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导读：不是。天财商龙行业信息化专家天津市神州商龙科技股份有限公司（简称“天财商龙”、“神州商龙”）是一家专为餐饮行业提供信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。[1]公司名称天津市神州商龙科技股份有限公司成立时间1996年1月总部地点天津
不是。
天财商龙行业信息化专家
天津市神州商龙科技股份有限公司（简称“天财商龙”、“神州商龙”）是一家专为餐饮行业提供信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。[1]
公司名称
天津市神州商龙科技股份有限公司
成立时间
1996年1月
总部地点
天津
经营范围
餐饮软件、CRM管理平台等
员工数
1000名员工（2019年）[1]
公司简介发展历程所获荣誉产品介绍产品示意图企业文化典型客户餐饮研究院TA说
公司简介
天津市神州商龙科技股份有限公司是一家专为餐饮行业提供信息化整体解决方案及管理咨询服务的高新技术企业。[1]
公司拥有互联网SaaS技术的三大产品线——餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理、SCM供应链管理系统，适用于不同规模、各种业态的餐饮企业。[3]
天财商龙在全国范围内拥有近1000名员工（2019年），500余家渠道合作伙伴，16家分、子公司，搭建了覆盖全国的销售、服务 *** [1]为天津狗不理、北京花家怡园、北京便宜坊、新辣道、东方饺子王、重庆五斗米、重庆刘一手火锅、成都小龙坎、大龙燚、上海望湘园、广州陶陶居、青岛船歌鱼水饺、贵州老凯俚、郑州巴庄火锅等不同业态、规模累计10万+家餐饮企业提供高效的本地化服务。[4]
巴庄火锅好。根据查询中经数据官网显示。
1、巴庄火锅工作人员服务态度好，郭大侠火锅工作人员服务态度差。
2、巴庄火锅价格实惠，食材新鲜量大，郭大侠火锅价格贵性价比不高，菜量少和价格不符，对比之下巴庄火锅好。
重庆巴庄火锅番茄底料配方番茄 洋葱 姜片 冰糖 番茄酱 盐 味精 蒜片是番茄 洋葱 姜片 冰糖 番茄酱 盐 味精 蒜。所有食材清洗干净，用于盛放底料的容器也要事先煮沸消毒只有认真付出才能作出高质量的菜品。
火锅的简介
火锅英语Hot Pot，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的山家清供食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的宫廷菜，用料是山鸡等野味。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
你好，现在为您解答（以下回答手打原创回答）。
不管是什么特色的火锅，比如鱼火锅，毛肚火锅，还是市井火锅，或者小火锅，都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？
其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞。
更新时间：2022年6月1日12时
2022年5月31日
尉氏县关于一例上海返尉复阳无症状感染者的通告
2022年5月31日，我县在对上海无症状感染者治愈并隔离期满后返尉人员杨某某例行核酸检测时，核酸检测结果阳性。杨某某5月30日乘坐G9303列车2车厢17C座由上海至杭州东站中转，14:27到达杭州东站；15:07换乘G1962次列车05车厢12B座由杭州东站至郑州东站，随后由我县救护车点对点从郑州东站闭环转运至3号关爱中心进行集中隔离医学观察。
目前流调工作正在有序进行，同车从郑返尉人员均已集中隔离。
提醒广大居民群众，外地返尉提前3天向社区进行报备
，自觉遵守疫情防控各项规定，不信谣不传谣不造谣，保持良好的个人防护意识，养成戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、1米线、用公筷等良好卫生习惯和健康生活方式。积极接种新冠病毒疫苗，早日建立免疫屏障，有效阻断疫情发生和传播。
如有发热、咳嗽等症状者请立即到附近设有发热门诊的医院就诊，就诊过程中请全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，主动告知医务人员相关接触情况。
尉氏县新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年5月31日
2022年5月29日
尉氏县关于一例上海返尉复阳无症状感染者的通告
2022年5月29日，我县在对上海无症状感染者治愈并隔离期满后返尉人员范某某例行核酸检测时，核酸检测结果阳性。范某某5月27日乘坐G1940列车5车厢05C座上海列车至郑州东站，随后由我县救护车点对点从郑州东站闭环转运至3号关爱中心进行集中隔离医学观察。
目前流调工作正在有序进行，同车从郑返尉人员均已集中隔离。
提醒广大居民群众，外地返尉提前3天向社区进行报备
