-50低露点实验室建设装修哪家能设计?

装修宝典06

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导读:-50低露点实验室建设、-50低露点实验室装修、-50低露点实验室建设计SICOLAB(一)平面布置1、锂离子电池实验室应合理设计人流、物流、污流及消防疏散路线,并根据业主需求设计参观通道。(二)装饰装修SICOLAB1、实验室隔断吊顶材料

-50低露点实验室建设、-50低露点实验室装修、-50低露点实验室建设计SICOLAB

(一)平面布置

1、锂离子电池实验室应合理设计人流、物流、污流及消防疏散路线,并根据业主需求设计参观通道。

(二)装饰装修SICOLAB

1、实验室隔断吊顶材料的选择应满足生产或研发对环境的气密、保温、隔热、防火、防潮、防尘、防腐、耐久、易清洗等要求,注液、化成、老化区域应采用不燃材料。

(三)工艺管道

1、锂离子电池生产研发用的氦气及氩气等窒息性瓶装气体,应存放在厂房内的专用房间。

2、氮气纯度小于或等于99999%时,宜采用内壁光亮退火处理BA级不锈钢管。

3、锂离子电池生产使用的氦气及氩气应采用瓶装压缩气体供气,其纯度应大于或等于9999%,管道宜采用不锈钢316BA级及以上管材。

(四)NMP回收及电解液供应系统

1、电解液属于甲、乙类危险性物质,在电解液输送管道考虑防泄漏设计是安全生产的必要保证。为防止管路中的连接部位发生泄漏,应采取防泄漏措施,同时电解液供液主管路上应设置紧急切断阀,当发生泄漏时,紧急切断电解液的输送,避免电解液大量泄漏,危害环境及杜绝安全隐患。

2、NMP供应及废液排污管管道应采用不锈钢无缝钢管或钛合金管。电解液暂存间至注液机管道应有防泄漏措施,电解液供液主管路上应设置紧急切断阀。

(五)通风、空调与净化SICOLAB喜格

1、干燥房与一般空调房间应分开设计空调;

2、露点温度差别大的干燥房应分开设计空调;

3、有洁净度要求的干燥房与无洁净度要求的干燥房应分开设计空调;

4、正极生产车间和负极生产车间应分开设计空调;

5、产尘量大的研发车间应设计独立的空调,并设计粉尘处理装置。

6、不同露点的干燥房之间的静压差不宜小于5Pa;

7、干燥房与一般空调房间的静压差不应小于5Pa;

8、干燥房与室外的静压差应大于10Pa。

9、没有温度、湿度要求的原料及辅料仓库等应设置机械全面通风系统。

10、电解液暂存间和注液间应设计事故通风系统,事故通风换气次数不应小于12次/h。

11、氮甲基吡咯烷酮(NMP)的排风系统应按防爆系统设计。

12、当干燥房要求的露点温度低于-50℃时,应采用两级除湿处理系统。

13、终级除湿段内处理区域、再生区域的漏风率不应大于05%。

(六)供电与照明

1、对于有特殊要求的工艺设备应按照工艺需求设置应急电源。

2、主要工艺生产用房间一般照明的照度值宜为300lx~500lx,辅助生产用房间一般照明的照度值宜为100lx~300lx。

(七)防雷接地

1、功能性接地、保护性接地、电磁兼容性接地和建筑防雷接地宜采用共用接地系统,接地电阻值应按其中最小值确定,且不应大于1Ω

2、分开设计接地系统时,各种接地系统的接地体应与防雷,不宜大于1Ω。

(八)自控系统

1、当电解液的火灾危险性特征为甲、乙类时,在注液间内电解液释放源处的地面应设有液体泄漏报警装置,并应与事故排风、电解液输送阀门和输送泵联动。

2、惰性气体间应设有氧气浓度探测报警装置。

中山 ,一直都是 广东 一个休闲的城市。这座城市,既有水乡的美景,也有工业化时代带来的繁华,与广州 深圳 这些城市不一样, 中山 的脚步更加休闲,在这里走走看看,很有休闲的味道。

