开火锅店的买火锅桌要注意些什么?

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开火锅店的买火锅桌要注意些什么?,第1张

火锅店的买火锅桌要注意些什么?
导读:一到炎热的夏天,火锅就开始盛行起来,这也变成人们日常聚会永恒不变的模式了。随着火锅越来越大众化,现在火锅也成了餐饮业中一个炙手可热的行业。目前从事火锅餐饮的人也是越来越多、地区也是越来越广、种类也是越来越丰富。当然吃火锅一般到火锅店吃比较有

一到炎热的夏天,火锅就开始盛行起来,这也变成人们日常聚会永恒不变的模式了。随着火锅越来越大众化,现在火锅也成了餐饮业中一个炙手可热的行业。目前从事火锅餐饮的人也是越来越多、地区也是越来越广、种类也是越来越丰富。当然吃火锅一般到火锅店吃比较有氛围,因为不仅菜式品种丰富,而且各种各样的火锅款式可供选择,最主要是一整套的火锅桌椅,让人置身于一种火锅吃货界的感觉。哈哈,说了这么多,大家是不是很想饱尝一顿火锅啊?那么我们在购买火锅桌椅要注意哪些问题呢?

     开一家火锅店要涉及到的东西实在是太多了,大到装修与管理,小到食物与日常维护,这些都是需要投入比较多-的一个过程,所以我们更加要用心去做好一家店铺,今天小编来分享一些购买火锅桌椅的知识以及要注意的细节点,跟大家分享一下,希望能帮助到大家更好的更加便捷的购买火锅桌椅,避免一些不必要的麻烦发生。

 

     首先,在装修前期,我们就要提前把餐厅家具预约先下单,一般来说,餐饮家具百分之八十是需要定制的,很少有工厂做好现货存放工厂,这样也是为了考虑到顾客所需要的家具的一个材质款式尺寸、以及外观纹理颜色的要求不符合。所以要提前联系到工厂定制桌椅,这个是非常有必要的。去到工厂,我们一定要去工厂的生产车间走一走,因为这就可以直接体现这个工厂的生产实力,也能从中看得出这家工厂的产品做工跟用料怎么样,都可以从中看的一清二楚。如果是没有生产车间或者是说车间在另外一个地方的话,您就要注意了,这可能是所谓的空壳工厂,意思就是挂个名,挂个办公室跟家具展厅在哪里,这就是类似的家具中介,其中你把家具给他们做,那他们拿着你的单接给别的工厂做,他们从中获取差价,不用承担太多责任与风险。订单到了工厂,那么价格会被中间商压了很低,那么生产所得的利润就很少了,那么厂家就会想办法从中节约成本人工开支,就会导致产品质量也会有所缺陷。

 

     在选择火锅桌椅款式跟材料的时候,火锅店家具椅子我们尽量选择常规的款式,常规的木质材料,在选择面料的时候,一般厂家提供到好几个等次的供我们选择,有真皮超纤皮,以及西皮仿皮等,一般我们选择西皮就可。在桌面选料的时候,火锅店家具一般选用大理石桌面,这种桌面特性符合火锅使用的环境以及特性要求,避免选择粉末状或者是纯色的人造大理石、天然大理石,因为这个在成使用时间长的时候,会出现油脂或者是菜水渗透到大理石里面,对桌面的的美观性有一定的影响,小编推荐使用石英石或者是贴纸大理石,选择性多,结实耐用美观大方,更是价格实惠。

 

     如果是选择实木类型的桌面的时候,要注意到材料,以及桌面的厚度。首先一般有松木、橡胶木、水曲柳木材等。松木质软节巴多,造价便宜,如果是选择这种材质,建议做封闭的实色油漆,这样可以把木头表面的节眼个盖住,满足其外观效果。桌面厚度,一般选择在3厘米以上,这主要是怕桌面变形,吃火锅的时候可以使理解成烫火锅,锅里的水温基本上都是保持在95度一上,吃一顿火锅基本上要一个小时,长时间保持在高温度下,桌面会有一个热胀冷缩的物理反映,就会裂开或者是变形。