，自觉遵守疫情防控各项规定，不信谣不传谣不造谣，保持良好的个人防护意识，养成戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、1米线、用公筷等良好卫生习惯和健康生活方式。积极接种新冠病毒疫苗，早日建立免疫屏障，有效阻断疫情发生和传播。
如有发热、咳嗽等症状者请立即到附近设有发热门诊的医院就诊，就诊过程中请全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，主动告知医务人员相关接触情况。
尉氏县新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年5月29日
2022年5月26日
尉氏县关于1名上海返尉初筛阳性人员的通告
5月25日22点15分，我县在对上海返尉人员例行核酸检测时，发现1人初筛阳性，赵某，返尉前居住上海市松江区，20天内一直在厂区吃住，5月24日在“丰达制造城”乘坐大巴前往上海虹桥站，19:05乘坐G368列车3车厢7C座上海至郑州东站，全程佩戴N95口罩，25日凌晨由我县救护车从郑州东站点对点闭环转运至关爱中心进行隔离。
目前流调工作正在有序进行，同车返尉人员均已集中隔离。
提醒广大居民群众，外地返尉提前3天向社区进行报备
，自觉遵守疫情防控各项规定，不信谣不传谣不造谣，保持良好的个人防护意识，养成戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、1米线、用公筷等良好卫生习惯和健康生活方式。积极接种新冠病毒疫苗，早日建立免疫屏障，有效阻断疫情发生和传播。
如有发热、咳嗽等症状者请立即到附近设有发热门诊的医院就诊，就诊过程中请全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，主动告知医务人员相关接触情况。
尉氏县新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年5月26日
2022年5月11日，
开封兰考新增
一例新冠肺炎无症状感染者
。
兰考县关于新增一例新冠肺炎无症状感染者
活动轨迹的通告
5月10日，我县接到浙江省绍兴市越城区疾病控制预防中心《关于排查确诊病例王某某在兰行程轨迹的协查函》，在对其密接人员核酸检测中发现，王某永核酸检测结果初筛阳性，市疾控中心复核结果为阳性，经医疗救治专家组会诊后，诊断为新冠肺炎无症状感染者。现将其活动轨迹通告如下：
5月1日上午，在三义寨乡西马庄村其同事家中，19时10分左右到裕禄大道保罗服饰店购物，19时30分左右到拾味酥点购物，19时50分左右到温馨蛋糕房购物，后返回家中未外出。
5月2日13时50分左右乘同事车从兰考出发到达开封活动。
5月4日11时左右，在三义寨乡西马庄村参加全民核酸检测，其余时间在三义寨乡西马庄村其同事家。
5月5日7时20分左右，到兰考喜临门床垫厂上班，12时左右到恒大帝景公寓快递点取快递后返回厂区上班，17时40分左右到兰美超市购物，19时30分左右到温馨蛋糕房购物，19点36分左右到绝味鸭脖店购物，后返回三义寨乡西马庄村其同事家中未外出。
5月6日7时20分左右，到兰考喜临门床垫厂上班，17时40分左右到温馨蛋糕房购物，后返回三义寨乡西马庄村其同事家中未外出。
5月7日7时20分左右，到兰考喜临门床垫厂上班，17时50分左右到兰美超市购物，18时30分左右离开返回三义寨乡西马庄村其同事家中未外出。
5月9日7时20分左右，到兰考喜临门床垫厂上班，18时左右下班后与同事驾车去桐乡街道高场村，途中18时13分左右到星钻小区周黑鸭购物，18时40分左右到达桐乡街道高场村同事家中，19时20分到新时 *** 物广场购物，19时47分离店返回桐乡街道高场村同事家中后未外出。
5月10日11时接到协查信息后，被转运至兰考县中医院健康小区落实集中隔离医学观察。
请在以上时间段与该病例活动轨迹有交集的人员，立即向居住地乡镇、村报告，并按要求落实相关疫情防控措施。
目前，该病例的密接人员已全部进行集中隔离医学观察
。请广大群众不必恐慌，做到不信谣、不传谣，密切关注官方发布信息，时刻增强个人防护意识，保持“戴口罩、勤通风、常洗手、不聚集”等良好生活习惯。
兰考县新冠疫情防控指挥部办公室
2022年5月11日
2022年5月9日，
开封杞县新增2例无症状感染者
。
杞县无症状感染者1
2022年5月8日，杞县在对郑州返杞重点人员例行核酸检测时发现一例初筛结果阳性，经市疾控中心和杞县疾控中心复核阳性，医疗救治专家组诊断为无症状感染者，现将基本情况通报如下：
该病例为杞县金城街道居民。
5月2日6：00自驾前往郑州，12：00前在郑州市银基商贸城、钱塘衣城、锦荣商城活动。14：00自驾返回杞县振兴街巴庄火锅7楼服装店，20：00返回家中。
5月3日12：00到银河路石锅鱼饭店吃饭，12：30离开。19：20到银河路石锅鱼饭店吃饭，20：30离开。
5月4日8:00--8:45在杞国新城三期门口做核酸。
5月5日10:20--12：00在杞县人民医院做核酸。
5月6日、7日、8日居家未外出。
为切实保障广大居民健康，提醒在相同时间段、相关地点有相同活动轨迹的居民，请立即向当地村或疫情防控部门报备，并配合做好个人核酸检测、隔离管控等相关措施。如有发热、咳嗽等症状，请立即到发热门诊就诊，就诊过程要全程佩戴口罩，不乘坐公共交通工具，主动告知医务人员相关接触情况
