鳗鱼饭三吃是什么?鳗鱼饭吃法有讲究吗鳗鱼饭是从日本那里引进中国一种鳗鱼盖浇饭,虽然国内也有一些餐厅有但是对于日本鳗鱼饭不仅正宗地道食用更是有讲究。那么,鳗鱼饭三吃是什么?鳗鱼饭吃法有讲究吗?鳗鱼饭三吃是什么鳗鱼饭三吃是由爱知县名古屋的料理店“あつた蓬莱轩”首创,具体吃2024-04-10装修宝典110
鳗鱼饭怎么做?(1)将鳗鱼洗净,去头尾後分成3片,加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後,将鳗鱼取出,剩馀汤汁以小火煮开备用。(2)将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉,使其固定。准备烤箱,烤盘上面先抹少许油,放上鳗鱼串以200℃烤6~8分钟,中间须不时2024-03-21装修宝典430