火锅桌椅批发市场在青岛火锅桌制造中心。

市场上对火锅桌椅的使用情况是,带有浓重中式特色的火锅店一般都会使用实木火锅桌椅,或者大理石火锅桌椅,例如四川火锅,重庆火锅等。这也是受到了中式家具设计的影响才造成的一种现象。

除此之外,实木火锅桌椅和防火板火锅桌椅也被广泛的应用于自助、烧烤、涮吧,火锅等餐饮店。

火锅桌椅除了外观外,最迥异于其他餐桌椅的地方在于桌面的设计。火锅桌面不仅要能够承受得住高温的侵袭,还要能够不惧各种酸碱性调料的腐蚀。

而且在平常使用过程中,餐具等硬物碰碰撞撞也是在所难免的,因此,火锅桌面还需要在表面进行强化处理,增加表面硬度,不惧划擦。

符合这众多属性要求的材质并不多,因此火锅桌面材质一般会有大理石火锅桌、人造石火锅桌,以及经过特殊处理的优质实木火锅桌等几种。

首先是实木火锅桌椅,这是使用最为普遍的一种火锅桌椅材质。这种火锅桌椅首先是需要选用优质实木,而且桌椅的表面需要进行特殊处理,一般需要经过的处理工艺有打磨、上期或者烤漆等处理手法。

摘要:到了寒冷的冬天,最舒服的一件事就是围坐在一起吃火锅,既温暖又美味。吃火锅怎么能少了无烟火锅桌呢?无烟火锅桌采用无烟处理,我们在吃火锅的时候就不用担心会被烟熏到了。下面我们就一起来探讨一下使用无烟火锅桌的保养及优势。无烟火锅桌使用保养使用无烟火锅桌需要注意什么?

使用无烟火锅桌需要注意的地方:

在搬运时应轻抬轻放,放置时要放平放稳,若地面不平要将家具垫实,以免家具连接件松脱,影响使用效果及寿命。

不可将家具放在阳光下暴晒,以防木料开列变形,亦不可将家具放在过于潮湿的地方,以免木材遇湿膨胀。

不可用水擦洗或用湿抹布擦家具,切忌放在碱水中浸泡,以防家具变形、发霉、脱_等现象。

防止硬物、利器划伤、高温物烫伤及化学物腐蚀,平时放置此类物品时,尽量用软纸或布垫等物垫好。

无烟火锅桌与传统火锅桌的优势对比:

1、节能:无烟火锅节约燃气约50%,95%以上的燃气能被锅利用和吸收,夏天可节约空调电费30%;而传统火锅非常浪费能源,真正被锅利用和吸收的燃气不到30%。

2、安全:无烟火锅在吃火锅时锅口子不再烫手伤人了,能充分燃烧燃气,不会产生一氧化碳慢性中毒;而传统火锅在使用时过边温度极高,易烫伤消费者的手,且燃气燃烧不充分,长时间待在一个空间里会产生一氧化碳慢性中毒,导致消费者因缺氧而呼吸困难,脸发烫。

3、高档:无烟火锅在使用时将产生的油烟气雾通过锅口的四周吸入净化器内并进行智能净化处理(原理是锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时从锅口子四周吸到下面净化并过滤成水),吸烟率高达95%以上,以减少对人体的危害及周边环境的污染。本产品具有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点。使用方便,只需一个月换一次水即可。而传统火锅使整个空间烟雾迷漫,油烟味浓重。

4、环保:无烟火锅采用科学 *** 设计燃气热流量,提高热能利用率,减少废气排放,火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适。让您不用担心室内的装修受到油烟的危害。而传统火锅油烟会直接破坏室内的装修。

