火锅店装修有什么与众不同点的风格推荐?

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火锅店装修有什么与众不同点的风格推荐?,第1张

火锅店装修有什么与众不同点的风格推荐?
导读:吃火锅如今是一种很流行的美食之一。 随着火锅在全国各地的普遍流行,各种各样的火锅店也出现在了人们的眼前,不同的火锅店都拥有自己的个性。如何让自己的火锅店与众不同,这就需要在火锅店装修中下更多的功夫才行了。让火锅店装修的独特, 是让我们火锅店

吃火锅如今是一种很流行的美食之一。 随着火锅在全国各地的普遍流行,各种各样的火锅店也出现在了人们的眼前,不同的火锅店都拥有自己的个性。如何让自己的火锅店与众不同,这就需要在火锅店装修中下更多的功夫才行了。让火锅店装修的独特, 是让我们火锅店装修拥有个性的一个重要因素。无锡火锅店装修如何设计更独特呢

一、中低档火锅店,前来就餐的顾客多归于中低收入阶层,厅堂装修安置不要过于奢华,要整体大方,因而应本着装修个性一致,个性明快,环境层次中等的准则,营建一个温馨、简练的用餐环境为目标。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板,边际有些二级吊顶外型、隐藏温反射光源,大厅选用吸顶及少数吊灯,表面刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安置一是节省造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅花费的层次。为点缀和表现当地饮食文化,能够挂精巧、大方,反映日子情味的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活泼就餐气候。

二、餐厅桌椅合理布局餐桌分圆桌、条桌方桌三种,圆桌直径为120cm或140cm ,合适十人摆布人数就餐;条桌为80cmx 120cm便于2-4人就餐;方桌为110cmx 110cm ,适于6-8人用餐。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造进行适宜调配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准:长为80cm ,宽为50cm ,高为70cm。落台与餐桌的数量比例通常为: 1:2-1:4 ,详细数量和摆放位置要依据餐桌设计组织。餐椅餐厅用的椅子要与餐厅的整体个性相和谐, 通常需求用木椅较好。堂厅的其他装备设置设备可见加盟店设备装备表。

三、餐厅的通道餐厅动线的组织客人动线:客人动线应以从门到坐位之间的通道四通八达为基本需求,通常来说选用直线为好, 由于任何转弯抹角。在区域内设置落台, 即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走路线。效劳员动线:餐厅中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响,准则上愈短愈好。在效劳员动线组织中,留意一个方向的路途工作动线不要太集中,尽可能除去不必要的弯曲、在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走路线。餐厅的通道餐厅的设计中 ,既要思考充分利用营业面积,又要思考方便客人进入和脱离,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm摆布,行走的最起码通道尺度为100cm。

做好火锅店装修,是火锅店成功开始的之一步。我们只有更注重火锅店外表的一个装饰,才能让我们的火锅店既有视觉上的不同,也有味觉上的不同。让我们不断的与众不同中突显自己的个性与特色,让我们的火锅店被越来越多的人记住, 从而给自己的火锅店带来越来越好的生意。

火锅店装修需要注意哪些细节?火锅店装修本身就有自己独特之处,价格适中,与火锅的普及关系密切,成本低,入座率和周转率高。大众火锅店具有价格与群众化分离、经营方式敏感多样、服务消费者、运营管理办法分离本身实践等特点。

1、注意通风

火锅店油烟比较大。与其他类型的餐厅相比,火锅店的空气流通性非常重要,可以避免顾客饭后浑身是味。在店铺的选择、设计和装修中,要把握通风。

2、安全问题

当燃料为气体时,应更加注意通风。地面必须防滑。在购买地砖时,选择防滑地砖或其他防滑地砖材料是非常重要的。由于火锅店人流众多,消费者不仅仅有年轻人,还有老人、儿童,自己的员工,也在不断地走动,为了防止意外滑倒和摔倒。防滑地板材料才是首选;用餐区和过道尽量不要设置太多障碍物,这样有利于顾客的安全和通风,也便于手推车的使用

