导读：如果饭店房屋是老板自己的，装修费打入 固定资产 。如果是租的刚开张打入 开办费 ，慢慢摊销。如果是中途装修费用很大打入 长期待摊费用 慢慢摊销。但是如果没有装修方的发票，就不能入账。餐厅开业前的工作：一、成立筹建工作小组 酒店工作小组
如果饭店房屋是老板自己的，装修费打入 固定资产 。如果是租的刚开张打入 开办费 ，慢慢摊销。如果是中途装修费用很大打入 长期待摊费用 慢慢摊销。但是如果没有装修方的发票，就不能入账。
餐厅开业前的工作：
一、成立筹建工作小组
酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批（餐饮）及装修、设施设备采购、员工及管理人员的 *** 和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员：等。任组长：、任副组长：。具体分工如下：
XX：抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。
XX协助XX工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员 *** 及培训、酒店前期营销等工作。
宋x具体负责员工和管理人员 *** 、培训、实习等工作。
XX具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
许xx负责酒店前期营销等工作。
罗x负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排
（一）、餐厅项目设计、报批和装修
1、娱乐项目图纸设计与装修
2、工程资金估算
（二）、管理人员及员工 *** 与培训
管理人员、员工 *** 分开进行。先管理人员后员工。
1、管理人员 ***
2、员工招工
1>、招工岗位与人数：
2>、招工时间：3月15日至18日。
3>、培训时间：4月1日至7月15日。
4>、员工培训具体安排：
(三)、设备设施采购与资金计划
（四）、酒店前期营销
酒店前期营销做的好坏，直接影响酒店开张和今后的业务发展。酒店前期营销工作大体上分如下几个方面：
1、酒店CI企业形象策划
4月15日前确定一家广告公司进行CI企业形象设计，5月15日以前完成设计定稿工作。
2、宣传印刷品及表单 ***
根据酒店CI企业形象设计标准，于酒店施工完毕后开始设计、 *** 和印刷酒店宣传册。开张一个月内完成并投放到各营业点。
根据酒店CI企业形象设计标准，于5月份开始进行酒店运行表单的设计，6月份前完成印刷并到位。
3、贵宾卡及消费卡 ***
酒店根据宾客需要设制贵宾卡和消费卡。贵宾卡主要作为宾客优惠凭证，对酒店协议单位和常驻宾客发放。消费卡作为充值刷卡消费凭证向宾客出售。上述两卡5月份前完成优惠政策制定和样稿设计，6月份前完成 *** 工作。
4、宣传广告发布与组织客源
为酒店开张作准备，酒店基础营销工作应做在前面。一方面充分利用新闻和跨街横幅、宣传印刷品夹报发行等形式，做好酒店开张前的宣传营销工作。另一方面酒店组织营销人员深入机关、部门、企事业单位、民营企业和社会团体、旅游中介机构组织客源。
1>、宣传广告：
电视广告：A、招工广告：酒店利用招工时机在电视台做招工广告的同时，做一些酒店前期宣传工作。B、酒店开张广告：酒店开张前一个月在衢州电视台做广告。形式上可采用点播电视连续剧或直接广告等方式进行。并要求电视台做一个电视专访。
2>、报纸广告：酒店开张时做一个整版祝贺广告。
3>、跨街横幅宣传：酒店开张前10天在全市主要街道悬挂30条横幅广告。
4>、酒店宣传册页： *** 10000份酒店宣传册页，以夹报方投递。
5>、组织客源：酒店营销人员分片走访机关、企事业单位和大型民营企业，签定消费协议，办理贵宾卡和出售消费卡。同时，邀请当地和外地旅行社总经理进行业务洽谈
这要看你的店铺是属于自己的还是租用的。
如果店铺是自己的，店铺价值应该按照固定资产处理，发生的装修费应该通过在建工程计入店铺的成本，也就是予以资本化，以后各期在使用过程中通过折旧抵减所得额。
如果店铺是租用的，自己装修，在发生装修费时，金额较大时，可以先计入长期待摊费用或预付账款，以后各期分摊（分摊时抵减所得额）；金额较小时，直接计入销售费用或营业费用即可。会计分录如下：
实际装修时，借：长期待摊费用（或预付账款）——营业费用 贷：银行存款
分摊时，借：营业费用 贷：长期待摊费用（或预付账款）——营业费用
租用的店铺装修费，如果金额不大，可以直接计入当期损益：
借：管理费用--装修费
贷：库存现金/银行存款/应付账款等
如果金额较大，则应当按照预计有效年限予以摊销：
借：待摊费用/长期待摊费用
贷：库存现金/银行存款/应付账款等
每月进行摊销如下：
借：管理费用--装修费用摊销
贷：待摊费用/长期待摊费用
房屋装修费、设计费如果金额较大，应该在受益期做分摊处理，具体的账务处理如下：
支付装修设计费时，
借：长期待摊费用，
贷：银行存款，
每月进行摊销时，
借：管理费用—装修设计费，
贷：长期待摊费用。
长期待摊费用是指企业已经支出，但摊销期限在1年以上的各项费用。长期待摊费用不能全部计入当年损益，应当在以后年度内分期摊销，具体包括租入固定资产的改良支出及摊销期限在一年以上的其他待摊费用。