其实 中山 一直都有世界灯都的称号,这里的工业非常发达,特别是灯具方面,更是驰名世界,也成为了这里的经济支柱。

这里来到 中山 ,就来到了这里的利和灯博中心,住在这里的 威斯汀 酒店

威斯汀 作为豪华酒店的品牌,一直都是我出行喜欢选择的酒店品牌。这里来到 中山 利和 威斯汀 ,也让我在一贯的满意的同时有着不少的惊喜。

酒店的前台在39楼,位于高楼层往往能有更好的景观。酒店的房间都在45楼以上,可以直接看到 中山的美景。

酒店的大堂装修颇为 时尚 ,采用了黑色和银色作为主要的设计元素,简约的同时充满了 时尚 的味道。

在巨大的落地玻璃窗前,艺术的摆设在洒落在大堂的阳光下总有一种别样的韵味。银色的艺术品总是带着一种华丽的神秘感,非常特别。

也许是因为位于高层,所以酒店用了很多落地玻璃的设计。这种设计,让酒店带上了一种阳光的清爽味道,而且透过玻璃窗,能直接看到窗外流淌的 北江 ,这也是属于 中山 这个水乡的动人景致。

酒店的房间也没有让我失望。从39楼到房间有另外的独立电梯,确保住客的私密性与安全性。

房间的面积绝对让人惊喜,44平方米的房间有足够的空间,完全不会有压抑的感觉,入住非常舒适。

房间的设计采用了干湿分离的设计,浴室和洗手间完全分开,更加方便的同时也更加卫生。

房间配置有大大的浴缸,晚上的时光非常适合在房间泡个舒适的热水澡,在房间就这么发发呆,洗去一天的疲惫。

房间还准备了欢迎果盘和点心,香脆的马卡龙,香甜的巧克力,还有精致的蛋糕,都让来到房间的瞬间心情有一种甜蜜的感觉。倒一杯红酒,品一块蛋糕,这样的午后和夜晚,简简单单就是幸福感爆棚。

选择的是大床房,足有2米的大床尺寸足够,晚上无论是怎样的睡姿都有足够的地方在床上翻滚,加上舒适的床品,享受一个舒甜美的睡眠,在舒适的房间睡到自然醒,也是一件幸福的事情。

房间的其他设施也非常齐备,有舒适的沙发可以躺在沙发上发发呆,也有办公桌可以让来到这里的时候方便处理各种工作。

最喜欢房间这个大大的落地玻璃窗,黄昏夕 阳西 下时,晚上灯火亮起时,站在这里静静地看着窗外的风景,也是一种享受。

慵散的下午,来上一份精致的下午茶也是颇为不错的选择。

在酒店39楼的大堂吧坐坐,大堂吧同样用了简约大气的设计风格,而且家具大部分选用了舒适的沙发,在这里发发呆,也是颇为幸福的一件事情。

这里下午茶的点心也非常精致,各种用水果或是其他材料制成的下午茶点心不会太腻,在下午的时光,享受一下甜点带来的愉悦感最是合适。

饮品更有特别的莫吉托咖啡,咖啡搭配莫吉托实在是颇为特别的一种搭配,既有莫吉托酸酸甜甜的清爽和薄荷的清新,也有咖啡的甘香,更是颜值爆棚,绝对是拍照的好道具。

在旅行和度假的途中,在碧水中畅泳,总是一件幸福的事情。

在这里,同样有一个漂亮而舒适的泳池,可以在这里享受旅行中的闲暇小时光。

泳池池水清澈,在这里游泳绝对是一种颇为舒适的体验。而且这里设施有标准泳池和恒温 *** 池,无论是想在泳池中锻炼身体,放松精神,亦或是在清澈的池水中享受一次舒适的水疗,都是非常不错的享受。

而且这里的泳池也用了落地玻璃设计,能够看到窗外的阳光与美景,在泳池边上,看看夕阳洒落在 西江上,看看这里的美景,在运动的同时也能让心情格外放松与享受的事情。

晚餐就在酒店59楼的知味全日制餐厅享用这里的自助餐。

没想到的是,这里的自助餐性价比实在是让我颇为惊喜。

位于59楼的餐厅在高度上本来就有不可比拟的优势,坐在靠窗的位置,能直接看到窗外的美景,在美好的风景中享用 美食 ,总会让心情更加愉悦。

这里的自助餐品种也颇为丰富,各种海鲜和肉类绝对能让每个挑剔的饕客都感觉到满意。

在这里,有各种各样的刺身。无论是肥美的三文鱼或是爽口的八爪鱼,在这里都能找到。更让人惊喜的是,这里还有昂贵的金枪鱼。肉质细腻甘香的金枪鱼绝对是不能错过的美味,不需要太复杂的烹饪,只需要简单加入酱油和芥末,就已经非常美味。

