红河哈尼旱鸭做法
主料：净鸭 1只配料：冬瓜 100g 香芹 80g 香干 100g 香菜 3根 大蒜 1头 老姜 5片 花椒 5g 啤酒 250ml 干红灯笼椒 100g调料：料酒 10ml 酱油 10ml 白砂糖 5g 盐 5g 油 30ml干锅鸭的做法
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