  无烟火锅桌相对于传统火锅桌来说,它使用起来更加的节能,更加的环保,而且在使用的过程中,安全性能也比较高,因为它能够比较充分地燃烧燃气,所以不会产生一些有毒害的物质。正是因为这种产品有着这些优点,所以现在它市场的前景比较好。本文具体为大家推荐几个生产厂家,另外介绍一下无烟火锅桌的市场售价。

  一、北京欧林凯宴酒店用品有限公司

  北京欧林凯宴酒店用品有限公司,成立于2005年,专业制造无烟火锅吸油烟净化器,目前厂家的主要客户是全国大型火锅连锁总部,OEM贴牌厂家(为火锅桌厂,火锅电磁炉厂,火锅灶厂等贴牌),配件组装生产厂家等。厂家生产的产品种类比较齐全,能够满足消费者的基本需求。厂家生产的无烟火锅桌的价格280元/台,价格来源于 *** ,仅供参考。

  二、山东励诚环保设备有限公司

  山东励诚环保设备有限公司致力于火锅设备的创新、研发、生产和销售,厂家以创新、质量、低碳、环保为产品制造标准,以专业、服务为经营理念,以以人为本、客户为先、诚信经营、服务周到的宗旨,不断拓宽市场渠道,在环保节能市场竞争中,健康、蓬勃地发展壮大起来。其产品具有节能效果明显、性能稳定等优点。厂家生产的无烟火锅桌的价格320元/台,价格来源于 *** ,仅供参考。

  三、深圳市运达来家具有限公司

  深圳市运达来家具有限公司(专注于定做餐厅、酒吧家具,根据客户的店铺空间与产品来 *** 家具),成立于2006年,现有加盟商30多家,公司生产厂房10000多平米,总人数超过300人的大型家具加工厂,是一家集科研设计开发,生产销售为一体的专业生产餐厅、酒吧家具的民营科技企业。厂家生产的无烟火锅桌的价格350元/台,价格来源于 *** ,仅供参考。

  有一些厂家能够根据与消费者的需求进行产品的定制,所以如果大家对产品有着独特的要求的话,那么也可以去仔细地选择这种类型的厂家,另外又因为产品的质量严重影响到使用效果,以及使用的安全性能,所以也建议大家更好去选择品牌比较硬的产品。还要去选择有售后服务的生产厂家,这样也能够为消费者提供更加满意的服务,从而解决售后问题。

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浅谈镶嵌式火锅桌、隐藏式火锅桌和下沉式火锅桌不同之处

做了这么长时间火锅桌,对镶嵌式火锅桌、隐藏式火锅桌和下沉式火锅桌有些自己的浅见,现分享给大家。

这三种火锅桌都是将电磁炉安装在桌体内,只是电磁炉安装在火锅桌上的方式不同而已。比如:

下沉式火锅桌:将电磁炉安放在下沉式钢圈上,安全方便。电磁炉表面距离桌面约65厘米。火锅放电磁炉上面,火锅高度就矮了很多,方便顾客从锅中取食材;从安全性来讲,用下沉式火锅桌火锅只能在钢圈内移动,更安全;清洁也很方便;淡季时或者我们想做一般中餐时,我们可以加一盖,桌面平整,火锅桌就可以当一般餐桌用。

