开咖啡店装修要注意什么

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开咖啡店装修要注意什么,第1张

咖啡店装修要注意什么
导读:咖啡店装修要注意什么1咖啡店的门面装修设计要有创意和活力,根据咖啡店的主题确定整体的装修风格,这样才能给消费者带来不一样的视觉效果,从而在消费者的脑海中留下深刻的印象,打造良好的咖啡店形象。2在咖啡店装修过程中,墙体设计是很重要的,因为它是

咖啡店装修要注意什么

1咖啡店的门面装修设计要有创意和活力,根据咖啡店的主题确定整体的装修风格,这样才能给消费者带来不一样的视觉效果,从而在消费者的脑海中留下深刻的印象,打造良好的咖啡店形象。

2在咖啡店装修过程中,墙体设计是很重要的,因为它是每个消费者一进店就能直观感受到的东西。一般为了吸引更多顾客,拉近与顾客之间的距离,咖啡店装修都会使用墙体彩绘或者将墙体设计的粗旷一些,使其具有一定的亲和力。

3咖啡店通常选用质地较软的地面材料进行地面铺设,同时还会铺上地毯一类的装饰物,增加咖啡店装修的整体美感。面积较小的咖啡店可选用中色系装修材料,而面积较大的咖啡店更好选用浅色系的色调来进行搭配。

4在咖啡店装修中,可根据店主个人的喜好来选择西式长方形餐桌或小型沙发等家具。同时,在选择咖啡店家具的时候,不必过于复杂,只需要保持家具与整体装修风格的一致性即可,不能随意进行混合搭配。

背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。 

经营项目:咖啡+酒水+简餐 

面积:30平米 

初期资金投入:10万元 

收回投资时间:8个月 

开店带给王慧更大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。 

咖啡店素描 

30平米渲泄自由 

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人",我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。 

"梦旅人"只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。客人中有不少搞艺术的,也有北京电视台的和周边院校的学生,还有朋友推荐来的。 

要想自己做生意,得先学会算账。 

投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。 

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。 

经营之道 

咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所 

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。 

最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。 

只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和更好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。 

为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新**、留学生俱乐部等等,效果不错。 

在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。 

今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。 

投资建议 

不要把全部家当都押上 

你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。 

投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键。 

肖宇表示,咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果更佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。 

咖啡店一般要求交通要十分便利,更好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般更好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。 

肖宇还提醒投资者,咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是,大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯,而咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是收入较高的白领阶层,属“窄众”消费,因此应重视店面的装修风格和文化氛围,注意捕捉消费者的心理。 

■成本测算 

300平米咖啡店启动资金约80万元 

以上岛咖啡为例,开一家标准的300—400平方米的咖啡店,启动资金大约在80万—100万元之间。 

具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。

咖啡馆,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所;盛行于每个大中小城市。咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处,是因为它贩卖的不仅仅是咖啡,更是一种品质,文化和思想。

最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳(Medina)和开罗(Cairo)。

现代人普遍认为,人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事:埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后,兴奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了,但是几个小时之后,羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实,顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人,夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。

咖啡是如今更受欢迎的饮品之一。 咖啡可以提神。 现在在街上,有很多咖啡馆。 在咖啡馆喝咖啡特别舒服,但现在人们的口味越来越高了。 咖啡馆的装饰有要求,但咖啡馆的装饰应该注意什么? 只为了吸引更多消费者,下面,装鹊网小编将介绍咖啡馆装饰的。

咖啡馆装修

咖啡馆装修要注意什么

1。 咖啡店的门是这家店的品牌,那么设计必须与店面的设计风格相匹配,门面装饰设计必须富有创意,这样可以给消费者带来不同的视觉效果,给传承留下深刻印象 人。 此外,门的设计不能太窄,否则很容易造成门堵等情况,灯光设计尽可能柔和,营造出更温暖,更甜美的氛围,增添了咖啡的美感。 店。

2。 咖啡店的墙壁设计也非常重要,因为消费者在进入商店时可以直观且直观地感受到商店的氛围。对于更多的顾客,壁画用于咖啡店的装饰。 或者将墙壁设计得尽可能粗糙,以使其具有一定的亲和力。

3。 业主可以根据自己的喜好选择餐桌或小沙发等家具。 这种家具不需要太复杂。 保持家具的一致性和咖啡馆的整体装修风格。 不要随意混合。

4。 为了方便客户订购,咨询或退房,更好将酒吧安排在咖啡厅最显眼的地方,以便客人可以获得更好的体验。

5。 在市场上观察到,空间较小的咖啡馆将使用重色的装饰材料。 空间较大的咖啡馆配有浅色调。 此外,咖啡馆还可以使用软装的地面材料铺设地面,然后在上面铺上地毯等装饰。 增加咖啡馆整体装饰的美感。

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多少朋友都有这样一个愿望和计划,就是自己能够开一家属于自己的咖啡店,说到开咖啡店,一些有条件的朋友开始着手自己的店面装修了,要想开一家咖啡店不仅是选址,选好之后还要进一步的装修,只有装修好了整个店面就成功了一大半了,那么该怎样装修自己的咖啡店呢?小编接下来会为大家介绍一些咖啡店装修设计效果图,需要参考的朋友可以看一下。

