选购咖啡壶的 *** 有哪些
导读：1、美式咖啡壶。基本上是用电力闷煮的咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。 2、日式咖啡壶。底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将

1、美式咖啡壶。基本上是用电力闷煮的咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。

2、日式咖啡壶。底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制咖啡，需要一定的技术，要用手去晃动下面的酒精灯，以控制温度。适合有时间有闲情的人使用。

3、意式咖啡壶。是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的更佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子保温的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。

不同的咖啡壶做出来的咖啡味道都是不一样的，因此，首先要了解每个咖啡壶的功效与特点，然后，根据自己的特点选择最适合自己的。

在日本，有一种咖啡店叫喫茶店，简单来说即日式咖啡店。

不少喫茶店喜欢打出“自家烘焙”的招牌，店里装饰古朴，位置偏僻，不是咖啡真粉估计很难找到。

去过日本十多次，从北走到南，这几家日式咖啡店，好玩也好喝。

特点：挂满复古的老式钟表的墙壁，仿佛时光倒流回昭和年代

这家店，位于青森商业街的拐角处，别看店门小小的，但是给人不俗的印象。

咖啡店MARON开业于1970年，数数到现在刚好四十年。

沿着窄窄的楼梯，走上二楼，推开古朴的木门，瞬间回到了几十年前。

店内摆满了各种复古元素的物件，挂满墙壁的老式钟表、桌上的拨号 *** ，台架上那些有年代感的经典玩偶，让人仿佛穿越了时空。

这些复古又亲切的老物件，大多都是自店主松井中学时代以来收集的各类古董艺术品。

Cafe Marron提供早餐，标准配置是点一杯咖啡，送吐司和水煮蛋，如果加100日元，可以升级为厚土司。

咖啡基本是400-500日元一杯，店内特制的“Blend Coffee”只要420日元。

咖啡豆由店家自行烘焙，口味浓郁香醇，酸苦度也掌握得十分到位。

想让早餐更丰富一点，还可以单选烤肠、火腿芝士、小沙拉等等，排列组合一看，丰富程度远远超过菜单那张小纸片。

厚土司需要现烤，端上来一看，确实十分值得等待。

吐司可以搭配苹果酱或者草莓酱，甜甜咸咸丰富的一桌早餐，活力满满。和店主道一声谢，说一声非常好吃，互相带来的是一天的幸福感和满足感。

Cafe Marron

地址：青森青森市安方 2-6-7

营业时间：7:00-20:00

早餐：7:00-11:00

定休日： 星期三

人均消费：40人民币

特点：雪国火车站里的西餐咖啡厅

Orchard Grass，是位于北海道阿寒湖国立公园一座车站里面的小餐厅。

这座很有西部客栈风格的咖啡屋就在川汤站月台边上，甚至可以说，Orchard Grass就等于JR川汤温泉站。

招牌上写着Since1936，其实该说1936年是这个车站完工的年份。

1930年，川汤温泉站启用，然后在1936年翻新，完成现在的车站建筑。

Orchard Grass则是在该站成为无人驻守车站后的第二年也就是1987年正式开张营业的。

屈指算算，也有快30年的 历史 呢。

餐厅由原本的车站贵宾室和站员办公室改装，空间很大，挑高也很高。餐厅内部放置了许多美式古董、玩具收藏和与车展 历史 相关的印刷品。

面向停车场还有个窗口，夏天出售超人气的冰淇淋，因此被人昵称这是“站员冰淇淋”。

透过这里美式乡村简餐店风格的空间往里走，是光线更为柔和的房间，踩在木地板上，会发出咯咯的声音似乎是当初贵宾室的模样很完整的保留了下来。

房屋中间有个古董级别的暖炉，在如此偏僻的乡村车站，还有如此典雅的造型，真是让我难忘。

吧台一旁的自助区，有免费热咖啡，服务员会在这里做手冲咖啡。

坐在彩绘玻璃窗边的大木桌，正对吧台，可以看到正在忙碌准备料理的店员。

那曾有不少皇族高官做过的绒布椅子再次发出咯咯声，还摇晃不稳，但是不知为何，反而觉得很有味道，莫名的愉悦起来。

日本的咖啡酸度很柔，是我喜欢的口味。

这里超有名气的还有汉堡肉已经炖牛肉套餐。

超级养眼的汉堡肉上还有一枚半熟蛋。

相比于汉堡包，其实汉堡肉在日本更加普遍。大到高级洋食餐厅，小到连锁餐厅甚至路边的便利店，都能看到它的身影， 日式汉堡肉不同于汉堡包中的汉堡肉，会配有独特的酱汁，味道浓郁，搭配米饭，补充能量满足口欲，或是搭配一碗清爽的汤汁、蔬菜沙拉也非常的滋香爽口。

餐厅首推午餐定食是花了很多时间炖煮的炖牛肉。

除了肉质柔软的大块牛肉，一同炖煮的还有道产的土豆胡萝卜，最后浇上奶油汁撒上香料，好吃！绝对是大餐厅的水准。

难怪这会是间口耳相传，客人还开车专门前来品尝的 美食 咖啡厅。

Orchard Grass

地址：北海道川上郡弟子屈町川汤站前1丁目1−18

营业时间：

10:00-17:00

定休日： 星期二

人均消费：80人民币

特点：精品咖啡界的苹果

2018年， Blue bottle终于在京都开分店了，选址选在了南禅寺前一所象征京都文化的百年町屋里。这是东京以外唯一的一家分店，也是日本所有分店中占地最广的一家。