镶嵌式火锅桌:根据电磁炉大小在火锅桌桌面上开一个合适孔,把电磁炉放进平钢圈去,这样的桌面比较平整,电磁炉表面略高于桌面1毫米左右

隐藏式火锅桌:桌面无需开孔,桌面平整,更清洁。只是电磁炉功率不能高于2000W,高于2000W玻璃桌面会炸开。

如果您准备开家火锅店,您明白应该怎么选择火锅桌了吗?给您一个参考意见。当然选购火锅桌还是要来我们宴之美这样的正规厂家。

  重庆市武隆县的仙女山,曾经是以“养儿不用教,仙女山上走一遭”闻名的穷乡僻壤,现在则是著名的国家森林公园、国家AAAAA级风景区、重庆十佳旅游景点。之所以如此,一方面是进入小康社会之后,健康长寿成为了人们的普遍追求,旅游已经成为人们的重要生活方式,冬住海南,夏住高山的候鸟式迁徙也成为相当部分人的追求。另一方面是仙女山既有南方高山牧场之美,又有天生三桥之奇;不仅是“满城尽带黄金甲”、变形金刚4等著名影视拍摄地,也有印象“铁三角”张艺谋、王潮歌、樊跃打造的“印象武隆”大型情景歌会;不仅冬可以滑雪,而且夏可以避暑。这样的自然人文景观促进了旅游地产的发展,不少大都市的人们纷纷来此置办避暑度夏房。原来只有两三栋房屋的仙女镇,如今已经成为了颇具规模的生态避暑小都市,每年夏季来此旅游度假者多达几百万人次,日接待多达万余人次。

 “小雪”这天,小史要去仙女山装修避暑房,邀我同往,我赋闲在家,无所事事,便欣然应之。

 俗话说:“小雪大雪,烧火不歇。”此说在高山最为灵验。才下午5点钟,夜幕就降临了,加上山雾弥漫,车灯的穿透力不佳,一米之外也难以看清。坐在副驾驶位的小薛不得不打开车门,伸出头去给小史指路。虽然如此,小史仍不敢怠慢,小心翼翼,漫漫滑行,个多小时后见到了道路两旁的路灯,视野才开阔了一些。小史如释重负地说:我的个天呀,终于可以松口气了。

 晚上7点,我们来到“仙女天街”的“广积粮休闲酒店”,尽管其标间的标价是300多元,但因为是淡季,小史又是其老主顾,最后优惠为128元。

 此时已经饥肠辘辘,好在酒店对面就是“秦妈印象火锅店”。秦妈火锅是重庆市几大著名火锅店之一,仙女天街的这个店显然是其连锁店,因处于去“印象武隆”的路口,故名“秦妈印象火锅”。其店内装修分成两个单元,每个单元摆设两排火锅桌,分别置于两颗大黄桷树下,给人以生态环保,生机盎然、红红火火的意境。虽然当下是淡季,但仍然有四、五桌食客。我们点了一锅微辣型底锅,十几样菜品,点火下菜,又开了两个歪把子郎酒,便津津有味地吃了起来。人们都说仙女山餐饮味道欠佳且价格昂贵,但“秦妈火锅”毕竟是重庆市的著名品牌餐饮企业,不仅味道保持了主城旗舰店的风味,而且价格也还公道,结算下来,也才150多元。

 原本打算去看看仙女镇的夜景,但是,此时浓雾并没有散去,且又下起了小雨,再加上大家都感到特别劳累,于是,便回酒店休息了。

 我素有早起的习惯,天刚亮,就起床到“仙女天街”入口广场去活动活动,再沿着“仙女天街”溜达溜达。原来“仙女天街”是一条新修的好吃街,现已吸引了重庆市及全国的一些著名餐饮店入住。但值此淡季,大多已经停业,有的正在装修,只有秦妈火锅等四、五家还在营业。

 早餐后,小史将我们带到了其所买避暑房的“木枷春晓”小区。该小区坐落在仙女镇新菜市场前面,背后是一片原始森林。据说小区老板是旅欧海归,不缺钱,对人好,不仅从未拖欠过工人工资,而且能够虚心接受大家的意见,改进小区规划和工作。小区房舍布局疏密适度,欧式风格,花木相间,爽心悦目。小史所购房间在四楼亦即顶楼,小区原为一室一厅,总价18万。小史利用顶楼的优势,将凉台和一小段过道利用起来,再将卫生间缩小,改造成了两室一厅,不仅特别紧凑、舒适,而且白白多了七、八平米,降低了成本,特别实惠。我不得不佩服小史脑瓜之灵光,处事之精明。

 初冬的仙女山,浓雾弥漫,犹如毛毛细雨飘洒,无法观赏景色,也就不便久留,待小史办完房屋装修事宜,便小心翼翼地驱车回府了。