。
请广大居民不要恐慌，不信谣、不传谣，强化个人防护意识，前往餐馆、商超、酒店等公共场所时，配合做好扫码、测温、戴口罩、保持安全社交距离等疫情防控措施，尽早完成新冠疫苗加强针接种，共筑免疫屏障。
杞县新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年5月9日
杞县无症状感染者2
2022年5月9日，杞县对密接人员例行核酸检测时，发现1人结果阳性。开封市疾控中心和杞县疾控中心复核为阳性，医疗救治专家组诊断为无症状感染者，现将基本情况通报如下：
病例2：杞县金城街道居民。
5月5日11：00，到病例1家吃饭。17：20骑车到南老集街嘉臣鲜生活超市购物，后又到病例1家吃饭。20：50到上城公馆门口水晶八宝粥店点餐打包带回家中。
5月6日11：15-13：50在振兴街兴隆烩面馆吃饭。18：00-21：30在来远北街麻辣兔熬炒鸡店吃饭。
5月7日11：00-14：00在老党校路口何记烩面吃饭，14点多到杞国新城小区小鱼儿修脚店。17：00-17：30在振兴街新峰超市购物。
5月8日居家未外出。
为切实保障广大居民健康，提醒在相同时间段、相关地点有相同活动轨迹的居民，请立即向当地村或疫情防控部门报备，并配合做好个人核酸检测、隔离管控等相关措施。如有发热、咳嗽等症状，请立即到发热门诊就诊，就诊过程要全程佩戴口罩，不乘坐公共交通工具，主动告知医务人员相关接触情况
。
请广大居民不要恐慌，不信谣、不传谣，强化个人防护意识，前往餐馆、商超、酒店等公共场所时，配合做好扫码、测温、戴口罩、保持安全社交距离等疫情防控措施，尽早完成新冠疫苗加强针接种，共筑免疫屏障。
杞县新冠肺炎疫情防控指挥部办公室
2022年5月10日
2022年5月6日，
开封新增1例确诊病例
。
兰考县关于新增一例新冠肺炎确诊病例活动轨迹的通告
2022年5月6日，我县在集中隔离点例行核酸检测中发现1名新冠肺炎初筛阳性人员病例2，市疾控中心复核结果为阳性，经医疗救治专家组会诊后，诊断为新冠肺炎确诊病例。
病例2于4月17日自上海返兰，“点对点”闭环转运集中隔离医学观察。
5月1日9时解除集中隔离医学观察，乘车转红庙镇樊庄村小学集中健康监测点，健康监测期间与病例1有接触史。
5月2日14时30分左右，乘车到白楼村兰曹路路南的祥生加油站加油；5月2日15时10分左右，来到红庙镇京东快递点取快递；5月2日15时17分左右，到红庙镇乾坤电脑店购买网线，15时18分离开；5月2日15时20分左右，到红庙镇十字路口东侧路南的尚丝缘理发店理发，16时19分离开返回健康监测点；5月2日21时左右回红庙樊庄村家中；22时返回红庙镇樊庄村小学集中健康监测点。
5月3日13时，被判定为病例1的密切接触者送至隔离点实施集中隔离医学观察。
请在以上时间段与该确诊病例活动轨迹有交集的人员，立即向居住地乡镇、村报告，并按要求落实相关疫情防控措施。
目前，病例2的密接人员已全部进行集中隔离医学观察
。请广大群众不必恐慌，做到不信谣、不传谣，密切关注官方发布信息，时刻增强个人防护意识，保持“戴口罩、勤通风、常洗手、不聚集”等良好生活习惯。
兰考县新冠疫情防控指挥部办公室
2022年5月6日
2022年5月3日，
开封新增1例确诊病例
。
兰考县关于一例新冠肺炎确诊病例活动轨迹的通告
2022年5月3日，我县在重点人群例行核酸检测中发现1名新冠肺炎初筛阳性人员樊某某，市疾控中心复核结果为阳性，经医疗救治专家组会诊后，诊断为新冠肺炎确诊病例。为红庙镇樊庄村村民。
4月17日24时左右，樊某某从上海市浦东新区南汇新城临港新区103社区出发返兰。4月18日10:30分，在日南高速兰考县西下站，“点对点”闭环转运至兰考县健康小区集中隔离。
5月1日9时，樊某某解除集中隔离，9时40分，从县集中隔离点乘车11时左右到红庙樊庄小学，继续开展集中健康监测。
5月1日20时左右，樊某某回家修监控，21时左右回到健康监测点。
5月2日20时左右，樊某某回家，然后去红庙镇“诚信手机卖场”买手机；20时22分回家。
5月2日21时左右，樊某某骑电车回到健康监测点，未外出。
5月3日15时58分，在樊某某进行例行核酸检测中初筛呈阳，现已闭环转运至救治中心。
请在以上时间段到过该村或与该初筛阳性人员活动轨迹有过重合的人员，立即向居住地乡镇、村报告，并按要求落实相关疫情防控措施
。
目前，樊某某行程轨迹清晰，所接触的密接人员已全部进行集中隔离，核酸检测结果均为阴性。请广大群众不必恐慌，做到不信谣、不传谣，密切关注官方发布信息，时刻增强个人防护意识，保持“戴口罩、勤通风、常洗手、不聚集”等良好生活习惯。
兰考县新冠疫情防控指挥部办公室
2022年5月3日
鲜菇汤
烹饪完成时间：20分钟
所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油
调味料：盐、胡椒粉
做法：
1．所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用
2．锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾
3．下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。