除了刺身,其他熟食的海鲜同样非常新鲜。冷盘海鲜有海虾、螃蟹等不同的海鲜,各种无 *** 供应的新鲜海鲜十分鲜甜。当然,我最喜欢的还是这里的蒸生蚝。新鲜的生蚝原只蒸熟,保留了生蚝原汁原味的鲜甜,鲜嫩的口感最是新鲜美味。

牛扒、羊排等各种肉类也是来到这里值得尝试的美味。在这里,来上一份外焦内嫩肉汁丰盈的牛扒,加入酱汁慢慢品尝,搭配一杯红酒最是合适。

最后来上一份甜点,作为饭后的补充,看着窗外的灯火辉煌,绝对能让人幸福感爆棚。

如果是中午的时候,自助餐厅会提供性价比更高的早午餐。

早午餐既有新鲜的海虾等海鲜提供,也有特色的 汉堡 包、热狗等各种不同的主食。这种美式主食大块的肉和大块的面包总能让人有一种特别的满足感,柔软的麦香加上大块甘香的肉类,满足感爆棚。

晚上的时光,在这里的逸峰餐厅及酒吧小酌,听听歌,享受一下美酒也是非常休闲的事情。

酒吧的装修同样颇为简约而 时尚 ,没有繁复的装修,无论是装饰或是圆桌都充满了简约的工业风味道。

而且逸峰酒吧也没有那让人感觉炫目的灯光,反倒使用了简单而温暖的灯饰,更适合在这里聊聊天放松心情,又或是就这么在这里发发呆。

酒吧的驻唱歌手唱的同样是带着一点浪漫味道的R&B,在略显沙哑的声线中,温暖的灯光倒影在酒液中,浪漫而优雅。

如果说逸峰酒吧最特别的,还是这里的鸡尾酒欢迎仪式。酒保把大小不一的酒杯叠在一起,不同颜色的酒液总让人有迷醉的感觉。

酒保推到上层的小酒杯,再点起火焰,蓝色的火焰跳跃的场景总会让夜晚有了更迷离的感觉。

如果更喜欢中餐,那位于酒店五楼的金汇酒楼绝对是值得尝试的地方。中餐厅的装修颇为典雅大气,无论是自己来到这里品尝 美食 或是宴请都再是合适不过。

这次落座在酒楼的包间,能坐下超过20人的房间足够大气。无论是家庭聚会或是公司聚会,足够大的空间绝对能容纳,不用担心需要分桌的问题。

这里的点心在传统的同时也融入了不少的创意。

虾饺用了用了红米 *** 外皮,红色的外皮非常别致,而且韧性十足,吃起来十分Q弹有趣。而且馅料除了虾肉还加入了新鲜的带子,口感更加丰富,而且也更加鲜甜。

其他的点心也加入了颇多的创意,外形别致的同时也加入了很多属于大厨的个人创意,颜值爆棚的同时非常美味。

这里的其他菜式和小炒也有颇为惊艳的感觉。

其实菜式美味与否并不取决于价格,而在于菜式的心思与手法。

芝麻菜捞鸡 用白切鸡的方式烹饪,鸡肉嫩滑鸡皮爽脆,颇见对火候掌控的功力。再加入芝麻菜和芝麻等配料,口感非常丰富。

海鱼饼酿辣椒 海鱼肉口感鲜甜,而且带着一点点的海水的咸味。打碎后做成鱼饼,鱼饼鲜甜,而且非常爽口。如果用鱼肉配上尖椒,则有了不一样的丰富口感。每一口下去,既有尖椒的香味,也有鱼肉的鲜甜,也是 中山 的一道名菜。