3、设备布局

火锅店厨房的设备和布局。在设计厨房的设备和布局时,应考虑厨房的面积、安全性和易操作性。水管、电线、煤气的合理布置是火锅店装修的重中之重。包括合理控制天花板上的灯光、功能区内的线路控制等。如果火锅店需要使用天然气,应根据火锅店装修设计图纸布置天然气预埋管道。如果使用气罐的火锅店在气路规划上比较简单、

4、设计风格

根据餐厅档次和火锅店文化背景统一设计

火锅店的装修设计应从不同火锅店的实际出发,以建筑风格来衡量,火锅档次、地理位置等因素吸引顾客。

现在人们的生活水平提高了,越来越多的人们都喜欢出去吃喜欢的美食,尤其是我们的火锅店,它的装修风格有大众风格,高端豪华等等,在这里我们要想装修出漂亮的火锅店,就得从它的火锅店装修风格有哪些火锅店装修注意事项有哪些那么接下来就由家装资讯的小编为大家介绍一下吧。

一,火锅店装修风格有哪些

1、火锅店装修,大众风格大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。不过这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。

2、火锅店装修,高端豪华型高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,并非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。

3、火锅店装修,特色风味型:具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店必须要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。

4、火锅店装修,自助火锅型:自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程于顺序,不然会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。

二,火锅店装修注意事项

1,我们装修火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌和条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。

2,我们一般装修,有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子更好配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水于其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

以上是我们所提供的一些关于火锅店装修风格有哪些以及火锅店装修注意事项有哪些,在这里我们要想装修出漂亮的火锅店风格,就得从它的设计上来进行我们装修。

  火锅是全民大众都喜欢吃的一种美食,冬天吃火锅温暖,夏季坐在空调房里吃火锅畅快,一年四季都可以吃火锅。由于火锅的流行,市面上也到处可见火锅店,消费者在选择火锅店吃美食的时候,除了受火锅的美味度影响外,火锅店的环境影响也非常大,所以火锅店需要好好装修。下面小编为你介绍一些时尚火锅店装修要点。

  时尚火锅店装修要点

  安全问题是之一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

  在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

  半开放式火锅店装修,这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。

  封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。

  餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。

  需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。

  顾客进到火锅店之一眼看到的肯定是大厅,大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

  时尚火锅店装修要点就是这些,如果你是打算开一家火锅店,那么在装修上必须要花费功夫,只有装修好的火锅店、为顾客带来一个好的饮食环境,那么才能够吸引到更多顾客前来光顾,火锅店的生意才能够更加火爆。特别提醒,安全、通风、去味是火锅店装修的三大重点,无论现场怎么样装修设计,都必须要围绕这三点进行。

吃火锅是人们享受美食自己加工、由生到熟的一种乐趣,所以火锅店装修设计与普通的餐厅设计概念有所区别。例如,火锅店设计对空调、通风设备比较讲究,安装排烟管道空凋等,一年四季都能不受天气影响。

对于餐厅设计而言,首先是好吃,其次是需要满足餐厅理念,让就坐的客人舒适,火锅店通常适用老式木质餐桌,总会让人想起传统岁月;红色的装饰物可以用来打破空间效果的沉闷感,给环境带来亮点;大理石吧台可以为空间增添一份精致和奢华。

其次色调统一,布局合理,给客人一种舒适的感觉,设计师对于不同风格的火锅店的设计,更多是让设计符合主题表达,和主题相一致,不能太过于花哨、过于夸张也不能过于沉闷、老土,五颜六色的餐厅会让人觉得不舒服,因此尽可能的多方面的考虑问题,减少一些不合理的装饰及搭配。

设计火锅店的要点:

(1)火锅店在平面布局设计时,要充分体现动线的通畅、料理台布置合理、服务安全方便等,这种要求来自于消费者流转快、菜品多、配餐丰富、消费者点菜具有随意性和及时性、烹任的时效性等经营特性,合理的火锅店设计有利于提高服务效率。

