两人的餐盘上了极简单的下午茶:两块三明治和两杯看上去极苦的咖啡。

他们很熟练的将小勺放入杯中缓缓搅拌,一圈一圈的波纹在浓郁的颜色上荡漾开来。两人十分有默契地抬头望了对方一眼,自眼底出现的笑意让脸上的皱纹加深了。

他们互相说了一个“please”后开始用餐。 我不知道该如何描述他们俩,他们身上有的只是温和,像一池没有涟漪的水,夫妻之间的亲情缓缓注入香气弥漫的咖啡厅。

他们静静地咀嚼着,没有发出过多除刀叉碰撞外的声响。咖啡馆的广播里在轻声地放着久石让的《sumner》。

真是一个让人心满意足的下午。 我目送着他们在向对方递出餐巾抹完嘴角的油渍后,又默默地将书放回包中,扯上拉链并肩走出了咖啡厅。

这对老外夫妇带给我了极大的触动,我从来没见过那么相敬如宾的夫妻,他们无言却满含温情的双眸在看向对方的一霎那便早已得知了对方的心意与话语。他们平静的一举一动和长久的厮守于进门那一刻起便已给我的心画上了美好的印象。

是不是我们也能以平静温和的态度去对待每一个人,每个城市呢?我不知道。自香港小咖啡馆这对老夫妇带给我的触动那刻起,我便开始努力这般了。

5 如何描写咖啡厅

咖啡厅里放着悠扬的钢琴声,温暖的阳光穿梭于微隙的气息,舒倘,漫长,把天地间一切空虚盈满曾经在书上看到过,一位奥地利诗人这样描写咖啡馆,一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的空间里应该有一定气息,但又不仅仅是苦涩的,主人应该是知己,但又不是过分殷勤每天来的客人应该互相认识,但又不必时时都说话咖啡是有价格的,但坐在这里的时间无需付钱两人就那么坐着,一个望着窗外来来往往的人流,一个望着滚烫的咖啡谁都没有出声他撕开方糖的包装纸,“啪!”方糖掉入了咖啡,溅起的咖啡在他白色的袖子上肆意染开而他若无其事的用勺子搅拌着她的眉宇间却闪现了一丝心痛的感觉,但又迅速地被她伪装起来两杯咖啡就一直放到冷却,两人的心似乎也都已被对方伤害后,封锁起来。

6 要一段咖啡厅的描写,古朴一点的

灯光是昏暗的,座椅和桌子是陈旧的,音乐是低沉的,咖啡是苦的,方糖没有多少甜味,牛奶也仿佛是一周前挤好的。我坐在一个昏暗中最昏暗的角落里,点一杯蓝山,侍者端上来一杯雀巢速溶,我无语。再点一杯卡布奇诺,侍者端上来的还是一杯雀巢速溶,我还是默默无语。十年前,这家咖啡馆刚刚开业,灯光虽不明亮却很温暖,桌椅都是新的,音乐也是更流行的,蓝山就是蓝山,卡布奇诺就是卡布奇诺,绝不会用雀巢去充数。那时,我和她是这里的常客,我也是幸福的。十年之后,还是当年的物件,我却只能在墓碑的照片上看到她的笑容。我不由的苦笑,又走神了,她走之后我就买下了这家咖啡馆,全部保留了原来的样子,只是不再经营蓝山和卡布奇诺,因为当年我们来这里时,我会要一杯蓝山,而她会要一杯卡布奇诺…

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