其他的菜式,哪怕是简简单单的一道青菜,火候掌控与味道也能看出大厨的功力。其实在中餐中,越是简单的菜式越是难做,在这些传统的菜式中,这里的出品可见一斑。

在 威斯汀 酒店对面,就是利和灯博中心。

作为 中山 的龙头产业支柱产业,灯饰带动了城市的发展,也让很多想要家里更舒适或是有更好的设计感的人来到这里,寻找自己心仪的灯饰。

利和灯博中心规模极大,12层楼,每个商铺都是来自 中山 当地的灯饰厂家。无论是欧式风格的灯,或是中式风格的灯,繁复的,简约的,都能在这里找到。

如果喜欢豪华,那一盏欧式风格的吊灯就最是合适。甚至吊灯整体完全采用了施华洛世奇水晶 *** ,加上灯泡的照射熠熠发光。

如果喜欢中式,那用 西班牙 云纹石雕镌的吊灯再是合适不过,吊灯的灯罩都选用了云纹石进行手工镂空,每一个灯罩都有不同的画面,非常特别。

也许不需要装修,就这么来到这里逛逛也是很有意思的一种体验。毕竟看看这里的璀璨灯光,总有一种对家里幸福与华丽的向往与期待。

在酒店,还遇到了来回咖啡的咖啡品鉴会。这个来自 中山 的优质咖啡品牌,总会不定时在这里举行咖啡品鉴会,对喜欢咖啡的人来说,邂逅这种能够品尝到优质咖啡的品鉴会总是一件幸福的事情。

一杯咖啡,除了提神,丰富的口感同样是值得细细品味的美味。

来回咖啡,选择了来自 秘鲁 等地的优质咖啡豆,而且与 欧洲 的顶级烘焙师合作, *** 出口感更好的咖啡豆。

而且在品鉴会上,还有专业的咖啡师进行冲调。经过专业冲调的咖啡,口感更加丰富。适度的酸味苦味加上坚果、蜜糖等不同的味道,在舌尖上在味蕾上混合,散发出不同香味的感觉最是奇妙。

在品鉴会,除了可以学到不同的咖啡知识,还能品尝到这些优质的咖啡,不同口感的咖啡,总会让喜欢咖啡的人感觉到幸福感爆棚。

中山 这个休闲城市,总有很多让我期待和让我想再次来到这里的因素。也许是因为这里的休闲,也许是因为这里那安静的氛围,也许是因为这里的 美食 。但现在吸引我来到这里的理由又多了一个—— 威斯汀酒店的舒适与豪华也会是我来到这里的原因。无论是自驾车一个小时出头的路程或是坐高铁来到古镇站直接到酒店门口,都是非常方便的选择。两天的时间逃离城市,享受一个小小的周末,品味 美食 ,享受休闲,也是一种幸福的体验。

 宴会是一种高级用餐形式,经常在酒店里举行,那么你知道酒店宴会管理有哪些流程吗下面是我为您分享了酒店宴会管理流程,一起来看看吧!

