外焦里嫩的烧饼怎么做才能凉了不硬

外焦里嫩的烧饼怎么做才能凉了不硬

材料芝麻适量低筋面粉90g猪油60g中筋面粉300g热水220g盐3g猪油30g做法1油酥作法:热油锅 用猪油中小火拌匀面粉 炒香至颜色呈咖啡色 放凉备用2烫面团作法:将热水倒入已加盐的中筋面粉 并用筷子快速搅拌烫面团 放凉至不烫手的温度加
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