说到咖啡店装修,相信很多朋友也多多少少的看了一些咖啡店装修设计效果图了,小编就选一些符合实际的一些图给你们来参考,既然是自己开了咖啡店,相信你们心中已经有很多设计风格作参考了,有关咖啡店的装修风格呢,每个人的审美和眼光是不一样的。这就要看你们具体喜欢什么样的设计风格了。

现在一般的咖啡店的装修,你们也去过很多家的咖啡店,也见过不少的咖啡店室内装修风格,期间也有一些你们自己喜欢的吧,都是可以用来做参考的,我们知道,咖啡店是一个文艺浪漫的场所,所以在装修的时候就会遵循这个风格来装修,可以参考一些国外的咖啡店,将室内的装修设计显得国际范一些,这样不仅整个店面看起来上档次,给顾客的感受也是非常美妙的。

在装修的时候,不仅要看一些咖啡店装修设计效果图,还要根据自己的店面实际情况,进行一些必要区域划分和测量,这样装修也是精准的,比如说是室内的壁纸选择就很关键,咖啡店内的壁纸颜色和样式一般都是和咖啡有关的,颜色也会很多选择咖色或者浅棕色,里面的装饰物也要是一些很讲究的元素来进行搭配,这样装修设计出的效果才是最完美的。

那么这样精致的一家咖啡店,要是装修完需要花多少钱?这也是很多打算装修店面的朋友很想知道的,小编就针对咖啡店装修的价格说一些吧,其实呢装修都是一样的道理,如果你想自己的店面装修的高级上档次一些,就需要花大价钱,购买一些昂贵的装修材料,如果比你想把店面装修的普通些,就不会花费很多钱,都是这样的道理,具体还是看你喜欢什么样档次风格的装修设计了。

看了以上小编为您介绍的有关咖啡店装修设计的一些知识,相信你对自己的咖啡店装修也有一定的想法了,如果你还有其他有关装修的不知道的问题就请关注我们吧。

消费者不再喜欢单一的意式咖啡,他们更希望能够喝到咖啡师新鲜磨制的单品咖啡。

越来越多的人开始熟悉并了解精品咖啡,有些人甚至能够品尝出咖啡豆的各种风味。不可否认的是,一杯高品质的咖啡加上一份美食,能够让更多的消费者走到咖啡馆里来。提供劣质的咖啡和食品等于是在自掘坟墓。

咖啡馆的定位决定一切,你想服务的群体是哪一类?

了解你的顾客需求是关键。锁定好你想吸引的主要顾客群体,这有助于你在菜单制定乃至于选择店址上等每一个过程做出决策。开一间精品咖啡馆,那你锁定的群体就不应该是忙碌的过路客,大部份的精品咖啡馆都选址在社区,新门店可将重点放在社区附近的群体需求,满足你社区邻居的口腹之欲。先从满足社区顾客需求来开展咖啡事业。

如何开一家精品咖啡馆?

1 开一家咖啡馆前提是要有资金,有足够的资金才能做到位。

关于开店的必备资金

开店时的必备资金包括:

①初期规划费用,主要指的是前期市场开发费用以及相关的法律事务费用,其中包括学习费用、市场调查产生的相关费用等。

②周转资金,根据进货和成本准备。

③店面费用,咖啡店的店面来源主要有3种途径,租赁建筑物、购买建筑物或者自建。主要是租赁,费用就包括最初签约所需要支付的资金,包括保证金,中介费用,房租等。

④内外设计装修费用,包括咖啡店的布局、格调及采用何种材料和咖啡店的效果图、平面图、施工图的设计费用;还有施工费用(包括外墙装饰费用、店内装修费用、其他装修材料的费用)、设备费用(包括水、电、煤气灯)。

⑤设备、设施等费用,包括沙发、桌椅、货架、电视、电脑等办公用品;空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施等;吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备等;厨房器具、调理器具等;出品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小蝶等器具;甚至还包括员工的制服等费用。

精品咖啡店需要哪些设备

开店必备物品(专业店)半自动咖啡机,磨豆机,各种手冲壶,各种滤杯,各种滤纸,挂耳包内袋,纸袋,软水器,净水器,粉渣盒,压粉锤,拉花缸,压粉垫,制冰机,电烤箱,榨汁机,热水器,咖啡豆勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯,咖啡豆、奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等。

⑥广告宣传费用,包括咖啡店的名片,开业前的宣传单页设计 *** 费用,团购、手机等网站上的宣传费用等。

⑦进货费用,包括食材和消耗品的费用,吧台各种单品咖啡豆,意式咖啡豆、糖、奶制品、糖浆等初期原材料的费用。

⑧运营资金,包括开业前的各种证件的办理,员工的薪水、培训的费用还有住宿餐费等费用。⑨周转资金,开业初期,咖啡店需要准备一定量的流动资金,主要是保证开业初期的正常运转。

2 足够的时间要投入。

开咖啡馆不仅要有足够的资金准备,你还必须 *** 经营这家店,如果是以请店长管理店铺,自己以 *** 的心态管理店铺的话,最后是琐事太多,除了陪钱还要陪时间,时间陪不起了。

关于咖啡馆菜单的开发,希望给我们的客人提供什么样的精品咖啡?