(2

)设计师会全面的分析火锅店空间大小、品牌定位档次、就餐秩序、就餐人数等因素。有限的空间如果利用不合理,效果和体验感会大打折扣。若餐桌布置过多,客容量大,流动空间狭小,客人隐私空间缩小,随之安全性和舒适度都会降低;餐桌布置不足,造成空间浪费,同时也缺乏就餐氛围等问题。因此,火锅店设计用的餐桌多为4人或6人方桌,用餐半径也比较合理,使用效率也高。

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(3) 火锅店设计更大的环境问题是油烟味,一是火锅店大厅内始终弥漫着呛鼻的油烟味,显得油腻不洁净;

二是就餐结后,满身都有火锅味。所以设计师在设计店面效果之前,就会合理设置排烟管道,并通过装饰处理加以美化。

(4)火锅店装修时少用软质材料,减少空气的浸入和滞留时间;

地面的材质一定要选择防滑性好的材质。只有火锅店的空气质量、安全得到有效的保障,顾客的用餐环境才会更加舒适。

火锅是最受人们喜欢的进餐方式之一。无论是春天、夏天、秋天或者冬天,总有一个吃火锅的理由。那么,火锅店装修的设计风格有哪些呢?

一、火锅店装修的设计风格有哪些

1、群众型

群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军,其数量更大。运营种类比较单一,以中低档为主,味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异,在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低,风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。

2、风味型

风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化,具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店,常常具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定,有一定特征,风味得到公认。

3、奢华型

奢华型火锅店面装修在某一区域均有较高的名誉,装修设备完备,环境漂亮,在火锅制造方面非常考究。除了具有普通火锅店的特性外,其共同之处为价钱较高,高品质的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备高级的烹调和效劳人员,其顾客以高收入者居多。

4、时髦型

时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计,

并将时髦元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。那些盛菜的瓷器十分精巧,摆盘也十分美观,端上来的菜让人心旷神怡。

二、火锅店装修设计要点

1、餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。

2、餐厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,并且大厅内还要时刻保持卫生。

3、整体环境的规划,要简单,避免乱七杂八的布局,

在整体装修色调上以冷色调为主。

以上就是火锅店装修的设计风格有哪些的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

火锅是中国的传统美食,在西餐厅、咖啡厅,甚至是中餐厅都经历了“经济危机”的时候,火锅店却一直保持着领先的营业额。究其原因,那就是人们免不了吃火锅,但是只有火锅店才有吃火锅的氛围,而这个氛围就是靠火锅店装修。

下面,恒以轩就把最常见的火锅店装修风格分享给大家,这几种风格的火锅店装修配合营销型餐饮设计,绝对可以将营业额提升30%。

1、大众风格

大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。

2、高端豪华型

高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。

3、特色风味型:

具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。

4、自助火锅型:

自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。火锅店现在灾餐饮行业规模和消费人群都非常多,火锅店和快餐在餐饮行业可谓是平分秋色,火锅店生意的好坏,一定程度上取决于装修设计的成功与否。火锅店大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,并且大厅内还要时刻保持卫生。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。整个室内的电、水路都需要考虑到做饭的便利性和安全性。尤其是厨房,一定要备好防火设备,只有做好每个细节,才能够将火锅店装修做的更好,从而吸引更多的顾客光临。许昌火锅店装修公司来谈下火锅店装修风格类型:1、豪华火锅店装修风格:豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅 *** 方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。2、大众火锅店装修风格:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量更大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理 *** 结合自身实际等特点。3、风味火锅店装修风格:风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。4、时尚火锅店装修风格:时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时尚型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。火锅店装修风格设计区别于小吃店、快餐店、小炒店的装修。火锅店设计和这些店铺的区别性决定了火锅店装修自己的特点。影响火锅店装修的因素很多。火锅店装修店面的装修设计,要从火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,火锅店装修风格不能让人感觉环境空间压抑而且不能显得缺乏独创性特色装饰;火锅店装修风格不能结构单调;火锅店内空气避免混浊潮湿;三是店内桌位间距过小。火锅店装修设计的时候,要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,火锅店装修公司要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。