我想开一家影咖 在小县城不用太豪华 普通的就行 一共打算6个包间 装修连

装修宝典027

我想开一家影咖 在小县城不用太豪华 普通的就行 一共打算6个包间 装修连,第1张

我想开一家影咖 在小县城不用太豪华 普通的就行 一共打算6个包间 装修连
导读:可以去公装之家网站上看看,他们有很多咖啡厅案例,还有详细的报价,下面给你介绍一个咖啡厅。装修造价每平米大概2000元。这是一个以“剧”为主题的咖啡馆,咖啡馆里热弯钢板模拟的胶片、老**放映机、八十年代收音机、老电视、旧皮箱以及**摇臂共同组

可以去公装之家网站上看看,他们有很多咖啡厅案例,还有详细的报价,下面给你介绍一个咖啡厅。装修造价每平米大概2000元。

这是一个以“剧”为主题的咖啡馆,咖啡馆里热弯钢板模拟的胶片、老**放映机、八十年代收音机、老电视、旧皮箱以及**摇臂共同组成了一个复古的怀旧空间。钢板、旧木、废纸,木屑,树干,水泥等这些普通的材料经过特殊的工艺处理,变得更有年代的印记。绿植点亮了整个咖啡馆设计空间,变得更有生机。在这个钢筋林立的都市里,偶尔和朋友在这里喝杯咖啡,怀念一下青葱岁月也是一种惬意。canyinfrock8com/kafeidian/

这是提供给CGV影院用户的专属空间,分为三个区域,咖啡区 洽谈区和VIP区。装修造价每平米3000元左右。咖啡区条形的吧台和原木色的家具,给人温暖的感觉。洽谈区的格栅顶面和实木的家具简洁大方,深浅不同的绿色靠包使整个商场咖啡厅设计空间清新俏皮,而VIP区则是由错落有致的白色的砖堆砌而成,砖与砖之间留有空隙,若隐若现,实木的家具和深色的靠包,则展现庄重的商务气息。

 

 

咖啡店装修可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,有一些和周围环境成对比的色彩,或是较温馨、柔和的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而 *** 顾客在咖啡馆留连忘返。

 

 

色彩使用得当,可以突出气氛。例如,在暗淡颜色的背景上配以明快的色调,可以使人更加注意到陈列的咖啡;还可以在中间色调的背景上摆放冷色或暖色的饮料,也会起到良好的衬托效果。如果采用彩色灯光照射,灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分显示咖啡的特点,并吸引顾客注意。

 

 

色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用,咖啡店装修可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,有一些和周围环境成对比的色彩,或是较温馨、柔和的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而 *** 顾客在咖啡店留连忘返。

 

 

有些咖啡店,会给人一种冷凉的感觉,有一些则给人一种炙热感,这都是色彩的调子影响所致。只有暖色调未必是更好的,而仅有寒色调、金属色调也未必妥当。暖色或寒色为主色的选择,固然随个人的爱好可以不同,但是,也不能忽略了咖啡馆装修的特性与色彩的关系。例如咖啡包装本身的颜色或图案很抢眼,其背景颜色也抢眼时,就不免让人眼花缭乱了。又如整个咖啡馆内,都使用金属色,可能也会给人一种冷飕飕的感觉,如果又是刺眼的亮光,恐怕就难以使顾客驻足太久了。

 

 

咖啡店的色彩运用,应该考虑到顾客阶层、年龄、爱好倾向、咖啡特性、注目率等问题,但是,冷冷的气氛,总不如温暖、温馨的气氛来得耐人寻味。适当的音响会 *** 顾客的注意力,将顾客的注意力吸引过来,所以有些咖啡店,位置并不太好,可能设在顾客不易走进的角落里,可以放一些流行歌曲或其他带子,制造音响,来导引顾客。

 

 

以上就是小编为大家介绍的咖啡店装修设计如何让顾客流连忘返!更多相关资讯请您持续关注一起装修网,一起装修网会为您提供更多更优质的资讯。

办公室一角如果想营造咖啡馆的「感觉」,可以试着这样做:

在开放办公区留出一块区域,更好是角落,无需太大,根据员工数量留出 4~10㎡即可;

可以是完全开放式或半开放式,开放式可以放沙发或休闲椅或干脆不放,半开放式的更好有沙发,使用无背板的书架、条桌或通透性隔断区分。除了员工自己用,客户来访时也能临时过渡使用一下,也是企业文化的一种展示;

有一组地柜和吊柜,地柜存放零食和饮料,上方台面直接摆放水壶、水具、咖啡机、小冰箱。吊柜存放其他东西或纯粹装饰使用;

有自然光或专属的照明,光线整体柔和,局部重点照明,如使用吊灯照亮沙发旁的桌子,使用射灯照亮操作台。灯光是最有效低成本营造氛围的利器,台灯、落地灯光线柔和,且光线从上到下投射,很是适合;

桌椅的选择是最直观的,一定要跳出那种笨重、木纳的办公室沙发或椅子。无需多贵,简洁舒服即可,金工装饰有大量可选择;

其他就是陈列搭配了,区域使用地毯,茶几上的小装饰,靠墙的装饰画,员工门的活动照片等,目的就是有别于严肃紧张的办公室氛围,也能找到归属感。让人路过看上一眼就能放松。

最后偷偷告诉你哦要想办公室装修出咖啡馆的感觉,有几个元素必不可少:1藤椅,2绿植,3咖啡器具,4墙上彩色装饰,5白色吧台

最重要的是把握住休闲及实用的空间结构特性。造型上运用咖啡馆或者休闲吧特有的风格元素来体现即可。

想要装饰迷你咖啡店,可以选择有情调的方式来装饰,这样才能达到想要的效果。而且现在人们的生活水平也在提高,咖啡在中国的消费量也慢慢的提升。很多小资人群也慢慢的喜欢上了咖啡,他们在享用咖啡的时候也成为一个城市中优雅的一道风景线。但是在装修迷你咖啡店的时候,一定要注意怎样的方向来装修。在协调一致的同时带着别具一格的方式,这样才能够让消费者光顾。

咖啡店对于大多数人而言最重要的一点就是休闲,因为放假的时候坐在咖啡店里面品一品咖啡,就是一种美好的象征。但是很多的人并不知道这一点,所以在做的过程中会让人觉得有些意外。有些咖啡店里面还会提供一些娱乐场所,这样的话会让他们更好的去放松自己的心情。

 情调

大家会去咖啡店,其实就是享受一种情调,坐在咖啡店里面的那种优雅以及闲适,会让人特别的喜欢。可以在装饰的过程中突出咖啡店的特点,在风格以及材料上多做一些功课,而且门面设计也一定要到位。如果大家在之一眼的时候看到这个门面特别的好看,就会选择进来享受一下,而且招牌文字设计也是吸引顾客最重要的手法。

家的感觉

咖啡店里面的色调设计要展现出气氛,让周围的环境以及色彩形成一个完美的对比,这样的话顾客就会产生好奇心。那么他们就会在这家咖啡店里面流连忘返,不仅会来一次同时还会来多次。很多人喜欢咖啡店,是因为咖啡店会让人觉得特别的温馨。在温暖的同时可以让他们在这里享受到家的感觉,所以只有给顾客带来这种心灵上的震撼,那么他们才会去选择。

一、定位——先决定经营模式再考虑风格

决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的之一步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆 (例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确 定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆,」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

二、财务规划——设计装潢有弹性

一家咖啡馆所需软硬体如下: 1菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2生财设备(咖 啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 3硬体设备(冷气、照明设备 等) 4器皿 5设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业 后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划厨房的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

装潢预算最容易失控 咖啡馆资金规划方面,必须包含以下开支:

1生财设备

2硬体设备

3器皿

4设计装潢

5房租(之一个月的房租+3个月的押金=4个月房租)

6原料

7人事开支(如计时人员的薪资)

8杂支(水电费用)

9至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金(房租+原料+人事开支+杂支)×5

建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的,能变动的只有设计装潢的费用;至于房租则牵涉到地点的选择,变数较大。