鸡茸蘑菇汤
配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉
做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味
鸡肉蘑菇汤
原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜
做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；
2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
功效：高蛋白、低脂肪，味鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养丰富，养脾胃。
乌鸡野菌汤
材料：
草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、鸡汤、青蒜叶
做法：
1、将所有菇类洗净，切片。
2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。
用料：
1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里（因为乌鸡的裸尸有点吓人，所以就不拍进来恶心大家了）。
2、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。
做法：
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。小鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤更好用老母鸡。
什锦香菌汤
材料：主料：香菇（鲜）50克,莴笋50克,冬瓜50克,白萝卜50克,胡萝卜50克,白菜50克,冬笋50克
调料：大葱5克,盐4克,味精2克
什锦香菌汤的做法：
1 将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；
2 锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；
3 起锅时撒上葱花即可。
什锦香菌汤的 *** 要诀：各种蔬菜片的厚薄，大小应尽可能的一致，以便同熟同入味。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
杂菌汤
原料：
新鲜香菇 1两 ，平菇 1两 ，草菇 2两 ，珍珠菇 1两 ，生姜 少许 ，猪肉 少许 ，小葱 少许
调料：
食用油 适量 ，盐 少许 ，生抽 少许 ，味素 少许 ，麻油 几滴 ，白胡椒粉 少许
*** 过程：
步骤1：
所有蘑菇洗净切小块；
生姜切丝，小葱切小段；
猪肉切末；
步骤2：
炒锅中大火加热放食用油，将蘑菇、生姜、肉末同时放入快速翻炒半分种后放盐和生抽，再翻炒1分钟后加入1碗水，转中火，盖上锅盖焖煮
步骤3：
焖煮2分钟后揭开锅盖，加入2滴麻油、少许白胡椒粉、少许味素，搅拌均匀，再撒上葱花，即可出锅。
平菇三鲜汤
一、原料：
1主料：鲜平菇150克，榨菜5克，猪肉片50克， *** 6棵。
2调料：精盐、酱油、猪油。
二、制法
1将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。 *** 洗净。肉片放入沸水锅焯透， 捞出待用。
2炒锅注入清水适量，投入平菇、榨菜烧沸，后放 *** 、肉片、精盐、 酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。
按：平菇是价廉物美的食用菌，对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效，还有降压、降胆固醇、抗癌以及追风散寒、舒筋活络的作用。配以猪肉兼有补益的作用。可作为胃、十二指肠溃疡、肝炎、高血脂、动脉硬化以及癌症、筋脉 不舒、麻木等病症患者的辅助食疗菜肴食用。
豆苗蘑菇汤
材料： 豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点： 1、放进豆苗后不要再盖盖子。 2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。
奶油蘑菇汤
材料： 鲜蘑菇4-5个白脱油面粉特浓牛奶
操作：
1、将蘑菇切片用开水氽烫沥干；
2、切一小块白脱油（大约20克左右）用小火融开，然后调入3勺面粉调至均匀；
3、倒入高汤（没有高汤用清水+鸡精）2碗、牛奶半瓶、盐少许 蘑菇片；
4、待汤滚开了即可。
材料：蘑菇、奶油、牛奶、玉米油
步骤：蘑菇切片，以黄油翻炒备用(可加入洋葱丁)。
适量黄油、牛奶与面粉加热混合，加入蘑菇焖煮。
快捷办法：蘑菇可以为罐装切片盐水蘑菇，懒人亦可省略翻炒步骤。加热、闷煮诸项微波炉亦能完成。
变化：若将蘑菇换作玉米/罐装玉米，即成奶油玉米汤。亦可加什蔬(诸如胡萝卜丁、青豆粒)、火腿丁，成就奶油汤的种种变化。
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