导读：值得。NOWWA挪瓦咖啡一直走平价化、饮品化路线，发展势头超过了很多老品牌。创立三年半开出了1700+门店，目前已经是全球第六大咖啡连锁品牌了。挪瓦门店一向是小面积、小店型，外带为主，门店的开店和管理成本都较低，对加盟商来说是个不错的选择。
值得。NOWWA挪瓦咖啡一直走平价化、饮品化路线，发展势头超过了很多老品牌。创立三年半开出了1700+门店，目前已经是全球第六大咖啡连锁品牌了。挪瓦门店一向是小面积、小店型，外带为主，门店的开店和管理成本都较低，对加盟商来说是个不错的选择。更多加盟细则可以去他们官方网站看一下⌄
最近上海有一家咖啡店非常火，大家除了可以去品尝咖啡以外，还可以在这里找到一丝丝的温暖，当然这家咖啡店也是非常温暖的存在，这家店的店员是残疾人，并且用一种特殊的服务方式吸引大家前往。
熊爪咖啡在哪里就在上海徐汇区永康路68号，店铺名称为“HINICHIJOU”。目前门店已经成为了上海地区热门饮品店头一名，吸引了超过数千万人的关注。熊爪咖啡不设堂食，开业短短几天的时间就火爆整个 *** ，毛茸茸的熊爪在灯光以及水泥墙的映衬下显得更加可爱。从顾客的角度可以发现，这家店四周都是水泥墙，而且只有一个不规则的“洞口”，充满了神秘感。
一杯咖啡售价只有20元
店内的咖啡种类丰富，而且每一款都充满创意，在杯子上还有全国各地网友写上的充满治愈的话语。一杯这样的咖啡只需要20元就可以品尝到。每一个路过永康路的消费者，都会来这里花费几分钟的时间点上一杯自己喜欢的咖啡饮品。
“熊爪”咖啡有心地选择了国际残疾人日12月3日作为店铺正式开业的时间，店家也承诺，每天给每一位持有残疾人证的客人提供一杯免费特调咖啡。
这家咖啡馆跟以往那些网红咖啡馆完全不一样，没有门没有窗，只有一堵灰色的墙，一个特别的“山洞”。你可以扫码点单，而咖啡 *** 完毕之后，店员会使用熊爪将咖啡从“山洞”中递出。
顾客在取咖啡时可以与熊爪互动，握握爪击个掌，熊爪还会比心、比耶、竖大拇指，有人说隔着墙都能感受到“熊熊”的热情。就是这样一家神奇的咖啡馆，在微博抖音及其他社交媒体上爆红，还吸引了不少人前去打卡。
店长是聋哑咖啡师，令人敬佩的是她曾在咖啡冲调比赛中获过大奖，她的手艺并没有因为身体障碍而逊色丝毫。带着熊爪递出咖啡的店员曾经遭遇面部烧伤，因为不方便在正常的咖啡店工作，所以选择了从“山洞”探出“熊爪”的方式和大家互动。
两人都是上海市残联技能培训班的学员，上岗之前都有过专业的培训。咖啡店创始人说，开这家店的初衷，是因为自己喜欢咖啡，同时也想要帮助残障人士，给他们提供更多就业机会。这个店的温暖不止于此，如果是持有残疾人证的客人到店，店里还会提供一杯免费特调咖啡。
熊掌咖啡店叫什么这家熊掌咖啡店叫HINICHIJOU
店名HINICHIJOU是“非日常”的意思。工作人员告诉记者，日常生活中大多数生物都是不能说话的，人类才是那个少数，因此聋哑人并不是不正常，而是“非日常”。YingYing也说，残疾人聋哑人做出来的咖啡能跟正常人做的一样好。
HINICHIJOU咖啡店因其独特的门店设计与购买方式，引顾客打卡围观。
客人只需扫码下单， *** 完成的咖啡会从墙洞中由一只熊爪递出。该店聘请聋哑人士担任咖啡师，“熊爪”也是为聋哑人设计，希望用这种可爱又治愈的方式传递温暖与热情。咖啡店还会每天给持有残疾人证的客人提供一杯免费咖啡。
相信很多的朋友都梦想着有那么一天，攒够了资金之后，自己投资开一家咖啡馆，不管是在闲暇的午后，还是在美好的夜晚，一个人坐在窗边，静静地享受属于自己的时光，不用担心外面嘈杂的世界是否吵到自己。看着面前咖啡的香气袅袅，内心非常惬意。但是此时，更大的问题便是，我们应该如何开咖啡馆需要准备哪些事情比如位置应该在哪里比较好
一、考察市场以及定位
确定所在城市当前市场有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣，或者是大学生)，这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己咖啡店的定位也就出来了。