一家咖啡馆最不可或缺的就是招牌菜了,也就是店里的特色,有很多的客人,到了咖啡店,就会直接问你们咖啡店的特色是什么所以呢, *** 一份完美的菜单是迈向开店的最后一步。

主要考虑菜单上的主要内容。咖啡馆定位明确后,菜单上的主打内容也基本上可以确定了。客观上讲,菜单的主打内容基本上就是该店主推出并为客人所接受的商品。所以,要将菜单作为商品来打造,使它可以成为吸引客人慕名前来的招牌,再综合考虑成本,定价, *** 一份精致完美的菜单。

确定了店内的主打产品后,菜单上的辅助内容也必须继续完善,如果菜单内容丰富,品种齐全,会吸引更多的客人并且会不断增加其来店的次数。因为菜单品种丰富,准备的食材也相对丰富,需要注意防止食材方面的亏损。如果开发太多,反而会将主打产品的概念模糊化。所以要综合考虑自己店铺的定位, *** 主次分产品完美结合的菜单。

如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺,而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计,咖啡店是很多人们会考虑的,对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛,要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好?

如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺,而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计,咖啡店是很多人们会考虑的,对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛,要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气,下面为大家具体的介绍一下相关的知识。

一、咖啡店怎么设计好?

1、定位——先决定经营模式再考虑风格

决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆 (例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确 定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆,」脑筋全围绕在如何装潢出 普罗旺斯 风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

2、财务规划——设计装潢有弹性

一家咖啡馆所需软硬体如下: 1菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2生财设备(咖 啡机、烤箱、 微波炉 、瓦斯炉、冰沙机、 冰箱 、冰柜等) 3硬体设备(冷气、照明设备 等) 4器皿 5设计装潢( 吧台设计 、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业 后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划 厨房 的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

3、专业——技术没到位,一切免谈

既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2——3位 *** 或 *** 工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

二、咖啡店装修费用是多少?

一般最简单的 全包装修 预算也应该在1000元一平米左右,舒适 装修全包 装修预算也应该在1500至2000元一平米左右,装修预算应该在10万元至20万元起。

咖啡馆的 装修价格 是根据房间的大小,布局还有做的项目,选的主材这些有关,具体装修预算还是要以各地实际市场装修价格为准,这个还需要对选址有要求,看你开在什么区域附近,周围是什么样的消费群体,都要考察的。

好的装修公司一定不是靠 价格战 取胜的,这些方面做的比较好的,还是属枫雅装修公司了,苏州枫雅装饰工程有限公司以先进的设计理念、精深的设计功底为先导,以规范的管理、精湛的施工技术为基础,以完善的服务体系为依托,以产业化模式经营降低成本为优势,为客户提供专业化、人性化、个性化的装修产品和服务,并不懈努力以提升和超越客户的消费价值。

以上就是关于“咖啡店怎么设计好?这样设计太有创意,不仅美观还大气”的相关知识,对于咖啡店的装修和设计要了解一下具体的 装修设计 风格,根据自己的情况来进行设计,同时要了解一下装修费用方面的相关知识,根据空间的大小和整体的布局来进行设计。

1、选择好的地理位置

一家咖啡店能不能有好的销量和好的收益,与地理位置也是有着密切关键的。其实和做其他生意一样,如果能选择一个黄金地段,是能够拥有大量的客流量的。但是,创业朋友在选择地理位置的时候,也不能一味的去追求好地段,而应该结合很多方面的因素,进行综合的考量和对比,选择一个真正适宜的开店位置。

2、打造一个有独特风格的咖啡店

其实我们都应该知道,咖啡店应该是一个很优雅的场所,想要真正吸引更多的消费者,咖啡店的装修设计是不可忽视的问题。所以,创业朋友要尽可能打造一个有自己独特风格特色的装修环境,准备各种精致的餐具及杯盘,再配上轻松舒适的音乐,这些都是作为店铺吸引消费者的关键指标。

3、咖啡的品质要做好

咖啡店生意好不好当然是直接取决于咖啡的品质了,只有咖啡味道好,才能真正增加消费者的认可度,拥有源源不断的回头客。所以,在经营咖啡店的时候,一定要确保品质,把握好原料、运输和储存、加工等各个环节的,并不断的升级,为消费者提供更多不一样的服务,这样生意才会越做越好。

4、服务水平要提升

有人说,经营咖啡店,装修是硬实力的体现,而如果能有一个不错的服务水平,那将会成为咖啡店的软实力。特别是现在的人们不管是在喝咖啡还是做其他事情的时候,都很注重服务,如果能有一个贴心暖心的服务,许多的顾客都能成为忠实粉丝。