酒店宴会管理流程

 (一)掌握宴会情况

 1宴会的基本情况

 (1)宴会的时间和地点。

 (2)宴会的人数和桌数及宾主身份、姓名等。

 (3)宴会厅布置要求。

 (4)宴会标准及付款方式。

 (5)菜点、酒水情况。

 (6)服务人员的分工。

 (7)客人的特殊要求和禁忌。

 (8)宴会举办者的其他要求,等等。

 2菜单情况

 (1)菜点名称和出菜顺序。

 (2)菜点的原料构成和 *** *** 。

 (3)菜点所跟调配料及服务 *** 。

 (4)菜点的口味特点和典故传说,等等。

 3服务要求

 (1)摆台及台面布置要求。

 (2)迎领服务要求。

 (3)酒水服务要求。

 (4)菜肴服务要求。

 (5)撤换餐用具的要求。

 (6)结帐送客要求。

 (7)主桌服务要求,等等。

 (二)宴会厅布置

 1休息室的布置

 2宴会厅的布置

 (1)根据宴会的目的、性质和举办者的要求,在厅堂的上方悬挂会标,如“庆祝××公司成立”、“欢迎××代表团”等。

 (2)在宴会厅四周摆放盆景花草以突出或渲染宴会隆重而热烈的气氛。

 (3)如是国宴,应悬挂两国国旗。

 (4)如是一般的婚宴或寿宴等,则在宴会厅的醒目位置(一般是主桌后的墙壁上)挂上“喜”字或“寿”字,也可根据客人要求挂贴对联等。

 (5)如举办者要求,应在主桌右后侧设置致词台,台面铺台布,台侧围桌裙,台面用盆景、鲜花装饰,上放两个麦克风,以便宾主致词。

 (6)宴会厅的温湿度应控制在规定的范围内,大型宴会更应注意,以防人多、菜热引起室温的突然升高。

 (7)宴会中如安排有乐队伴奏或文艺演出,有舞台的要利用舞台,无舞台的应设计出乐队或演出需占用的场地。

 (三)台形设计

 宴会的台形设计应根据宴会的桌数、宴会厅的面积和形状以及举办者的要求灵活进行,但应遵循以下原则。

 1突出主桌

 2统一规格

 3布局合理

 (四)席位安排

 席位安排是指根据宾、主的身份、地位来安排每位客人的座位。在进行席位安排时,必须与宴会举办者联络,了解其要求,并遵循“高近低远”的原则。高近低远中的高低是指客人的身份和地位,而近远则是指客人与正、副主人(或主桌)的距离。

 (五)物品准备

 1瓷器

 2玻璃杯

 3金属餐具

 4棉织品

 5用具

 6其他

 (六)摆台

 按标准要求摆台。

 (七)准备酒类饮料

 宴会所需的酒类饮料必须事先从仓库领出,清洁瓶(罐)身或外包装。饮料应事先冰镇。在开宴前半小时左右,值台员应擦净瓶(罐)身,将酒水整齐地码放在工作台上,并将开瓶器具也备好放在旁边。此外,香烟、茶水也应备好。同时还应准备宴会所需的汁、酱等调料(宴会餐桌。

 (八)摆放冷菜

 (1)荤素搭配合理。

 (2)色调分布美观。

 (3)刀口逆顺一致。

 (4)盘间距离均匀。

 (5)更好的冷菜摆放在主位前。

 (6)多桌宴会时各桌的冷菜摆放应统一。

 (7)应使用托盘摆放冷菜,不可用手直接拿取,且注意不要破坏冷菜的艺术造型。

 (8)宴会如使用转台,应将冷菜摆放在转台上。

 (9)宴会冷菜如采用分餐制,则应将冷菜直接摆放在每个餐位的装饰盘上,但要注意朝向。

酒店宴会服务流程

 一、餐前准备:

 1、了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指未牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。

 2、与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。

 3、安排充足的人力,保证宴会服务质量。

 4、根据预订进行摆台,按标准的摆台 *** 进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜色必须统一、无破损。

 5、主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。

 6、台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。

 7、根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。

 8、协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。

 9、询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。

 10、酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找位置。

 11、根据桌数划分员工区域。

 12、检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。

 13、根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。

 14、询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。

 15、检查室内温度,并做好调整工作。

 16、检查迎宾是否到岗,并与迎宾协调,做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。

酒店员工管理流程

 (1)与员工建立新的伙伴关系。 酒店要适应现代化市场机制下的激烈竞争,重要措施之一是要提高员工的向心力、凝聚力。酒店除了为员工提供满意的工作环境和合理的劳动报酬外,还要使每位员工相信自己拥有与酒店“荣辱与共”的重要地位。这样,员工才能积极主动地向宾客提供积极有效的服务。宾客接受这样的服务后,也更容易与酒店建立信任、持久的关系。

 改革开放前的酒店经营管理过程中,管理者与员工之间是单纯的上下级关系,是命令与服从的关系。这种关系员工几乎没有发言权。改革开放后,在新的市场机遇和竞争中,酒店业有了大跨度的发展,经营管理理念也随之有所更新。员工已不仅仅是获取工资和报酬的工作者,而更重要的是成为积极参与酒店经营的伙伴。那么酒店应如何建立这种新型的伙伴关系呢重要的是要在管理理念上尽量地消除管理者与员工由于职位不同而产生的隔阂。一方面,管理者要不断提升自身的职业素质,加强管理技能和技巧的学习,要礼贤下士,心胸豁达,充分重视员工的智力成果,平衡自己的心态,把自己等同于普通的一员,真正的与员工建立新的伙伴关系;另一方面,加强员工培训工作,在思想上提升主人翁意识,让员工将自己真正融入到酒店的经营管理中。