前后两排建筑，将整体区隔成四个区域：商品展示空间、咖啡柜台、座位区和铺有碎石的中庭座位区。

除了蓝瓶子的 logo 之外无醒目装饰，因为装修风格和 Apple Store 过于相似，Blue Bottle 也被称为精品咖啡界的苹果。

柜台最醒目的是一排咖啡漏斗，借助手冲、冰滴这些既费工又耗时的 *** ，Blue Bottle提供的咖啡有着一般连锁品牌难以匹敌的口感。

看着身着牛仔工作服的店员缓缓冲下热水，专注于眼前的咖啡，等待似乎也不是这么难熬的事了。

展示区可以买到很多蓝瓶衍生品，更受欢迎的就是马克杯、随行杯、咖啡挂耳，还有可爱的灌装冰滴，在其他品牌精品咖啡没有见过这种形式，非常酷。

Bluebottle南禅寺店

地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町64

营业时间：8:00-18:00

官网： bluebottlecoffeejp

人均消费：50RMB

特点：进军上海市场的精品咖啡馆

日本咖啡文化发展较为成熟，是很多咖啡爱好者向往的朝圣之地。

除了一些受欧美影响的新兴“网红店”，一些老牌咖啡品牌因为带有浓浓的日式风格和自身特色而格外出众，堀口珈琲就是这样一间。

已经创业近30年的堀口珈琲，在当地极负盛名，深受附近居民和咖啡爱好者的喜爱。

创始人堀口俊英先生在日本是推行精品咖啡理念的先行者及大师级人物，出了多本关于咖啡的专业书籍，也是世界咖啡大赛的评审。

1990年，他在东京都世田谷区创业，建立了咖啡工房HORIGUCHI。

近30年过去了，堀口珈琲在小田急线沿线共有三家店。这三家店铺的地理位置都没有选在热闹的市中心。整体装潢风格都介于现代与传统之间，工整雅致，有浓浓的日式风格。

每家店主打也有区别，比如有的主做生豆，有的主做烘焙。

堀口在上海也开了咖啡馆，不过上海一杯手冲的价格，在这里可以买到200g豆子。

堀口的咖啡豆一共十几种，其中按照号码命名的，都可以在店里直接喝到，还有一些隐藏豆子，没有明码标价，有懂得客人，自然可以买到。

店里的服务员，一个个也是专家，谈起咖啡和豆子，都是滔滔不绝，能感受到他们对自己品牌的骄傲。

热热的咖啡端上来，在嗅觉上，就完全被征服。

喝一口黑咖啡，好舒服好满足~！

堀口咖啡世田谷店

地址： 东京都世田谷区船桥1-12-15

营业时间：11:00-19:00

定休日：每月第三个星期三

人均消费：咖啡50RMB；咖啡豆120RMB

特点：小众不含糊

日本山阴的松江，坐拥出云大社，但名气显然不大。

在松江京桥畔，有一间独栋的红瓦建筑，这是当地非常出名的咖啡屋，名字是极为简单：“咖啡馆京店店”。

