麻辣串串香火锅的做法

装修宝典08

麻辣串串香火锅的做法,第1张

麻辣串串香火锅的做法
导读:1、材料:鲜虾100g、豆皮100g、莲藕100g、鱼丸100g、花菜100g、年糕片100g、鸭血100g、鲜蘑100g、萝卜100g、火腿肠100g、芝麻酱适量、韭菜花适量、腐乳适量、生抽适量、糖适量、香油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量

1、材料:鲜虾100g、豆皮100g、莲藕100g、鱼丸100g、花菜100g、年糕片100g、鸭血100g、鲜蘑100g、萝卜100g、火腿肠100g、芝麻酱适量、韭菜花适量、腐乳适量、生抽适量、糖适量、香油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、麻辣火锅底料适量。

2、把花菜洗净掰成小朵穿成串,莲藕萝卜去皮穿成串。

3、豆皮切成条穿成串。火腿肠切上花刀,斩成小段后穿成串。

4、生菜洗净掰成小块穿成串,把各种鱼丸穿成串,鲜蘑洗净撕成小条穿成串。

5、鲜虾洗净去掉肠线,用签子穿上。

6、鸭血切成小块穿成串。

7、年糕提前用清水泡软。

8、用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,鸡精糖生抽香油调成料汁。

9、锅中加入葱姜和麻辣火锅底料。

10、加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。

加盟费

总部通过勤奋经营,努力打造,加盟品牌而理应获得品牌使用费用,而投资者可借由品牌的市场影响力迅速打开市场知名度,这对串串香店加盟的经营而言,能够提升其品牌影响力。作为四川串串香加盟老字号,通过多年的经营管理以及创业者投资经验的总结,对于不同的城市、地区以及不同面积大小的店面制定了串串香店加盟的不同费用标准。

保证金

此项费用只是针对投资者的一方的约束,是为了保证合同确实履行的基础。这项费用在创业投资者履行合同,并没有做出影响品牌形象等事宜的前提下,可按照总部的要求退还串串香店加盟商保证金。

房租

对于投资串串香加盟店,门面很重要,对于多数的投资者而言,就会涉及到房屋租金等问题。对此,建议投资串串香加盟店创业者,开店面积一般不宜低于150平米。在不同地区、城市以及不同的城市地段开店,在房屋租金上是存在一定差异的。

装修设计费

选择一家串串香店加盟品牌投资,通常而言,都会提供相应的装修设计,包括门头UI,平面设计图、装修效果图等。在按照普通串串香店加盟标准设计,其装修设计费约在80-120元/平米之间,此项数据仅供参考。

人员消耗以及其他费用

串串香店加盟的经营及管理,不可能单打独斗,所以需要 *** 人员,对不同面积的串串香加盟店,人员配置标准的是不同的,这需要具体问题具体考量,其人员消耗费用也可以用当地标准进行参考和分析;同时,还有物资物料等方面,也需要根据店面面积大小开核对相应费用;最后,就是流动资金,这部分费用就是店面周转资金,以150-300平米的店铺为例,至少需要准备3-5万的周转资金。

1加盟要求:

店面必须(100㎡)以上 ,必须使用(重庆渝德串串香火锅)品牌。

2加盟模式:

一上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝德串串香”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝德串串香”技术,直到店方满意生意上正轨为止,上门教学的去来路费及吃住你方负责,且去来路费先支付。

3。加盟费用:(6800元)一次行买断包含技术指导费,和所有配方技术,资料费。

4。总部支持:

盈利模式加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的 *** 技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。

公司支持重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !

开业支持:原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。

跟踪支持:24节宝典:为加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、春节、情人节等) , 总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训,真正体现重庆渝德餐饮事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。

品牌保障公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。

问: 4、加盟费主要包括什么?

(1)、可以使用重庆渝德串串香的品牌。

(2)、公司的所有荣誉共享。

(3)、技术的使用和传授。

(4)、公司的前期支持,后续服务。

问:你们项目的加盟费高吗?是不是值得投资?