 (2)加强与员工的沟通。在酒店的管理工作中,加强与员工的沟通能极大的调动员工的工作积极性。酒店沟通管理中的重要组成部分之一是信息共享。其主要表现为:员工应熟悉酒店的整体运营方针、经营目标、新技术信息等,这不仅可以确保酒店内部信息传达的顺畅和及时,同时也成为员工为宾客提供个性化服务的依据。与员工的沟通包括倾听、疏通与指导三个方面。倾听可以让管理者了解酒店员工的思想动态;疏通是为了消除障碍,让员工尤其是一线员工顺利地完成面 *** 务工作;指导则要求管理人员不断地与员工沟通酒店的核心价值与目标,同时让员工更深刻地认识到什么对酒店更重要。在实际操作方面,酒店可以采用召开班前会、例会等一些传统的方式进行信息的传达。另一方面,管理者也可以通过巡视管理,深入现场等方式来及时地协调、解决酒店经营中的各方关系及出现的问题,以便进一步深化与员工的沟通。酒店也可以多关心员工的业余文化生活,经常组织一些有益于员工身心健康的文娱活动,这也是加强与员工沟通的一个方面。通过在各种活动中各级员工的言论或讨论来及时了解酒店情况,从中发现问题,并及时解决问题。同时在活动中也可以及时与员工进行思想交流,倾听员工的心声,了解员工的需求,从而尽可能地满足员工在工作与生活各方面的需要,增加员工对酒店的满意度,从根本上实现对员工的有效沟通。

白糖 一斤

天成一味 一瓶

胡椒粉 4小瓶

南乳汁 大半瓶 []生醉汁[]

味精 3勺

芥末 一支

花椒米醋 4包

蒜蓉辣椒酱 一瓶

上面是酒店的,家用调1/10就行

1、 沅江广通大酒店,一家集住宿、餐饮、商务、会议、休闲娱乐等服务为一体的高品质大酒店。 酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房。

2、金湖湾大酒店,位于沅江市新源北路消防队斜对面(金湖湾小区),交通便利,环境优雅,停车位置优越,配备设施齐全,宴会厅内设有高清电子屏,精美舞台灯光,高端音响。

3、沅江华天大酒店,由华天集团与沅江水立方商贸综合服务有限公司共同打造,并全权委托华天国际酒店管理有限公司管理,是沅江市首家按四星级标准建造装修的超豪华酒。

宴席礼仪:

宴会的菜肴要求精致,菜肴的组合须有高度的科学性、艺术性和技术性。根据不同国家和地区的风俗习惯,制定不同风味的菜肴。

宴会的菜肴包括:

冷菜。根据人数和标准的不同可用大拼盘或4~6个小冷盘或中冷盘。除冷菜外,还应备有萝卜花、面包、水果、冷饮等。

汤。西餐汤与中餐不同。中餐宴会习惯饭后上汤,而西餐习惯吃完冷菜后上汤,然后再上热菜。

热菜。一般采用煎、炒、炸、烤、烩、焖等烹调 *** 烹制口味多样的菜肴。

酒店(吧台)服务礼貌用语1您好欢迎光监!2请问你,是否有预订?3请问先生您是几号桌,几号包厢?4请问先生一共有几位?5先生,这边请!6先生,请坐.7今天是我为大家服务,有事请尽管吩咐.8先生,请用茶.9先生请用香巾.10先生菜点了没有,点菜请到点菜区点菜11对不起,打扰一下,上一下冷盘.12您的冷菜已上齐请慢用.13对不起,打扰一下,请问喝点什么酒水或饮料?14您们的酒已拿来了,请问需要打开吗?15请问茶水可以撤掉吗?16请问可以上热菜了吗?17对不起,打扰一下,上一下热菜.18这是XX请慢用.19请问帮您把这道菜分一下,好吗?20对不起,打扰一下,换一下骨碟.21对不起,打扰一下,请问空盘可以撤掉吗?22先生您的热菜已上齐请慢用.23这是我们酒店赠送的水果拼盘,请慢用.24请问先生,你需要加菜吗?25对不起,打扰一下,你加的菜已全部上齐,请慢用.26请问这些酒水需要退掉吗?27对不起,打扰一下,请问哪位买单?28先生,这是你的账单,请过目.29一共收您XX元,谢谢!30先生,这是找您的零钱,请收好.31先生,请随我到吧台买单好吗?32请问先生对我们服务和菜希有什么意见?33谢谢您的意见,我们一定转告上级.34请带好您的随身物品.35请走好,欢迎下次光临! 酒店(前台)服务礼貌用语1、 您好先生/女士,我能为您做些什么?2、 您好先生/**,需要我帮忙吗?3、 晚安,先生/女士。4、 欢迎光临晨鸣国际大酒店。5、 欢迎下榻晨鸣国际大酒店。6、 欢迎您来我们酒店下榻。7、 很高兴见到您。8、 您们一行(团队)有多少人?9、 您一个人吗?10、 您(们)希望临近弥河风景的地方安排一个房间吗?11、 您们喜欢靠近……附近安排一间房间吗?12、 现代时尚的标准间。13、 装修别致、豪华宽敞的单人间。14、 豪华、宽敞的商务套房。15、 宁静、舒适的单人间。16、 尊贵、舒适、装修豪华的总统套房。17、 ……此房间非常适合您的需求。18、 ……此房间对于您迎接您的小团队是十分方便的,也是极为理想的。19、 ……同时,您可很快进入梦乡而不受喧哗的干扰。20、 ……为此,您的孩子可以同在一房间,这样您就不用为他们担心。21、 我们这里有一套非常方便的客房,靠近停车场,同时我们也可以协助把您的行李送到房内 客房 价格为 RMB 。22、 我们有一套宁静、装修别致豪华的套间位于一楼又面临弥河,价格为RMB 。23、 您们喜欢选择哪一种客房下榻?24、 请您先填写登记表好吗?然后是太太。25、 太好了,先生/**,请您登记一下好吧?26、 先生/**,您是之一次下榻我们酒店吗?27、 先生/**,请您在这里签一下名好吗?28、 先生/**,您的证件能给我看一下(复印一下)好吗?29、 请您告诉我您的身份证号码好吗?30、 先生/**,您是来自(地方),那是一座非常美丽的城市。31、 您是使用信用卡还是现金?(如果是信用卡)我们可以复印您的信用卡吗?(如果是现金)先生/**,请您预付费用RMB 元。32、 您在店消费需要签单吗?33、 先生/**,您有预订吗?34、 先生/**,您有旅行社(定房中心)预订确认书(单)吗?35、 先生/**,能告诉我您的全名吗?36、 先生/**,您是通过哪家旅行社(定房中心)预订的?37、 对不起,先生/**,您公司没有与我们酒店签署协议。38、 对不起,先生/**。今天我们酒店客满。您可以去酒店试一下。39、 谢谢您对我们酒店的支持。40、 对不起,先生/**,今天客房预定已满。41、 对不起,先生/**。今天标准间预定已满,我们仅有套间,您需要预定吗?42、 对不起,先生/**,我们没有查到您的预订。43、 今天晚上8:00四楼酒吧将有化妆舞会,一直次日凌晨2:00,欢迎您交际,去HAPPY。

夏天的时候凉菜生意非常火爆,因为夏天在家做饭,非常炎热,还不如买点现成的简单又方便,于是很多人都想做凉菜的生意,那么需要注意哪些事项呢?

之一,要注意自己所卖食物的干净卫生,对餐饮这个行业来说,最重要的就是干净,如果出现了食物中毒,或者别人吃了自己店里菜腹泻呕吐的现象,都会给自己的声誉造成更大的影响,所以想要做凉菜生意,要保证自己食材的新鲜,也要保证环境的干净和卫生。

第二,凉菜的味道,餐饮行业除了卫生之外,更大的吸引力就是味道,酒香不怕巷子深,只要味道好,就自然会有顾客购买,可以到专门的学校进行一段时间的培训和学习,也可以请求饭店大厨的帮助,很容易就事半功倍,只要自己的味道有特色,一定会生意兴隆。

第三,凉菜的种类,凉菜的种类多种多样,想要做凉菜生意的话,就要保证自己的种类齐全,这样才能吸引到更多的顾客,可以把卖的火爆的凉菜多做一些,卖的少的凉菜少做一些,多准备几个种类,更能抓住顾客的目光。

第四,经营理念和服务策略,凉菜属于小生意的范畴,而做这类的生意最重要的就是人缘,要让自己变得更加灵活一些,做生意也要多转动脑筋,左右逢源,搞好当地的人际关系,才能有更多的回头客,时不时的搞一些优惠政策来吸引顾客,才能把自己的生意经营得红火。

第五,相关的营业执照一定要准备好,选择店铺的地理位置一定要精挑细选,更好选择人气比较旺的小区或者学校附近,决定做这门生意之前先进行严格的市场考察。也可以先从地摊做起,慢慢积累。