清汤笨鸭火锅做法?

清汤笨鸭火锅做法?

一、 *** 鸭汤火锅的原料:1主料:老鸭1只(鸭龄1年以上)约750克鲜菜(大白菜、芹菜等均可)1000克。2辅料:陈年酸萝卜(泡了1年以上的)100克泡姜30克泡椒50克干老姜10克大葱10克。3调料:盐5克,鸡精2克,胡椒粉2克,味精1克,
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