两层楼的红砖墙面上攀爬着藤蔓，秋日的风让藤蔓红绿相间，与红墙搭配正合适。

这里以自家烘焙咖啡为出名，进门的左手之一间就是一台烘焙机。

这里从装潢到食物都是欧式风，讲究的咖啡配洋果子，再加上店内视野极好，特别适合约朋友小憩。

咖啡豆非常出色，买回来送给朋友，无论是意式还是美式，都可以还原店里的味道。

珈琲馆京店店

地址：岛根松江市末次町本町1

营业时间：9:00-19:00

定休日：每周周二

官网： coffeekanjp

人均消费：50RMB

两款咖啡都不相上下。

马克西姆咖啡是AGF是日本味之素旗下咖啡品牌，创立于1973年，以成为日本最受喜爱的休闲饮料制造商为目标。AGF精选世界各地咖啡豆，邀请咖啡品鉴大师调配咖啡豆配比，用日式焙煎工艺， *** 醇香浓厚的日式咖啡。这款MAXIM马克西姆摩卡速溶咖啡，低温冻干，将研磨后的咖啡提炼成原香颗粒，冲泡之后再次释放研磨口感。丝滑摩卡风味，新鲜醇香，浓郁富有深度，轻松享受馆式咖啡。从健康角度来说，此款咖啡为零糖咖啡，可以辅助提高基础代谢、增加运动消耗、消除水肿，以达到辅助减脂的目的。

UCC咖啡（UeshimaCoffeeCo我国也叫悠诗诗咖啡）源于日本，1933年由后来被国际咖啡组织誉为日本咖啡之父的上岛忠雄在日本神户创立。至今已经成立88年，在国内外拥有50多家事业公司。UCC一词，俨然在咖啡界已是元老级的存在，在现代更是代表了方便、美味、与时俱进。

一、什么是手冲咖啡呢？

　　

　　手冲咖啡是咖啡师通过手冲器具冲煮的黑咖啡，咖啡豆通过研磨机磨成粉后。注入热水进行闷蒸和冲煮，再透过滤纸滴落而形成的咖啡液。手冲咖啡口味主要是由不同的咖啡豆所决定的，不同的冲煮器具和冲煮手法也会在一定程度上影响咖啡的风味，因为要使用手冲的方式，顾名思义叫做手冲咖啡。

　　

　　跟我们所认知的法压，虹吸，意式咖啡不同，在 *** 与清洁的容易度上也更胜一筹。能胜任各种烘焙度的咖啡，同时也有更好的操作体验性手冲咖啡好入门的同时，也有着更多的学问在其中。

二、那手冲咖啡又需要注意哪些环节跟内容呢？手冲咖啡特点

　　

　　手冲咖啡需要考验咖啡的研磨，冲煮的水流，水温，以及粉水比跟冲泡方式。简单点说，就是将咖啡冲泡的方方面面都加以控制。而手冲咖啡的主要流派，有美式冲煮法以及日式冲煮法两种美式冲煮法的特点一如美国牛仔一般简单粗暴，喜欢大水流，强水柱，细研磨，简单粗暴，同时加以搅拌，快速萃取咖啡内部风味物质。

　　

　　日式咖啡冲泡多半有各种方式，例如火山冲，一刀流，二刀流，松屋冲法以及各类点滴法。同时配合各种梯形，蛋糕杯，法兰绒等滤杯，水温低的同时更配合筛细粉等多种方式。

　　

