导读：做海鲜水产生意做好的 *** 有要有好的货源、要有好的运输工具、经营的种类尽量丰富等等。1、要有好的货源如果你就生活在海边，或者就是渔民，那是更好的了，可以最迅速的获得最新鲜的海鲜，同时也降低了成本。或者能够让一些渔民成为固定的供货方，尽量省去中
做海鲜水产生意做好的 *** 有要有好的货源、要有好的运输工具、经营的种类尽量丰富等等。
1、要有好的货源
如果你就生活在海边，或者就是渔民，那是更好的了，可以最迅速的获得最新鲜的海鲜，同时也降低了成本。或者能够让一些渔民成为固定的供货方，尽量省去中间环节。
2、要有好的运输工具
海鲜必须鲜活才有好的销路，所以要在最快的时间内运输到销售点，需要有好的货车。不但车要快，而且要有好的供氧和保温设备，防止海鲜在路上死亡和变质。
3、经营的种类尽量丰富
常见的海鲜类别一定要全，各种鱼类、虾类、贝壳类，还有相关的海产品都应该有卖，这样顾客看到丰富的海鲜就会有购买的冲动。另外，顾客原本只想买一种的可能就会多买两种，增加销量。
卖海鲜的秘诀：
1、注意在卖海鲜的时候跟顾客互动，比如一个真诚的问候，比如一个真挚的笑容，比如你给的分量足一点，或者有的时候少要一点钱，让点利给顾客，顾客肯定会成为忠实的回头客的。
2、店面装修一定要干净、整洁、卫生，招牌要做大，货架作成自选形式的，让顾客一进门就有种上档次的感觉。对于海鲜水产品来讲，给顾客一种信任感很重要，多数顾客的心理一般都是店面越干净、宽敞，产品越值得信赖。
3、海鲜水产品要卖得好，先要会做人，不要只图眼前的利益，诚信待客才能细水长流。
4、大胆吆喝出来，把顾客吸引到摊位前，而吆喝是一门艺术，不管用顺口溜也好还是其他的 *** ，只要能让顾客停留在摊位前就是成功的。
装修小面积的铺面的几大原则：
抛弃原则
在原有的店面空间中，对于那些你在一两年从没有用过的，但却觉得将来或许有用处的陈列物品或其他不常用的物品，你应该毫不犹豫地把它们统统扔掉，算一算你的房价，每一平米意味着什么，抛弃这些东西腾出的空间，其实就是更大的财富，同时也为新的设计腾出间空。
灯光原则
在面积狭小的店面空间中，让灯光自下而上柔和地照射在房间的天顶上，要比从上向下直射的灯光怡人得多。直接投射的灯光照在人脸上，会使人有刺眼的感觉，产生空间局促感和压抑感。直射的光源只适合用在重点展示的商品上、橱窗展示和工作的地方和空间的点式照明效果应用。
低度原则
在原本狭小的空间里放置高大的展示道具会使空间显得更小。所以应选用节省空间又别具个性的低矮展示道具为宜。
精品原则
在选择展示道具和装饰品的时候，要把握少而精的原则。只有精致，甚至经典，才经得起长时间、静距离的目光挑剔。
简洁原则
摆设不可太杂，陈设要具有现代感。展示道具更好没有突出的区域。多利用墙壁安置活动架和储藏吊柜，还可利用空间的死角，摆放小型饰品。
300平方海鲜自助餐馆装修大概要多少钱；海鲜自助餐馆装修（全包）也要装修标准。。。
如果要高挡点精装修，需要 1350-1400/平方装修。
如果是大众化装修，需要用 800-900元/平方左右，属一般精装修。
如果想一般化装修，用 550-650元/平方左右，属普通装修了。
如果按 350-400元/平方装修，就是属简单简易装修了。
所以海鲜自助餐馆装修就是 投资多点就装修好点，投资少点就是简单点装修了。
、注意在卖海鲜的时候跟顾客互动，比如一个真诚的问候，比如一个真挚的笑容，比如你给的分量足一点，或者有的时候少要一点钱，让点利给顾客，顾客肯定会成为忠实的回头客的。
2、店面装修一定要干净、整洁、卫生，招牌要做大，货架作成自选形式的，让顾客一进门就有种上档次的感觉。对于海鲜水产品来讲，给顾客一种信任感很重要，多数顾客的心理一般都是店面越干净、宽敞，产品越值得信赖。
3、海鲜水产品要卖得好，先要会做人，不要只图眼前的利益，诚信待客才能细水长流。
4、大胆吆喝出来，把顾客吸引到摊位前，而吆喝是一门艺术，不管用顺口溜也好还是其他的 *** ，只要能让顾客停留在摊位前就是成功的。在哪里爬起 亏得钱在把他赚回来，注意事项：
1、刚开始卖海鲜因为还没固定的客源，所以不要进货进太多，保证每天都是新进的货，东西摆放要整齐。
2、海鲜是不是新鲜是很重要的，一开始刚刚做海鲜，口碑是很重要的，所以一定要拿到好的优秀的海鲜。选址装修要讲究
海鲜水产品店选址很重要。目前烟台的水产品店受几年前的“捞鱼市场”的影响，大都开在北马路周围。其实，像市区人口流动比较大、消费层次较高的繁华地段也可以，还可以在大型超市内或周围。另外，在城市的高档居民区周围开店，也是一种不错的选择。