为什么我们一直告诫创业者,在开店时不要从设计装潢开始?因为经验告诉我们,许多创业者手上有一百万现金时,之一件事就是找设计装潢公司,当时手上资金充裕,为了打造梦想中的咖啡馆,装潢预算往往不断地追加,明明只要20万的预算,常常等完工时,已经花掉50万了。剩下的资金,用来购置生财及硬体设备,再扣除缴给房东4个月的房租与押金后,已经所剩无几,只要有些风吹草动,咖啡馆极可能无以为继,不是关店就是 *** 。

每分钱花在刀口上

有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆,但也有人买一张50元的二手椅,加上椅套后,效果一样很好,煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心,其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机,价格从几万到数十万元,就足以应付150平方大咖啡馆的客人,绝不可忽视咖啡机的售后服务,他的经验是如果意式咖啡机故障,供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好,那咖啡机再好也没用,因为一整天都不用做生意了!

装潢设计保持弹性

其实,设计装潢的弹性很大,宜因地制宜,投入不宜太大 至于纯外带咖啡馆,装潢就更简单了,只要吧台设计好,其他几乎花不了什么钱。

 

三、专业——技术没到位,一切免谈

既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期更好是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2~3位 *** 或 *** 工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

你对咖啡豆特性知多少?

很多人在开店前,甚至还不知道怎样煮咖啡,开店前一定要多花些时间,到处品尝别家的咖啡豆,除了训练自己的味觉之外,也可研究不同咖啡豆的品质与口感,找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。

国内咖啡豆进口商与盘商不少,不妨多上网或向业界人士请教,而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程,要认识咖啡豆并不难。

除此之外,平常要多阅读咖啡书籍,相关活动交流更好也去听听,因为咖啡馆的门槛不高,竞争日益激烈,唯有把咖啡品质做出来,才是不二法门。

四、地段——不必迷信黄金地段

许多人相信开店成功的关键是「location,location,location」,只要在黄金地段开 店就稳操胜券,其实这句话只对了一半。

通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段,以A级的黄金地段来说,房租不是高得吓人, 要不就是有行无市,这也是为何黄金地段的店家,通常都销售高单价产品的原因。 许多一级战区的黄金店面,一个月的房租至少要数万元,算算一天要卖出几杯才能打平房租呢?这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法,B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔,租金悬殊

创业一族的每分钱都必须用在刀口上,大马路上的店租,一个月就要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内,顾客不会介意多走几步路,租金可能就相差不少。

可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等,深入观察该区的日常活动与人潮流动,分析在该区经营咖啡馆的成功率。

每种地段都有不同的作息方式,人潮聚集的时间也不一,如果咖啡馆开在办公区,周一到 周五的中午就是最重要的营业时段,可以利用周日休息;反之,如果是在娱乐区或购物区开店,周末休息摆明是跟钱过不去。

人潮不等于钱潮,不过,人潮不见得等于钱潮,建议创业者在选择地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少竞争对手(包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店),记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。

五、成本控管——一杯咖啡要卖多少钱?

开店,当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。

通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮25~30杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)与糖,成本约在1元之间,另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。 这样推算下来,一杯咖啡的原物料成本大致在2~4元之间。另外别忘了,还要把房租、水 电、人事、器材折旧等成本加上去,再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。

很多店主不知道怎样定价,看竞争对手订多少钱,自己也依样划葫芦。但这种偷懒做法很 危险,日后发现入不敷出,又不敢涨价,只好改用较便宜的咖啡豆,恶性循环就此开始,这就是准备收店的开始!