答:为了让更多的低收入者也能找到一个适合自己的事业来做,为了能让更多的人加入到我们的队伍中来,我们加盟费是非常低的。虽然我们的加盟费低,但是它不仅包括 *** 技术培训、详尽的开店指导、品牌授权、后期的技术支持,还包括我们成功的经营理念,我们项目是不是值得您投资,还靠您自己来选择。您如果选对了项目和合作伙伴,自己的生意就好比在高速路上飞速前进,发展壮大。

问:加盟重庆渝德串串香需具备哪些条件呢?

答: (1)、省会以下的城市,门面大小在100平米以上。省会城市在300平米以上、直辖市门面要求在350平米以上。

(2)、对火锅事业充满信心,认同重庆渝德公司经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,愿意参加总部的系统培训和接受本部的合理化建议。

问:加盟后有那些原材料是从公司进购?

公司为了使各地的加盟店味型的统一,并保护加盟商加盟后的技术,公司研制了3种核心原料,火锅红油、火锅底料、火锅调料、其余的常用调料加盟商可在当地购买

问:总部能给加盟商提供那些服务?

答:能使加盟商通过加盟渝德串串香实现创业致富的梦想是我们的目标。

首先当您拨通我们的热线 *** 时,我们将会根据您的实际情况给您诚挚、最专业的沟通。您还可以通过网站的方式详细了解我们的项目。

总部在确定了您的加盟资格后,会为您办理相关的手续和签定加盟合同,您将获得总部的相关授权,并接受总部为您提供的专业的技术和操作培训。我们会把标准配方、标准操作流程、经营方式毫无保留的传授给您。

问:“渝德串串香”是怎样帮助客户轻松致富的?

答:我们将最成熟的技术和管理经验传授给加盟者,让您掌握操作技巧,不用花大价钱雇大师傅,不必看着别人的脸色,一切掌握在您自己的手里。我们考虑到您的后续经营,向您提供足够更新换代的产品,而且还会陆续给您提供我们新开发的产品技术,令您没有后顾之忧,轻松赚钱。

问:总部怎么保证加盟店赢利的?

答:总部有着雄厚的技术开发实力,为加盟者提供一流的技术和配方,做您当地最有特色的串串香店,让您快速拥有自己的忠实客户,通过顾客的口碑效应迅速占领市场。

总部开发产品的时候,经过严密的论证,优化产品成本控制、增加产品的盈利能力,能更大限度的为您实现投资回报更大化。

问:目前市场上餐饮品牌众多、竞争非常激烈,您们是如何来竞争的?

答:如果一个品牌要生存和发展,就要不断的开发新产品和新项目。目前我们公司开发的〈重庆渝德居火锅〉,《重庆蜀香鱼头火锅》,〈重庆德居干锅〉已经成功全国连锁300余家。带动了不少创业者走上了致富的道路。

问:能不能在一个城市只开我们一家店?

答:重庆渝德餐饮有限公司承诺对加盟商有严格的区域划分,保证一个城市(省会城市出外)只开设一家加盟店,保证您有足够的赢利空间。

问:我没有任何从事餐饮的经验,真的能做好这个行业吗?

答:我们的加盟商中80%以上都是没有涉及过餐饮行业的人,在公司的扶持下他们做的都比较成功。产品怎么做,按照配方严格配比,按照公司规定的操作规范流程来操作就可以,一般没有从事过餐饮行业的人熟悉一个星期就可以独立熟练操作。对经营没有把握的加盟商,还可以要求公司派驻技术人员到店指导。用您的信心和热情,加上我们优秀的、专业的餐饮技术指导,相信您的经营一定会成功!

问:我不懂技术行吗?

答:完全可以。

我们的项目对于那些资金有限,缺乏经验而又想小额投资的人来说是最合适的,只要你具有强烈的创业意识和吃苦耐劳的精神,可以直接套用我们成功的经验和管理技术,得到我们的长期指导和服务。

具体的操作技术由我们完全传授给你(学技术并非一日之功),并提供香料和代买其他当地没有的配料和调料,节省开支,保证原汁原味,从而省去你探索的时间,降低投资风险

问:我是不是必须要找厨师来学习?

答:不?我么们会派遣厨师来上门传授,保证能适合当地口味,保证加盟商能真正学到实在的串串香技术。

1、火锅店加盟投资费用:

主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!