店面装修一定要干净、整洁、卫生，招牌要做大，货架作成自选形式的，让顾客一进门就有种上档次的感觉。对于海鲜水产品来讲，给顾客一种信任感很重要，多数顾客的心理一般都是店面越干净、宽敞，产品越值得信赖。
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
1卖水产一定要注意时节
卖水产都有淡季和旺季之分，不同的海鲜在不同的季节热销，比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十，这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎，所以初秋是螃蟹价格更高的时候，保证货源充足，初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千。冬天人们比较喜欢吃刀鱼，特别是长江的刀鱼，价格很高，一斤能卖到八九十，所以冬天要保证刀鱼的货源充足。夏天人们都很喜欢吃哈喇，虽然价格不贵但是购买的数量多，薄利多销也是赚钱的好机会。更赚钱的应该是冬天卖海参，很多人喜欢在冬天进补海参，海参的价格更低三四百一斤更高一千多，找到好的供货商可以亲自去渤海湾那边考察一下，联系一家靠谱的种植海参的供货商，保证海参质量，就能保证第二年还有回头客。
怎么开水产店
2水产店要发展优质客户
开水产店只依靠每天零散的客户是不能赚到钱的，想赚钱必须要保证有充足的客户，很多水产店都是饭店的供货商，饭店每天的海鲜需求还是很大的，水产店只要保证每天的海鲜都新鲜并且价格比较低就能吸引饭店的采购，而且长期发展会在餐饮行业形成比较好的口碑，只要保证海鲜充足，一家水产店就可以给很多家饭店供货。
3水产店要保证产品的质量
水产店一般都是经销商，需要在码头挑选几家渔船保证长期的供应关系。不过水产店在进货的时候一定要仔细辨别海鲜的质量，渔船打鱼不能保证数量，可能今天海鲜丰收但卖不了留着明天接着卖，但是这很影响海鲜的质量，而且海鲜如果变质很容易吃坏肚子。如果出现这种情况对自家的买卖就会造成很恶劣的影响，相当于砸自己的招牌，所以一定要货比三家，选择同等价格下最新鲜的海鲜。
4水产店可以发展线上业务
水产店也可以发展线上业务，越来越多的内陆的人喜欢吃海鲜，但是因为客观条件不允许，运输时间太长没法买到新鲜的海鲜，就会选择从网上购买海鲜，比如一些小鱼干、虾干、干鱿鱼等等，水产店可以在 *** 、天猫能平台出售这些水产，而且价格比较高，利润比较高。只要做好密封包装就可以，发展网上业务，线上线下都能赚钱。
希望我的回答可以帮到你！
小海鲜店开业前如何进行造势
为了满足许多爱吃海鲜的朋友，小海鲜店是越来越多了，小海鲜开店也是时下很多创业投资者感兴趣的一个小本创业项目。开张造势是许多店铺都会用的一种营销手段，但是一家小海鲜店该如何进行开店造势呢？这是很多投资者想问的问题，一家小海鲜要想有不错的销量，开业造势一定要做好，从而吸引大量的消费者进店，这样才能为店铺以后的发展打下很好的基础。那么小海鲜店开业时造势具体该怎么做呢？
一、借装修为开业造势
很多经营者以为在开店后，装修还不算是店面运营的开始，其实不然。相反，店面运营其实从确定好店面的那一天起就已经开始了。目的就是为了让消费者产生期待与好奇感，为即将开业造势。就比如给小海鲜店内做一个显眼的大喷绘，内容是即将开业的店面形象宣传，或者开店促销。拉一个条幅，写上距店铺开业还有多少天，增加消费者的期待感。
二、借气氛为开业造势
很多有经验的小海鲜店里，会通过制造气氛，可以增加进店率。播放动感、流行音乐，店门口两边摆放开业花篮，彩色气球装饰门框，店内张挂POP、张贴海报、产品，门前或店内安排试饮试吃用的桌子和用具，制造开业气氛，让消费者知道这是一家新店在开业。
三、借促销为开业造势
开业的促销活动也是必不可少的一部分。如果店铺开业没举办一些促销活动，消费者会不适应，其实并不是要求赠品有多大价值，也并不是要求一定要让利。比如可以做一些试吃、套餐优惠等等，还是很有效果的。
四、借宣传单为开业造势
店铺开业前的宣传单页必不可少，以优惠的促销方案引客进店。活动宣传单张的内容可以包含：产品，开业酬宾措施，进店有礼，消费代金券，店址，联系 *** 等等。要注意在附近人流量大的街道发放宣传单。
看了以上的介绍，想必大家对于一家小海鲜店开业时怎么造势已经有了一定的了解，希望以上的内容能对你有帮助。其实开业造势只是开店的一部分，开业后的一系列问题都需要注意，但是主要的还是经营者要用心去经营