六、顾客培养——细水长流建立口碑

开咖啡馆就像是追女朋友一样,需要时间酝酿。 数年前,开咖啡馆的利润算相当不错, 但随着竞争者日众,以及连锁咖啡馆的强势介入,想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆, 难度也愈来愈高。只要是有良心的咖啡供应商,都会告诫创业者,不要想靠开咖啡馆一夕致富,开咖啡馆是细水流长型的创业,通常前3个月都处于烧钱的阶段,许多人在开店前透过各种行销广告活动,希望一炮打响名号,但开幕之一天千万不要高朋满座!周温培很认真地说。 他的理由是,一开幕可能煮咖啡的动线及顾 *** 务流程都还不熟悉,有些甚至连咖啡机都还不太会用,人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。

“之一天只要来小猫两三只就好,可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程,况且只要有一只不是哑巴猫,就会慢慢有口碑了,”既然一开始预估的人潮流量不会太高,就要靠较低的经营成本(其中以较低的房租最为重要),来换取培养顾客的时间。

问自己三个问题

开咖啡馆,除了实现创业梦想外,还能结交一些志同道合的朋友。不过,一定要问自己三个问题:店面的房租是否合理?创业的资金是否多为自有?开咖啡馆是否是自己终身的兴趣? 如果这三个问题的答案都是"Yes,那么拥有自己的梦幻咖啡馆,将不再是遥不可及的梦想。

如何开咖啡厅?咖啡厅开店流程

 咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡厅(波斯语qahveh-khaneh ,土耳其语kahvehane 或 kraathane)作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料。咖啡厅流程如下:

 A首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

 B根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

 C根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为 1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在 700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

 D签定长期可 *** 的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

 E招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过餐饮管理工作,但要具有一定的领导才能及人格魅力,吃苦耐劳,办事认真,;

 F到工商局申请咖啡厅名称预先核准;

 G开始招募骨干店员,如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等,为他们办理健康证;

 H 制订菜单,酒水单,规章制度,进行培训、试餐;

 I 根据所要 *** 的餐品拟定出设备清单,设备采购约占总投资的30%;

 J 签定设备、原材料供应商采购合同;

 K按照消防的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容),工期一般为40到60天。

 此部分费用约占总投资的40%

 延伸阅读咖啡店装修设计

 L在咖啡厅设计, 施工的初期开始申报环保局审批;

 M施工的中期,申请户外灯箱广告审批;

 N施工的后期,安装厨房设备;申请电器安全检查;

 O装修的后期,申请卫生许可证审批,装修基本完毕后申请防疫站检查;

 P店面清洁;

 Q在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;

 R申请税务登记;

 S试营业;

 T预留半年的房租及不可预见费用、推广费用,此部分费用约占总投资的30%;

 以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同,咖啡厅类型不同,审批也会有所不同。根据经验,选址应尽量避开居民楼底商,尽量不选择面积小于80平米的营业场所,应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照,扩大经营带来很大影响。

;

       位于湖南长沙麓山脚下,咖啡店的装修简约清新,店长是一位聋哑小伙,店名“听说咖啡”。店里咖啡醇香可口,细细品尝,能感受到店员认真做咖啡的用心。这是一家“无声咖啡馆”,正对“此处无声胜有声”,咖啡店的安静和氛围很重要,带给顾客可口咖啡的同时,给顾客提供能放飞思绪或者安心办公的环境。而且又为聋哑人提供工作和就业机会。

      “听说咖啡”店的老板初衷大概首位是创业营收。聋哑人找工作困难,可就业的岗位少,人有“缺点”,但是换个角度这个缺点同时也可以是优点。拥有这份“安静”,可以传递带给他人静心。“无声咖啡店”给聋哑人带来了工作机遇,带给他们自立自强的机会。

        “听说咖啡”店静谧美好,散发着安静美好的氛围。人们走进店里,点上一杯中意的咖啡,寻一自在位置坐下,可以拥有味觉和思维上的双重幸福,随你天马行空的思维乱飞。上司布置的工作没完成,走进店里,喝着提神的咖啡,在安静不被打扰的环境下,工作效率也能提升。店员认真做咖啡,咖啡口感味道好,也带给顾客好的咖啡饮品,用心才能获得好的成果。

        在这个充满机遇和可能的时代,弱势群体也可以找准自己的定位,有主意,有抱负的人,无论是谁也可以拥有有许多机会。“听说咖啡”店汇集了老板自立创业的愿望,也有愿人们关注聋哑人群的希望,同时在浮躁环境下提供多一处静谧安心的环境。希望咱们能帮助关心弱势群体,我们命运相关,共处同一片天空,相遇时多带给他们笑容。