二、做好预算及财务规划
在考虑完咖啡店定位以及市场考察前期工作后，确定可以开之后，就轮到做预算和财务规划了，所谓磨刀不误砍柴工夫，越精细的预算，成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩更大的，创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱，再拿去做设计，有多少钱做多少事，比较合理的资金预算是，用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等，留一半周转。
三、咖啡店选址
上面一切准备妥当就轮到选址了。咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者写字楼附近。而选中的商铺本身也要比较实用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是更好的，所以建议有开业想法的时候，找一个装修懂行的专业人士参考。另外，一般商铺一签三五年，所以租金一定要斤斤计较，同时也要看长远发展估计。
四、设计好咖啡店风格以及陈设
找到地方门店了就该装修设计咖啡店的风格了。咖啡店一定要给人舒服惬意的感觉，还切忌雷同。经营者应该围绕自己的定位进行装饰。出门喝东西关键是要气氛和感觉，要不然还不如去超市买了自己在家里喝。所以咖啡店气氛格外重要，或颓废或温馨或慵懒的感觉，让人肯定陶醉其中，不舍离去。还有在家具装饰品甚至窗帘时一定要注意切合咖啡店的风格。此外，很多客人去咖啡馆都会欣赏装盛咖啡和酒的器皿，喜欢懒洋洋的沙发，所以这正是经营者需要关注的要点。
其实，想要开一家咖啡馆并不难，难的是怎么将咖啡馆经营得有声有色，而且还能够盈利。对于开咖啡馆来说，我们需要先进行市场的考察以及定位，接着做好预算和财务的规划，然后选好地址，对咖啡馆的风格以及陈设都设计好，具体的相关操作事宜小编都有详细的介绍，大家可以学习一下。当然还有相当重要的一个步骤便是“招兵买马”，这需要我们都完成装修之后再进行。
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咖啡店品牌居前十的有：Starbucks星巴克、瑞幸咖啡Luckincoffee、COSTA咖世家、Tim Hortons、McCafe麦咖啡、幸运咖、太平洋咖啡、LAVAZZA拉瓦萨、MANNER COFFEE、挪瓦咖啡Nowwa等。
星巴克成立于1971年，是全球更大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者，提供更优质的咖啡和服务。成为人们舒适的，第三生活空间。星巴克的价格定位是，多数人承担得起的奢侈品，消费者定位是白领阶层。
这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品，美食和艺术，而且是收入较高，忠诚度极高的消费阶层。星巴克已经把门店开到了世界各地，该品牌已经拥有21300家分店，仅中国一个国家就有2000多家门店。
咖啡品牌
Costa来自英国的咖啡品牌，坚持手工咖啡品质，1981年在伦敦开了之一家专卖店。随后以每年开两家新店的成功率扩展，在英国打败星巴克，成为英国咖啡市场占有率更高的品牌。时至今日，Costa的足迹从伦敦走到全球39个国家，拥有超过3000家门店。Costa是英国之一品牌咖啡店，于1971年由一对意大利兄弟SergioCosta和BrunoCosta在英国伦敦创办。
主要经营意大利口味与风格的咖啡，随后以每年开两家新店的成功率扩展，在英国打败星巴克，成为英国咖啡市场占有率更高的品牌。目前，该品牌在全世界范围内拥有650多家店，中国是Costa第15个入驻的国家。
