潮汕古建筑在我国也很有地域特色，有什么鲜明的特色？
沙茶牛肉是广东潮州小吃，属粤菜潮州菜系。所以又会有出沙茶牛肉炒河粉，沙茶牛肉面，沙茶牛肉炒饭等等潮汕人也很喜欢吃牛肉火锅，把沙茶酱当配料用。牛肉火锅有许多不同部位的牛肉及牛的内脏可供食用，建议大家在店内咨询老板 *** 的特色，因为潮汕牛肉火锅店
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潮汕牛肉火锅汤底做法
1、用料：牛椎骨1斤；大葱1棵；姜片6片；红枣8粒；枸杞适量；芹菜1棵；胡椒粉1勺；鸡粉1-2勺；盐1勺2、先来处理一下牛椎骨，洗干净，放到锅里开水煮一下，倒掉血水，用清水冲洗一下牛骨。然后加入半锅水，准备煲汤。3、准备好大葱，姜片，红枣，
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说到火锅的时候很让人特别喜欢，为啥潮汕牛肉火锅在北方这么不受欢迎呢？
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