餐饮店要想 *** 凉菜销售需要办理哪些证件？
并不需要什么单独的证件，只是要在办理食品经营许可证的时候，经营项目里要有冷食类食品制售。说到凉菜，我想到了凉拌海带丝、凉拌黑木耳……这么热的天，相信没有多少人想打开煤气灶吧？本人比较爱做饭，但这么热的天真不想开火，于是凉拌菜就成了我的首选。
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冷菜的如何 *** (酒店使用)
凉菜的做法 凉菜是筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。凉菜拼盘，更是各类凉菜品种自然巧妙的组合，因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为优美的装盘造型
石林公司注册：营业超经营范围？火锅店卖“拍黄瓜”竟被罚
近日在广州市黄埔区一间火锅店，因超出经营范围，卖了21天“拍黄瓜”“青椒皮蛋”等凉菜，被通知行政处罚1万元并没收139元违法所得。有网友说，这罚得太重了，现在很多火锅店都在售卖凉菜，超经营范围售卖的现象屡见不鲜。那么，如实填写经营范围重要吗
在沈阳和女孩一起去吃饭哪里既便宜又好吃
千与千寻 人均70 地址: 和平区八经街 日本料理店，一楼是自助餐，二楼是单点。 自助餐是每位68元+2元。清酒，梅酒，扎啤，饮料随便喝， 水果大家都爱吃西瓜和香蕉。 这热天吃烤的东西太热了。 三文鱼随便吃， 但是每次也是三片呀，所以叫三文
想开一家糖水铺有什么推荐的？
开糖水铺的地理位置非常重要，更好选择在南方地区，因为北方人不吃糖水。可以考虑做广式糖水，每份不过10元上下。和那些西式甜品不同，广式糖水算是非常地道的古早甜，讲究真材实料、细火慢炖、清润滋补。多道糖水和美食，涵盖了糖水、双皮奶、西米露、小食
餐饮凉菜间标准要求
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凉菜间的卫生设施必须有什么
凉菜间卫生设施清单单位(盖章): □从业人员工作衣帽□公共卫生间,洗手池□紫外线灯□排风扇 □防尘,防蝇,防蟑螂,防鼠设施□空调□消毒柜□食(饮)具清洗消毒间□冷藏柜□餐具保洁柜□更衣间(男,女)1、凉菜 *** 必须做到“五专”：即专人、专室、