　　不同的咖啡冲煮 *** ，会对手冲咖啡口味产生不同的影响，每个冲煮流派的咖啡特色各异，也无疑是手冲咖啡独到的魅力之处。如果想要喝到一杯好喝的手冲咖啡，那么许多个性的小咖啡馆自然是一个不错的选择，而消费者自己在家有设备，闲暇时光尝试，也是一个不错的选择。

　　

　　咖啡是一个让人身心愉悦的东西，好喝的咖啡可以让身心一天都很开心，而这也是咖啡存在的意义。

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式筛检程式。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的义大利式蒸气咖啡机。

滴漏式咖啡机怎么样：

滴漏式咖啡机在消费则口碑调查中，人们都表示非常的喜爱滴漏式咖啡机，其实，人们这么喜欢它不是没有理由的，在世界上之一台滴漏式咖啡机被研发出来之后，其以效率高、简单、可靠的特点著称，其蒸煮出来的咖啡口感比较舒适，并且快速。在家庭的使用中，其能很好的挥发出咖啡豆的气息，保留着原味的口感。在商用方面，滴漏式咖啡机工作效率非常的高，非常的适合待人接物，并且操作简单，方便，不需要在煮咖啡方面投入太多的经历，是现代办公室白领最为热爱的一种咖啡机。

滴漏式咖啡机分类：

1、日式咖啡机又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡机烧制咖啡，仿佛有做化学实验的情趣。

日式咖啡机要求的咖啡豆研磨度略粗，适合略带酸味的单品咖啡。

2、美式滴漏咖啡基本原理都一样，水被加热后流经咖啡粉，被滤纸或滤网过来出来，流到玻璃壶里，就成了咖啡。美式滴漏咖啡机在功能上没什么可开发的了，无非就是普通滴漏式和电子控制的滴漏式，普通的滴漏式也是市面上或网上卖的最多的，简单且便宜，美式咖啡机基本上是种用电力焖煮的咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡机有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。

3、意式咖啡机是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的更佳温度在90度-98度之间，意式咖啡机温控做得相当好。家用的意式咖啡机往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子温热的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。

滴漏式咖啡机常见故障原因：

1、电源线或开关故障。如果出现这种故障，更好是更换它们，或者购买一个新咖啡机-因为电源线和开关更换不当的话，

可能引发火灾。

2、单向阀故障。通常是因为堵塞引起的，去除堵塞物即可。

3、管道水垢。水垢对铝加热管来说是一个常见问题。解决的办法是用加醋，然后注入两遍清水清理醋。

4、热敏开关和加热线圈坏掉的话，基本是无法解决的，因为这两种元器件不好找，更好是买一个新咖啡机吧。

希望通过文章的介绍能够对即将装修的业主们起到一些帮助，把新家装修的精致温馨，祝愿大家生活幸福美满。

摩卡咖啡（Mocha Coffee）

特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重 *** 的人喝。

诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。

味道：甘柔香醇。

材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。

程序：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。（OZ：盎司，1OZ=2841毫升 ）

适合饮用时间：早晨或餐后

抹茶咖啡

咖啡中飘散浓浓和风的抹茶咖啡

抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,它应该是由追求极上咖啡的日式咖啡馆所研发的口味喝了除了有深浓悠远的咖啡香袭人外,还有一股清新淡然的抹茶芬芳扑鼻

作法:

使用器具与材料

滤纸,滤杯,挤花器,水壶,咖啡粉12克,(1人份),更好采用深烘焙中研磨的咖啡粉,

发泡鲜奶油适量,抹茶少许,糖1茶匙

1 先温杯,可以热开水冲杯子使其温度提高

2 将滤纸沿着接缝线折叠后,放入滤杯固定,把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯中央,并轻弹一下使咖啡粉平坦置于纸里,盛好咖啡粉的滤杯置放在咖啡杯上

3 在滤杯中央注进少量热水,等咖啡液开始滴露,咖啡粉膨胀至更高点(约35-40秒),再以画圆圈的方式将热水分别注入第二次,第三次,约七\八分满即可停止,

4在煮好的咖啡里加进少许的糖及抹茶,并稍微搅拌一下,

5 把咖啡蒸汽棒插入杯底，打出蒸汽，立刻出现如图绿色咖啡，

6 以画圆圈的方式在杯上挤上如小山丘般的鲜奶油 撒上少许抹茶即完成

拿铁咖啡

拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种 *** 制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡 *** 比较容易，可利用汤匙辅助倒入。

拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。

如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte)

用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包

卡布奇诺（Cappuccino）

卡奇诺咖啡

作法将深烘培的咖啡注入事先温热的小杯子 ( demitasse cup )，加上 2 小匙的砂糖。

将 1 大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然后以肉桂枝代替汤匙来享用。

卡布奇诺冰咖啡

作法

再杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。

如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。

至于杯子，略大于100cc，可选用宽阔的杯口，可以展示丰盈的牛奶泡沫。

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。

其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的 *** 可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。

材料介绍

1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 cc

2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯

3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量．

4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可

5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式筛检程式。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。1965年，飞利浦发明之一部滴漏式咖啡机，各方面的性能得到广泛认同，历史进入滴漏式电咖啡机独霸天下的时代。但是大家知道滴漏式咖啡机怎么用吗滴漏式咖啡机的使用 *** 及注意事项有哪些呢？如果你有这方面需求的话，不妨跟我一起来学习下吧！

滴漏式咖啡机的种类：

现在市面上的滴漏式咖啡机，分为日式、美式、意式三种。

日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸 气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制咖啡，仿佛有做化学实验的情趣。但烧制起来需要一定的技术，要用手去晃动下面的酒精灯，以控制温度。适合有时间有闲情的人使用。

日式咖啡壶要求的咖啡豆研磨度略粗，适合略带酸味的单品咖啡。

美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡壶，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。

意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的更佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子温热的功能，这个细节很重要，凉的 杯子盛咖啡，口感就差了。

 

滴漏式咖啡机区别

滴漏式咖啡机又称常压咖啡机，因为冲泡咖啡时水的压力为一个大气压。

高压蒸汽咖啡机，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，一般为5-19个大气压。

用高压咖啡机冲泡的咖啡比较浓，温度也比较高，口味比滴漏式咖啡机冲泡的咖啡要重。

滴漏式咖啡机怎么用：

1、首先要预热咖啡机;

2、 打开咖啡机顶盖，将咖啡粉倒进白色滤网;

3、 往咖啡机的独立水箱加水;

4、 把洗干净的不锈钢杯对应好滴漏口的位置放入咖啡机中;

5、 按启动，咖啡机水箱灯亮，咖啡机自动运行，煮好咖啡的时候咖啡机会喷出一点蒸汽。

  

滴漏式咖啡机使用 ***

滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，

可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的义大利式蒸气咖啡机。

如何在家使用滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源。

1把机器里面不新鲜的水顶出来。

2清洗锅炉及煮制系统各管道。

3清洗咖啡煮制漏斗。

4预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

更好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水若使用自来水，采取净水器与装活性炭的筛检程式，也能够避免水中的杂质及气味。

水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，

量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

滴漏式咖啡机使用注意事项

1．咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡 *** *** 所需要不同的磨粉粗细。

2．咖啡的更佳饮用温度为85℃。

3．不同的 *** *** 需要不同的煮制时间

4．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且更好在刚煮好时饮用。

编辑总结：以上就是滴漏式咖啡机怎么用 滴漏式咖啡机的使用 *** 及注意事项的相关介绍，希望帮助帮助到大家。随着人们生活品质的慢慢变好，咖啡这种原属于高端消费品的饮料也成了我们日常生活中较为普遍的饮品，不过之前是以即溶咖啡进入我们的生活，现在随着科技的发展，各式各样的咖啡机慢慢进入了我们的寻常生活之中，其中以滴漏式咖啡机较为普遍。

咖啡这种原属于高端消费品的饮料也成了我们日常生活中较为普遍的饮品，不过之前是以即溶咖啡进入我们的生活，现在随着科技的发展，各式各样的咖啡机慢慢进入了我们的寻常生活之中，其中以滴漏式咖啡机较为普遍。