导读：加盟开米线店以60平方为例。大概需要准备10-20万元左右。具体费用如下：1、加盟费加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金，加盟米线品牌需要1-10万之间不等，因为各个米线的品牌不同，相关的费用也不同。2、店铺
加盟开米线店以60平方为例。大概需要准备10-20万元左右。具体费用如下：
1、加盟费
加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金，加盟米线品牌需要1-10万之间不等，因为各个米线的品牌不同，相关的费用也不同。
2、店铺租金
加盟米线店的各项开销当中，店铺的租金是一项比较高的支出，需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少，店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定，不同的地区店铺的租金相差较大，要进行合理的分析对比，减少成本费用。
3、装修费用
加盟开店的时候，选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案，根据装修方案来计算其装修的价格，选择性价比较高的装修材料，可以节省较多的装修成本。
4、设备以及材料费
米线店所需要的设备以及原材料是必不可少，所选用的设备以及所投入的材料，要保证其质量，不然会影响到整个店铺的运营，要按照标准来进行采购。
5、人工成本
开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺，所以 *** 员工也是一项开支，员工的工资按照国家的标准薪资来规定。
6、流动资金
开一家店铺需要准备一些备用资金，因为店铺在营业的过程当中可能会出现各种各样的情况，为了能够保证店铺的正常运营需要准备一些资金进行备用。
开米线店注意要点
1、味道很重要。如果没有秘方，不要随便轻易自己开店。市场竞争很激烈，很多项目都是靠秘方来吸引顾客，所以要是想靠自己手艺来开店是很难，也很容易导致自己米线店亏钱。
2、不要太相信自己的眼睛。有时候一个看起来不错的生意可能在淡季暴跌，开店之前也要做好亏损的准备，并且在淡季的时候想办法来 *** 消费。
3、不要贷款开店。本身创业是个很高风险的项目，如果为了开店去贷款。不光是面临很大压力，而且也会容易导致自己亏损。因为本身精神压力会比较大，可能很多细节都没有做好，而这也就会当自己失败率会更高。
4、开店选址很重要。有了好主意应该签一份长期租房合同。如果有条件可以把整个店面给买下来，每年不断上涨的租金会让自己利润越来越低。
港式肥汁米线这种食物是云南研究出来的，虽然是云南美食，但是吸收了香港的风味，非常的好吃。云南过桥米线是一道非常出名的特色小吃，而且现在在全国范围内都非常的普及，因为云南过桥米线味道非常得好，而且价格很便宜，所以深受消费者的喜欢。而且云南过桥米线已经成为了一个小吃的品牌了，大家在说到米线的时候之一时间就会想到云南。
现在很多年轻人在创业的时候也会考虑加盟米线店，一方面是因为米线真的非常好吃，无论男女老少都非常喜欢吃米线。另一方面是因为米线店不需要太大的技术，秘方都是总部直接教授的，大部分都是半成品的汤料。所以我们在全国各地都可以吃到云南过桥米线，这就证明米线店非常的赚钱。因为南北方口味差异是比较大的，所以米线也有很多口味，顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的口味。
米线的口味非常多，有番茄口味、藤椒口味、麻辣口味、酸菜口味等，这些都是比较受消费者青睐的。还有一种米线叫做港式肥汁米线，虽然叫做港式肥汁米线，但是和香港却没有太大的关系，因为这种米线并不是香港人研究出来的，而是云南过桥米线的一种。为了迎合大家的口味，米线店也会不断的研发新的口味，港式肥汁米线就是参考了香港人的饮食习惯和口味做出的改良版。
这种米线味道还是非常好吃的，汤汁浓郁，米线劲道，是很多年轻人在吃饭的时候都会选择的一种小吃。而且在吃米线的时候还可以加入自己喜欢的青菜和丸子以及各种海鲜，所以营养也很丰富。而港式肥汁米线一般里面都会放肥牛，也非常的美味。
因为华东区域阵营则以江浙沪品牌为主。其中，2010年创立于上海的大鼓米线，它是正新集团旗下的子品牌，背靠正新这棵大树，大鼓米线门店高峰期曾经达到了500+，但随着疫情的爆发，再加上“主战场”上海市场这两年流行港式米线，传统的云南米线市场或受到影响，所以明显看到其开店速度在放缓，目前门店360+。
发家于苏州的老妈米线，三代经营，在江苏等地已经开出了50多家门店，是苏州家喻户晓的米线连锁品牌；另外还有发家于杭州的十秒到过桥米线，通过加盟的方式在全国开出200多家门店，体量规模不可轻视。但和大鼓米线一样，同样受到疫情和市场新秀们的冲击，门店相比年初均有不同程度的缩水。
从发源地与经营范围来看，全国米线市场隐隐呈现出“四分天下”的局势，大致可分为山东、江浙沪、华南、云南本地四大阵营。
首先，我们来看山东阵营。米线是云贵川的产物，可是国内不少知名米线连锁品牌却是从地理位置较北的山东起家。
虽然阿香米线的总部在上海，但是阿香米线是从山东淄博发家，所以我们这次把阿香也划分到了山东阵营中来。除了阿香之外，过桥源·鸡汤米线也发家于山东淄博，目前开出了90多家连锁门店；旗鼓村米线发家于山东济南，开出近50家连锁门店。阿香、过桥缘、旗鼓村形成山东米线市场的 *** ，相互较量，其中阿香米线最为强势。
再者，是以广深为主的华南阵营，其中蒙自源与云味馆品牌声量处于先列。
蒙自源创始人是土生土长的云南人，在东莞发家，目前已在全国开出超700+门店。这些年来，蒙自源算是走得比较稳妥的米线品牌。
